Bycie diabetykiem nie oznacza, że ​​przez całe życie trzymasz się bez smaku, mdłego jedzenia! Mądrze planując posiłki i dokonując właściwych wyborów żywieniowych, możesz obniżyć poziom cukru we krwi, a nawet odwrócić cukrzycę typu II. Wygląda na to, że to jest dla Ciebie? Następnie zapoznaj się z tym artykułem, aby zrozumieć korzyści płynące z planu diety na cukrzycę, wraz z przykładowymi wykresami posiłków.

Dieta a cukrzyca – jaka jest zależność?

Aby zrozumieć ten związek, musisz wiedzieć, czym jest cukrzyca. Jest to stan, w którym organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny lub nie wykorzystuje jej właściwie, co prowadzi do podwyższenia poziomu cukru we krwi. Jednym z największych winowajców tego zaburzenia są złe nawyki żywieniowe. Wiadomo, że dieta bogata w węglowodany, tłuszcze i kalorie powoduje wzrost poziomu HbA1c, co prowadzi do cukrzycy typu 2. (1)

Plan diety cukrzycowej

Te nadmiarowe złogi tłuszczu prowadzą do słabego wydzielania insuliny, a także do przyrostu masy ciała i tłuszczu z brzucha. Na dłuższą metę możesz nawet rozwinąć insulinooporność, co może być niebezpieczne dla twojego zdrowia.

Aby temu zapobiec, musisz ograniczyć spożywanie słodkich, tłustych i bogatych w węglowodany pokarmów i zastąpić je zdrowymi, pożywnymi posiłkami. To jest dokładna podstawa planu diety na cukrzycę! Polega na planowaniu posiłków z lepszymi opcjami jedzenia w zalecanych porcjach.

Jakie są najlepsze pokarmy do kontroli cukrzycy??

Lekarze zalecają pacjentom z cukrzycą zdrową, zbilansowaną dietę. Tutaj nacisk kładziony jest na słowo „zbilansowany”, co oznacza wybór żywności z różnych grup żywności, aby uwzględnić wszystkie niezbędne składniki odżywcze. To zawiera,

  • Świeże owoce i warzywa
  • Produkty bogate w skrobię, takie jak zboża, makaron
  • Pokarmy białkowe, takie jak soczewica, jajka, ryby, kurczaki itp..
  • Niskotłuszczowa nabiał
  • Zdrowe olejki, które zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe

NOTATKA: Nie wszystkie owoce są idealne na cukrzycę. Niektóre z nich są bogate w cukry owocowe i węglowodany. Ważne jest, aby sprawdzić wartości odżywcze owoców przed włączeniem ich do diety

Zamiast trzymać się tylko jednej konkretnej grupy żywności, plan posiłków dla diabetyków obejmuje wszystkie grupy w umiarkowanych ilościach. Jest to lepsze nie tylko w leczeniu cukrzycy, ale także w poprawie ogólnego samopoczucia.

Pokarmy, których pacjenci z cukrzycą muszą unikać:

Oprócz wyboru „właściwych” pokarmów, musisz również wyeliminować „niewłaściwe” pokarmy z diety cukrzycowej. Pokarmy bogate w węglowodany, cukry, tłuszcze nasycone pogarszają istniejący stan, a nawet mogą prowadzić do problemów z sercem.

Czas więc odmówić tym pokarmom:

  • Żywność naładowana cukrem, taka jak napoje gazowane, soki w puszkach, słodycze, desery
  • Białe produkty, takie jak biały ryż, biały makaron, biały chleb itp.
  • Smażone potrawy, takie jak frytki, pakoras
  • Żywność przetworzona, taka jak opakowania do posiłków błyskawicznych, pakowane przekąski, wypieki
  • Pokarmy tłuste, takie jak czerwone mięso, ser, masło, pełnotłuste produkty mleczne
  • Alkohol
  • Naturalne słodziki, takie jak miód

Czy dieta niskowęglowodanowa jest dobra na cukrzycę??

Tak, powiedz wiele badań! Badania pokazują, że dieta niskowęglowodanowa jest dość skuteczna w obniżaniu poziomu cukru we krwi. Pacjenci, którzy przez 6 miesięcy stosowali dietę niskowęglowodanową, wykazali znaczną poprawę swojego stanu, w którym albo zmniejszyli zależność od leków, albo byli w stanie całkowicie je odstawić. (2)

Ta najlepsza dieta na cukrzycę składa się z małej ilości węglowodanów i wysokiego odsetka zdrowych tłuszczów i białek. Pozbawiając organizm węglowodanów, pozwalasz mu spalić nadmiar tłuszczu w celu wytworzenia energii. Prowadzi to do utraty tłuszczu, utraty wagi, a nawet obniżenia poziomu cukru.

