Être diabétique ne signifie pas que vous vous en tenez à des aliments insipides et fades toute votre vie ! En planifiant intelligemment vos repas et en faisant les bons choix alimentaires, vous pouvez faire baisser le taux de sucre dans le sang et même inverser le diabète de type II. On dirait que c’est pour vous ? Ensuite, consultez cet article pour comprendre les avantages d’un régime alimentaire pour le diabète, ainsi que des exemples de tableaux de repas.
Régime alimentaire et diabète – Quelle est la relation?
Pour comprendre cette relation, vous devez savoir ce qu’est le diabète. C’est une condition dans laquelle le corps ne produit pas suffisamment d’insuline ou ne l’utilise pas correctement, ce qui entraîne une élévation du taux de sucre dans le sang. Les mauvaises habitudes alimentaires sont l’un des principaux responsables de ce trouble. Il est connu qu’un régime riche en glucides, en graisses et en calories fait augmenter les niveaux d’HbA1c, conduisant au diabète de type 2. (1)
Ces amas graisseux en excès entraînent une mauvaise sécrétion d’insuline, ainsi qu’une prise de poids et de la graisse abdominale. À long terme, vous pourriez même développer une résistance à l’insuline, ce qui peut être dangereux pour votre santé.
Pour éviter cela, vous devez réduire les aliments sucrés, gras et riches en glucides et les remplacer par des repas sains et nutritifs. C’est le fondement exact d’un plan de régime pour le diabète ! Cela implique de planifier vos repas avec de meilleures options alimentaires dans les portions recommandées.
Quels sont les meilleurs aliments pour le contrôle du diabète?
Les médecins recommandent une alimentation saine et équilibrée aux patients diabétiques. Ici, l’accent est mis sur le mot « équilibré », ce qui signifie choisir des aliments de différents groupes alimentaires pour couvrir tous les nutriments essentiels. Ceci comprend,
- Fruits et légumes frais
- Les féculents comme les céréales, les pâtes
- Aliments protéinés comme les lentilles, les œufs, le poisson, le poulet, etc..
- Produits laitiers faibles en gras
- Des huiles saines qui couvrent les acides gras essentiels
REMARQUE: Tous les fruits ne sont pas idéaux pour le diabète. Certains d’entre eux sont riches en sucres de fruits et en glucides. Il est important de vérifier la valeur nutritive des fruits avant de les inclure dans votre alimentation
Au lieu de s’en tenir à un seul groupe d’aliments en particulier, un plan de repas pour diabétiques couvre tous les groupes en quantités modérées. Non seulement c’est mieux pour gérer le diabète, mais aussi pour améliorer votre bien-être général.
Aliments que les patients diabétiques doivent éviter :
En plus de choisir les « bons » aliments, vous devez également éliminer les « mauvais » aliments dans votre régime alimentaire pour diabétiques. Les aliments riches en glucides, en sucres et en graisses saturées aggravent la maladie existante et peuvent même entraîner des problèmes cardiaques.
Alors, il est temps de dire non à ces aliments :
- Aliments riches en sucre comme les sodas, les jus de fruits en conserve, les bonbons, les desserts
- Aliments blancs comme le riz blanc, les pâtes blanches, le pain blanc, etc..
- Les aliments frits comme les chips, les pakoras
- Aliments transformés comme les packs de repas instantanés, les collations emballées, les produits de boulangerie
- Les aliments gras comme la viande rouge, le fromage, le beurre, les produits laitiers entiers
- De l’alcool
- Édulcorants naturels comme le miel
Le régime faible en glucides est-il bon pour le diabète?
Oui, disons beaucoup d’études! La recherche montre qu’un régime pauvre en glucides est assez efficace pour abaisser le taux de sucre dans le sang. Les patients qui ont suivi un régime pauvre en glucides pendant 6 mois ont montré une amélioration significative de leur état, soit une dépendance réduite aux médicaments, soit la possibilité de l’arrêter complètement. (2)
Ce meilleur régime pour le diabète comprend une faible quantité de glucides et un pourcentage élevé de graisses et de protéines saines. En privant le corps de glucides, vous le laissez brûler l’excès de graisse pour produire de l’énergie. Cela entraîne une perte de graisse, une perte de poids et même une baisse du taux de sucre.
