Avez-vous déjà entendu parler des graines de lin ? Les graines de lin sont une belle culture de fibres qui fait partie de la médecine ayurvédique depuis des siècles. Les puissantes propriétés antioxydantes de cette culture proviennent du composé appelé lignanes. Les avantages des graines de lin comprennent la perte de poids et une meilleure santé digestive, car elles contiennent de grandes quantités de protéines, de fibres et d’acides gras oméga-3..

Les graines de lin sont dérivées du lin qui est la plus ancienne culture vivante et a été initialement cultivée en Egypte. Cet article vous donne une liste des nombreux avantages des graines de lin avant de commencer à les utiliser quotidiennement.

  • Faits nutritionnels des graines de lin
  • Avantages incroyables des graines de lin
  • Avantages pour la santé des graines de lin
  • Bienfaits des graines de lin pour la peau
  • Bienfaits des graines de lin pour les cheveux
  • Comment inclure les graines de lin dans votre alimentation
  • FAQ
  • Avantages pour la santé des graines de lin

    Valeurs nutritionnelles des graines de lin :

    Les graines de lin sont l’une des cultures les plus anciennes cultivées depuis le début de la civilisation. Bien que les graines de lin aient d’énormes avantages, ce ne sont pas des pilules magiques qui vous donnent des résultats instantanés. Être cohérent est la clé lorsque vous souhaitez ajouter ces graines magiques à votre alimentation. Une cuillère à soupe de graines de lin moulues contient les nutriments suivants :

    • 37 calories.
    • 1,3 grammes de protéines.
    • 2 grammes de glucides.
    • 1,9 grammes de fibres.
    • 3 grammes de matières grasses totales.
    • 0,3 grammes de graisses saturées.
    • 0,5 gramme de gras monoinsaturés.
    • 2 grammes de gras polyinsaturés.
    • 1597 mg d’acides gras oméga-3.

    Avantages incroyables des graines de lin :

    Passons en revue tous les avantages offerts par les graines de lin pour résoudre les problèmes auxquels vous êtes confrontés au quotidien.

    Avantages pour la santé des graines de lin :

    1. Graines de lin pour le SOPK :

    Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est devenu une affection médicale courante chez les femmes. La globuline de liaison aux hormones sexuelles est une protéine de notre sang produite par notre corps. Dans cette condition, le corps de la femme a tendance à avoir des niveaux élevés d’œstrogène et de testostérone. Et les niveaux inférieurs de SHBG sont causés par des déséquilibres hormonaux.

    La consommation de graines de lin minimise les effets néfastes de l’excès d’œstrogènes et de testostérone en augmentant les niveaux de SHGB en cas de besoin, ce qui en fait l’un des avantages des graines de lin pour les femmes.

    2. Les graines de lin contrôlent la glycémie :

    Les graines de lin peuvent ralentir la digestion et libérer du glucose dans le sang à cause du mucilage, une fibre gélifiante. Selon certaines études, les patients diabétiques peuvent réduire leur glycémie à jeun de 20 % avec une supplémentation en graines de lin (1). Les graines de lin réduisent le risque de diabète de type 1 et retardent l’apparition du diabète de type 2 grâce à un composé appelé SDG, selon des études préliminaires (2).

    3. Les graines de lin soutiennent le fonctionnement de la thyroïde :

    L’un des avantages pour la santé des graines de lin est l’excellent fonctionnement de la thyroïde. Il aide à la production d’hormones thyroïdiennes car il contient de grandes quantités de bons acides gras. Il aide également à lutter contre l’hypothyroïdie grâce au magnésium et à la vitamine B12. Incluez des graines de lin dans votre alimentation pour soutenir le fonctionnement normal de la glande thyroïde.

    4. Graines de lin pour la constipation :

    Les graines de lin contiennent de grandes quantités de fibres insolubles qui aident à soulager la constipation en ajoutant une bonne quantité de volume à vos selles (3). Cependant, il agit comme un laxatif; les graines de lin aident également à prévenir la diarrhée (4). La présence de fibres solubles dans les graines de lin prévient la diarrhée en liant l’eau dans votre tube digestif, augmentant ainsi le volume de vos selles.

