Le cornichon, principalement appelé Achar dans les ménages indiens, est un plat commun dans chaque maison. Le bon repas de presque tous les repas du sud de l’Inde commencera par un cornichon (mangue, citron, tomate ou gingembre) en raison de son goût et de son envie de le manger. De la même manière, les femmes enceintes ont aussi ces envies étranges de cornichons. Les femmes enceintes ont généralement envie de choses acides et épicées. Les cornichons indiens, principalement les cornichons à la mangue et au citron, sont une combinaison à la fois acidulée et épicée, ce qui rend les femmes enceintes folles de ces cornichons. Le cornichon, lorsqu’il est mélangé avec du riz avec une petite cuillère à café de ghee, en fait une excellente combinaison à manger, qui satisfait l’envie d’une femme enceinte. Lisons les avantages et les risques de la consommation de cornichons pendant la grossesse.

Manger des cornichons pendant la grossesse

Est-il acceptable de manger des cornichons pendant la grossesse?

L’étude indique que les plus savoureux sont moins sains et les moins savoureux sont plus sains. Alors, dans quelle catégorie tombe le cornichon ? Sans aucun doute, les cornichons sont les aliments les plus délicieux, et ils sont également sans danger lorsqu’ils sont consommés en quantités limitées. La même chose s’applique aux femmes enceintes. Oui, il est sécuritaire de consommer des cornichons pendant la grossesse, mais en quantité limitée et avec la bonne quantité d’eau pour soulager les brûlures d’estomac. L’étude indique que pour chaque 30 ml de cornichon consommé, buvez au moins un demi-litre d’eau.

Une femme enceinte a généralement plusieurs envies, certaines très inhabituelles aussi. L’un des aliments les plus courants dont la femme enceinte a envie est le cornichon autre que la crème glacée et le chocolat. La principale question qui nous vient à l’esprit est : pourquoi les femmes enceintes ont-elles envie de certaines choses ? Il n’y a pas de réponses spécifiques à cela, mais une explication convaincante est que l’esprit indiquera au corps que certains minéraux et vitamines manquent et que le corps a besoin d’une attention immédiate. Dans le cas des femmes enceintes, même les facteurs hormonaux pourraient jouer un rôle dans les fringales.

L’autre raison principale est que les hormones jouent un rôle important dans les changements de la femme enceinte. Elle trouvera de nouveaux passe-temps, de nouveaux goûts et même de nouvelles envies. L’œstrogène, l’hormone de la grossesse, affecte les sens de l’odorat et du goût.

Valeurs nutritionnelles des cornichons :

  • Les femmes enceintes ont soif de différents types d’aliments à différents moments et même à des heures impaires. Ils peuvent même se réveiller au milieu de la nuit pour manger une glace ou prendre un bon repas. Certains jours, elles ne mangent même pas de nourriture mais vivent uniquement de lait et de jus, etc. À cause de cela, les femmes enceintes auront des problèmes de digestion. Les cornichons contiennent certains nutriments essentiels qui peuvent traiter ces problèmes de digestion.
  • Les électrolytes sont essentiels à l’organisme. Et pour les femmes enceintes, le corps en a plus besoin. Les cornichons sont considérés comme l’une des bonnes sources d’électrolytes qui fournissent au corps d’une femme enceinte des quantités importantes de potassium et de sodium.
  • Les cornichons sont une source principale de micronutriment vitamine K, qui aide à la coagulation du sang. Chaque cornichon contient 25,4 mg ou, en d’autres termes, 32 % de la valeur quotidienne.

Avantages des cornichons pendant la grossesse :

  1. Les nausées et les nausées matinales sont les problèmes courants auxquels les femmes sont confrontées pendant leur grossesse. L’acidité et le piquant des cornichons éliminent ces deux problèmes.
  2. Les cornichons ne contiennent pas beaucoup de cholestérol et de matières grasses, ce qui est un aliment bénéfique à consommer plutôt que de consommer des aliments riches en matières grasses et en cholestérol.
  3. Les cornichons sont une bonne source de fer, de calcium et de fibres alimentaires, qui sont bénéfiques pour la croissance et le développement du bébé présent à l’intérieur de la femme enceinte.
  4. Certaines femmes enceintes ont du mal à trouver des collations savoureuses et saines à la fois. Les cornichons ne contiennent presque pas de cholestérol et contiennent également moins de matières grasses, ce qui en fait la meilleure alternative aux collations salées..
  5. Les cornichons sont rentables par rapport à d’autres produits alimentaires. Certains groupes à revenu moyen et les familles à faible revenu ne peuvent pas se permettre des aliments plus coûteux quotidiennement. Consommer des cornichons en satisfaisant les fringales est économique.
  6. Certains cornichons indiens comme le citron et la mangue durent plus longtemps, c’est-à-dire pendant des jours et des mois. Par conséquent, les cornichons sont les aliments qui sont facilement disponibles à toute heure pour être consommés.

