Avez-vous entendu parler des avocats ? Riche en glucides et en graisses saines, l’avocat est un fruit unique qui gagne rapidement sa place dans le petit-déjeuner de nombreuses personnes, presque une option tendance. Les avantages de l’avocat sont bien plus que des glucides et des graisses.

Scientifiquement appelé Persea Americana, l’avocat est originaire de Colombie et du sud du Mexique. Parmi les 80 variétés d’Avocats disponibles, l’Avocat Hass est celui qui est le plus populaire.

Selon l’American Journal of Clinical Nutrition, les avocats font partie des rares aliments sans index glycémique. Parcourons cet article pour connaître plus en détail les bienfaits de l’avocat.

Avantages de l'avocat

Meilleurs avantages de l’avocat pour la peau et les cheveux & Santé:

Voici une liste de certains des effets bénéfiques de l’inclusion d’avocats dans votre alimentation.

Avantages pour la santé de l’avocat:

1. Nutritif :

Les avocats sont remplis de nutriments comme les vitamines C, E, K, B6, la riboflavine, la niacine, le folate, l’acide pantothénique, le magnésium, le potassium, la lutéine, les acides gras oméga-3 et le bêta-carotène (1). Bien que les avocats contiennent des calories, ces nutriments en font une option saine qui vous fera vous sentir rassasié.

La consommation de graisses saines disponibles dans les avocats peut renforcer votre système immunitaire et aider votre corps à absorber les vitamines liposolubles, les minéraux et autres nutriments. Une portion d’avocat contient les nutriments suivants :

  • Calories – 64.
  • Gras – près de 6 grammes.
  • Glucides – 3,4 grammes.
  • Sucre – moins d’un gramme.
  • Fibre – près de 3 grammes.

2. Bon pour la perte de poids :

L’avocat est l’un de ceux à faible teneur calorique, mais contient de grandes quantités de graisses et de fibres saines. La fibre présente dans ce fruit merveilleux prend beaucoup de temps à digérer, vous faisant vous sentir rassasié pendant une période prolongée. Cela empêchera les crises de boulimie, qui sont l’une des raisons de la prise de poids. Les avocats favorisent également la perte de poids car ils contiennent peu de glucides.

3. Avantages du cerveau :

Les avocats favorisent la fonction cognitive puisque les graisses monoinsaturées et la vitamine C sont attribuées aux effets d’amélioration de la cognition des fruits. Ce fruit réduit la dégradation mentale chez les personnes âgées car il contient des quantités raisonnables de nutriments antioxydants (2)

L’avocat peut jouer un rôle essentiel dans la protection contre la maladie d’Alzheimer grâce à l’antioxydant le plus important, la vitamine E (3).

4. Protégez vos yeux :

L’avocat améliore la santé des yeux en améliorant l’absorption des caroténoïdes tels que la lutéine et la zéaxanthine (4). Ces caroténoïdes aident à prévenir les différentes formes de maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire liée à l’âge, la cataracte. Ce fruit merveilleux est bon pour la santé des yeux car c’est une riche source de vitamine E, un antioxydant essentiel.

5. Santé cardiaque :

La consommation d’avocat a un impact positif sur la santé cardiaque, augmentant les taux sériques de cholestérol HDL, bien que des recherches plus à long terme soient nécessaires. Selon certains rapports, les graisses monoinsaturées de ce fruit peuvent abaisser les niveaux de LDL, réduisant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire (5). Le potassium présent dans l’avocat améliore la santé cardiaque en régulant la pression artérielle. Les avocats mûrs sont meilleurs, selon les études, car ils ont des niveaux élevés d’acides oléiques et diminuent la teneur en matières grasses (6).

6. Booster de fertilité :

L’avocat est bénéfique pour améliorer la muqueuse de l’utérus car c’est une riche source de vitamine E, ce qui en fait l’un des meilleurs aliments pour stimuler la fertilité (7). Ce fruit aide votre corps à absorber efficacement d’autres vitamines car il contient des quantités raisonnables de potassium, de folate et de vitamine K. Il est lié au succès du traitement de FIV et vous donne de meilleures chances de conception en augmentant la fertilité..

