Les épices sont indispensables à la cuisine indienne ! Une épice qui domine les charts en termes de parfum et d’arôme est la cardamome. Connue pour sa saveur intense, la Cardamome est largement utilisée dans de nombreux plats indiens salés et sucrés. Cette épice étonnante regorge également de bienfaits pour la santé pour favoriser un bien-être sain. Du traitement de la mauvaise haleine à la prévention de nombreuses maladies dangereuses comme les cancers, découvrez Cardamom est votre nouvel expert en santé ! Dans cet article, nous explorerons en détail les meilleurs avantages de la cardamome pour la santé, les cheveux et la peau!

Avantages de la cardamome prouvés par la science pour la peau, les cheveux et les cheveux Santé

Qu’est-ce que la cardamome?

La cardamome est une épice cultivée sur de petites plantes appartenant à la famille du gingembre. Il a la forme d’un petit fuseau à section triangulaire. La gousse contient un certain nombre de minuscules graines noires, qui ont une saveur et un arôme denses. La cardamome est largement utilisée dans la cuisine de nombreux plats et est également un ingrédient clé du célèbre Masala Chai.!

Quels sont les différents types de cardamome?

Il existe deux variétés principales de cardamome : la verte et la noire.

  • La cardamome verte est l’espèce communément trouvée de cette épice. Il est relativement plus doux et très populaire dans les cuisines asiatiques. Cette variété est utilisée dans la préparation de plats salés et sucrés.
  • La cardamome noire est une gousse plus foncée, de grande taille et au goût plus intense. Il donne un arôme fumé aux plats et est donc limité aux plats salés.

La cardamome est-elle bonne pour la santé?

Les bienfaits de la cardamome sur notre corps sont reconnus depuis longtemps par les anciens Indiens. Il est largement utilisé dans les médicaments ayurvédiques pour améliorer la digestion, l’appétit et également traiter les infections courantes. La cardamome regorge également d’antioxydants pour lutter contre les radicaux libres et prévenir les dommages cellulaires. En outre, la cardamome fait beaucoup de bien à votre santé bucco-dentaire et est l’un des ingrédients clés de nombreux désodorisants buccaux..

Informations nutritionnelles sur la cardamome :

Voici le profil nutritionnel de la Cardamome pour 100g de portion :

  • Calories totales : 311
  • Graisse totale: 7 g
  • Sodium: 18 mg
  • Potassium: 1119 mg
  • Glucides totaux : 68 g
  • Fibre alimentaire: 28 g
  • Calcium: 38 %
  • Le fer: 77 %
  • Magnésium: 57 %
  • Vitamine C: 35 %

Avantages de la cardamome pour la peau et les cheveux & Santé:

Ici, nous avons enrôlé 22 utilisations étonnantes de la cardamome pour la santé, les cheveux et la peau. Regardons-les.

bienfaits de la cardamome pour la santé

1. Donne un arôme délicieux :

Le premier et le plus intéressant avantage que nous ayons découvert à propos de la cardamome est qu’elle confère un parfum agréable. Il a été utilisé à plusieurs reprises dans des produits de fantaisie et des cosmétiques et est un favori parmi les femmes. Non seulement cela, vous trouverez également que la cardamome est plusieurs types de savons, liquides, nettoyants pour le corps et poudres. Même dans certains pays situés dans la partie nord de l’Asie, leurs huiles essentielles sont fabriquées à l’aide de cardamome. Puisqu’il est plein d’odeur distincte, merveilleuse et attrayante, n’importe qui reconnaîtrait la cardamome.

2. Éclaircit le teint :

L’un des avantages les moins connus de la cardamome est son rôle pour donner un teint impeccable. Il agit en éliminant les imperfections et les taches brunes et donne à votre peau une apparence jeune et éclatante. Étant riche en composés phytochimiques, la cardamome peut également lutter contre les signes du vieillissement. La meilleure chose à faire est d’acheter des produits contenant de la cardamome ou de rechercher des remèdes maison simples qui utilisent de la cardamome pour la peau..

3. Aide à une bonne circulation sanguine :

La cardamome est connue pour aider à une meilleure circulation sanguine dans le corps, en particulier dans les poumons. C’est pourquoi il est extrêmement bénéfique dans le traitement de nombreux problèmes respiratoires, notamment le rhume, la toux et l’asthme. Mâcher une gousse d’Elaichi chaque jour peut améliorer la fonctionnalité de vos poumons et éloigner de nombreuses infections ! C’est l’un des meilleurs avantages de la cardamome verte pour le corps.

4. Huile de cardamome pour la peau et les lèvres :

Si vous pensiez que la cardamome ne prendra soin que de votre peau, vous voudrez peut-être y réfléchir à deux fois. La cardamome vous donnera non seulement une belle peau mais aussi des lèvres douces, jolies et attrayantes. L’huile essentielle de cardamome appliquée sur plusieurs types de cosmétiques rendra vos lèvres très lisses. Tout ce que vous avez à faire est d’acheter des baumes à lèvres qui contiennent de la cardamome. Et cela ne devrait pas être difficile à trouver puisque tant de baumes et cosmétiques regorgent de cardamome.

