Avez-vous déjà repéré des baies qui ressemblent à des mûres, mais qui sont de couleur marron rougeâtre ? Celles-ci sont appelées Boysenberries, qui sont des baies juteuses à grosses graines. Les baies de Boysen sont un croisement entre la framboise européenne, la baie de Logan et la baie du Pacifique. Alors que les baies mûres ont un goût sucré, les baies de couleur rougeâtre sont légèrement acides et piquantes. Ces baies sont mieux appréciées sous forme de gelées, confitures, tartinades, sirops, vinaigrettes. Cependant, ils ne sont pas disponibles tout au long de l’année et ont moins de périodes de récolte. Non seulement ils sont d’excellentes sources de vitamine C, mais ils contiennent également des vitamines et des minéraux nutritifs pour votre santé. Il est recommandé d’avoir des baies fraîches ou surgelées au lieu de celles en conserve, pour éviter la consommation de sucre en excès. Consultez cet article pour connaître les avantages de Boysenberry et ses valeurs nutritionnelles.

Qu’est-ce qu’un Boysenberry?

Le fruit de Boysenberry est une baie à grosses graines qui ressemble à une grappe de petits raisins. Ils appartiennent à la famille des mûres et sont un croisement entre diverses baies comme la framboise anglaise, la Loganberry et la Dewberry. Alors que la couleur habituelle de ces baies est d’un rouge profond, les baies mûres deviennent marron et suintent rapidement du jus. Ils ont tendance à se gâter très rapidement, ces baies doivent donc être récoltées rapidement.

Meilleurs avantages de Boysenberry + Informations nutritionnelles et amp; Effets secondaires

Les baies de Boysen sont-elles saines?

Les baies de Boysen sont des aliments très nutritifs qui contiennent plusieurs vitamines et minéraux essentiels. Ce sont des fruits riches en antioxydants, qui aident à prévenir les dommages cellulaires et favorisent la croissance de nouvelles cellules. Les baies de Boysen contiennent également une quantité importante de fibres qui aident à une bonne digestion et à des selles fluides. Ces baies sont également riches en potassium, en folate et en d’autres nutriments essentiels au développement neurologique. Les vitamines Boysenberry comme C aident à combattre les infections en renforçant le système immunitaire.

Noms de Boysenberry dans les langues indiennes locales :

  • Huḍugaruberri (Kannada)
  • āṇkuṭṭikaḷ (malayalam)
  • Mulēbērī (marathi)
  • Mûrier (télougou)
  • Muḍēnābērī (Punjabi)
  • Bōyajhēbērī (gujarati)

Informations nutritionnelles sur la baie de Boysen :

Consultez la valeur nutritive des baies de Boysen pour une portion de 1 tasse :

  • Calories totales : 66
  • Graisse totale: 0,3 g
  • Potassium: 183,5 mg
  • Sodium: 1,3 mg
  • Glucides totaux : 16,1 g
  • Fibre alimentaire: 7g
  • Sucres : 9,1 g
  • Vitamine C: 6,8%
  • Folate : 20,8%

Avantages étonnants de Boysenberry pour la santé & Peau:

Lisez ci-dessous pour connaître les 14 avantages impressionnants de la baie de Boysen pour le corps et l’esprit :

1. Avantages de Boysenberry pour la perte de poids :

L’une des plus grandes préoccupations de nos jours est la perte de poids. L’obésité est en augmentation et la plupart des gens ne savent pas quel type d’aliments ils devraient manger et de quoi ils devraient s’abstenir. Pour eux, nous avons acheté le fruit biologique ultime qui stimulera le métabolisme et les aidera à perdre beaucoup de poids. Et vous l’avez bien deviné; ce sont des baies de Boysen. Ils sont faibles en calories et en matières grasses. Ils ont souvent été utilisés dans les salades et même comme vinaigrettes hypocaloriques. Puisqu’il est si sain et savoureux, n’hésitez pas à utiliser pleinement ce fruit incroyable et délicieux.

Comment consommer :

  • Consommez 1 portion de Boysenberries fraîches chaque jour pour une collation.

2. Avantages de Boysenberry pour la peau :

Les baies de Boysen prennent également bien soin de votre peau. C’est l’un des avantages les plus importants que vous pourrez en retirer. Puisqu’ils sont une bénédiction naturelle, vous pouvez facilement les considérer pour votre peau. Vous serez surpris de savoir ce qu’il peut faire pour vous. Vous n’avez même pas à vous soucier de dépenser beaucoup d’argent au salon ou au magasin de cosmétiques. Utilisez simplement des baies de Boysen et vous serez sûrement à la réception. Il rajeunira votre peau et vous fera vous sentir fraîche, vivante et belle. Donc, afin d’améliorer votre beauté, nous vous suggérons d’utiliser des baies de Boysen.

