La germination est la méthode qui permet aux céréales, aux légumineuses et aux haricots de germer un peu. Les pousses tendres qui émergent des graines sont très saines et pleines de nutriments. Vous pouvez faire germer de nombreuses graines différentes comme le radis, la luzerne, les haricots mungo, etc. Avoir une nutrition liée à la grossesse avec des germes de soja est un bon choix. Vous obtenez tous les nutriments nécessaires qui sont également excellents pour votre bébé. La valeur nutritionnelle des germes de luzerne pendant la grossesse est également très élevée. La nutrition des choux de Bruxelles pendant la grossesse est l’une des plus élevées, mais peu de mères en aiment le goût. Alors choisissez parmi une variété de germes nutritifs et savoureux pendant la grossesse.

germes pendant la grossesse

Valeur nutritionnelle des germes :

Les germes sont une centrale d’excellents nutriments. Ils contiennent des vitamines, des antioxydants, des minéraux, des fibres, des protéines et des enzymes. Les germes sont pleins d’oxygène et aident à lutter contre les bactéries. Ils contiennent des vitamines comme A, B, C et E ainsi que des acides gras très nutritifs. Les germes sont également connus pour être faibles en calories et donc ils contrôlent également votre poids.

Est-il sécuritaire de manger des germes pendant la grossesse?

Le seul problème avec les germes crus est qu’ils peuvent contenir des bactéries nocives. Comme les bactéries peuvent pénétrer à l’intérieur des graines et être ensuite présentes dans le germe nouvellement généré, elles peuvent facilement pénétrer dans votre circulation sanguine. Certaines des bactéries qui peuvent être présentes sont E-Coli, Salmonella et aussi Listeria. Vous pouvez facilement déclencher une épidémie en consommant les germes crus chargés de bactéries. Il est donc déconseillé de manger des pousses crues pendant la grossesse. bien les faire cuire puis les manger.

Avantages de manger des germes pendant la grossesse :

Les avantages de manger des graines germées pendant la grossesse sont nombreux et peuvent être absorbés par la mère et le bébé. Il est très facile à faire germer et bon marché aussi, ce qui aide les mères à maintenir un mode de vie sain pendant la grossesse. Les vitamines contenues dans les germes, notamment A, B, C et même E, sont indispensables pour la mère et le bébé. Tout type de croissance anormale des cellules du bébé peut être réduit en absorbant la quantité accrue d’oxygène que contiennent les germes. Les germes sont une excellente source de nutrition pour la mère car ils contiennent un nombre plus élevé d’enzymes saines pour lutter contre les radicaux libres..

Effets de la consommation de germes pendant la grossesse :

Tout comme il est mentionné ci-dessus, les germes peuvent avoir un merveilleux avantage pour la santé d’une mère. La consommation de germes se fait normalement de deux manières – crues ou cuites. Une personne en bonne santé peut manger des germes de n’importe quelle façon. Les germes crus doivent cependant être propres et cultivés dans des conditions hygiéniques. Pour les futures mamans, ce n’est pas une bonne idée. Ici, nous vous disons – poussent bien pendant la grossesse.

Les germes destinés aux femmes enceintes doivent être consommés bouillis, cuits à la vapeur ou bien cuits. Sous cette forme, les germes sont un excellent choix à ajouter à votre tableau de régime. La nutrition que les germes vous donnent est immense. Ces facteurs contribuent également à la croissance et au développement du bébé. Chacun des avantages que les germes donnent à la mère atteindra indirectement le bébé. La génération de cellules est meilleure lorsque les niveaux d’oxygène sont élevés et qu’ils atteignent le bébé. Cela conduit à un bébé en bonne santé qui naît sans aucune complication. Toutes les vitamines contenues dans les germes sont excellentes pour le bien-être général de la mère et du bébé. Lorsque les germes sont bien cuits et consommés, ils sont facilement absorbés par le système et les risques d’infection sont annulés.

Pousses crues :

Les germes destinés aux femmes enceintes ne devraient jamais être crus. C’est la seule façon de ne pas donner de germes aux femmes enceintes. Comme les germes crus peuvent contenir des bactéries, cela peut être nocif pour la mère et le bébé. Les bactéries sont en fait présentes dans les graines elles-mêmes et si elles ne sont pas nettoyées à fond, elles se développent alors dans la pousse. De cette façon, il est consommé par une personne et les bactéries nocives pénètrent dans votre système. Ceux-ci peuvent provoquer des fausses couches ou des mortinaissances, ce qui est un problème majeur pour les mères. Le problème avec les germes crus peut également être observé chez les mères et leur santé.

