Wszystkie przyszłe mamy myślą o zdrowiu, rozwoju i dobrym samopoczuciu ich dziecka. Przy całym szalonym pragnieniu, jakie zwykle mają, należy również pamiętać, czy jest to również bezpieczne. Przejrzyjmy ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak bezpieczny jest majonez w czasie ciąży, jakie są wartości odżywcze i wiele więcej!

Co to jest majonez?

Jednym z popularnych przysmaków w krajach zachodnich, powoli zdobywającym popularność w krajach azjatyckich, jest majonez lub potocznie zwany majonezem. Niektóre z podstawowych składników wchodzących w skład tego sosu to żółtko jajka, ocet i olej.

majonez w czasie ciąży

Jak bezpieczny jest majonez podczas ciąży:

Czy majonez jest jedną z twoich ulubionych przypraw? Nie możesz powstrzymać się przed włożeniem kanapki? Majonez w czasie ciąży jest całkiem bezpieczny, jeśli spożywasz go w niewielkich ilościach. Możesz zrobić z niego dip lub dodać do sałatek. Staraj się jednak powstrzymać od nadmiernego jedzenia, ponieważ może to spowodować pewne skutki uboczne. Jeśli jesz majonez w czasie ciąży, upewnij się, że wybierasz produkt, który wykorzystuje jajka pasteryzowane.

Korzyści odżywcze majonezu:

Niezbędne jest również dobre rozeznanie w zawartości odżywczej majonezu. Rzućmy okiem na składniki odżywcze naszej ulubionej przyprawy.

  • Ma około 700 kilokalorii w każdych 100 gramach majonezu.
  • Zawartość tłuszczu w majonezie jest również wysoka, ponieważ zawiera 5 mg cholesterolu w łyżce majonezu.
  • Zawartość sodu w jednej łyżce majonezu wynosi około 125 mg.
  • Niektóre z witamin dostępnych w majonezie to A, D, E, K, B6 i B12.

Rodzaje majonezu:

W zależności od składników użytych do produkcji majonezu, na rynku dostępnych jest kilka rodzajów. Są one podzielone na kategorie na podstawie zawartości tłuszczu i jaj.

  1. Prawdziwy majonez: Zawartość tego rodzaju majonezu to 78% tłuszczu i 6% jaja.
  2. Majonez pełnotłusty: Ten rodzaj majonezu ma około 65% do 75% tłuszczu.
  3. Majonez lekki: Jest to rodzaj majonezu, który ma najniższą zawartość tłuszczu około 30% i 3% jaj. W tym produkcie można użyć skrobi kukurydzianej jako środka wiążącego.
  4. Dodatkowy majonez: To rodzaj majonezu, który ma 10% tłuszczu i 4% jaj.
  5. Majonez bez jajek: To produkt przygotowany bez jajek, specjalnie dla wegan. Zamiast jaj używa się oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego.

majonez w ciąży

Korzyści zdrowotne majonezu w ciąży:

Spożywanie czegokolwiek w nadmiarze może stanowić problem, zwłaszcza gdy jesteś w ciąży. Ale jeśli masz na to ochotę, to majonez w czasie ciąży też może być korzystny.

  • Zawiera witaminę K, która pomaga w lepszym krzepnięciu krwi. Jedna łyżka majonezu zawiera około 22,5 mg witaminy K, podczas gdy dzienne zapotrzebowanie tej witaminy to około 90mcg.
  • Ma również dużą zawartość tłuszczu, która pomaga utrzymać zdrowy stosunek między kwasami tłuszczowymi. Łyżka majonezu zawiera 6,17 g wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a 2,32 g jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.
  • Majonez to produkt bogaty w nabiał, bogaty w wapń oraz witaminy i minerały, które są bardzo dobre dla Twojego dziecka. Elastyczność majonezu pozwala jeść go prawie ze wszystkim, ale spróbuj spożywać pasteryzowany majonez jajeczny i trzymaj się z dala od majonezu z surowego jajka, aby uzyskać najlepsze wyniki.
  • Najlepsze w majonezie jest to, że jest on dostępny prawdopodobnie w każdym sklepie detalicznym, zarówno online, jak i offline na całym świecie. Możesz łatwo kupić majonez i cieszyć się nim podczas ciąży bez żalu, dzięki czemu majonez w czasie ciąży jest bardzo wygodnym wydarzeniem.

Jak szkodliwy może być majonez podczas ciąży:

Nie ma nic złego w spożywaniu majonezu, o ile robi się go w ograniczonych ilościach. Oto lista powodów, dla których nie powinnaś spożywać nadmiaru majonezu podczas ciąży.

