Spożywanie pożywnego jedzenia w ciąży jest bardzo ważne zarówno dla przyszłej mamy, jak i rozwijającego się w niej maleństwa. Ale z powodu ekstremalnych zmian hormonalnych w ciele podczas ciąży pojawia się wiele głodu. Jednym z najczęstszych zachcianek podczas ciąży jest kukurydza. Pojawia się jednak pytanie, czy kobiety w ciąży mogą jeść kukurydzę? Tak, spożywanie kukurydzy podczas ciąży jest bardzo bezpieczne i zdrowe. W tym artykule omówione zostaną korzyści płynące ze spożywania makki podczas ciąży, jej możliwe skutki uboczne oraz środki ostrożności, które należy podjąć podczas spożywania kukurydzy.

Czy można bezpiecznie jeść kukurydzę podczas ciąży?

Jedzenie kukurydzy w ciąży – bezpieczne czy nie?

Jedzenie kukurydzy w czasie ciąży jest bezpieczne i zdrowe dla przyszłej mamy i rosnącego w niej dziecka. Makka powinna być uwzględniona w diecie w ciąży, ale należy uważać, aby nie spożywać jej nadmiernie, w przeciwnym razie dodałaby te dodatkowe kilogramy do wagi ciąży, co nie jest wymagane.

Wartość odżywcza kukurydzy:

Spożywanie 100g kukurydzy zapewni następujące wartości odżywcze.

Odżywka                       Ilość

Kalorie                             96 Kcal

Woda                                  73%

Węglowodany              21g

Cukier                                 4,5g

Białko                             3,4g

Włókno                                  2,4 g

Tłuszcz                                      1,5 g

Omega-                          3 0,02g

Omega-                          6 0,59 g

Korzyści z kukurydzy w ciąży:

Jedzenie kukurydzy podczas ciąży przynosi korzyści zarówno matce, jak i dziecku w następujący sposób:

1. Ulga w zaparciach:

Kukurydza jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który pomaga wyeliminować najczęstszy problem ciąży – zaparcia.

2. Zmniejsza ryzyko wad wrodzonych:

Kukurydza jest bogatym źródłem kwasu foliowego, dzięki czemu zmniejsza ryzyko wad noworodkowych u dziecka.

3. Promotor pamięci:

Spożywanie makki w czasie ciąży pomaga w zdrowym rozwoju mózgu dziecka, a tym samym zwiększa pamięć.

4. Zapobiega degeneracji mięśni:

Kukurydza jest bogata w zeaksantynę lub witaminę, która zapobiega degeneracji mięśni u dziecka po urodzeniu.

5. Poprawia wzrok dziecka:

Kukurydza jest bogata w przeciwutleniacze, takie jak luteina, która odgrywa istotną rolę w poprawie wzroku noworodka.

6. Zapobiega rakowi:

Eksperci twierdzą, że przeciwutleniacze obecne w kukurydzy są w stanie chronić matkę przed rakiem, w tym rakiem piersi.

7. Zapobiega anemii:

Kukurydza jest bogata w witaminę B12, która jest niezbędna do tworzenia komórek krwi, a tym samym zapobiega anemii u matki.

8. Zwiększa odporność:

Kukurydza jest bogatym źródłem beta-karotenu, który przekształca się w witaminę A, która jest dobra dla zdrowej skóry, włosów, wzroku, odporności i pamięci podczas ciąży.

9. Dobry cholesterol:

Spożywanie oleju z łusek kukurydzianych podczas ciąży pomaga w redukcji LDL (złego cholesterolu) i sprzyja wzrostowi HDL (dobrego cholesterolu) w organizmie.

Skutki uboczne spożywania kukurydzy w czasie ciąży:

Nie ma wątpliwości, że kukurydza jest niezwykle pożywna, gdy jest spożywana w czasie ciąży. Ale nadmierna konsumpcja może spowodować nadmierny przyrost masy ciała w czasie ciąży. Poza tym wszystko, co jest w nadmiarze, jest szkodliwe dla kobiet w ciąży, podobnie jak w przypadku kukurydzy. Kwasy tłuszczowe obecne w kukurydzy mogą powodować problemy z sercem. Niektóre kobiety skarżą się na niestrawność po spożyciu kukurydzy w czasie ciąży.