7. Hypertension artérielle :

Les avocats ont de faibles quantités de sodium et des quantités élevées de potassium, ce qui maintient votre tension artérielle stable, réduisant ainsi les problèmes cardiovasculaires. Il fait également des merveilles sur la montée en flèche de la pression artérielle puisque l’huile d’avocat est remplie d’acide oléique (8). Il réduit également les niveaux de cholestérol dans votre corps.

8. Prévenir le cancer :

Les avocats pourraient aider à combattre les cellules souches leucémiques qui peuvent provoquer une forme rare de cancer en raison d’un lipide spécifique appelé avocation B. Selon une autre étude, les graisses monoinsaturées de l’avocat et d’autres composés phytochimiques inhibent la croissance des cellules cancéreuses (9). Ce fruit inhibe la croissance des cellules cancéreuses et induit l’apoptose dans les lignées cellulaires précancéreuses et cancéreuses car elles contiennent des composés phytochimiques (dix).

9. Aide pour la femme enceinte :

Le folate est l’une des vitamines B qui jouent un rôle essentiel dans le maintien d’une grossesse en santé. L’avocat réduit le risque d’anomalies du tube neural et de fausse couche lorsqu’il est pris en quantité suffisante. À moins qu’il ne soit conseillé d’éviter, vous pouvez consommer de l’Avocat modérément.

10. Renforcer les os :

Les avocats crus améliorent l’absorption du calcium et sont bénéfiques pour les os car ils contiennent un minéral appelé bore (11). Ce fruit offre également des avantages ostéoprotecteurs et stimule la formation osseuse puisqu’il est une riche source de vitamine K (12). Le potentiel anti-inflammatoire des graisses monoinsaturées présentes dans l’avocat aide à traiter efficacement l’arthrite.

11. Réduction du cholestérol :

L’avocat est un fruit avec une bonne quantité de graisses insaturées qui est considéré comme sain pour votre corps, et il a peu de calories. Il est considéré comme un aliment sain pour le cœur car ce fruit aide à réduire le taux de cholestérol sanguin en raison des graisses polyinsaturées et monoinsaturées..

12. Meilleure digestion :

Les avocats sont riches en fibres, en potassium qui favorise une digestion saine et moins susceptibles de provoquer des gaz gastriques car ils sont faibles en fructose. Il est également efficace pour lutter contre la diarrhée en reconstituant les électrolytes perdus à l’aide de potassium. En cas de diarrhée, vous pouvez saupoudrer un peu de sel sur les avocats en donnant à votre corps une pincée de sodium supplémentaire.

13. Contrôle le diabète :

Les avocats crémeux et délicieux regorgent de fibres, de vitamines et de nutriments pour maintenir un corps sain. C’est une excellente option pour la stabilité de la glycémie avec son faible taux de glucides et sa teneur élevée en fibres. L’avocat aide à utiliser l’insuline plus efficacement, en prévenant d’autres complications du diabète comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Selon plusieurs études, les fibres alimentaires des avocats peuvent abaisser la glycémie à jeun chez les diabétiques (13). Tout le monde est différent et peut avoir un impact différent sur les patients diabétiques ; par conséquent, assurez-vous de contacter votre médecin avant de l’ajouter à votre alimentation.

14. Contient plus de potassium :

Le potassium joue un rôle vital dans l’exécution de nombreuses fonctions de notre corps, et l’avocat est une riche source de ce minéral (14). Selon des études, un apport élevé en potassium est lié à une pression artérielle réduite, empêchant de nombreux autres problèmes de santé, et l’avocat est une riche source de potassium (15).

