Êtes-vous à la recherche d’un moyen de vous faciliter la vie dans un régime entièrement végétal? Alors le régime pescatarien est le bon choix pour vous. Bien qu’il s’agisse d’un régime végétarien, sa spécialité est qu’il contient du poisson. Une personne qui suit ce type de régime s’appelle un pescatarien.

De nombreuses raisons poussent les gens à renoncer à la viande mais à inclure les fruits de mer dans leur alimentation. Parfois, la santé bénéficie de la combinaison d’aliments à base de plantes avec des fruits de mer et parfois pour le goût. Passons en revue cet article pour plus de détails sur les avantages, les inconvénients, ce qu’il faut manger et ce qu’il faut éviter dans un régime pescatarien.

Table des matières :

Qu’est-ce que le régime pescatarien

Aliments à manger dans le régime pescatarien

Aliments à éviter dans le régime pescatarien

Avantages pour la santé du régime pescatarien

Inconvénients du régime pescatarien

Plan de repas d’un jour pour le régime pescatarien

FAQ

Régime pescatarien

Qu’est-ce que le régime pescatarien?

Le mot pescatarien désigne une personne qui suit un régime alimentaire pescatarien. La principale source de protéines de ce régime est le poisson, mais cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas d’autre aliment. Un régime pescatarien comprend de nombreux aliments à base de plantes ainsi que du poisson deux fois par semaine.

En termes simples, un régime végétarien qui comprend également du poisson est appelé régime pescatarien. Il comprend également des produits laitiers et des œufs. Aucune viande ou volaille n’est consommée lorsque vous suivez ce régime.

Aliments à manger dans le régime pescatarien :

Un régime pescatarien est très flexible, contrairement à de nombreux autres régimes. Voici la liste des aliments que les pescatariens peuvent manger en suivant ce régime :

  • Grains entiers et leurs produits.
  • Graines telles que les graines de lin, de chia et de chanvre.
  • Des fruits.
  • Des légumes.
  • Poissons, crustacés.
  • Des œufs.
  • Produits laitiers comme le fromage, le yaourt et le lait.
  • Légumineuses telles que les lentilles, les haricots et certains sous-produits de légumineuses.
  • Beurre de noix.
  • Cacahuètes et beurre de cacahuètes.
  • Tofu et houmous.

Aliments à éviter dans le régime pescatarien :

Il est également nécessaire de connaître les aliments à éviter pour suivre un régime pescatarien. Voici la liste des aliments :

  • Poulet.
  • Porc.
  • Du bœuf.
  • agneau.
  • Turquie.
  • Charcuterie.

Avantages pour la santé du régime pescatarien :

1. Réduit le risque de maladies cardiaques :

Un régime pescatarien est un excellent régime à base de plantes qui comprend du poisson, ce qui le rend spécial et unique. L’inclusion de poisson fournit à votre corps une abondance d’acides gras oméga-3 nécessaires au bon fonctionnement de votre corps.

Par rapport aux personnes qui n’ont pas de poisson dans leur alimentation, les pescatariens ont un risque plus faible de rythme cardiaque anormal ou de crises cardiaques graves car ils réduisent considérablement la pression artérielle..

Les aliments à base de plantes sont l’autre partie importante d’un régime pescatarien. Il y a un risque réduit de maladie coronarienne chez les personnes qui suivent un régime riche en légumes ou d’autres aliments à base de plantes (1)(2).

Avec l’ajout d’une routine d’entraînement, le régime pescatarien réduit l’apparition de plaque dans vos artères. Il aide également à réduire le stress dans une large mesure.

2. Diabète de type 2 :

Le diabète est devenu le problème de santé le plus répandu non seulement dans notre pays mais partout dans le monde. Un régime à base de plantes, tel qu’un régime pescatarien, est un moyen idéal pour réduire les indicateurs qui causent le diabète de type 2.

Les flavonoïdes sont les composants naturels présents dans les régimes alimentaires avec des propriétés anti-inflammatoires et une dose d’antioxydants. Les propriétés antidiabétiques de ces flavonoïdes constituent un excellent moyen de contrôler la glycémie.

Selon une étude menée en 2016, les personnes suivant un régime pescatarien ont la plus grande quantité de flavonoïdes par rapport à tout autre type de régime..

3. Cancer :

Saviez-vous qu’il y a un risque élevé de cancer colorectal si elles mangent plus de viandes rouges et transformées ? Oui! La probabilité de contracter ce type de cancer peut diminuer lorsque vous suivez un régime pescatarien, car vous évitez entièrement la viande. Un régime alimentaire pescatarien offre un effet protecteur aux personnes atteintes d’un cancer colorectal en suivant un (3).

4. Perte de poids :

L’élimination de la viande joue un rôle essentiel dans le maintien d’un poids santé. En suivant un régime pescatarien, vous supprimez entièrement la viande. Ce processus vous fait manger au moins 300 calories de moins que les mangeurs de viande par jour.