Czy pokarmy bogate w błonnik są dobre na cukrzycę??

Błonnik obecny w całych owocach, pełnych ziarnach i warzywach ma kluczowe znaczenie w leczeniu cukrzycy. Oprócz wspomagania szybszego trawienia i lepszych wypróżnień, błonnik spowalnia również wchłanianie cukrów. Ponadto spożywanie pokarmów bogatych w błonnik w ramach diety cukrzycowej zmniejsza napady głodu i zapewnia sytość na długo.

Czy dieta wysokobiałkowa pomaga w cukrzycy??

Korzyści z diety wysokobiałkowej dla pacjentów z cukrzycą są przedmiotem ciągłej debaty. Z jednej strony wiadomo, że diety bogate w białka i ubogie w węglowodany sprzyjają utracie wagi i zwiększają metabolizm lipidów. To z kolei ma pozytywny wpływ na poziom cukru we krwi.

Z drugiej strony diety HP wiążą się z wieloma skutkami ubocznymi, w tym problemami żołądkowymi, niewydolnością nerek i utratą wartości odżywczych z powodu ograniczenia grup żywności.

Dlatego lepiej skonsultować się z lekarzem, aby dowiedzieć się, czy dieta wysokobiałkowa dla diabetyków jest odpowiednia dla Twojego organizmu.

Czy diety niskosodowe są korzystne dla kontroli cukrzycy??

Jeśli jesteś pacjentem z cukrzycą, sód może być Twoim największym wrogiem! Chociaż sód nie przyczynia się bezpośrednio do wzrostu poziomu cukru we krwi, może zwiększać ryzyko nadciśnienia i przyrostu masy ciała.

Dieta niskosodowa, która zawiera mniej niż 2300 mg dziennie, może okazać się korzystna w kontroli cukrzycy. Obejmuje to ograniczenie soli i innych produktów bogatych w sód, takich jak mrożonki, ser i masło, pasty do chleba, sosy, soki w puszkach, mieszanki przypraw błyskawicznych itp..

Co to jest dieta kaloryczna dla diabetyków?

Dieta kaloryczna dla osób z cukrzycą to dostosowany plan posiłków, który zapewnia całościowe odżywianie organizmu bez pompowania nadmiaru kalorii. Zazwyczaj pacjent z cukrzycą typu II będzie objęty dietą 1500-2000 kalorii na dzień, która obejmuje różne grupy żywności.

Jednak liczba ta różni się w zależności od osoby w zależności od aktualnej wagi, BMI, stanu zdrowia, wieku, aktywności fizycznej, stylu życia itp.

Jaki jest najlepszy plan diety dla pacjentów z cukrzycą??

Odpowiedź zależy od tego, co najbardziej Ci odpowiada! Każdy plan diety ma swoje zalety i wady. Działa na różne wzorce i proporcje żywności, które mogą wykazywać różny wpływ na poszczególne osoby. Wspólnym aspektem tych planów diety na cukrzycę jest to, że są zdrowe, zdrowe, mają niską zawartość węglowodanów i kalorii.

plan diety na cukrzycę

Przyjrzyjmy się teraz 5 najlepszym planom diety zalecanym do kontroli cukrzycy:

1. Dieta wegańska lub dieta roślinna:

Dieta wegańska jest uważana za jedną z najbezpieczniejszych i najskuteczniejszych diet w leczeniu cukrzycy. Ograniczając mięso, nabiał i inne produkty pochodzenia zwierzęcego, pozyskujesz wszystkie białka, węglowodany i niezbędne tłuszcze z roślin. Mają niską zawartość cholesterolu i tłuszczów nasyconych, co w połączeniu z programem ćwiczeń fizycznych może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi.

2. Dieta wegetariańska:

Badanie pokazuje, że dieta wegetariańska bogata w produkty roślinne i uboga w produkty pochodzenia zwierzęcego jest najbardziej korzystna w leczeniu i zapobieganiu cukrzycy. (3) Jednak postrzeganie terminu „wegetariański” zmienia się w różnych kulturach.

Dla jednych wegetarianizm jest ściśle roślinny lub wegański, dla innych warzywa z dodatkiem jajek i nabiału, a dla wielu owoce morza i rzadko spożywane mięso. Wiadomo, że osoby, które stosowały dietę wegańską i dietę wegetariańską składającą się z pełnowartościowej żywności i niskotłuszczowego nabiału, najlepiej sprawdzają się w kontrolowaniu cukrzycy.