  • Bogaty w kalorie: Od czasu do czasu mieszanie łyżki majonezu w jedzeniu jest w porządku. Ale jeśli używasz w nadmiernych ilościach, zawartość tłuszczu wraz z innymi kalorycznymi pokarmami, które spożywa kobieta w ciąży, może prowadzić do nadmiernego przybierania na wadze.
  • Gruby: Wiele badań sugeruje, że obszar miednicy kobiety w ciąży potrzebuje dodatkowej warstwy tłuszczu do przetworzenia porodu. Chociaż jednonienasycone kwasy tłuszczowe są dobre, należy ich unikać w nadmiarze, ponieważ może to spowodować długotrwałe szkody u dziecka.
  • Konserwanty: Musisz sprawdzić skład przed zakupem produktu z rynku, ponieważ może zawierać sztuczne konserwanty. Niektóre kobiety mają skutki uboczne, a niektóre osoby mogą być również uczulone na niektóre składniki.
  • Bakteria: Bakterie, takie jak salmonella, stanowią zagrożenie, jeśli przygotowujesz majonez w domu, surowe jaja mogą to powodować. Więc może to być problem zarówno dla matki, jak i dziecka.
  • Sód i cukier: Są to dwa składniki, które wielu lekarzy zaleca kobietom w ciąży spożywać w ograniczonych ilościach. Zażywane w nadmiarze sodu i cukru powodują odpowiednio wysokie BP i cukrzycę.

Przepis na majonez DIY:

Oto prosty przepis, który możesz powtórzyć w zaciszu swojego domu. Pamiętaj, aby używać tylko jaj pasteryzowanych!

Składniki:
  1. Dwa jajka pasteryzowane.
  2. Pół łyżki musztardy w proszku.
  3. ¼ łyżki soli.
  4. Jedna łyżka soku z cytryny.
  5. Jedna łyżka octu.
  6. ¾ szklanka oliwy z oliwek.
  7. ¼ łyżki pieprzu.
Procedura:
  • Oddziel żółtka i dodaj je do miski.
  • Dobrze je ubij po dodaniu musztardy i soli.
  • Teraz dodaj ocet, sok z cytryny i ubijaj dalej.
  • Dodaj oliwę z oliwek, jednocześnie ubijając ją do mieszanki.
  • Możesz przestać dodawać olej, gdy poczujesz, że nie miesza się z mieszanką.
  • Dobrze wymieszaj zawartość, a następnie dodaj resztę oleju do mieszanki.
  • Do mieszanki dodaj pieprz i sól według własnego gustu.
  • Możesz go schłodzić w lodówce, aż będziesz chciał go użyć.

Jeśli nadal masz to uporczywe pytanie, czy majonez jest bezpieczny podczas ciąży? Całkowicie bezpieczne jest spożywanie majonezu w czasie ciąży w niewielkich ilościach. Należy jednak pamiętać, że przyprawę należy przygotować wyłącznie z jaj pasteryzowanych!

Często zadawane pytania i odpowiedzi:

Q1. Jakie są alternatywy dla majonezu podczas ciąży lub w inny sposób?

Odp.: Istnieją alternatywy dla majonezu bez jajek dla osób uczulonych na jajka lub wegan. Ale jeśli szukasz past do kanapek, możesz spróbować ich zamiast majonezu podczas ciąży.

  1. Jogurt.
  2. Musztarda.
  3. Śmietana (beztłuszczowa).
  4. Pasta przygotowana z migdałów i orzechów nerkowca.

Q2. Czy majonez dostępny na rynku jest bezpieczny podczas ciąży??

Odp.: Majonez dostępny na rynku jest uważany za bezpieczny, ponieważ jest przygotowywany z pasteryzowanych jaj. Jest dalej przetwarzany, aby nie przenosić żadnych chorób przenoszonych przez żywność. Rozwój bakterii hamuje obecność soku z cytryny, soli i innych kwasów.

Q3. Jak smakuje majonez bez jajek?

Odp.: Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania majonezu bez jajek lub wegańskiego są niewielkie, z wyjątkiem jajek. Zamiast jajek używa się oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego, co nadaje mu biały kolor zamiast tradycyjnego żółtego.

Zastrzeżenie: Opinie wyrażone w tym artykule są jedynie sugestiami, a serwis nie ponosi żadnej odpowiedzialności za skutki uboczne, jakie może wywołać. Lepiej skonsultować się z lekarzem przed spożyciem czegokolwiek, zwłaszcza gdy jesteś w ciąży.