Les gens sont presque familiers avec les images de gramme de cheval noir ainsi que les images rouges et vertes. Mais quel que soit l’ingrédient sain que vous utilisez, vous êtes sûr de manquer les images de gramme de cheval si vous êtes un fin gourmet. L’ingrédient était utilisé au prieuré pour nourrir le bétail et les chevaux qui lui ont donné un tel nom. Macrotylomauniflorum est le nom scientifique du gramme de cheval. Le fait principal de son nom est que cette lentille riche en protéines a été donnée aux chevaux qui lui ont donné ce nom si comique. Il est également nommé le superaliment en raison des nutriments en vrac qu’il transporte. Dans cet article, nous explorerons certains des meilleurs avantages du gramme de cheval pour la santé et la peau avec leurs effets secondaires.

Avantages de Horse Gram (kulthi ou Kollu) avec des faits nutritionnels

Autres noms de gramme de cheval :

Le gramme du cheval kollu est connu sous différents noms dans différentes langues :

  • Dans le nord de l’Inde, il est populaire sous le nom de kulath.
  • Alors qu’en bengali, il est connu sous le nom de Kulthikalai.
  • En hindi, il s’appelle Kulthi, tandis qu’en Telegu, il s’appelle Ulavalu.
  • Les Tamouls l’appellent Kollu tandis que les Kannada l’appellent Hurali.
  • Pour les Gujaratis, le gramme de cheval est Kadthi dal, tandis qu’à Oriya les gens l’appellent Kolatha.
  • En marathi, on l’appelle Kulith tandis qu’en Kumaoni on l’appelle Gahat.

Enfin, en malayalam, les gens l’appellent Muthira. Par conséquent, les légumineuses à gramme de cheval sont populaires dans diverses langues sous différents noms.

Qu’est-ce que le gramme de cheval?

Le gramme de cheval est une lentille nutritive qui est couramment utilisée dans un certain nombre de recettes alimentaires à travers l’Inde. Avec une multitude d’avantages, il existe divers avantages pour la santé. Il est connu pour les propriétés diurétiques et anti-oxydantes grâce auxquelles il est recommandé aux patients souffrant de diarrhée, d’hémorragie et d’hémorroïdes. Comme il est riche en protéines et en vitamines, il est également bénéfique pour d’autres bienfaits pour la santé..

Est-ce que Horse Gram est bon pour la santé?

Regardez la photo du gramme de cheval et vous aurez sûrement une idée de la façon dont il est bénéfique pour votre santé. Que ce soit sous forme de poudre, de jus ou même de farine de gramme de cheval, il fournit à l’utilisateur tous les nutriments essentiels qui contribuent à des bienfaits pour la santé tels que les ulcères, la toux, la transpiration excessive, la diarrhée, les infections par les vers et bien plus encore. Il est donc essentiel pour la santé.

Comment manger du gramme de cheval?

Les grammes de chevaux peuvent être consommés sous diverses formes. Quand il s’agit de manger du gramme de cheval, vous pouvez l’avoir sous forme de poudre de gramme de cheval, de farine ou même de jus de kollu. Il peut être utilisé pour préparer une variété de plats comme la poudre, la soupe, la salade aux germes, le gramme de cheval bouilli pour le petit-déjeuner, le kollu dal et bien plus encore. Pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, le jus de gramme de cheval, ajouté à une salade de germes ou même du kollu bouilli est le meilleur choix. Si vous cherchez quelque chose de savoureux, ajoutez du tadka au gramme de cheval et faites-en du dal.

Valeurs nutritionnelles du gramme de cheval :

La valeur nutritionnelle du gramme de cheval comprend tous les éléments essentiels nécessaires à une utilisation quotidienne. Les valeurs nutritionnelles du gramme de cheval pour 100 grammes incluent des valeurs telles que,

  • Énergie 321 Écals
  • 12 g d’humidité
  • 22 g de protéines
  • 0 g de graisse
  • 3 g de minéraux
  • 5 g de fibres
  • 57 g de glucides
  • 287 mg de calcium
  • 311 mg de phosphore
  • 7 mg de fer

Tous ces avantages nutritionnels du gramme de cheval le rendent utile dans divers troubles de santé et sont également utilisés depuis l’Antiquité sous forme de médecine ayurvédique. Ils contiennent des propriétés diurétiques et astringentes qui aident à garder le corps au chaud pendant les hivers ainsi que d’autres problèmes de santé.