Les aliments riches en fibres sont-ils bons pour le diabète?
Les fibres alimentaires présentes dans les fruits entiers, les grains entiers et les légumes sont essentielles à la gestion du diabète. En plus de favoriser une digestion plus rapide et de meilleures selles, les fibres ralentissent également l’absorption des sucres. De plus, la consommation d’aliments riches en fibres dans le cadre d’un régime alimentaire pour diabétique réduit la sensation de faim et vous rassasie longtemps..
Est-ce qu’un régime riche en protéines aide avec le diabète?
Les avantages d’un régime alimentaire riche en protéines pour les patients diabétiques font l’objet d’un débat constant. D’un côté, les régimes riches en protéines et faibles en glucides sont connus pour favoriser la perte de poids et augmenter le métabolisme des lipides. Ceci à son tour, a un impact positif sur les niveaux de sucre dans le sang.
D’autre part, les régimes HP sont liés à un certain nombre d’effets secondaires, notamment des problèmes gastriques, un dysfonctionnement rénal et une perte nutritionnelle due à la restriction des groupes alimentaires..
Il est donc préférable de consulter un médecin pour savoir si un plan de repas diabétique riche en protéines convient à votre corps..
Les régimes à faible teneur en sodium sont-ils bénéfiques pour le contrôle du diabète?
Si vous êtes un patient diabétique, le sodium peut être votre plus grand ennemi ! Bien que le sodium ne contribue pas directement à une augmentation de la glycémie, il peut augmenter votre risque d’hypertension et de prise de poids..
Un régime pauvre en sodium contenant moins de 2 300 mg par jour peut s’avérer bénéfique pour le contrôle du diabète. Cela comprend la réduction du sel et d’autres aliments riches en sodium comme les aliments surgelés, le fromage et le beurre, les tartinades de pain, les sauces, les jus en conserve, les mélanges d’épices instantanés, etc..
Qu’est-ce qu’un régime calorique pour le diabète?
Un régime calorique pour les personnes atteintes de diabète est un plan de repas sur mesure qui offre une nutrition holistique au corps sans pomper de calories en excès. En règle générale, un patient diabétique de type II sera soumis à un régime de 1 500 à 2 000 calories pendant une journée comprenant différents groupes d’aliments..
Cependant, ce nombre varie d’une personne à l’autre en fonction du poids actuel, de l’IMC, de l’état de santé, de l’âge, de l’activité physique, du mode de vie, etc..
Quel est le meilleur régime alimentaire pour les patients diabétiques?
La réponse dépend de ce qui vous convient le mieux ! Chaque régime alimentaire a ses propres avantages et inconvénients. Il fonctionne sur différents schémas et ratios alimentaires, qui peuvent avoir divers effets sur les individus. L’aspect commun de ces plans de régime pour le diabète est qu’ils sont sains, sains, faibles en glucides et en calories..
Examinons maintenant les 5 meilleurs régimes alimentaires recommandés pour le contrôle du diabète :
1. Régime végétalien ou régime à base de plantes :
Le régime végétalien est considéré comme l’un des régimes les plus sûrs et les plus efficaces pour la gestion du diabète. En réduisant la viande, les produits laitiers et autres produits d’origine animale, vous vous procurez toutes les protéines, les glucides et les graisses essentielles des plantes. Ceux-ci sont faibles en cholestérol et en graisses saturées, ce qui peut aider à abaisser le taux de sucre dans le sang lorsqu’ils sont combinés à un programme d’exercice physique..
2. Régime végétarien :
Une étude montre qu’un régime végétarien riche en aliments à base de plantes et pauvre en aliments d’origine animale est le plus bénéfique pour gérer et prévenir le diabète sucré. (3) Cependant, la perception du terme « végétarien » change selon les cultures.
