Peu de gens aiment manger du chou en raison de l’odeur désagréable qu’il dégage. Cependant, ce légume a une liste impressionnante de nutriments. C’est pourquoi il est essentiel d’être inclus dans le régime alimentaire. Surtout quand on est enceinte. Dans cet article, nous expliquerons les avantages du chou (patta ghobi) pendant la grossesse. Et, la précaution que l’on doit prendre en consommant le même. Lisez ici pour clarifier tous vos doutes et idées fausses sur la consommation de chou pendant la grossesse.

Avantages du chou pendant la grossesse

Valeur nutritionnelle du chou pendant la grossesse:

Selon l’USDA, voici les nutriments et leur quantité présents dans 100 g de chou cru.

Nutritif                                       Quantité

Calories                                           25 Kcal

Glucides                               5,8 g

Protéines                                            1,28 g

Fibre                                                2,5 g

Graisse                                                    0,1 g

Une vitamine                                       0,061 mg

Vitamine C                                        36,6 mg

Vitamine K                                        76 mcg

Acide folique                                       43 mcg

Pyridoxine                                      0,124 mcg

Niacine                                              0,234 mg

Riboflavine                                       0,04 mg

Thiamine                                           0,037 mg

Potassium                                       170 mg

Sodium                                            18 mg

Calcium                                           40 mg

Fer                                                   0,47 mg

Magnésium                                       12 mg

Zinc                                                    0,18 mg

Phosphore                                    26 mg

* Où g=grammes, mg=milligrammes et mcg=microgrammes

Consommer du chou rouge pendant la grossesse. Est une excellente alternative au chou blanc. Comme il est d’autant plus nutritif et savoureux.

chou rouge pendant la grossesse

Est-il sécuritaire de manger du chou pendant la grossesse?

Le chou est une riche source de divers nutriments. Le chou en lui-même ne cause aucun mal. Même si vous en consommez pendant la grossesse. Cependant, le chou cru ou cru peut ne pas être un moyen sûr de consommation pendant la grossesse. Comme il peut facilement être contaminé par diverses bactéries et champignons. Et, aussi causer des maladies d’origine alimentaire. Comme la listeria qui peut s’avérer dangereuse pour la grossesse. Voici les moyens sûrs de consommer du patta ghobi pendant la grossesse.

  • Laver correctement le chou et le cuire à la vapeur, le faire bouillir ou le rôtir avant de le consommer.
  • Optez pour le chou biologique car il est moins sujet à Listeria.
  • Consommez-le immédiatement après la cuisson. Comme le garder cuit pendant longtemps peut altérer ses valeurs nutritionnelles.

Précautions à prendre en mangeant du chou pendant la grossesse :

La maladie d’origine alimentaire appelée Listeria qui n’a aucun effet sur une personne peut causer plusieurs problèmes pendant la grossesse. Tels que les fausses couches, les mortinaissances et le travail prématuré. Il est donc impératif de prendre certaines précautions lors de la consommation de chou pendant la grossesse :

  • N’achetez jamais de chou coupé ou râpé. Comme la teneur en vitamine C est considérablement réduite une fois coupée.
  • Ne pas trop cuire le chou car il pourrait altérer ou diminuer. Sa valeur nutritionnelle en grande partie.
  • Lavez soigneusement le chou pour vous en assurer. Il est exempt de microbes ou de toxines.

Le chou est-il bon pour la grossesse?

Une femme enceinte en bonne santé ne devrait jamais faire de compromis sur son régime alimentaire. Une femme enceinte peut-elle manger du chou ? Pour avoir la solution parfaite à cette question récurrente et pour comprendre. Comment ce légume vert fournit les composants nutritifs nécessaires. Voyons ses différents avantages :

Avantages du chou pour la grossesse:

Le chou est riche en divers nutriments essentiels. Manger du chou enceinte vous permettra de récolter tous les nutriments qui lui sont inhérents. Les points suivants prouveront que le chou est bénéfique pendant la grossesse.

1. Améliore la digestion :

Le chou est riche en fibres alimentaires. Cela aide à réguler les selles et améliore ainsi la digestion. La constipation, l’une des plaintes les plus courantes pendant la grossesse. Peut être résolu rapidement par l’inclusion régulière de chou dans l’alimentation quotidienne.

2. Amélioration de la santé de l’ADN :

Le chou est riche en acide folique. Ce qui est connu pour être vital pour la constitution de l’ADN fœtal. Il aide donc à protéger votre tout-petit des malformations congénitales du tube neural.