3. Dieta DASH:

Plan diety DASH, skrót od Dietary Approaches to Stop Hypertension, jest również zalecany w leczeniu cukrzycy. Zawiera głównie pokarmy roślinne, takie jak owoce i warzywa, z ograniczonym dodatkiem chudego białka, soli, cukru i tłuszczów.

Badanie ujawnia również, że dieta DASH w połączeniu ze zdrowym stylem życia może obniżyć ryzyko cukrzycy typu 2 i poprawić wrażliwość na insulinę. (4)

4. Dieta śródziemnomorska:

Dieta śródziemnomorska składa się ze świeżych owoców i warzyw, pełnoziarnistego chleba i makaronu, roślin strączkowych, oliwy z oliwek, tłustych ryb i chudego drobiu. Obejmuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze wymagane przez organizm, takie jak witaminy, minerały, zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, białka itp., które mogą być korzystne w leczeniu cukrzycy.

5. Dieta Paleo:

Dieta Paleo, zwana również dietą jaskiniowca, ma na celu podążanie za nawykami żywieniowymi ludzi paleolitycznych. Oznacza to odrzucenie wszelkich form przetworzonej żywności, nabiału itp. i trzymanie się całej żywności, takiej jak warzywa, owoce, orzechy, jajka, chude mięso, zioła, nasiona itp..

Ponieważ ta dieta eliminuje wszystkie złe pokarmy, takie jak cukry, nabiał, smażone potrawy itp., może okazać się korzystna w leczeniu cukrzycy.

Przykładowy indyjski posiłek dla pacjentów z cukrzycą:

To mit, że przejście na plan dla diabetyków oznacza rezygnację z podstawowych indyjskich potraw, takich jak ryż, słodycze i ulubiona kawa lub herbata. Ale w rzeczywistości nie musisz tego robić!

Plan posiłków przyjazny dla indyjskich diabetyków polega na spożywaniu posiłków z umiarem i tworzeniu odpowiedniej równowagi żywieniowej.

Oto przykładowy plan diety Indian Diabetes na jeden dzień, który pomoże Ci zacząć:

Śniadanie:

Zacznij dzień od szklanki letniej wody z kopru włoskiego lub wody methi, zielonej herbaty

Po 30 minutach możesz mieć

  • 1 szklanka Masala Oats Upma/ Pszenica Dalia Upma/ 1 Moong Cheela/ 2 Dosa (mniej oleju)
  • 1 Porcja ugotowanych warzyw lub pokrojonych owoców
  • Jedna filiżanka mleka, kawy lub herbaty z mniejszą ilością cukru lub bez cukru lub niesolonej maślanki

Poranna przekąska:

  • 1 szklanka zielonej herbaty / herbaty ziołowej
  • 1 szklanka Masala Murmura lub bezolejowa przekąska
  • Lub 1 cały owoc (pomarańcza, jabłko, gruszka, guawa itp.)

Lunch:

  • 1 szklanka sałatki
  • 2 Chapatis lub 1 szklanka brązowego ryżu lub 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 Big Bowl Sabzi (gotowane w mniejszej ilości oleju)
  • Jedna filiżanka Dal
  • 1 szklanka niskotłuszczowego jogurtu lub twarogu
  • 2-3 kawałki chudego mięsa, np. kurczaka lub ryby

Wieczorna Przekąska:

  • 1 filiżanka herbaty z mniejszą ilością cukru lub bez cukru
  • 1 szklanka gotowanej Chany lub orzeszków ziemnych
  • Lub 1 szklanka BhelPuri
  • Lub 1 kanapka warzywna bez sera lub masła

Obiad:

  • 1 miska sałatki warzywnej
  • Jedna filiżanka Dhaliya Khichdi lub 1 szklanka Mix warzyw pulao z brązowego ryżu lub 2 pszenne Phulkas
  • 1 szklanka Sabzi z kurczakiem/warzywami/rybą
  • 1 szklanka chudej maślanki

NOTATKA: Jest to ogólny plan, którego należy używać wyłącznie jako odniesienia. Musisz skonsultować się z dietetykiem lub dietetykiem, aby wyznaczyć posiłek, który najlepiej odpowiada Twoim indywidualnym potrzebom.

