Buraki to bez wątpienia jedne z najlepszych warzyw korzeniowych, które są szeroko stosowane na całym świecie i w różnych kuchniach. Bardzo korzystne jest również spożywanie buraków podczas ciąży. Przeczytaj tutaj, aby dowiedzieć się, w jaki sposób burak pomaga Tobie i Twojemu dziecku w czasie ciąży, w jaki sposób można go spożywać, a także o środkach ostrożności, które należy podjąć, aby uniknąć ewentualnych skutków ubocznych.

Czy spożywanie buraków podczas ciąży jest bezpieczne

Czy można bezpiecznie jeść buraki podczas ciąży??

Burak spożywany z umiarem jest całkowicie bezpieczny w czasie ciąży. Generalnie za bezpieczne uważa się spożycie do 2 buraków dziennie. Zaleca się jednak zasięgnięcie opinii lekarza w celu podjęcia decyzji o odpowiedniej dla Ciebie ilości. Buraki spożywane w odpowiedni sposób zdecydowanie przynoszą korzyści w czasie ciąży.

Wartość odżywcza buraków podczas ciąży:

         Odżywka                                           Ilość

  • Kalorie                                           –  43 Kcal
  • Woda                                                – 87,58 g
  • Węglowodany                              – 9,56 g
  • Cukier                                              –  6,76g
  • Białko                                                –  1,61 g
  • Błonnik                                                –  2,8 g
  • Tłuszcz                                               –  0,17 g
  • Witamina  (Retinol)                    –  0,033 mg
  • Witamina C  (kwas askorbinowy)          – 4,9 mg
  • Witamina E (alfa-tokoferol) – 0,04 mg
  • Witamina K  (filochinon)         – 0,2 mcg
  • Witamina B1 (Tiamina)                  – 0,031 mg
  • Witamina B2 (ryboflawina)              – 0,04 mg
  • Witamina B3 (Niacyna)                     – 0,334 mg
  • Witamina B6 (pirydoksyna)             – 0,067mcg
  • Witamina B9  (kwas foliowy)               – 109mcg
  • Potas                                          – 325 mg
  • Sód                                              – 78 mg
  • Wapń                                              – 16 mg
  • Żelazo                                                     – 0,80 mg
  • Magnez                                      – 23 mg
  • Cynk                                                     – 0,35 mg
  • Fosfor                                     – 40mg

Gdzie g=gramy, mg=miligramy i mcg=mikrogramy

Korzyści z buraków podczas ciąży:

Poniższe punkty pokażą, jak jedzenie buraków jest dobre dla ciąży.

1. Zmniejsza ryzyko wad wrodzonych:

Burak ćwikłowy jest bogaty w kwas foliowy, który wspomaga wzrost tkanek i rdzenia kręgowego płodu. Regularne spożywanie buraków podczas ciąży może znacznie zmniejszyć ryzyko anomalii porodowych.

2. Zwiększa odporność:

Burak ćwikłowy jest bogaty w różne przeciwutleniacze, które są niezbędne do zwiększenia odporności człowieka. Kobieta w ciąży powinna mieć silną odporność, ponieważ musi chronić siebie i rosnące w niej maleństwo, a regularne spożywanie chukandar w ciąży bardzo w tym pomaga.

3. Zapobiega osteoporozie:

Osteoporoza to schorzenie zmniejszające gęstość kości, powodujące odwapnienie kości i zębów, na które bardzo podatna jest kobieta w ciąży. Regularne spożywanie buraków zapewni wystarczającą ilość wapnia, aby zapobiec osteoporozie.

4. Reguluje metabolizm:

Burak ćwikłowy jest bogaty w potas, który równoważy elektrolity w organizmie, a tym samym znacznie reguluje przemianę materii, zwłaszcza u kobiet w ciąży. Poza tym pomaga również w utrzymaniu ciśnienia krwi kobiety w ciąży.

5. Oczyszczanie krwi Naturalnie:

Burak naturalnie oczyszcza krew, zmniejszając w ten sposób ryzyko infekcji płodu i zwiększając wytrzymałość.

6. Zapobiega anemii:

Jedną z częstych dolegliwości podczas ciąży jest to, że hemoglobina kobiety ciężarnej znacznie się zmniejsza, powodując jej anemię. Jedną z zalet buraków w czasie ciąży jest utrzymanie hemoglobiny u kobiety w ciąży.

7. Zdrowy rozwój płodu:

Burak ćwikłowy jest bogaty w witaminę A i C, która wspomaga zdrowy rozwój płodu.