Vous n’avez pas à vous soucier de ne pas avoir assez de nutriments ; les aliments à base de plantes vous apportent toute la nutrition et vous rassasient ; vous ne vous gavez plus quand vous vous sentez rassasié.

Selon vos besoins, vous pouvez consommer 1200 à 1500 calories par semaine, ce qui entraîne une perte de poids de 1 à 2 livres.

4. Augmentation des acides gras oméga 3 :

Le poisson est l’aliment qui distingue un régime pescatarien de nombreux régimes végétariens. Un groupe d’acides gras essentiels qui jouent un rôle vital dans le fonctionnement de votre corps sont les acides gras oméga-3..

Le poisson est une source fantastique d’acides gras oméga. Ces acides sains aident à maintenir la rétine, le cerveau et de nombreux autres problèmes de santé grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires (4).

5. Abaisse la tension artérielle :

Un régime à base de plantes est très efficace pour fournir tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre corps. Les quantités élevées de potassium présentes dans les fruits et légumes réduisent naturellement la tension artérielle. Ils sont exempts de cholestérol, de sodium ou de graisse. En suivant un régime pescétarien, vous évitez de consommer de la viande, ce qui rend votre pompage sanguin beaucoup plus gérable en réduisant la viscosité de votre sang.

Inconvénients du régime pescatarien :

1. Haut mercure :

Le mercure est une toxine environnementale que l’on trouve en grande partie dans certains types de fruits de mer et de poissons. C’est pourquoi les personnes qui suivent un régime pescatarien doivent être conscientes de la quantité et du type de poisson que vous consommez..

Les poissons accumulent du mercure, et plus les poissons sont gros, plus la teneur en mercure est élevée car ils consomment plusieurs petits poissons.

Bien que les avantages de la consommation de poisson soient plus importants que les risques d’exposition au mercure, voici une liste de quelques-unes des variétés qui peuvent fournir le plus de mercure :

  • Marlin.
  • L’hoplostète orange.
  • le roi mackerel.
  • Espadon.
  • Thon obèse.
  • Requin.
  • Ahi thon.
  • Poisson tuile.

2. Carence en vitamine B12 :

Les régimes végétariens ou pescatariens peuvent provoquer une carence en vitamine B12, ce qui peut conduire à une anémie pernicieuse. Bien que cela soit facultatif, l’inclusion de produits laitiers et d’œufs aidera les personnes suivant un régime pescatarien à se charger de la vitamine B12 dont votre corps a tant besoin..

Plan de repas d’un jour pour le régime pescatarien :

Déjeuner:

  • Un verre de smoothie ananas-fraise.
  • Une orange.

Collation du matin:

  • ½ tasse de mûres.
  • ½ tasse de yogourt grec nature (sans gras).

Déjeuner:

  • Une portion de salade niçoise végétarienne.

Collation du soir :

  • Une tasse de framboises.

Dîner:

  • Une portion de Quinoa.
  • Caprese de saumon rôti-une portion.

Un régime pescatarien est similaire à un régime végétarien, à l’exception de l’ajout de poisson. C’est relativement sain, et en excluant la viande, vous pouvez éviter certains problèmes environnementaux et éthiques. Contrairement à tout régime végétarien, l’ajout de poisson offre la possibilité d’ajouter une nutrition supplémentaire. Manger un régime à base de plantes avec une accumulation de fruits de mer est un choix excellent et sain.

Clause de non-responsabilité: Les informations fournies dans l’article sont basées sur des recherches. Ce n’est pas une opinion personnelle du site. Consultez votre médecin avant de commencer à suivre un régime alimentaire.

F.A.Q :

1. Un régime pescatarien est-il un régime à la mode?

Réponse : De nombreuses personnes qui suivent un régime pescatarien le considèrent comme un choix de vie plutôt qu’une restriction alimentaire. Cette façon de voir ce régime rend son suivi beaucoup plus confortable. Ce régime gagne en popularité car le poisson qu’il contient vous donne les protéines dont vous avez tant besoin.

2. Peut couper la viande entièrement à l’origine d’un déficit en protéines?

Réponse : C’est un fait connu que la viande est une riche source de protéines. Mais éliminer la viande ne vous fait pas manquer de protéines si vous le compensez avec d’autres aliments riches en protéines. Certains aliments riches en protéines pouvant être inclus dans le régime pescatarien sont :

  • Poisson.
  • Des œufs.
  • Des noisettes.
  • Des graines.

3. Comment puis-je savoir si le régime pescatarien est le bon choix pour moi?

Réponse : Avant de faire un choix de vie, beaucoup de choses doivent être prises en considération.

  • Si vous n’êtes pas prêt à abandonner la viande, continuer ce régime peut devenir plus difficile. Alors faites un bon choix si vous voulez abandonner la viande.
  • Une fois que vous avez dépassé la partie sans viande, vous pouvez avoir plusieurs recettes à base de plantes pour remplacer les viandes dans votre alimentation.
  • Choisissez le régime pescatarien pour faire un choix de vie sain. Sinon, suivre ce régime peut devenir difficile.