    5. Avantages pour les os :

    Les acides gras oméga-3 sont des composés présents dans l’huile de lin qui jouent un rôle dans la formation de la matrice protéique minérale et la minéralisation osseuse dans notre corps. L’huile de lin est extraite de la plante à fleurs bleues Linum usitatissimum ou des graines de lin. Il est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète, la ménopause entraînant un risque de fractures car elles sont souvent compromises dans la minéralisation osseuse et la matrice protéique minérale.

    6. Graines de lin pour perdre du poids :

    La quantité élevée d’oméga-3 et de fibres dans les graines de lin est bénéfique pour la perte de poids. Les oméga-3 aident à perdre du poids en supprimant votre appétit et en améliorant la satiété (5). Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre le mécanisme, les graines de lin stimulent le métabolisme en raison de la présence de lignanes. Ils diminuent également la teneur en graisse du corps, favorisant la perte de poids en augmentant l’excrétion des graisses (6).

    7. Graines de lin pour l’inflammation :

    Les graines de lin sont connues pour combattre l’inflammation dans votre corps, les oméga-3 présents dans les graines de lin. Il y a plus de 140% de la valeur quotidienne des acides gras oméga-3 dans deux cuillères à soupe de graines de lin moulues. Les graines de lin diminuent les composés pro-inflammatoires du corps en raison de l’acide alpha-linolénique qu’elles contiennent (7).

    8. Les graines de lin surveillent le gluten :

    Si vous cherchez un substitut sans gluten aux céréales dans votre alimentation, les graines de lin sont la solution parfaite (8). La plupart des céréales peuvent être difficiles à digérer si vous êtes intolérant au gluten. Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d’une sensibilité au gluten, les graines de lin peuvent être un bon choix (9).

    9. Les graines de lin réduisent les niveaux de cholestérol :

    Un autre avantage des graines de lin est de réduire le taux de cholestérol dans votre corps. La teneur en fibres des graines de lin lie les sels biliaires et aide à l’excrétion de votre corps. Le cholestérol est extrait de votre sang dans votre foie pour reconstituer les sels biliaires, ce qui entraîne une baisse du taux de cholestérol (dix).

    10. Graines de lin pour la santé intestinale :

    Les graines de lin contiennent des fibres solubles en grande quantité, ce qui aide à nourrir vos bactéries intestinales, favorisant ainsi la santé digestive (11). Vous pouvez réduire le risque de diabète, prévenir la constipation et favoriser la régularité de l’excrétion lorsque vous consommez régulièrement des graines de lin.

    11. Graines de lin pour la santé cardiaque :

    Les graines de lin contiennent de grandes quantités d’acides gras oméga-3 qui améliorent considérablement le fonctionnement des artères et réduisent considérablement le risque de maladie coronarienne (12). L’ALA est l’acide gras oméga-3 présent dans les graines de lin, et les personnes qui en consomment courent moins de risque de crise cardiaque, selon une étude (13).

    12. Les graines de lin sont bonnes pour l’hypertension artérielle :

    Les graines de lin peuvent abaisser la tension artérielle naturellement, et de nombreuses études ont prouvé les résultats (14). La consommation de graines de lin a réduit encore plus la tension artérielle chez les personnes prenant déjà des médicaments pour la tension artérielle (15). Même si la diminution est insignifiante, elle réduit considérablement le risque de maladies cardiaques.

    13. Les graines de lin pour une meilleure digestion :

    La supplémentation en graines de lin favorise la santé de la flore intestinale, selon certaines études animales. Bien que le soutien à la recherche soit limité, la fibre soluble dans les graines de lin pourrait aider au processus de digestion. Les graines de lin agissent comme un laxatif, vous aidant à soulager les problèmes de constipation (16).

    14. Les graines de lin réduisent le risque de cancer :

    Les graines de lin contiennent des acides gras oméga-3 aux propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent réduire le risque de cancer du sein chez les femmes ménopausées et réduire la croissance des tumeurs chez les patientes atteintes d’un cancer du sein (17). Les graines de lin réduisent la croissance des tumeurs cancéreuses (18) et peut également prévenir le cancer de la prostate.