5. Améliore la santé des cheveux :

Les cardamomes noires sont chargées d’antioxydants pour prévenir les dommages cellulaires. Ces produits chimiques peuvent protéger votre cuir chevelu des radicaux libres et également renforcer vos mèches. Il suffit de mélanger la poudre de cardamome noire dans de l’eau et de l’utiliser comme dernier rinçage après le lavage des cheveux. Avec un cuir chevelu nourri, vous serez également exempt de problèmes de pellicules embêtants.

6. Avantages culinaires :

La cardamome a également été utilisée pendant la cuisson. C’est certainement l’un des ingrédients les plus importants au monde aujourd’hui et puisqu’il appartient à la famille du gingembre, il est plein de goût et de parfum. Vous pouvez utiliser la cardamome pour préparer des desserts, du thé, du café et des plats épicés bien plus savoureux et comestibles. Ils sont un favori dans un pays comme l’Inde et ont également été largement appréciés.

7. Abaisse la dépression :

Ceux qui souffrent de dépression et d’anxiété sont probablement très stressés ou tendus par une situation particulière de la vie qui leur a fait beaucoup de mal. Selon l’Ayurveda, le thé à la cardamome est le moyen le plus efficace et le plus simple de lutter contre de telles situations et cas. C’est un ingrédient naturel qui va détoxifier votre corps, rajeunir vos cellules et tout à fait vous permettra de combattre les épisodes dépressifs de votre vie..

8. Guérit la mauvaise haleine :

Maintenant, vous pouvez également vous débarrasser de la mauvaise haleine avec l’aide de la cardamome. Il peut certainement être utilisé comme bain de bouche qui prendra soin de votre santé bucco-dentaire et favorisera des dents saines. Votre bouche ne puera jamais à cause de ce que cet ingrédient incroyable fera. Vous pouvez également combattre les infections buccales et les ulcères à l’aide de la cardamome. Donc, si vous voulez mieux sentir, nous vous suggérons d’utiliser de la cardamome.

9. Masque les mauvaises odeurs :

La cardamome agit également comme un excellent agent masquant. Son parfum puissant éloigne les odeurs et les odeurs indésirables et malsaines. La cardamome est souvent utilisée dans de nombreux assainisseurs d’air pour désintoxiquer l’air environnant. Même dans votre cuisine, les mauvaises odeurs de fruits de mer, d’ail et d’oignon peuvent être facilement masquées avec un désodorisant à base de cardamome. C’est l’une des meilleures utilisations de la cardamome verte!

10. Traite le rhume et la grippe :

La cardamome est un excellent moyen de lutter contre le rhume et la grippe. Il a de grandes propriétés curatives qui vous aideront à éradiquer cette maladie seulement en quelques jours. Non seulement cela, cela gardera votre système fort et actif et combattra également les maladies courantes. Afin de trouver un soulagement contre les infections fréquentes, essayez de mettre une cardamome tous les jours.

11. Traitement du cancer :

La cardamome a un grand rôle comme épice anticancéreuse. Son extrait contient des composés phytochimiques comme l’indole-3-carbinol et le diindolylméthane renforce l’immunité et active les cellules tueuses naturelles. Il agit également comme un outil anti-inflammatoire qui aide à lutter contre les cancers liés aux hormones tels que le cancer du sein, le cancer de la prostate et le cancer de l’ovaire. Il aide également à prévenir le cancer en aidant à arrêter de fumer en raison de son goût et de son odeur forts..

12. Réduit l’hypertension :

La cardamome est connue pour aider les patients souffrant d’hypertension de stade 1. La cardamome est connue pour avoir des propriétés antioxydantes qui ont la capacité de piéger les radicaux. Ses avantages s’étendent au soulagement de l’hypertension en réduisant les niveaux de pression artérielle, systolique et diastolique, et en augmentant les activités fibrinolytiques (inhibant la coagulation du sang). Il abaisse la pression cardiaque, à un rythme contrôlé et soulage l’hypertension. Ainsi, il est suggéré aux personnes souffrant d’hypertension de stade 1 de prendre environ trois grammes de cette épice pour obtenir le meilleur des avantages pour la santé de la cardamome verte..

13. Boostez le désir sexuel :

Pour pimenter votre vie sexuelle, cette épice peut également être utile. Il a des propriétés très efficaces qui aident à améliorer l’humeur et à procurer une excitation sexuelle. Il peut être mâché directement ou pris sous forme de boisson dans le café. Cette combinaison stimule les organes génitaux, les imaginations vigoureuses et provoque également une érection. Il aide en créant un sentiment de bien-être et augmente votre libido. Cela crée un désir sexuel chez les deux sexes. En Inde, un couple reçoit du lait de cardamome et de Kesar lors de sa première nuit, car il reconstitue l’énergie des rituels de mariage fatigants et stimule la libido. Cette concoction peut être utilisée par intermittence pour les couples qui ont perdu l’étincelle dans leur vie sexuelle. Cette petite épice verte agit comme un booster d’énergie et un anti-stress, ce qui est fortement recommandé pour une vie sexuelle saine.