8. Kontroluje poziom cukru we krwi:

Indeks glikemiczny buraka ćwikłowego jest płytki, co zapobiega ryzyku cukrzycy ciążowej.

9. Poprawia trawienie:

Jedną z najczęstszych dolegliwości podczas ciąży są zaparcia. Burak ćwikłowy jest bogaty w błonnik, który wspomaga trawienie i wspiera zdrowy ruch jelit, zmniejszając w ten sposób zaparcia.

Skutki uboczne buraków podczas ciąży:

Chociaż spożywanie buraków jest tak korzystne, może się okazać, że lekarz zabroni ci spożywania buraków. Oto powody tego:

  1. Burak zawiera śladowe ilości betainy, które mogą powodować nudności, wymioty i biegunkę podczas ciąży.
  2. Możesz poczuć się wyczerpany i osłabiony po spożyciu buraków w czasie ciąży z powodu obecnych w nim azotanów.
  3. Burak ćwikłowy jest w stanie wywołać tymczasowe paraliże strun głosowych.
  4. Nadmierne spożywanie buraków może powodować beeturię, stan, który powoduje zaczerwienienie stolca i moczu.
  5. Może również prowadzić do kamieni nerkowych.

Jak jeść buraki podczas ciąży:

Kiedy poranne nudności ustąpią, możesz i powinieneś dodać buraki do swojej diety. Oto różne sposoby włączenia buraków do swojej diety.

  • Zjedz jako sałatkę, pokrój ją.
  • Zjedz upieczoną formę, piecząc.
  • Zagotowanie ułatwia spożycie jako szybką przekąskę.
  • Dodaj go do soku z innymi warzywami, takimi jak marchewka.

Będziesz musiał dowiedzieć się, jaka jest najlepsza metoda na konsumpcję. Pamiętaj jednak, aby ograniczyć spożycie do 2 buraków dziennie, aby uniknąć skutków ubocznych.

sok z buraka podczas ciąży

Sok z buraków podczas ciąży:

Sok z buraków ma mnóstwo zalet, które sprawiają, że należy go spożywać w czasie ciąży. Jednak dzienne spożycie powinno być ograniczone do ½ buraka do 2 buraków dziennie. Możesz rozcieńczyć sok wodą lub zmieszać go z innymi warzywami, np. marchewką. Tak można zrobić sok z buraków:

Składniki:
  • Jeden burak
  • 1 jabłko
  • 1 marchewka
Przygotować:
  • Wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać gładką pastę.
  • Przesiej i delektuj się.
  • Możesz dodać przyprawy, takie jak sól lub czarny pieprz, aby poprawić jego smak.

Ten zdrowy tonik jest jednym z najlepszych soków spożywanych podczas ciąży, ponieważ zmniejsza ryzyko anemii, zwalcza zaparcia i obniża ciśnienie krwi, zapobiegając w ten sposób różnym powikłaniom podczas ciąży, w tym przedwczesnemu porodowi.

Spożywanie buraków podczas ciąży jest niezwykle korzystne. Zwiększa poziom hemoglobiny, utrzymuje ciśnienie krwi, wzmacnia odporność i wiele innych. Może jednak powodować nudności i wymioty ze względu na obecną w nim betainę. Możesz bezpiecznie spożywać buraki w ciąży, ale tylko z umiarem – nie więcej niż 2 dziennie.

Często Zadawane Pytania:

Q1. Czy mogę jeść buraki bezpośrednio podczas ciąży??

Buraki można spożywać bezpośrednio w czasie ciąży. Jest bogaty w potas, dlatego pijąc jego sok lub spożywając go bezpośrednio podczas ciąży, utrzymuje ciśnienie krwi równoważy elektrolity i równoważy elektrolity w organizmie.

Q2. Czy burak jest dobry do jedzenia podczas karmienia piersią??

Spożywanie buraków podczas karmienia piersią jest dobre zarówno dla Ciebie, jak i zdrowia Twojego dziecka. Jeśli jednak jesz przez cały dzień, może faktycznie zmienić kolor mleka na różowy i sprawić, że będzie słodsze.

Q3. Czy sok z buraków jest dobry dla kobiet w ciąży??

Sok z buraków jest niezwykle korzystny dla kobiet w ciąży, pod warunkiem, że pijesz go z umiarem. Ekstrakt z maksymalnie dwóch buraków można spożywać w ciągu dnia. Dodaj wodę, aby ją rozcieńczyć lub wymieszaj z innymi sokami, takimi jak sok z marchwi.