Avantages pour la santé de Horse Gram prouvés par la science :

Ici, nous avons enrôlé 15 utilisations de gramme de cheval basées sur la recherche pour la santé et la peau. Regardons-les.

Bienfaits pour la santé du gramme de cheval

1. Traite le rhume et la fièvre :

La liste des utilisations du kollu comprend également son effet rapide sur la fièvre et le rhume. Le rhume et la fièvre surviennent essentiellement lorsque le corps est attaqué par divers virus qui endommagent le système immunitaire. Lorsqu’il est consommé en cas de fièvre et de rhume, il ouvre les voies nasales et assouplit la muqueuse. Cela soulage également la congestion et stimule le métabolisme et l’immunité. En plus du rhume et de la fièvre, les lentilles de cheval sont également utiles pour la toux, l’asthme, les problèmes bronchiques et bien plus encore..

Comment consommer :

  • Pour le rhume et la fièvre, le gramme de cheval doit être utilisé sous forme de soupes.
  • Avoir une soupe chaude ferait fondre les muqueuses et vous soulagerait de la congestion.

2. Contrôlez le diabète :

La liste des avantages du kulthi dal comprend le diabète comme l’un des avantages pour la santé. Les graines de gramme de cheval ont des propriétés anti-hyperglycémiques qui aident à réduire la résistance à l’insuline. Les graines réduisent la formation d’insuline à l’intérieur du corps, ce qui aide à contrôler la glycémie, ce qui réduit également les taux de digestion des glucides. Cela aide également à réduire les niveaux de glucose dans le sang, contrôlant globalement à la fois le diabète de type 1 et de type 2 dans divers cas..

Comment consommer :

  • Le gramme de cheval pour le diabète est largement utilisé à l’état brut.
  • Les graines peuvent être consommées à jeun ou ajoutées aux salades pour obtenir des avantages complets.

3. Traitez la constipation :

La constipation vous dérange-t-elle ? Ne vous inquiétez pas, le gramme de cheval utilisé comprend également le traitement facile de la constipation. La constipation est le résultat d’un manque de niveaux d’hydratation, de minéraux et d’autres nutriments importants dans le corps. Encore une fois, un mode de vie malsain et des niveaux de stress accrus affectent également les intestins et la muqueuse de l’estomac. Les grammes de chevaux contiennent des nutriments puissants ainsi que la majeure partie du contenu en fibres..

Comment consommer :

  • Pour obtenir les bienfaits du gramme de cheval contre la constipation, ayez ces graines à l’état pré-trempé tôt le matin ou ajoutez-les à la salade de germes..
  • Avoir le jus de gramme de cheval est également bénéfique.

4. Traiter la diarrhée :

Vous cherchez un soulagement rapide de la diarrhée? Les bienfaits du kollu pour la santé vont sûrement vous aider. Les graines de Kollu ou le gramme de cheval contiennent la majeure partie des fibres. Cela aide à stimuler le processus de digestion et absorbe les excès de liquide de l’estomac et de l’intestin. Cela aide à travailler efficacement sur les mouvements lâches ou la diarrhée en rendant les selles normales. La fibre contenue dans les graines apaise l’intestin et le système digestif, ce qui aide à lutter contre la diarrhée.

Comment consommer :

  • Les bienfaits pour la santé de Kollurasam contre la diarrhée peuvent être obtenus en mangeant les graines sous forme pré-trempée chaque matin.
  • Cela stimulerait le système digestif.

5. Conjonctivite :

Cela pourrait vous surprendre, mais la liste des avantages du kollu comprend également la conjonctivite. Les graines contiennent des niveaux d’antioxydants nécessaires qui aident à calmer les yeux et à les apaiser. Il réduit l’irritation causée aux yeux. En plus de travailler sur l’irritation, les graines aident également à traiter diverses infections qui attaquent vos yeux.

Comment consommer :

  • Les utilisations du kollu pour la conjonctivite doivent être effectuées le matin.
  • Faire tremper les graines pendant la nuit et le matin filtrer l’eau.
  • Utilisez cette eau pour vous laver les yeux au moins deux à trois fois par jour.

6. Troubles menstruels :

Les règles ont été très irritantes pour toutes les femmes. Ils sont non seulement douloureux mais drainent également vos niveaux d’énergie qui ont besoin d’être boostés. Les avantages pour la santé du gramme de cheval incluent également le traitement des troubles menstruels. Les graines contiennent du fer à des niveaux élevés qui aident à lutter contre les menstruations irrégulières et les saignements excessifs. Les graines aident à augmenter le taux d’hémoglobine dans le corps, ce qui est essentiel pendant les règles.