15. Riche en fibres :

Comparé à d’autres fruits, l’avocat a tendance à être riche en fibres, environ 7% de son poids. Il contient à la fois des fibres solubles et insolubles, respectivement 25 % et 75 %, qui jouent un rôle essentiel dans le maintien de votre corps (16). Vous pouvez obtenir 7 grammes de fibres dans une portion de 3,5 onces d’avocat, ce qui est essentiel au fonctionnement optimal de votre corps.

16. Cela peut aider à soulager les symptômes de l’arthrite :

L’arthrite est une préoccupation croissante pour de nombreuses personnes, indépendamment de l’âge et du sexe, pour de nombreuses raisons. Les insaponifiables d’avocat et de soja sont des extraits disponibles dans l’huile d’avocat et de soja qui peuvent réduire l’effet de l’arthrose dans votre organisme (17)(18). Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l’impact de l’avocat sur l’arthrite.

Avantages de l’avocat pour la peau :

Voici la liste de certains des avantages de l’avocat pour votre peau :

17. Gérer l’acné :

Les propriétés antibactériennes, antivirales et anti-inflammatoires de l’avocat aident à réduire naturellement l’acné et les cicatrices qui lui sont associées, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires à cet égard..

L’huile d’avocat a des propriétés antimicrobiennes qui non seulement nettoient votre visage, mais empêchent également les éruptions cutanées à l’avenir. Il rend également votre peau hydratée et souple en nettoyant votre visage (19).

18. Anti-âge :

L’avocat est une riche source de vitamines E, F et d’antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine qui ralentissent la formation des rides et donnent à votre visage un éclat de jeunesse. Selon des études animales, l’huile d’avocat stimule le métabolisme du collagène dans le corps (20).

19. Aide à prévenir la peau sèche :

La biotine fait partie des vitamines du complexe B et est disponible en abondance dans l’avocat. La biotine, lorsqu’elle est appliquée localement, a tendance à prévenir efficacement la peau sèche (21).

20. Pour une peau lisse et souple :

Le B-carotène, la lécithine et l’acide linoléique sont disponibles en abondance dans la pulpe d’avocat et l’huile d’avocat. Ces nutriments nourrissent la peau déshydratée, gercée et squameuse, vous donnant une surface lisse et souple.

21. Crème solaire naturelle :

Les facteurs environnementaux et les rayons UV créent de nombreux problèmes pour votre peau, l’endommageant au cours du processus. L’avocat est une riche source d’alcools gras polyhydroxylés qui protègent votre peau contre l’inflammation et les méfaits du soleil agissant comme un écran solaire naturel (22). Il protège également votre peau des dommages oxydatifs causés par la peau dus aux vitamines C et E.

Avantages de l’avocat pour les cheveux :

Voici la liste de certains des avantages offerts par l’avocat pour le maintien de la santé des cheveux :

22. Améliore la santé du cuir chevelu :

Les avocats contiennent des composés essentiels au maintien de la santé du cuir chevelu, tels que des vitamines, des protéines, des acides aminés, etc. Vous pouvez également utiliser l’huile d’avocat pour hydrater et rajeunir votre cuir chevelu, ce qui donne des cheveux et un cuir chevelu sains. Il rend vos cheveux brillants et pleins de vie en les nourrissant.

23. Mai aide à la croissance saine des cheveux et des ongles :

Les avocats contiennent de grandes quantités de vitamine E qui non seulement favorisent la croissance des cheveux, mais peuvent aussi les renforcer naturellement. Cela entraîne également un ralentissement de la croissance des cheveux, car la vitamine E répare les dommages du cuir chevelu. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour montrer la relation entre l’effet de l’avocat sur la croissance des cheveux, la croissance des cheveux est possible avec une supplémentation en vitamine E (23).

24. Aidez les cheveux à paraître lisses et brillants :

La pulpe d’avocat favorise la croissance des cheveux en rajeunissant et en hydratant adéquatement votre cuir chevelu. Il nourrit votre cuir chevelu à partir des racines en donnant à vos cheveux une finition lisse et brillante.

