Spożywanie owoców w ciąży jest bardzo korzystne nie tylko dla przyszłej mamy, ale także dla obecnego w niej dziecka. Owoce zawierają niezbędne składniki odżywcze, witaminy, które pomagają w rozwoju dziecka, a także zapewniają odporność zarówno kobiecie w ciąży, jak i dziecku obecnemu w środku. Niektóre owoce mają zdolność leczenia drobnych chorób, takich jak przeziębienie, grypa, zaparcia itp. Jednym z takich owoców, które kobiety ciężarne mogą jeść podczas ciąży, jest bez czarny. Ten owoc, liście, kwiat, kora czarnego bzu są stosowane w medycynie tradycyjnej w leczeniu drobnych powikłań w czasie ciąży. Bez czarny jest stosowany jako wzmacniacz odporności, który może zapobiegać zaatakowaniu ciężarnej kobiety przez drobną grypę i przeziębienie.

Jak bezpieczny jest czarny bez podczas ciąży

Co to jest czarny bez? Czy spożywanie czarnego bzu podczas ciąży jest bezpieczne??

Bez czarny to ciemnofioletowe lub jeżyny powszechnie znane w języku telugu jako „ParikiPandlu”. Pochodzą z krajów europejskich. Bez czarny są również określane jako jagody Sambucus, które rosną na drzewie Sambucus, roślinie kwitnącej, która rośnie z rodziny Adoxaceae. Na całym świecie rośnie około 30 odmian starszych drzew i roślin. Spośród nich Sambucusnigra (wersja europejska) służy do przygotowywania tradycyjnych leków. Chociaż te jagody mają wiele właściwości leczniczych, nie ma udowodnionych dowodów na bezpieczeństwo podczas ciąży. Ale większość z nich twierdzi, że jedzenie czarnego bzu w czasie ciąży jest całkiem bezpieczne, o ile spożywasz je w ograniczonych ilościach. Jednak niedojrzałe owoce czarnego bzu nie są bezpieczne i powodują komplikacje.

Wartości odżywcze czarnego bzu:

Są to niskokaloryczne pokarmy bogate w przeciwutleniacze. Oprócz tego owoce czarnego bzu są bogate w witaminę C. 100 g owoców czarnego bzu zawiera następujące składniki odżywcze

  • 18,4 g węglowodanów
  • 6-35mg witaminy C
  • Siedem gramów błonnika
  • Dobre źródło kwasów fenolowych
  • Wysoka zawartość antocyjanów
  • Mniej niż 1g tłuszczu

Owoce te są bogate w przeciwutleniające flawonole, izoramnetynę, kemferol i kwercetynę. Te flawonoidy zawierają w sobie właściwości przeciwwirusowe, przeciwalergiczne, przeciwnowotworowe i przeciwzapalne.

Korzyści zdrowotne czarnego bzu podczas ciąży:

Jagody czarnego bzu zawierają rozsądną ilość witamin, flawonoidów, aminokwasów, które pomagają w zwiększeniu odporności i zachowaniu zdrowia. Niektóre korzyści zdrowotne są

1. Zwiększa odporność:

Zawartość witaminy C, właściwości przeciwwirusowe i antybakteryjne obecne w tych jagodach wzmacnia układ odpornościowy i zwalcza wirusy wywołujące przeziębienie i grypę. !Bez czarny poprawia produkcję Cytokin, nowej klasy związków odpornościowych.

2. Wzmacnia stawy i kości:

W czasie ciąży kobieta w ciąży często cierpi na bóle stawów. Spożywanie czarnego bzu może wzmocnić stawy i kości w ciele. Antocyjany obecne w jagodach czarnego bzu zmniejszają bolesność i ból stawów. Ponadto wysoka zawartość minerałów w tych jagodach sprzyja wzmocnieniu kości.

3. Promuje zdrowie układu oddechowego:

Owoce czarnego bzu są bogate w bioflawonoidy, takie jak antocyjany, które mogą łagodzić stany zapalne i podrażnienia dróg oddechowych. Właściwości wykrztuśne obecne w bioflawonoidach mają zdolność usuwania flegmy. Dlatego owoce czarnego bzu są stosowane w leczeniu przeziębienia, bólu gardła, kaszlu i innych dolegliwości układu oddechowego.