Pour certains, le végétarien est strictement végétal ou végétalien, pour les autres, des légumes avec des œufs et des produits laitiers et pour beaucoup d’entre eux, des fruits de mer et une consommation rare de viande. Il est connu que les personnes qui ont suivi un régime végétalien et un régime végétarien composé d’aliments entiers et de produits laitiers faibles en gras sont les meilleures pour contrôler le diabète..
3. Régime DASH :
Le plan de régime DASH, forme abrégée pour les approches diététiques pour arrêter l’hypertension, est également recommandé pour la gestion du diabète. Il comprend principalement des aliments à base de plantes comme les fruits et les légumes, avec une allocation limitée de protéines maigres, de sel, de sucre et de graisses..
Une étude révèle également que le régime DASH, lorsqu’il est associé à un mode de vie sain, peut réduire le risque de diabète de type 2 et améliorer la sensibilité à l’insuline. (4)
4. Régime méditerranéen :
Un régime méditerranéen est composé de fruits et légumes frais, de pain et de pâtes complets, de légumineuses, d’huile d’olive, de poissons gras et de volaille maigre. Il couvre tous les nutriments essentiels requis par le corps comme les vitamines, les minéraux, les acides gras insaturés sains, les protéines, etc. qui peuvent être bénéfiques pour la gestion du diabète..
5. Régime paléo :
Un régime paléo, également appelé régime de l’homme des cavernes, est conçu pour suivre les habitudes alimentaires des humains paléolithiques. Cela signifie dire non à toutes les formes d’aliments transformés, produits laitiers, etc. et s’en tenir aux aliments entiers comme les légumes, les fruits, les noix, les œufs, la viande maigre, les herbes, les graines, etc..
Comme ce régime élimine tous les mauvais aliments comme les sucres, les produits laitiers, les aliments frits, etc., il peut s’avérer bénéfique pour la gestion du diabète..
Exemple de repas indien pour les patients diabétiques :
C’est un mythe que de passer à un régime diabétique signifie renoncer aux aliments indiens de base comme le riz, les bonbons et votre café ou chai préféré. Mais, en réalité, vous n’êtes pas obligé de faire ça!
Un plan de repas indien adapté aux diabétiques consiste à manger avec modération et à créer un bon équilibre nutritionnel.
Voici un exemple de plan de régime alimentaire indien pour le diabète pour une journée pour vous aider à démarrer :
Déjeuner:
Commencez votre journée avec un verre de fenouil tiède ou d’eau methi, du thé vert
Après 30 minutes, vous pouvez avoir
- 1 tasse d’avoine Masala Upma/ Blé Dalia Upma/ 1 Moong Cheela/ 2 Dosa (moins d’huile)
- 1 portion de légumes bouillis ou de fruits coupés
- Une tasse de lait, de café ou de thé avec moins ou pas de sucre ou de babeurre non salé
Collation en milieu de matinée :
- 1 tasse de thé vert/tisane
- 1 tasse Masala Murmura ou collation sans huile
- Ou 1 fruit entier (orange, pomme, poire, goyave etc.)
Déjeuner:
- 1 tasse de salade
- 2 chapatis ou 1 tasse de riz brun ou 1 tasse de millet
- 1 Big Bowl Sabzi (cuit dans moins d’huile)
- Une tasse Dal
- 1 tasse de yaourt ou de lait caillé faible en gras
- 2-3 morceaux de viande maigre comme du poulet ou du poisson
Collation du soir :
- 1 tasse de thé avec moins ou pas de sucre
- 1 tasse de Chana ou d’arachides bouillies
- Ou 1 tasse de BhelPuri
- Ou 1 Sandwich Légumes Sans Fromage ni Beurre
Dîner:
- 1 bol de salade de légumes
- Une tasse de Dhaliya Khichdi ou 1 tasse de mélange de légumes riz brun pulao ou 2 blé Phulkas
- 1 tasse de Sabzi avec poulet/légumes/poisson
- 1 verre de babeurre maigre
REMARQUE: Il s’agit d’un plan général qui doit être utilisé comme référence seulement. Vous devez consulter un diététicien ou un nutritionniste pour définir un repas qui correspond le mieux à vos besoins individuels..
