Hosta -planter - flott for hagen og kjøkkenet

Funkia -planter – er disse kjent for deg?

Kjenner du hostaene? Kjenner du disse grønne plantene godt? Visste du at du ikke bare har mye grønt i hagen, men at du alltid har gode ingredienser til de sunne måltidene dine? Det er mer enn 45 arter av hosta i naturen.

De fleste er i Nordøst -Asia. Der er de kjent som Giboshi. Mer enn 20 arter er kjent for sine imponerende og mange blader. De har blitt distribuert i form av en rosett.

Et fargerikt hagedesign

Videre vil Funkia planter en rekke former, teksturer og farger. Disse, som får blomster, kan nå opptil 100 cm. Blomstene selv vokser også i grupper. De ser ut som bjeller eller som glasstrakter. Nyansene er hvite eller lilla. Vertsplantene produserer også frukt. I disse er det glatte svarte frø.

Hvitblomstret Funkia

Lilla Funkie

Omsorgen

Delvis eller full skygge er veldig viktig for stell av hostaene. Jorden må være fuktig, men den skal også renne lett. Under slike omstendigheter vil rotsystemet utvikle seg veldig godt. Dette er forresten veldig sterkt og bredt. Anlegget ville derfor trenge mye plass.

Funkia på balkongen

Friske hostablad

Vertene skylder sin ekstraordinære utholdenhet til sine store røtter. Likevel måtte de vannes regelmessig i sommermånedene. Vertplantene er også enkle å ta vare på av andre årsaker.

De blir svært sjelden angrepet av skadedyr og parasitter

Fancy hosta blader med hvitt og grønt

Det anbefales å skille de gamle plantene etter 4 eller 5 år. Fordi disse sprer seg veldig raskt hvis de har nok plass. Separasjonen gjøres best i begynnelsen av høstsesongen.

Å plante hostas i hagen

Godbiter med Hostas planter innen gastronomi

Vertsplanten er en delikatesse i japansk mat. Bladene og vekstene som vises på våren brukes. De kan spises dampet, kokt, panert. Gode supper lages også av den. Du kan også la dem ligge i saltvannet en kort stund. Deretter kan de kombineres med forskjellige sauser eller majones.

Bladene på denne planten brukes også på kjøkkenet