Jak spożywać kukurydzę w czasie ciąży:

Poniżej przedstawiono różne sposoby spożywania kukurydzy podczas ciąży:

  • Jedzenie gotowanej kukurydzy to najlepszy sposób na jedzenie kukurydzy podczas ciąży, ponieważ w ten sposób można uzyskać maksymalne składniki odżywcze. Wystarczy zdjąć łuskę i jedwab z kolby kukurydzy, umieścić w wodzie z wystarczającą ilością wody, aby kolbę zanurzyć, przykryć patelnię pokrywką i gotować przez 5-6 minut. Alternatywnie możliwe jest również usunięcie nasion kukurydzy, a następnie ich gotowanie.
  • Kukurydzę możesz dodać do swojej diety ciążowej w postaci sałatki lub pasty kanapkowej.
  • Zrób słodką zupę kukurydzianą
  • Dodaj go do makaronu, aby poprawić jego smak

Środki ostrożności podczas spożywania kukurydzy w ciąży:

Podczas spożywania kukurydzy dla kobiet w ciąży należy zachować następujące środki ostrożności:

  1. Zużyj kukurydzę w ciągu kilku dni od jej zakupu, aby czerpać z niej maksymalne korzyści.
  2. Nigdy nie usuwaj łuski kukurydzy, jeśli jej nie spożywasz. Pomoże to zachować świeżość przez dłuższy czas.
  3. Nasiona kukurydzy należy przechowywać w głębokim zamrożeniu w hermetycznym pojemniku, aby zachować jego wartość odżywczą.

Produkty kukurydziane, których należy unikać podczas ciąży:

Kukurydza jest bogata w wiele składników odżywczych, a spożywanie makki podczas ciąży jest niezwykle zdrowe i bezpieczne. Jednak poniżej znajdują się produkty kukurydziane, których należy unikać podczas ciąży:

  • Skrobia kukurydziana jest zwykle stosowana jako suplement i nigdy nie powinna trafiać do żołądka jako jedyna wycieczka.
  • Popcorn zawiera tłuszcze trans, które są znane jako śmiertelny wróg noworodków, dlatego popcorn powinien być rzadkim przysmakiem podczas ciąży. Zamiast tego wybierz gotowaną kukurydzę.
  • Syrop kukurydziany zawiera dużo słodzików, których najlepiej unikać.

Najważniejsze jest to, że kukurydza jest bezpieczna i niezbędna w diecie ciążowej ze względu na korzyści żywieniowe, które niesie. Włącz kukurydzę do swojej codziennej diety i pomóż dziecku rosnąć zdrowo i silnie. Jednak unikaj skrobi kukurydzianej, a popcorn powinien być tylko okazjonalną ucztą.

Często Zadawane Pytania:

Q1. Czy spożywanie płatków kukurydzianych jest dobre we wczesnej ciąży??

Odp.: Nadmierne spożywanie płatków kukurydzianych może być problematyczne. Nadmierne spożycie płatków kukurydzianych podczas ciąży powoduje problemy, takie jak gazy jelitowe, wzdęcia, wzdęcia i bóle brzucha. Nadmiar płatków kukurydzianych zmniejsza zdolność organizmu do wchłaniania żelaza, cynku i minerałów.

Q2. Czy popcorn jest dobry dla kobiety w ciąży??

Odp.: Popcorn jak kukurydza jest pożywny i bezpieczny do spożycia w czasie ciąży. Ma wiele korzyści zdrowotnych, ale popcorn zawiera dużą ilość soli, co może prowadzić do wysokiego ciśnienia w czasie ciąży. Poza tym upewnij się, że popcorn jest ugotowany w piecu, a nie w kuchence mikrofalowej. Poza tym popcorn zawiera tłuszcze trans i dlatego nadmierne spożycie może okazać się śmiertelne dla noworodka.

Q3. Czy kukurydza w puszkach jest bezpieczna podczas ciąży??

Odp.: Każda żywność w puszkach zawiera BPA, którego najlepiej unikać w czasie ciąży. Zawsze należy wybierać żywność świeżą lub mrożoną zamiast żywności w puszkach. Nawet słoik jest lepszy, ale kukurydza w puszkach to duże NIE.