Mode de vie pour le diabète :
Le diabète est principalement dû à des problèmes de mode de vie. La suralimentation, le style de travail sédentaire, le manque d’exercice, des habitudes de sommeil irrégulières et trop de stress conduisent au diabète. Il faut faire quelques changements de style de vie simples pour faire face à ce problème :
1. Mangez sainement :
Si vous avez faim, choisissez des aliments sains pour les patients diabétiques comme des fruits ou des collations faibles en gras, au lieu de la malbouffe grasse.
2. Exercice :
L’exercice est indispensable aux patients diabétiques. Vous devez commencer un programme d’exercices comprenant plusieurs activités comme la marche, le vélo, le jogging. Fixez-vous des objectifs et essayez de les atteindre.
3. Contrôles réguliers :
Vous devez faire des bilans sanguins réguliers pour vous assurer que votre glycémie est bien maintenue. Aussi, gardez un kit maison à portée de main pour les vérifier régulièrement.
4. Stress :
Il faut gérer le stress pour faire face au diabète. Le yoga et la méditation peuvent vous aider à garder l’esprit tranquille et à contrôler vos émotions
Plan d’entraînement pour les patients diabétiques :
L’entraînement est indispensable aux patients diabétiques. Il est recommandé de combiner certaines de ces formes d’exercices pour vous aider à maintenir votre glycémie :
- Marche rapide
- Le jogging
- Cyclisme
- Aérobie à faible impact
- Nager
- Monter les escaliers
- Yoga
- Dansant
Vous devez viser au moins 30 minutes d’exercice par jour, pendant au moins 5 jours par semaine. Augmentez lentement vos activités et incluez une plus grande variété d’exercices physiques.
Donc, le point que nous essayons de faire avec cet article est qu’un régime alimentaire pour le diabète peut être sain et délicieux en même temps ! Vous n’avez pas besoin de vous affamer ou de restreindre vos papilles gustatives pour surmonter ce trouble. Suivez simplement un régime alimentaire bien équilibré avec un mode de vie actif pour gérer votre glycémie et mener une vie heureuse et saine!
CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ: Les informations fournies dans cet article sont purement informatives. Il ne doit pas être considéré comme un remplacement de l’avis du médecin. En outre, les régimes alimentaires ont divers types d’effets sur les individus et, par conséquent, vous devez toujours consulter votre médecin avant de l’essayer..
Questions fréquemment posées:
1. Est-ce un régime sans glucides recommandé pour le diabète?
Absolument pas! Non seulement pour le diabète, mais même pour les personnes en bonne santé, un régime sans glucides peut vous apporter plus d’effets secondaires que d’avantages. Notre corps a besoin d’une quantité minimale de glucides pour alimenter le système et se sentir énergique. Dans le même temps, un régime carbo-négatif comprend des protéines et des graisses riches qui peuvent augmenter le taux de cholestérol dans le corps. Cela peut avoir des conséquences graves sur votre santé.
2. Dois-je réduire complètement les sucreries si je suis diabétique?
Si vous avez la dent sucrée, vous aurez peut-être du mal à suivre un plan pour diabétique. Cependant, les diabétiques peuvent avoir des sucreries, mais avec modération. Il est encore mieux de remplacer les sucreries traditionnelles chargées de graisse et de sucre par des desserts naturels comme le yaourt, les sorbets aux fruits surgelés, les dattes, etc. En plus de satisfaire vos envies sucrées, ces aliments peuvent également apporter de bons nutriments..
3. Quel est le rôle de l’exercice dans la gestion du diabète?
Peu importe à quel point votre alimentation est saine, si vous menez une vie sédentaire, les calories finissent par rester dans votre corps sous forme de dépôts graisseux. Ainsi, l’exercice est indispensable pour gérer le diabète de type II. Il est recommandé de s’adonner à au moins 20 à 30 minutes d’activité physique comme la marche, le jogging ou une séance d’entraînement pour maximiser les avantages d’un plan de repas pour diabétiques..