3. Aliments hypocaloriques :

Le chou est un aliment faible en calories. Ainsi, la consommation de chou aide également à gérer le poids. Ce qui est une énorme préoccupation pendant la grossesse.

4. Prévient le diabète gestationnel :

Le chou est riche en fibres alimentaires. Cela aide à gérer la glycémie et réduit le risque de diabète gestationnel.

5. Combat le cancer :

Le chou violet possède un agent anti-cancéreux à savoir les anthocyanes. La consommation régulière de chou violet aide ainsi à prévenir le cancer.

6. Améliore l’immunité et la santé des os :

Le chou contient une quantité notable de vitamine C et de vitamine K. Alors que la vitamine C améliore la santé des os, la vitamine K augmente considérablement l’immunité.

7. Régule la pression artérielle :

Le chou est riche en divers minéraux ainsi qu’en électrolytes. Tels que le fer, le calcium, le potassium, le magnésium et le phosphore. Qui jouent un rôle important dans la régulation de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque.

8. Réduit le risque d’anémie gravidique :

Une carence en fer rend une personne anémique. Le chou est riche en fer et réduit ainsi le risque d’anémie gravidique.

9. Réduction de l’œdème de grossesse :

Les feuilles de chou sont capables d’extraire l’excès de liquide du corps. Il aide donc à réduire l’enflure qui survient le plus souvent pendant la grossesse. Enveloppez simplement les feuilles sur la zone enflée, cela soulagera la douleur et l’inconfort et réduira également le gonflement. Changez les feuilles lorsqu’elles sont mouillées. Le répéter deux fois par jour réduira considérablement l’œdème.

Alors maintenant, il est évident que les choux sont un incontournable dans le régime alimentaire d’une femme enceinte. Mais, en tant que future mère, vous devez faire très attention lorsque vous consommez de la nourriture..

Effets secondaires de manger du chou pendant la grossesse:

Voici les effets secondaires possibles d’avoir du chou pendant la grossesse:

  • Une intoxication alimentaire peut être causée si le chou cru est mangé.
  • En cas d’allergie au chou. Cela peut faire plus de mal que de bien.
  • Si vous n’avez qu’un problème de thyroïde. Manger du chou peut aggraver cela, car l’absorption d’iode est encore réduite.

Comment inclure le chou dans votre alimentation :

Voici les différentes façons dont le chou peut être inclus dans votre alimentation :

  1. Cuire le chou en sauté.
  2. Faites une paratha de chou. En rôtissant à sec le chou et en ajoutant l’assaisonnement selon le goût.
  3. Vous pouvez même ajouter du chou à un gratin de légumes pour en rehausser la saveur.

L’essentiel est la consommation de chou pendant la grossesse. Est non seulement sûr mais aussi célèbre en raison de ses propriétés médicinales. Il est très sain pendant la grossesse. Et, il existe différentes façons d’en infuser dans votre alimentation. Cependant, manger du chou cru pendant la grossesse peut être dangereux. Car cela pourrait provoquer une intoxication alimentaire. Alors évitez de le manger en salade.

Questions fréquemment posées:

Q1. Quelles sont les variétés de chou et quel type est le meilleur pour la consommation pendant la grossesse?

Réponse : Il existe plus de 400 variétés de choux disponibles dans le monde. Cependant, le chou blanc et le chou rouge sont considérés comme les meilleurs pour la consommation. Comme ils sont riches en divers minéraux et nutriments.

Q2. Pouvez-vous manger du chou pendant l’allaitement?

Réponse : Le chou est très utilisé pour réduire l’engorgement des seins. Aucun effet secondaire n’a été rapporté chez l’enfant. Qui se nourrissait du chou appliqué sur la poitrine. Outre la plus grande préoccupation de provoquer des coliques chez les nourrissons. La consommation de chou pendant l’allaitement s’est également avérée sans fondement car aucune corrélation. Pourrait être établi entre les deux. Par conséquent, il est sûr de consommer du chou pendant l’allaitement.

Q3. Le jus de chou est-il sans danger pendant la grossesse?

Réponse : Le jus de chou est préparé à partir de chou cru. Et, consommer du chou cru n’est pas du tout conseillé pendant la grossesse. En effet, le chou cru est sujet aux microbes et aux bactéries. Et, peut également conduire à une intoxication alimentaire. Ce qui peut s’avérer fatal pour la grossesse. En provoquant de graves complications telles que fausse couche, mortinaissance et autres.