Comment consommer :

  • Le kulthi dal utilisé pour traiter les règles est sous forme de salades et de soupes.
  • L’avoir dans les salades ou les soupes procure un grand soulagement de la douleur dans l’abdomen pendant les règles.

7. Traiter les piles :

Les piles sont une condition dans laquelle les veines situées dans le rectum gonflent et s’avèrent douloureuses ou enflammées. Dans cette situation, les gens se tournent généralement vers les médecins pour obtenir des médicaments ou tout autre traitement. Mais les grammes de cheval sont utiles pour soigner les piles naturellement sans aucun médicament. Il contient la majeure partie des fibres et des fibres qui aident à éliminer le gonflement du rectum et à le guérir également..

Comment consommer :

  • Pour traiter les tas, faites tremper environ une tasse de graines pendant la nuit.
  • Le matin, filtrez l’eau et buvez-la à jeun.
  • Vous pouvez également ajouter du kulthi aux salades à l’état cru.

8. Traiter les ulcères :

Les avantages de la poudre de Kollu incluent les ulcères qui sont un médicament assez populaire en Ayurveda. Les graines aident dans le traitement de divers ulcères, à l’exception des ulcères gastriques. Les grammes de cheval sont riches en lipides qui sont également très utiles pour les personnes souffrant d’ulcères buccaux et d’ulcères gastroduodénaux. Les légumineuses contiennent des lipides qui agissent comme par magie sur les ulcères et les réduisent lentement.

Comment consommer :

  • Selon l’Ayurveda, pour obtenir les avantages du gramme de cheval pour les ulcères, les avoir sous forme de purée et à l’état cru.
  • Avoir les graines en purée environ deux fois par jour serait fortement recommandé et efficace aussi.

9. Décharge urinaire :

L’embarras va de pair lorsque les femmes souffrent d’écoulement urinaire. Cette condition arrive lorsque l’écoulement urinaire est assez épais et incohérent. L’urine a également une odeur nauséabonde et est continue dans divers cas. Cela peut également provoquer une inflammation, une infection et des douleurs au niveau du col de l’utérus ainsi que du vagin. Dans une telle situation, les bienfaits du jus de gramme de cheval fonctionnent efficacement. Les graines aident à réduire l’odeur nauséabonde et aident également au moment de l’excitation sexuelle.

Comment consommer :

  • En Ayurveda, les graines sont trempées pendant la nuit dans l’eau.
  • Le lendemain, faites bouillir les graines et consommez l’eau environ trois fois par jour pour traiter les symptômes.

10. Leucorrhée :

La leucorrhée a été une situation inquiétante difficile à gérer pendant les exigences d’assainissement. Il s’agit d’une situation où un type de décharge normal et commun est observé du vagin. Cela s’accompagne d’un changement de couleur et de consistance qui entraîne une infection, une inflammation et des douleurs autour du vagin et du col de l’utérus. Ceci est principalement observé avec une irritation se produit autour de la membrane donnant la décharge nauséabonde et malodorante. Les avantages du gramme de cheval noir aident très bien dans cette situation.

Comment consommer :

  • Pour obtenir les bienfaits de la poudre de gramme de cheval, faites tremper les graines pendant la nuit, faites-les bouillir le matin et buvez l’eau pendant la journée.

11. Abaisser les niveaux de cholestérol :

Les avantages de manger des pousses de gramme de cheval incluent également le contrôle du taux de cholestérol. Les graines contiennent des lipides et des fibres qui aident à contrôler et à gérer les niveaux de LDL ou, par exemple, les niveaux de mauvais cholestérol dans le sang. Les graines éliminent le mauvais cholestérol qui est coincé dans les veines du cœur. Les niveaux de lipides qu’il contient augmentent le bon cholestérol dans les veines qui aident à réduire le blocage.

Comment consommer :

  • Prenez une poignée de graines de gramme de cheval et faites-les tremper pendant la nuit.
  • Prenez-en une poignée deux à trois fois par jour à jeun.
  • Les niveaux de lipides nettoieraient les veines et élimineraient les niveaux de LDL du sang.