14. Favorise la santé cardiaque :

La cardamome est merveilleuse pour protéger la santé de votre cœur en réduisant le taux de cholestérol. Il contient certains micronutriments qui neutralisent l’augmentation des lipides dans le corps. Les antioxydants hépatiques et cardiaques présents dans la cardamome aident de manière significative à contrôler le cholestérol et à prévenir les maladies coronariennes telles que l’hypertension artérielle et l’athérosclérose..

Il aide également à prévenir les caillots sanguins et maintient la fluidité du sang. Faites une décoction de deux cuillères à café de poudre de cardamome dans une décoction à base de graines de cumin. Il doit être pris trois fois par jour pour réduire le taux de mauvais cholestérol. Il agit comme une mesure préventive naturelle pour les problèmes cardiaques.

15. Guérit l’asthme :

Comme mentionné ci-dessus, la cardamome aide à une bonne circulation sanguine, facilitant ainsi la respiration. Il combat l’inflammation et apaise les muqueuses. La cardamome est de nature chaude et elle aide à faire fondre les mucosités dans la poitrine et soulage la congestion thoracique. Ainsi pour les personnes souffrant d’asthme ou de bronchite, un apport régulier de cardamome en faible proportion est très bénéfique. Il combat également les symptômes comme la respiration sifflante, la toux, l’essoufflement et l’oppression thoracique.

16. Propriétés antibactériennes :

Les pouvoirs de guérison des graines de cardamome sont connus depuis des temps immémoriaux. Les graines de cardamome ont des propriétés antibactériennes qui éloigneront la peau de toute forme d’infection et de problème bactérien. En plus de tuer les bactéries, la cardamome peut également prévenir de futures attaques en renforçant le système immunitaire.

17. Améliore l’appétit :

Si vous souffrez d’une perte d’appétit due à une grossesse ou à d’autres problèmes de santé, la cardamome peut vous aider à le retrouver naturellement. Poudrez quelques graines de cardamome et ajoutez-les aux currys ou bien mâchez des graines de cardamome chaque jour si vous ressentez une perte d’appétit. Il aide à une meilleure digestion des aliments tout en améliorant votre métabolisme. Une digestion plus rapide ouvre la voie à un meilleur apport!

18. Améliore la santé gastro-intestinale :

Si vous souffrez de problèmes gastriques chroniques, essayez d’incorporer des graines de cardamome après chaque repas. Cela aide à se débarrasser de problèmes comme l’indigestion, les flatulences et les éructations, la perte d’appétit et la constipation. Mâcher ces graines aide également à stimuler le processus digestif. Cette épice peut également être prise sous forme de tasse de thé chaud pour activer vos sucs digestifs et améliorer leur production.

19. Aide à la perte de poids :

Les utilisations médicinales de la cardamome pour ceux qui souffrent d’un faible taux métabolique sont bien connues de beaucoup. Cette merveilleuse épice peut augmenter le taux de digestion. Cela aidera également à maintenir le bon poids. Assurez-vous que les graines de cardamome sont prises régulièrement sous certaines des autres formes. Le thé à la cardamome profite aux aspirants à la perte de poids en éliminant les toxines et en nettoyant le système interne. C’est l’un des meilleurs avantages de manger de la cardamome quotidiennement!

20. Détoxifie le corps :

Les niveaux élevés de minéraux, d’antioxydants et de vitamines dans les graines de cardamome en font l’option idéale pour détoxifier le corps des toxines accumulées. Il purifie également le sang. L’excès de calcium, d’urée et de toxines du rein peut également être éliminé avec l’apport de graines de cardamome. Dans l’ensemble, il nettoie le système et maintient une bonne santé pour les reins. Pour cet avantage, vous devrez manger des graines de cardamome chaque jour.

21. Contrôle le diabète :

Des études récentes ont montré que la cardamome a des effets sur le contrôle du diabète de type 2. Étant de bonnes sources de manganèse et d’autres nutriments, la cardamome est censée faire baisser le taux de sucre dans le sang et réduire le risque de diabète. Prendre une tasse de thé infusé à la cardamome ou manger une ou deux dosettes par jour peut aider à résoudre ce problème.

22. Cardamome pendant la grossesse :

La cardamome est relativement sûre pendant la grossesse lorsqu’elle est prise à petites doses. Cette épice peut traiter les symptômes des nausées matinales comme les nausées, les vomissements et les problèmes de digestion. Il peut également prévenir la constipation et les mauvaises odeurs causées par des changements internes. La cardamome peut également revigorer vos sens avec son goût et son odeur rafraîchissants.

Nous espérons que ces avantages et utilisations de la cardamome vous ont inspiré pour commencer à aimer cette épice ! La cardamome est très appréciée en Inde comme pilule digestive post-repas. Mâcher une gousse après les repas peut alléger votre estomac et réduire la lourdeur. Au lieu d’opter pour des agents aromatisés à la Cardamome, il est fortement recommandé d’opter pour des graines de Cardamome naturelles pour profiter au mieux de ses bienfaits. Qu’est-ce que tu attends? Il est temps de mettre une cardamome!