Comment consommer :

  • En plus de consommer des baies de Boysen en interne, vous pouvez extraire du jus et mélanger avec de la crème de lait pour faire un masque facial..

3. Peut être utilisé dans le monde culinaire :

Le troisième avantage des baies de Boysen est que vous pouvez les utiliser dans le monde culinaire. Ils ont souvent été utilisés pour faire des vinaigrettes, des gâteaux, des sirops, des tartes, des salades, des muffins, des pâtisseries et d’autres plats sucrés. Certaines personnes les ont également saupoudrés sur leurs flocons d’avoine et de maïs pendant le petit-déjeuner pour le goûter. Comme ils sont pleins de santé et de nutrition, vous n’avez même pas à vous soucier des calories. Ayez-les autant que vous le souhaitez!

Comment consommer :

  • Les baies de Boysen sont mieux prises dans les confitures, les tartinades et même les tartes pour rendre votre nourriture saine et délicieuse.

4. Vous donne un cerveau sain :

Si vous souhaitez utiliser quelque chose de très bénéfique pour le développement du cerveau, nous vous suggérons certainement d’avoir des baies de Boysen. Ils sont extrêmement importants pour un cerveau sain car ils sont pleins d’antioxydants naturels. Ils aident à stimuler la mémoire et ont également été recommandés par plusieurs médecins et patients et par les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer..

Comment consommer :

  • Consommez 1 tasse de Boysenberries par jour pour grignoter sainement.

5. Prévenir les problèmes digestifs :

Une excellente façon de dire adieu à tous vos problèmes digestifs est d’utiliser des baies de Boysen. Ajoutez-les simplement à votre alimentation et voyez comment ils améliorent votre tube digestif. Toute infection liée à l’estomac peut être traitée. Vous pourrez mieux excréter et uriner à l’aide de ces fruits. Ils combattront toutes les bactéries présentes dans le système digestif et le nettoieront complètement. Vous éviterez également la constipation si vous utilisez quotidiennement des baies de Boysen.

Comment consommer :

  • Vous pouvez ajouter des baies de Boysen aux salades pour un goût croquant et acidulé.

6. Avantages de Boysenberry pour la santé cardiaque :

Afin d’améliorer votre santé globale, vous ne pouvez pas manquer votre cœur. C’est un segment important de votre corps et devrait recevoir beaucoup de soins. Afin de prévenir toute maladie cardiovasculaire ou tout problème cardiaque, vous pouvez certainement compter sur les baies de Boysen pour cela. Il renforcera l’immunité et combattra tous les virus. Votre cholestérol sera également réduit et vous pourrez vivre une vie saine, légère et très active.

Comment consommer :

  • 1 portion de Boysenberries par jour qui peut être consommée fraîche ou sous forme de smoothies surgelés.

7. Prévenir le diabète :

Les baies de Boysen regorgent de vitamine K, ce qui est essentiel pour vous. Puisqu’ils peuvent aider à éliminer les calculs rénaux, vous devriez utiliser ce fruit. En outre, il contient en lui-même la capacité de guérir le diabète. Donc, si vous souffrez de l’un de ces problèmes majeurs, n’hésitez pas à utiliser des baies de Boysen. Ils vont améliorer votre santé globale et s’assurer que vous n’êtes pas sujet à tout type de trouble.

Comment consommer :

  • Prenez au moins une portion de Boysenberries par jour pour prévenir le diabète.

8. Vision plus saine :

La plupart des gens se sont plaints de leur vision. Tant de gens ont commencé à porter des lunettes depuis leur plus jeune âge. Ce n’est certainement pas le signe d’un mode de vie sain. Les médecins ont souvent dit que ceux qui ne mangent pas bien finissent souvent par être ceux qui ont une mauvaise vision. Après plusieurs types de recherches et d’enquêtes, enfin, nous avons mis au point certains fruits et légumes que l’on devrait manger afin d’améliorer sa santé et sa vision. Et l’un d’eux est les baies de Boysen. Ces fruits contiennent des propriétés saines et naturelles qui amélioreront la santé de vos yeux et garantiront que votre vision s’améliore considérablement par rapport à avant..

Comment consommer :

  • Ajoutez des baies de Boysen dans votre alimentation quotidienne pour améliorer votre vision.

9. Riche en vitamine E :

Les baies de Boysen regorgent de vitamine E. Cela préviendra toute maladie cardiaque et même le cancer. Vous trouverez une protection contre tout type de dommages cellulaires. Ils assureront le renouvellement des globules rouges de votre corps et empêcheront la coagulation du sang. Donc, si jamais vous souffrez de tout type de problème menstruel, considérez les baies de Boysen comme votre guide.