4. Poprawia widzenie:

W czasie ciąży na ciele ciężarnej zachodzą różne zmiany. Czasami wizja maleje. Spożywanie owoców czarnego bzu może poprawić widzenie. Pigmenty antocyjanów obecne w owocach czarnego bzu to nutraceutyki, które pomagają w utrzymaniu wzroku.

5. Poprawia ruchy jelit:

Zaparcie to jedna z najczęstszych skarg kobiet w ciąży. Dzieje się tak dlatego, że w czasie ciąży kobiety w ciąży jedzą pożywne jedzenie co 2 godziny. Może to czasami powodować zaparcia. Włączenie do diety owoców czarnego bzu może przynieść ulgę w zaparciach.

Ryzyko przyjmowania czarnego bzu podczas ciąży:

Każde jedzenie, które jest spożywane w nadmiarze, szkodzi ciału. Poza tym wiąże się z tym wiele korzyści zdrowotnych, pewne zagrożenia i skutki uboczne

  • Niedojrzałe i surowe owoce czarnego bzu zawierają toksyny, które mogą szkodzić organizmowi. Te jagody zawierają kwas cyjanowodorowy, alkaloidy i sambucynę, które mogą powodować wymioty i nudności.
  • Rośliny czarnego bzu zawierają substancję zwaną glikozydami cyjanogennymi, które w pewnych okolicznościach uwalniają cyjanki. Cyjanki zatruwają organizm, a nawet mogą zabić ciężarną kobietę i dziecko. (A)
  • Jeśli już cierpisz na reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń, stwardnienie rozsiane lub chorobę Leśniowskiego-Crohna spożywanie czarnego bzu pobudza układ nerwowy, dodatkowo nasilając objawy choroby.
  • Czarne jagody są uważane za moczopędne. W czasie ciąży już raz na dwie godziny odwiedzasz toaletę. Jedzenie czarnego bzu może sprawić, że będziesz odwiedzać łazienkę więcej razy niż zwykle.

Jak jeść czarnego bzu podczas ciąży:

Bez czarny w czasie ciąży można spożywać w różnych postaciach. Niektóre są łatwo dostępne na rynku, a inne można łatwo wykonać w domu. Poniżej wymienione są niektóre odmiany czarnego bzu, które należy spożywać

1. Syrop z czarnego bzu:

Wiadomo, że ten syrop chroni twoje ciało, zwalczając przeziębienie i grypę. Jest to uważane za jeden z najlepszych wzmacniaczy odporności podczas ciąży.

Składniki:

  1. Garść czarnego bzu
  2. Syrop klonowy lub miód

Jak przygotować i dawkować:

  • Weź garść czarnego bzu i wyciśnij fioletowy płyn z jagód.
  • Połącz ten płyn z wystarczającą ilością wody i dodaj do niego miód lub syrop klonowy.
  • Przechowuj w lodówce i codziennie spożywaj łyżkę tego syropu, aby wzmocnić odporność.

2. Herbata z czarnego bzu:

Niektóre kobiety w ciąży mogą mieć zwyczaj picia herbaty przed ciążą. Mogą pić herbatę z czarnego bzu, aby zaspokoić apetyt i zwiększyć odporność.

Składniki:

  1. Torebki herbaty z czarnego bzu
  2. Jedna łyżka suszonych jagód lub kwiatów
  3. 8 uncji wody.

Jak przygotować i dawkować:

  • Do przygotowania tej herbaty możesz użyć torebek herbaty lub suszonych jagód lub kwiatów.
  • Zanurz torebki herbaty w gorącej wodzie na 5 minut i ciesz się herbatą.
  • Możesz też wrzucić suszone jagody lub kwiaty do wrzącej wody, aby przygotować tę herbatę.
  • Jeśli spodobał Ci się smak tej herbaty, wypij ją raz rano i raz wieczorem.

3. Sok z czarnego bzu:

Ten sok jest podobny do syropu, ale jedyną różnicą jest gęstość soku. Syropy mają zwykle konsystencję bardzo gęstą niż sok. Korzyści są takie same jak syropu.

