Czy cierpisz na refluks żołądkowy? Czy GERD ma negatywny wpływ na Twoje zdrowie? Wtedy możesz uzyskać ulgę stosując odpowiedni program żywieniowy.

Plan diety Gerda

GERD- Co to jest:

GERD lub choroba refluksowa przełyku jest w rzeczywistości zaburzeniem trawienia, które może wpływać na LES lub dolny zwieracz przełyku. Ten pierścień mięśnia znajduje się między żołądkiem a przełykiem. Wiele osób, zwłaszcza kobiet w ciąży, cierpi na niestrawność kwasową lub zgagę wywołaną przez GERD. Według pracowników służby zdrowia ludzie cierpią również na GERD z powodu istniejącego wcześniej stanu zwanego przepukliną rozworu przełykowego. Jednak w większości przypadków cierpienie związane ze zgagą można kontrolować i zmniejszać poprzez odpowiednią dietę i zmianę stylu życia.

LES zamyka się po połknięciu pokarmu, aby pokarm nie wracał z powrotem do przełyku. Jeśli LES rozluźnia się, gdy nie powinno się tego robić, soki trawienne i kwas żołądkowy z żołądka mogą wrócić do przewodu przełykowego. To działanie refluksowe powoduje bolesne i nieprzyjemne objawy regurgitacji, zgagi, dławienia i kaszlu. Należy unikać niektórych pokarmów i napojów, które mogą podrażniać przełyk i powodować nieprawidłowe działanie LES. Należy spożywać odpowiedni posiłek, aby można było zaradzić objawom.

Dostosowanie diety do leczenia GERD:

Musisz śledzić jedzenie, które spożywasz w osobistym dzienniku żywności. Przez tydzień musisz śledzić porę przyjmowania pokarmu, rodzaje spożywanych pokarmów i czy po posiłku występują jakiekolwiek objawy. Gdy już zidentyfikujesz jakiś konkretny pokarm lub napój, który powoduje podrażnienie, możesz ograniczyć te produkty i zmodyfikować dietę.

Żywność, której należy unikać w diecie GERD:

Chociaż nie ma określonych pokarmów lub napojów zidentyfikowanych przez społeczność medyczną jako czynniki wywołujące objawy refluksu, możesz unikać niektórych pokarmów i napojów, aby zapobiec zgadze, niestrawności i innym rodzajom refluksu żołądkowego. Tłuste i smażone potrawy mogą zmniejszyć nacisk na LES i wstrzymać proces opróżniania żołądka. Musisz więc unikać potraw smażonych i zawierających większą ilość tłuszczu. Niektóre z pokarmów, których należy unikać lub spożywać oszczędnie, to:

  • Krążki cebulowe i frytki
  • Produkty mleczne, które są pełnotłuste (mleko pełne, masło, śmietana i zwykły ser)
  • Smażone lub tłuste kawałki jagnięciny, wieprzowiny lub wołowiny
  • Owoce cytrusowe i pomidory
  • Przekąski i desery o wysokiej zawartości tłuszczu (chipsy ziemniaczane i lody)
  • Smalec, tłuszcz z szynki, tłuszcz z boczku
  • Kremowe sosy do sałatek, sosy, sosy śmietanowe
  • Owoce (grejpfruty, pomarańcze, ananasy, cytryny, chili)
  • Czekolada
  • Pizza
  • Czosnek

Żywność, która pomaga zwalczać podrażnienia w GERD:

Żywność, która pomaga zmniejszyć podrażnienie i zgagę to

  • Probiotyki i jogurt
  • Masło orzechowe
  • Żywność zawierająca błonnik (jabłka, miód)

Powinieneś porozmawiać z lekarzem przed spożyciem jakiegokolwiek jedzenia. Niektóre produkty spożywcze, które mogą działać na jedną osobę cierpiącą na GERD, mogą nie działać na inną. Tylko pracownik służby zdrowia byłby w stanie pomóc Ci zidentyfikować niezbędne produkty spożywcze dla Ciebie.