    15. Graines de lin pour le renforcement musculaire :

    Les graines de lin sont une excellente option lorsque vous souhaitez perdre du poids et développer vos muscles, car elles sont une riche source d’acides gras oméga-3, de fibres et de protéines. Vous pouvez ajouter des graines de lin à votre routine en mélangeant une cuillère à soupe de graines de lin avec du caillé avant d’aller au lit.

    16. Graines de lin pour le déséquilibre hormonal :

    Les lignanes sont des composés antioxydants présents dans les graines de lin en grande quantité. Lorsqu’elles sont consommées régulièrement, les graines de lin aident à équilibrer le rapport de progestérone et d’œstrogène dans le corps. Ceci est possible en raison de l’effet phytoestrogène d’un groupe de composés phytochimiques appelés lignanes présents dans les graines de lin.

    Bienfaits des graines de lin pour la peau :

    17. Graines de lin pour une peau éclatante :

    Comme nous l’avons vu, les graines de lin contiennent de grandes quantités d’acides gras oméga-3 d’origine végétale qui aident à prévenir le dessèchement de votre peau. Ajoutez simplement une cuillerée de graines de lin à votre alimentation ; vous pouvez obtenir la peau de vos rêves sans avoir à dépenser trop d’argent.

    18. Graines de lin anti-âge :

    Les composés phytochimiques et antioxydants présents dans les graines de lin préviennent les rides et ridules donnant à votre peau un éclat de jeunesse (19). Il garde également votre peau lisse et hydratée grâce aux acides gras qu’elle contient. Sans avoir à dépenser des tonnes d’argent en produits cosmétiques, maintenez l’étanchéité de votre peau avec quelques cuillerées de graines de lin.

    19. Graines de lin contre l’acné :

    Les graines de lin réduisent les poussées d’acné en équilibrant les œstrogènes dans votre corps. Il régule également la production de sébum qui est l’une des principales raisons de l’acné. Les acides gras oméga-3 hautement inflammatoires freinent l’inflammation et ont un effet cicatrisant sur votre surface. Il aide également à verrouiller l’humidité en renforçant les membranes cellulaires de la peau.

    20. Graines de lin pour rajeunir la peau :

    Nous avons vu toute une série d’avantages en consommant des graines de lin, mais vous pouvez également en récolter les bénéfices en les intégrant à votre routine de soins de la peau. Les graines de lin peuvent éliminer les points noirs et les cellules mortes de la peau en agissant comme un excellent exfoliant lorsqu’elles sont mélangées à n’importe quelle base liquide. Ils empêchent également la saleté de s’installer et resserrent vos pores.

    Bienfaits des graines de lin pour les cheveux :

    21. Graines de lin pour éliminer les pellicules :

    Votre cuir chevelu peut être victime de problèmes tels que les pellicules et l’eczéma lorsque votre peau est sèche. Les graines de lin préviennent la formation de pellicules, le dessèchement des cheveux, gardent les racines intactes et hydratent votre cuir chevelu avec les huiles naturellement présentes dans celles-ci.

    22. Graines de lin pour la réparation des dommages capillaires :

    Les produits de soins capillaires disponibles sur le marché minimisent les dommages aux cheveux car ils sont enrichis de vitamine E. Les graines de lin renforcent les racines, réduisent la chute des cheveux et préviennent les dommages causés par les radicules libres..

    23. Graines de lin pour la croissance des cheveux :

    Les graines de lin favorisent la croissance des cheveux en réduisant les effets des radicules libres sur votre cuir chevelu grâce à la vitamine E qu’elles contiennent. Les graines de lin aident également vos cheveux à pousser forts, sains et rapides car ils contiennent des vitamines du complexe B en abondance.

