Les graisses saturées sont essentiellement des molécules de graisse. Ce type de molécules de graisse n’a pas de doubles liaisons avec les molécules de carbone. Ces graisses sont en fait saturées de molécules d’hydrogène. Les aliments contenant des graisses saturées ne sont pas sains pour notre corps. Les fast-foods comme les hamburgers contiennent principalement ce type de graisses qui augmentent le taux de cholestérol. La plupart des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux sont dus aux graisses saturées. Les aliments tels que le beurre, le bœuf, l’agneau, le fromage, les produits laitiers, etc. contiennent de grandes quantités de graisses saturées. Les aliments contenant ces molécules de graisse doivent être évités autant que possible.

Aliments riches en graisses saturées qui sont vraiment nocifs pour la santé

Meilleurs aliments riches en graisses saturées :

Voici les 9 principaux aliments contenant des graisses saturées et des graisses insaturées.

1. Huiles de palme :

Huiles de palme Aliments riches en graisses saturées

Les huiles de palme sont des huiles hydrogénées riches en graisses saturées. La teneur en graisses insaturées de ces huiles hydrogénées est d’environ 93,7% sur 100%, ce qui signifie 14 grammes par cuillère à soupe et 5 grammes par cuillère à café. D’autres types d’huiles hydrogénées qui contiennent des quantités élevées de graisses hydrogénées sont l’huile de noix de coco hydrogénée, l’huile de soja, etc..

2. Restauration rapide :

Restauration rapide à haute teneur en graisses saturées

Les pizzas et les hamburgers sont les principales sources de graisses saturées en matière de restauration rapide. Les personnes de plus de 50 ans devraient strictement éviter de tels aliments pour rester en bonne santé. Les adolescents devraient réduire le taux de consommation de pizza et d’autres aliments riches en graisses saturées.

3. Fromage ordinaire :

Aliments à base de fromage riches en graisses saturées

Le fromage a une teneur élevée en molécules de graisses hydrogénées saturées qui sont nocives pour le corps et si la consommation de cet aliment particulier ne peut pas être contrôlée, il deviendra un élément mettant la vie en danger. Selon les experts, le fromage ordinaire contient environ 5,9 % (sur 10) de graisses saturées. Moins vous consommez de fromage, mieux c’est pour vous.

4. Noix de coco desséchée :

Aliments riches en graisses saturées Noix de coco desséchée

La noix de coco desséchée contient environ 57,2% de graisses saturées, ce qui signifie 28% ou 16 grammes par once de graisses saturées. L’eau de coco le matin est bonne pour vous, mais pas ce type de noix de coco. La teneur élevée en graisses saturées fait que cet aliment est extrêmement nocif pour votre corps. Les Indiens utilisent ce type de noix de coco dans beaucoup de leurs recettes et c’est la raison pour laquelle la plupart d’entre eux sont sujets à un taux de cholestérol élevé. Mais par rapport à d’autres aliments gras saturés, les noix de coco sont des aliments peu saturés..

5. Desserts laitiers :

Aliments contenant des desserts laitiers en gras saturés

Presque tous les types de produits laitiers et de plats à base de produits laitiers contiennent une teneur élevée en graisses saturées. Quand il s’agit de desserts lactés, dites-leur strictement non. Ces desserts contiennent exactement 5,6% (sur 10) de graisses saturées et pourraient être l’une des principales raisons des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.

6. Poulet :

Aliments Saturés Poulet

Dans la liste des aliments riches en graisses saturées, nous pouvons ajouter du poulet. Le poulet contient environ 5,5% (sur 10) de graisses saturées. Bien que le poulet et les aliments à base de poulet soient parmi les meilleurs plats appétissants au monde, vous devrez rejeter le sens du goût et penser d’abord à votre santé. Réduire la consommation de poulet aujourd’hui pour un taux de cholestérol contrôlé.

7. Beurre :

Quels aliments au beurre ont des graisses saturées

C’est également une riche source de graisses monoinsaturées et une consommation élevée peut entraîner des maladies nocives. Le beurre contient essentiellement 51,4 grammes de graisses saturées, soit environ 113 grammes par cuillère à soupe. Une telle teneur en matières grasses du beurre peut vous rendre malade, vraiment malade.

8. Recettes de graisse animale :

Aliments contenant des graisses saturées Poulet

Les graisses animales contiennent environ 52,3 grammes de graisses polyinsaturées, ce qui équivaut à 73% DV par once. Une consommation excessive de graisse animale n’est pas saine pour le corps et pourrait être la cause d’une augmentation considérable du taux de cholestérol.

9. Crème :

Crème d'aliments gras polyinsaturés

Vous devriez arrêter de manger des aliments avec une teneur excessive en crème. Crème en poudre, crème légère, crème fouettée en aérosol, etc., peu importe le type de crème, elles contiennent toutes des graisses saturées. La crème fouettée épaisse contient 23 grammes de graisses saturées.

Nous espérons qu’après avoir lu cet article, vous aurez sûrement une idée des aliments à manger et des aliments à ne pas manger. Évitez donc certains aliments qui causent vraiment des crises cardiaques et d’autres problèmes de santé.