Gresskaroppskrift pyntet med kantstein

Gresskaroppskrift som er enkel, daglig og velsmakende

Festivalen som alle er så glade for, den berømte skrekkfestivalen Helloween, er nå over etter en veldig euforisk tid. Nå står du i din pent møblerte og festlig innredede leilighet og vet ikke hva du skal gjøre med så mange gresskar.

Den eneste gresskaroppskriften du vet er gresskar suppen du spiser hver uke uansett. Jeg føler meg veldig lik.

Og hvilken gresskaroppskrift kan fremdeles gi glede lenge etter Helloween??

Gresskaroppskrift gresskar koker hele haugen

Derfor lette jeg etter forskjellige måter å finne ut hva du kan tilberede med eller fra gresskar. Jeg ble spesielt imponert over enkelheten i tre oppskrifter, og jeg vil dele dem med deg med en gang. I tillegg har jeg prøvd å møte bare regionale smaker og kulinariske preferanser og velge oppskrifter som vi alle ikke bare kjenner, men elsker å spise.

I dag kombinerer vi ganske enkelt favorittoppskriftene våre med gresskar

Gresskar oppskrift gresskar hash browns

Den første oppskriften kommer faktisk fra Sveits og er nå raffinert med gresskar.

Enkel, rask og regional – Rösti laget av gresskar

Gresskaroppskrift Gresskar Rosti Gresskaroppskrifter

Rømme eller urtekvark med den øker nytelsen enda mer

Gresskaroppskrift Gresskar Rösti Gresskaroppskrifter Quark

Gresskar hash browns

Ingredienser:

500 g gresskar kjøtt (Hokkaido eller Gorgonzola gresskar) rengjort.

1-2 egg

2 ss olje

Salt og pepper etter smak

En klype muskat

Gni timian eller rosmarin

Form mellomstore patties og stek til de er gyldenbrune

Gresskaroppskrift Gresskar Rosti Fry Gresskaroppskrifter

Maten tilberedes raskt og er også egnet for kresne veganer

Gresskaroppskrift Gresskar Rosti Gresskaroppskrifter med salat

Rösti kan også smake godt med jegersaus og kjøtt i skiver

Gresskar oppskrift gresskar hash browns gresskar oppskrifter strimlet

Forberedelse:

Riv eller riv fruktkjøttet og bland godt med det sammenvispede egget. Smak til og form mellomstore patties med begge hender. Stek til gyllenbrun på begge sider i varm olje.

Pynt med urtekvark, røkt laks eller syltet agurk.

Med litt fantasi kan du også lage dine egne kreasjoner fra grunnoppskriften

Gresskar oppskrift gresskar hash browns gresskar oppskrifter patty

og nyt gresskaret annerledes hver dag

Gresskar oppskrift gresskar hash browns Gresskar oppskrifter salvie blad

Forbered gresskaret eller pommes frites i ovnen

Gresskar oppskrift gresskar bakt

Gresskar frites

Ingredienser:

1 Hokkaido gresskar

Salt, solsikkeolje

Gresskarpinnene kan være en god matbit for et spontant besøk

Gresskar oppskrift gresskar pommes frites avokado dip

Fersk persille gjør gresskarfrites enda bedre

Gresskar oppskrift gresskar hash browns Gresskar oppskrifter bakt

Forberedelse:

Skjær gresskaret som ikke er skrelt i 1 cm tykke strimler. Bekle stekeplaten med bakepapir og fordel strimlene på den. Pensle med olje og smak til med salt.

Stekes i forvarmet ovn i ca 20 minutter ved 200 ° til strimlene er sprø.

Timian passer veldig godt til gresskarmatet

Gresskar oppskrift gresskar frites timian

Gresskarpuréen overgår til og med smaken av potetmosen

Gresskaroppskrift gresskarpuré

Gresskarpuré

For de som kan tilberede potetmos selv, bør denne oppskriften være veldig enkel.

Ingredienser:

1 mellomstor Hokkaido gresskar

1-2 poteter

Helmelk

smør

salt

muskat

Du kan alltid bruke finhakkede urter

Gresskar oppskrift gresskar hash browns gresskar oppskrifter skjære gjennom

Massen skal stekes myk, men med en intens farge

Gresskaroppskrift gresskarpuré i et glass 2

Forberedelse:

Skjær grønnsakene i små biter og damp dem til de er kokte. Hell forsiktig av vannet og fordel 100 g smør over dampende gresskar og potetbiter. Hell i litt melk og bland forsiktig inn i puréen med en stavmikser. Smak til med salt og eventuelt muskatnøtt.

JEG.Server i glasset og pynt deilig!

Gresskaroppskrift gresskarpuré i glass