    Comment inclure les graines de lin dans votre alimentation :

    Incluez les graines de lin dans votre alimentation à l’aide de certaines des recettes simples et rapides mentionnées ci-dessous :

    1. Gruau aux graines de lin :

    Ingrédients:
    1. ½ tasse de flocons d’avoine instantanés.
    2. 1 tasse d’eau.
    3. Miel selon le goût.
    4. 1 ½ cuillère à soupe de graines de lin.
    5. Un petit verre de lait.
    Préparation:
    • Prenez une casserole et remplissez-la d’un verre d’eau.
    • Ajouter l’avoine, une cuillère à soupe de graines de lin à l’eau bouillante.
    • Bien mélanger le contenu sans former de grumeaux.
    • Une fois les flocons d’avoine à moitié cuits, ajouter le lait et cuire quelques minutes.
    • Ajouter le miel selon votre choix et bien mélanger.
    • Garnir les flocons d’avoine cuits du reste des graines de lin et servir chaud.

    2. Smoothie aux graines de lin :

    Ingrédients:
    1. Deux cuillères à soupe de graines de lin.
    2. Une tasse de lait de soja.
    3. Une demi-tasse de bananes tranchées.
    4. Deux cuillères à soupe de miel.
    Préparation:
    • Mettre tous les ingrédients dans un blender.
    • Mélangez-les soigneusement, rendant le mélange mousseux et lisse.
    • Servir le mélange frais.

    3. Raïta aux graines de lin :

    Ingrédients:
    1. Une tasse de gourde râpée épaisse.
    2. Une tasse de caillé faible en gras fraîchement battu.
    3. Une demi-tasse de feuilles de menthe finement hachées.
    4. ¼ cuillère à soupe de graines de cumin grillées.
    5. ¼ cuillère à soupe de sel noir.
    6. 1 ½ cuillère à soupe de graines de lin grillées.
    7. Sel selon le goût.
    Préparation:
    • Placez la gourde et une tasse d’eau dans un bol.
    • Placer le bol à feu moyen pendant quelques minutes.
    • Ajouter le protège-bouteille cuit et tous les autres ingrédients, y compris les graines de lin, dans un bol profond.
    • Mélangez-les soigneusement.
    • Réfrigérer le mélange pendant environ une heure.
    • Servir la raïta réfrigérée.

    Les graines de lin gagnent en popularité pour tous les avantages qu’elles offrent, gardant votre corps sain et beau. Les acides gras oméga-3 et la teneur en fibres présents dans les graines de lin ont un effet positif non seulement sur votre corps, votre peau et vos cheveux. Cet article vous donne des informations détaillées sur les avantages des graines de lin et sur la facilité avec laquelle vous pouvez les intégrer à votre alimentation..

    Bien que les graines de lin soient bénéfiques, une consommation excessive peut provoquer certains effets secondaires ; par conséquent, il est préférable de consulter un professionnel pour déterminer le dosage correct pour vous.

    Clause de non-responsabilité: Le contenu de cet article est basé sur des informations de recherche et ne remplace pas des conseils professionnels. Le site Web n’est pas responsable des effets qu’il pourrait avoir sur votre corps. Il est toujours préférable de consulter votre médecin avant de commencer quelque chose de nouveau.

    FAQ:

    1. Comment conserver longtemps les graines de lin?

    Réponse : Vous pouvez conserver les graines de lin dans un contenant hermétique au réfrigérateur, que vous achetiez des graines de lin moulues ou que vous les broyiez à la maison. Les graines de lin peuvent durer environ six mois si vous les stockez de cette façon.

    2. Les graines de lin ont-elles un nom différent dans différentes langues?

    Réponse : Les graines de lin sont connues sous différents noms dans d’autres langues. Certains des noms sont :

    • Avisa ginjalu en telugu.
    • Semillas de lino en espagnol.
    • Budhur alkitaan en arabe.
    • Alsee ka beej en hindi.
    • Ali vidai en tamoul.
    • Agasi en kannada.

    3. Est-il sécuritaire de consommer des graines de lin crues et combien pouvez-vous en prendre par jour?

    Réponse : Oui! Il est sécuritaire de consommer des graines de lin sous forme brute. Beaucoup de gens pensent que les graines de lin moulues conviennent à une meilleure absorption des nutriments dans votre corps. Pour éviter que les huiles de graines de lin ne les rendent rances, il est préférable de les conserver au réfrigérateur..

    En une journée, vous pouvez limiter la consommation de graines de lin à moins de 5 cuillères à soupe.