Styl życia na cukrzycę:

Cukrzyca jest spowodowana głównie problemami ze stylem życia. Przejadanie się, siedzący tryb pracy, brak ruchu, nieregularne nawyki spania i zbyt duży stres prowadzą do cukrzycy. Aby poradzić sobie z tym problemem, należy dokonać kilku prostych zmian w stylu życia:

1. Jedz zdrowo:

Jeśli jesteś głodny, wybierz zdrowe opcje żywieniowe dla pacjentów z cukrzycą, takie jak owoce lub niskotłuszczowe przekąski, zamiast tłustego, niezdrowego jedzenia.

2. Ćwiczenie:

Ćwicz, jeśli jest to niezbędne dla pacjentów z cukrzycą. Musisz rozpocząć reżim ćwiczeń, który obejmuje wiele czynności, takich jak spacery, jazda na rowerze, jogging. Wyznaczaj cele i staraj się je osiągnąć.

3. Regularne kontrole:

Musisz regularnie sprawdzać krew, aby upewnić się, że poziom glukozy jest utrzymywany w dobrym stanie. Miej też pod ręką zestaw domowy, aby regularnie je sprawdzać.

4. Stres:

Aby poradzić sobie z cukrzycą, trzeba radzić sobie ze stresem. Joga i medytacja mogą pomóc Ci zachować spokój umysłu i pomóc Ci kontrolować emocje

Plan treningu dla pacjentów z cukrzycą:

Trening jest niezbędny dla pacjentów z cukrzycą. Zaleca się połączenie niektórych z tych form ćwiczeń, aby pomóc Ci utrzymać poziom cukru we krwi:

  • Szybki marsz
  • Jogging
  • Jazda rowerem
  • Aerobik o niskim wpływie
  • Pływanie
  • Wchodzenie po schodach
  • Joga
  • Taniec

Musisz dążyć do co najmniej 30 minut reżimu ćwiczeń dziennie przez co najmniej 5 dni w tygodniu. Powoli zwiększaj swoją aktywność i włączaj więcej różnorodnych ćwiczeń fizycznych.

Tak więc celem tego artykułu jest to, że dieta cukrzycowa może być jednocześnie zdrowa i smaczna! Nie musisz się głodzić ani ograniczać swoich kubków smakowych, aby przezwyciężyć to zaburzenie. Wystarczy przestrzegać dobrze zbilansowanej diety i prowadzić aktywny tryb życia, aby kontrolować poziom cukru we krwi i prowadzić szczęśliwe, zdrowe życie!

ZASTRZEŻENIE: Informacje zawarte w tym artykule służą wyłącznie celom informacyjnym. Nie może być traktowany jako zamiennik porady lekarza. Ponadto plany dietetyczne mają różny wpływ na poszczególne osoby, dlatego przed wypróbowaniem należy zawsze skonsultować się z lekarzem.

Często Zadawane Pytania:

1. Czy jest to dieta zero-węglowodanowa zalecana dla diabetyków??

Absolutnie nie! Nie tylko na cukrzycę, ale nawet na zdrowe osoby, dieta zero-węglowodanowa może dać więcej skutków ubocznych niż korzyści. Nasz organizm potrzebuje minimalnej ilości węglowodanów, aby zasilić system i poczuć energię. Jednocześnie dieta węglowodanowo-ujemna zawiera dużo białek i tłuszczów, które mogą podnosić poziom cholesterolu w organizmie. Może to mieć poważne konsekwencje dla twojego zdrowia.

2. Czy powinienem całkowicie ograniczyć słodycze, jeśli mam cukrzycę??

Jeśli lubisz słodycze, możesz mieć trudności z przestrzeganiem planu cukrzycowego. Cukrzycy mogą jednak jeść słodycze, ale z umiarem. Jeszcze lepiej jest zastąpić tradycyjne słodycze naładowane tłuszczem i cukrem naturalnymi deserami, takimi jak jogurt, mrożone sorbety owocowe, daktyle itp. Oprócz zaspokojenia apetytu na słodycze te produkty mogą również dostarczyć dobrych składników odżywczych.

3. Jaka jest rola ćwiczeń w leczeniu cukrzycy??

Bez względu na to, jak zdrowa jest Twoja dieta, jeśli prowadzisz siedzący tryb życia, kalorie trafiają do Twojego organizmu jako złogi tłuszczu. Tak więc ćwiczenia są niezbędne do zarządzania cukrzycą typu II. Zaleca się, aby pozwolić sobie na co najmniej 20-30 minut dowolnej aktywności fizycznej, takiej jak spacery, jogging lub trening, aby zmaksymalizować korzyści z planu posiłków dla diabetyków.