Comment consommer :

  • Les baies de Boysen doivent être consommées en salade ou en collation complète.

10. Augmenter les niveaux d’énergie :

Lorsque vous souhaitez recharger vos batteries après une journée longue et fatigante, nous vous suggérons d’avoir des baies de Boysen pour vous gonfler et rester actif tout au long de la journée. Ils constituent également une alternative saine aux collations indésirables pour pomper de l’énergie instantanée dans le corps.

Comment consommer :

  • Préparez un smoothie ou un jus avec des baies de Boysen et consommez pour de l’énergie instantanée.

11. Augmenter la force des os :

Les baies de Boysen sont une riche source de vitamine K, qui est importante pour maintenir les niveaux de calcium dans le corps et améliore la santé des os. La consommation régulière de vitamine K peut réduire les risques de devenir la proie de l’ostéoporose. Il aide également à prévenir le drainage excessif du calcium de l’urine. Il est étonnant de savoir que 1 tasse de Boysenberries peut fournir 13% de la DV de vitamine K.

Comment consommer :

  • 1 portion de Boysenberries par jour sous forme de jus ou de smoothies.

12. Avantages de Boysenberry pour les femmes enceintes et les bébés :

Les baies de Boysen sont une merveilleuse source de nombreux nutriments essentiels, en particulier les vitamines du complexe B comme le folate. Le folate est responsable de la formation des globules rouges et des tubes neuraux chez le fœtus. Une carence en folate peut entraîner des malformations congénitales chez les bébés, entraînant une insuffisance pondérale et des troubles neurologiques. Avec le folate, les baies de Boysen aident également à renforcer l’immunité chez les femmes enceintes et les bébés.

Comment consommer :

  • Les femmes enceintes doivent consommer au moins 1 portion de Boysenberries pour assurer une grossesse saine et sûre.

13. Réduit le risque de calculs rénaux :

Les baies de Boysen sont connues pour réduire la formation de calculs rénaux. Avec de grandes quantités de fibres alimentaires, les baies de Boysen assurent une bonne santé rénale, en favorisant des mouvements fluides dans le côlon. Ils éliminent également les problèmes liés à la constipation et aux troubles digestifs. Les baies de Boysen aident également à prévenir les calculs de la vésicule biliaire.

Comment consommer :

  • Il est recommandé de consommer 1 portion de Boysenberries pour réduire les affections rénales.

14. Maintenir une pression artérielle saine :

Les baies de Boysen contiennent de grandes quantités de potassium, qui aident à inverser les niveaux de sodium dans le corps. Pour chaque portion d’une tasse de Boysenberries, on peut atteindre 183 mg de potassium et seulement 1,3 mg de sodium. Cela aide à réguler la pression artérielle pour réduire le risque d’hypertension et de maladies cardiovasculaires.

Comment consommer :

  • Consommez 1 tasse de Boysenberries chaque jour sous forme de salades, collations ou smoothies.

Effets secondaires des baies de Boysen :

Les baies de Boysen sont des fruits extrêmement délicieux et nutritifs, mais elles ont certains effets secondaires :

  • Les personnes allergiques aux baies peuvent présenter des éruptions cutanées et une irritation de la gorge avec les baies de Boysen.
  • Une consommation excessive peut entraîner des troubles de l’estomac, de l’acidité et de la diarrhée.
  • De grandes quantités de Boysenberries peuvent diminuer les niveaux de sodium dans le corps, ce qui peut être dangereux.
  • Les baies de Boysen en conserve ne sont pas adaptées aux diabétiques et peuvent augmenter votre taux de sucre dans le sang.

Les baies de Boysen ne sont pas courantes sur le marché indien. Cependant, ces arbres se trouvent dans les zones forestières denses, les régions vallonnées et parfois même dans les arrière-cours. Alors que beaucoup de gens apprécient ces fruits, peu les connaissent. Ils sont souvent confondus avec les mûres ou d’autres baies locales. Les bienfaits pour la santé de Boysenberries sont incroyables; cependant, ne sont pas facilement disponibles. Même les variétés congelées ne se trouvent pas couramment sur les marchés. Surtout avec une saison de récolte basse, généralement entre la mi-juin à juillet, il est préférable de les congeler et de profiter des merveilleux avantages de la mûre de Boysen..

Êtes-vous tous d’accord? Commentez ci-dessous et partagez comment les baies de Boysen vous ont été bénéfiques. De plus, si vous avez des doutes ou des questions sur les avantages de Boysenberry, vous pouvez nous écrire. Nos experts vous aideront avec les informations pertinentes.