Précaution à prendre en mangeant des germes pendant la grossesse :

Tout comme mentionné ci-dessus, les germes pour femmes enceintes doivent être sous forme de germes cuits ou cuits à la vapeur. Les choux bouillis pendant la grossesse sont le meilleur choix pour les mères et leurs bébés. Les niveaux de nutrition de grossesse des germes de soja cuits sont très élevés et parfaits pour la future mère et son bébé en pleine croissance. Les précautions à prendre sont simples. N’achetez pas de germes prêts sur les marchés car ils peuvent être cultivés dans des conditions insalubres et avec de l’eau sale. Faites toujours germer vos haricots à la maison avec de l’eau bouillie propre. Une fois la germination terminée, cuire les germes à la vapeur, bouillir ou cuire dans un plat.

Comment inclure les germes dans le régime de grossesse?

Il existe plusieurs types de germes que vous pouvez avoir dans votre régime de grossesse. Changez toujours le type de grains utilisé pour obtenir une variété de saveurs. Haricots mungo, gramme vert, luzerne, radis sont tous des types de haricots que vous pouvez faire germer facilement à la maison. Cela vous donne une belle saveur qui peut être ajoutée aux plats. Faites germer une petite quantité par jour et consommez-les une fois prêtes.

Conseils pour l’achat de germes :

Les germes sont fabriqués en plaçant des graines ou des haricots dans un récipient, puis en les aspergeant d’eau. Cela amortit les graines et elles commencent à germer lorsqu’elles sont fermées. Pour les femmes enceintes, il est toujours conseillé de ne pas acheter de germes prêts à l’emploi car l’eau utilisée pour la germination peut être contaminée. Il est donc préférable d’acheter les graines ou les haricots crus et de les faire germer à la maison avec de l’eau propre. Même lorsque vous commandez de la nourriture de l’extérieur, il est conseillé de ne pas commander de germes crus sous quelque forme que ce soit..

Les germes pendant la grossesse sont un excellent moyen de rester en bonne santé et active. Ce sont des sources alimentaires étonnantes qui contiennent plusieurs vitamines et minéraux ainsi que des enzymes. Les germes peuvent être bouillis et cuits à la vapeur et transformés en plats intéressants pour garder les mères heureuses. Toutes les propriétés et la valeur nutritionnelle des germes sont transmises indirectement au bébé, ce qui contribue à la croissance saine du bébé. Donc, ajouter des germes à votre régime de grossesse est une excellente idée. Assurez-vous simplement de faire pousser les germes dans des conditions d’hygiène à la maison et de toujours les bien cuire avant de les manger..

FAQ

1. Pousses cultivées sur place ou prêtes. Quel est le meilleur choix?

Réponse : Alors que les personnes normales en bonne santé peuvent facilement consommer des germes prêts à l’emploi et ne pas rencontrer de problèmes, il n’est pas conseillé aux femmes enceintes de les avoir. Le meilleur choix pour les femmes enceintes est de faire pousser les germes à la maison et de les avoir immédiatement. Ne pas conserver les germes trop longtemps non plus.

2. Quel Sprout est un meilleur choix pour les femmes enceintes?

Réponse : Il existe plusieurs types de germes que vous pouvez cultiver facilement à la maison. Chacun d’eux a les nutriments et les avantages nécessaires. Ainsi, aucun germe de soja spécifique n’est meilleur qu’un autre en termes de nutrition. Les avantages des pousses de moong pendant la grossesse sont les mêmes que les avantages de la luzerne ou du radis.

3. Une femme enceinte peut-elle manger des germes crus?

Réponse : Non. Une femme enceinte ne doit pas consommer de germes crus en raison des dangers de contamination bactérienne. Il peut y avoir des E-coli, des salmonelles ainsi que des intoxications à la listeria dans les germes qui ne sont pas cuits. Une fois cuites, ces bactéries sont tuées et peuvent donc être consommées sans danger. Il est donc fortement conseillé de faire cuire les germes à la vapeur ou à l’ébullition puis de les consommer. Vous pouvez les ajouter dans divers plats. Si les germes crus sont garnis sur les plats, il est conseillé de ne pas manger le plat entier.