Risques de manger des cornichons pendant la grossesse :

  • Une consommation excessive de cornichons entraîne une augmentation de la teneur en sel dans le corps, ce qui déshydrate le corps. La déshydratation est très dangereuse pour les femmes enceintes et aussi pour le bébé à naître.
  • Consommer des cornichons pendant la saison estivale est déconseillé aux femmes enceintes pour la même raison que la déshydratation.
  • De nos jours, la plupart des femmes enceintes consomment des cornichons achetés à l’extérieur. Ces cornichons contiennent des conservateurs, même ceux qui prétendent être biologiques. Ces aliments conservateurs ne sont pas sans danger pour les femmes enceintes car ils peuvent entraîner de graves complications à l’avenir.
  • Les cornichons contiennent également du sodium. Une consommation excessive de cornichons entraîne une augmentation de la teneur en sodium dans le corps d’une femme enceinte, ce qui peut entraîner une hypertension gestationnelle. Il s’agit d’une maladie grave caractérisée par une augmentation de la pression artérielle et pouvant entraîner de graves complications..
  • Les femmes enceintes ont parfois des problèmes de brûlures d’estomac parce que la grossesse amène votre corps à produire plus d’hormone progestérone. Cette hormone détend la valve qui aide à empêcher l’acide gastrique et les aliments partiellement digérés de remonter dans l’œsophage. Les cornichons contiennent généralement du vinaigre. Ce vinaigre est acide, et les aliments acides rendent parfois les brûlures d’estomac plus probables.
  • La consommation excessive de cornichons par les femmes enceintes entraîne des convulsions. L’apport d’un excès de sodium endommagera le fonctionnement des reins, ce qui peut entraîner un apport insuffisant en oxygène au bébé présent dans l’utérus, ce qui à son tour conduit à un accouchement prématuré du bébé..
  • Certains cornichons contiennent trop d’huile. La consommation de ces types de cornichons augmente la teneur en cholestérol et en graisses du corps. Cette augmentation est très nocive pour une femme enceinte qui peut entraîner de graves problèmes.

Précautions à prendre :

  • Assurez-vous que les cornichons ne sont pas consommés quotidiennement. Il est préférable de trouver une alternative au cornichon pour que l’envie de cornichon meurt lentement.
  • Buvez beaucoup d’eau lorsque le cornichon est consommé afin que la femme enceinte ne se déshydrate pas.
  • Autant que possible, évitez les cornichons achetés à l’extérieur ou les cornichons en conserve car ils contiennent des conservateurs nocifs pour la femme enceinte et le bébé à naître.
  • Si les cornichons sont faits maison, essayez d’éviter d’ajouter du vinaigre car cela augmente les brûlures d’estomac.
  • Le cornichon à la mangue, qui contient la bactérie listeria, est potentiellement dangereux pendant la grossesse. Évitez de consommer des cornichons à la mangue.
  • Certains cornichons contiennent du sucre. Essayez d’éviter de consommer ces types de cornichons car ils peuvent expliquer la prise de poids.
  • Certains cornichons contiennent une teneur élevée en huile pour un bon goût. La consommation de ces types de cornichons est très nocive, car elle peut augmenter le cholestérol. Pour ce type, séchez la teneur en huile puis consommez-la ou mélangez ce type de cornichon avec une bonne quantité de riz et mangez le riz mariné.

Types de cornichons à consommer pendant la grossesse :

  1. Les cornichons aigres et moins épicés doivent être consommés pour satisfaire les fringales.
  2. Une étude suggère que les cornichons faits maison sont très sûrs à consommer que les cornichons commerciaux achetés à l’extérieur.
  3. Les cornichons qui contiennent moins d’huile doivent être consommés.
  4. Les cornichons qui ne contiennent aucun conservateur ou un minimum de conservateur doivent être consommés.
  5. Les cornichons fraîchement préparés doivent être consommés. Les cornichons vieux de plusieurs jours ou mois ne doivent pas être consommés à tout prix.

Les cornichons, étant l’un des aliments épicés, sont sûrement un délice pour les femmes enceintes. Les envies d’épices seront sans aucun doute satisfaites avec les cornichons. En dehors de cela, les cornichons contiennent également des vitamines et des nutriments essentiels qui aident au développement du fœtus présent à l’intérieur du corps. Les cornichons faits maison sont considérés comme les plus sûrs à consommer plutôt que les cornichons en conserve, qui peuvent contenir des conservateurs. Enfin, la consommation de cornichons pendant la grossesse n’est sans danger que si elle est consommée en quantité modérée. Assurez-vous de consulter votre médecin ou votre gynécologue avant d’incorporer des cornichons dans votre alimentation pendant la grossesse.

Clause de non-responsabilité: Veuillez noter que toutes les informations contenues dans cet article sont uniquement destinées à des fins éducatives. Il n’est pas destiné à être interprété et ne remplace pas un avis médical. Si vous souhaitez inclure des cornichons dans votre alimentation pendant la grossesse, assurez-vous de consulter votre médecin pour obtenir des informations appropriées à ce sujet..

Foire aux questions et réponses :

Q1. Les cornichons en conserve sont-ils sans danger pendant la grossesse?

Réponse : Non. Parce que les cornichons en conserve peuvent contenir des conservateurs. Essayez de les éviter.

Q2. Manger des cornichons pendant l’allaitement est sans danger ou non?

Réponse : Non, il n’est pas prudent de consommer des cornichons pendant l’allaitement. Parce que le nouveau-né se nourrit directement de votre lait. Tout ce que vous mangez sera transféré directement à votre bébé par le lait. Si vous avez des brûlures d’estomac ou des brûlures d’estomac après avoir consommé des cornichons, le bébé ressentira la même chose. Évitez donc de manger des cornichons pendant l’allaitement.

Q3. Les cornichons faits maison sont-ils sans danger pendant la grossesse?

Réponse : D’abord et avant tout, manger des cornichons en quantité limitée ne nuit pas à votre corps ou au bébé à naître. Les cornichons faits maison ne contiennent aucun agent de conservation, ils peuvent donc être consommés sans danger, mais assurez-vous qu’ils sont moins gras.

Q4. Est-il vrai que manger plus de cornichons nous indique le sexe du bébé?

Réponse : Faux. Consommer plus de cornichons ne nous dit pas quel est le sexe du bébé. Vous ne pouvez connaître le sexe du bébé qu’après l’accouchement.