Składniki:

  1. Garść czarnego bzu
  2. Trochę wody lub kostek lodu
  3. Cukier (jeśli jest wymagany)

Jak przygotować i dawkować:

  • Weź garść czarnego bzu i wyciśnij fioletowy płyn z jagód.
  • W razie potrzeby dodaj do soku trochę wody lub kostek lodu. Jeśli zebrane jagody są nieco kwaśne, dodaj trochę cukru do soku.
  • Zaleca się używanie jagód świeżych, a nie przechowywanych.

4. Dżem z czarnego bzu:

Dżem z czarnego bzu jest dość podobny do zwykłych dżemów, których używamy w naszym domu. Ten dżem będzie doskonałym dodatkiem do ciast owsianych, babeczek, świeżego pieczywa i masła, jogurtu czy puddingu ryżowego.

Składniki:

  1. 700 g czarnego bzu
  2. 700 g cukru
  3. ½ szklanki soku z cytryny

Jak przygotować i dawkować:

  • Weź patelnię i wymieszaj czarne jagody i sok z cytryny. Ugotuj to na średnim ogniu.
  • Gdy sok zacznie wrzeć, gotuj na wolnym ogniu i trzymaj przez 20 minut.
  • Teraz dodaj cukier do soku i dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Gotuj tę gęstą ciecz, aż osiągnie punkt nastawy, tj. 105 stopni.
  • Przechowuj ten dżem w ciepłym i wysterylizowanym słoiku. Zamknij szczelnie pokrywkę i przechowuj ją w zimnym i ciemnym miejscu. Twój pyszny dżem jest gotowy do spożycia.

5. Żelki z czarnego bzu:

Żelki to pyszny i najlepszy sposób na spożycie tego wzmacniacza odporności. Kobiety w ciąży pragną czekoladek i żelków podczas ciąży. Te żelki można najlepiej podawać, aby zaspokoić zachcianki.

Składniki:

  1. 1 szklanka syropu z czarnego bzu
  2. Cztery łyżki niesmakowanej żelatyny
  3. Formy silikonowe

Jak przygotować i dawkować:

  • Wymieszaj syrop z czarnego bzu i żelatynę w rondelku i połóż na małym ogniu.
  • Ubijaj często, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
  • Za pomocą zakraplacza przenieś tę mieszaninę do silikonowych foremek.
  • Włóż foremki do lodówki i pozwól im się zestalić.
  • Wyjmij żelki z foremek i trzymaj je w zamkniętym pojemniku.

Nie ma sprawdzonych badań dotyczących bezpieczeństwa spożywania tej fantastycznej jagody podczas ciąży. Chociaż czarny bez jest stosowany w leczeniu drobnych chorób, takich jak grypa, przeziębienie itp., brak odpowiednich badań sprawia, że ​​jagoda ta jest wątpliwym pokarmem w czasie ciąży. Wielu twierdzi, że spożywanie czarnego bzu w czasie ciąży jest całkiem bezpieczne, o ile ograniczasz jego spożycie. Bez czarny można spożywać w różnych formach, jak wspomniano powyżej. Wypróbuj niektóre z powyższych przepisów i podziel się z nami swoim doświadczeniem. Nie zapomnij skonsultować się z lekarzem przed spożyciem tej jagody.

Zastrzeżenie: Opinie wyrażone w tym artykule są jedynie sugestiami, a serwis nie ponosi żadnej odpowiedzialności za skutki uboczne, jakie może wywołać. Lepiej skonsultować się z lekarzem przed zjedzeniem czegokolwiek, zwłaszcza gdy jesteś w ciąży.

Często zadawane pytania i odpowiedzi:

Q1. Czy spożywanie czarnego bzu podczas karmienia piersią jest bezpieczne??

Odp.: Nie ma odpowiednich badań na temat bezpieczeństwa spożywania czarnego bzu podczas i po ciąży. Bezpiecznie jest jednak nie spożywać tej jagody podczas ciąży i po niej. Poszukaj innych alternatyw dla czarnego bzu.

Q2. Jakie są bezpieczne alternatywy dla czarnego bzu?

Odp.: Ponieważ nie ma odpowiednich badań na temat spożywania czarnego bzu podczas ciąży, alternatywą dla tej jagody mogą być jagody cierpkie. Ponadto, jeśli masz ochotę na herbatę, pij zieloną herbatę w czasie ciąży.