12. Éruptions cutanées et furoncles :

Oui, en plus des bienfaits pour la santé, les bienfaits des pousses de gramme de cheval incluent également divers bienfaits pour la peau. Lorsqu’elles sont utilisées sur le visage, les graines aident à réduire les furoncles, les éruptions cutanées et autres troubles cutanés. Les graines ont des avantages antibactériens et antimicrobiens. Il fonctionne également comme un antioxydant avec d’autres minéraux pour nourrir la peau. Les graines reproduisent également les couches lipidiques et bien plus encore.

Comment consommer :

  • Prenez une poignée de graines et laissez tremper toute la nuit.
  • Écrasez-les et appliquez sur le visage sous forme de pack.
  • Laver après une demi-heure à l’eau froide.
  • Cela exfolie la peau et élimine également les cellules mortes de la peau.

13. Avantages du gramme de cheval pour la perte de poids :

Très peu de gens savent que la liste des avantages des graines comprend également les utilisations du gramme de cheval dans la perte de poids. Les graines sont riches en fibres, ce qui est très utile pour perdre du poids. Les graines maintiennent le système digestif actif, ce qui contribue également à réduire efficacement le poids.

Comment consommer :

  • Le gramme de cheval pour la perte de poids peut être utilisé de différentes manières.
  • Vous pouvez consommer de la poudre de cheval ainsi que de l’eau de gramme de cheval pour perdre du poids.
  • Encore une fois, il y en a qui utilisent les graines en les ajoutant dans les salades avec un peu de poivre ou les mangent crues trempées.
  • Les soupes sont également efficaces pour perdre du poids.

14. Soupe aux grammes de cheval pour les calculs rénaux :

Étonnamment, l’utilisation du gramme de cheval pour les calculs rénaux est un moyen efficace de traiter naturellement les calculs rénaux. Les calculs sont formés en raison de l’oxalate de calcium dans le corps. Les graines lorsqu’elles sont utilisées pour les calculs rénaux, fonctionnent comme par magie pendant la nuit. Les graines de gramme de cheval sont riches en fer et en polyphénols qui s’avèrent être le meilleur antioxydant pour éliminer les calculs rénaux.

Comment consommer :

  • Pour obtenir les bienfaits du gramme de cheval pour les calculs rénaux, faites tremper environ une tasse de graines pendant la nuit.
  • Essayez-le à jeun le matin.
  • Continuez cela pendant une semaine pour des résultats magiques sur les pierres.

15. Horse Gram pendant la grossesse:

Il y a toujours eu un débat sur l’opportunité de consommer les graines de gramme de cheval pendant la grossesse ou non. La réponse à cette question est oui, mais en quantité limitée. Les graines contiennent du fer, des protéines, du calcium et divers autres nutriments essentiels qui sont utiles pendant la grossesse, à la fois pour le fœtus et la mère. Il aide à améliorer la numération globulaire qui est très essentielle pendant la grossesse.

Comment consommer :

  • Pour obtenir les bienfaits nutritionnels du gramme de cheval pendant la grossesse, vous pouvez l’avoir dans tous les états qui vous conviennent.
  • Faites-le cru, bouilli, trempé, sous forme d’eau, de poudre ou même de jus.
  • Les soupes et les salades sont également les meilleures pour accompagner.

Effets secondaires de Horse Gram :

Voici quelques-uns des effets secondaires du gramme de cheval que vous devez connaître avant de commencer :

  • Pour les personnes souffrant d’hyperacidité et d’ulcères gastriques, les graines de gramme de cheval doivent être évitées car elles peuvent être pires..
  • Les inconvénients du gramme de cheval incluent également des saignements abondants, donc pour ceux qui ont des saignements excessifs pendant les règles, consultez votre gynécologue avant de commencer..
  • Les personnes souffrant de goutte devraient également éviter de consommer du gramme de cheval
  • Les effets secondaires du kollu incluent également la consommation de médicaments contre l’anémie. Cela peut conduire à une contre-indication.
  • Si vous souffrez de tuberculose ou de pléthore, éliminez les graines de gramme de cheval de votre liste de régime.

Le gramme de cheval est désormais un super aliment qui présente de nombreux avantages pour la santé. Il peut être regroupé dans une classe d’aliments particulière qui est remplie de nutriments denses et d’antioxydants ainsi que de protéines par rapport à la quantité normale de légumes que vous consommeriez quotidiennement. De quoi d’autres avez-vous besoin? Alors, essayez cet ingrédient multi-nutriments aujourd’hui à travers diverses recettes délicieuses et alléchantes comme l’eau épicée, la bouillie, les currys, sous forme de poudre, les soupes, les salades, et cela pour ne pas obtenir ses bienfaits pour la santé..