25. Prévenir la casse des cheveux :

La présence de biotine favorise une croissance saine des cheveux, et cette vitamine du complexe B est disponible en abondance dans l’avocat. L’huile extraite des avocats empêche vos cheveux de casser et les rend lisses et brillants en scellant les cellules de la cuticule. Ce processus est possible en raison du potassium et du magnésium présents dans l’huile d’avocat.

26. Peut aider à prévenir la perte de cheveux :

Les vitamines B et E protègent et renforcent vos cheveux au niveau cellulaire, ce qui est disponible en abondance dans les avocats. La vitamine E peut réparer les dommages du cuir chevelu qui peuvent empêcher vos cheveux de pousser, et la vitamine B stimule naturellement la croissance des cheveux.

Comment les avocats s’intègrent dans votre alimentation :

Voici une liste de quelques-unes des recettes d’avocat faciles et rapides que vous pouvez essayer.

1. Smoothie à l’avocat :

Ingrédients:
  1. Un avocat mûr.
  2. Deux tasses d’épinards frais.
  3. Une banane.
  4. ¾ tasse de lait de coco.
  5. Trois cuillères à soupe de jus de citron vert.
  6. ½ cuillère à soupe de zeste de citron vert.
  7. Une pincée de sel.
  8. Une cuillère à soupe de sirop d’érable.
  9. Huit glaçons.
Préparation:
  • Mettre tous les ingrédients dans un blender.
  • Mélanger jusqu’à ce que la consistance des ingrédients soit crémeuse.
  • Vous pouvez ajuster la douceur en augmentant ou en diminuant la quantité de sirop d’érable selon votre choix.
  • Ajoutez un peu plus de lait de coco si vous trouvez la consistance du smoothie un peu épaisse.

2. Salade de pastèque et d’avocat :

Ingrédients:
Pansement:
  1. Deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
  2. Trois cuillères à soupe de jus de citron vert.
  3. ½ ail émincé.
  4. ¼ cuillère à soupe de sel de mer.
Salade:
  1. Cinq tasses de pastèque en cubes.
  2. Un Avocat en cubes.
  3. Une tasse de concombre en dés.
  4. 1/3 tasse de fromage feta (émietté).
  5. ¼ tasse d’oignons rouges tranchés finement.
  6. 1/3 tasse de feuilles de menthe (déchirées).
  7. Poivre.
  8. Sel de mer.
Préparation:
  • Prenez un petit bol et fouettez tous les ingrédients de la vinaigrette et gardez-la de côté.
  • Placer la pastèque, les oignons, le concombre dans un grand bol et les mélanger.
  • Verser uniformément la moitié de la vinaigrette sur tout le bol.
  • Garnissez maintenant le bol de poivre, de menthe, d’avocat et enfin de fromage feta.
  • Terminez avec aaa un filet de vinaigrette restante.
  • Vous pouvez assaisonner la salade selon votre goût.

3. Toast à l’avocat :

Ingrédients:
  1. Un avocat mûr.
  2. Deux tranches de pain.
  3. Deux moitiés d’une gousse d’ail.
  4. Poivre et sel.
  5. Deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
  6. Coriandre finement hachée.
Préparation:
  • Couper l’Avacado en deux et retirer les graines.
  • Grillez le choix de votre pain.
  • Utilisez le côté coupé de l’ail pour frotter légèrement le côté chaud du pain grillé.
  • Prélever la chair de l’avocat à l’aide d’une cuillère.
  • Écrasez l’avocat et étalez-le sur les toasts.
  • Saupoudrer de poivre et de sel selon votre choix.
  • Étalez du jus de citron, de l’huile d’olive et de la coriandre hachée.
  • Sers immédiatement.

4. Pouding à l’avocat :

Ingrédients:
  1. Deux avocats (mûrs).
  2. 2/3 tasse de lait d’amande.
  3. Trois cuillères à soupe de sucre.
  4. Une cuillère à soupe de jus de citron.
  5. Une pincée de sel.
Préparation:
  • Mettre tous les ingrédients dans un blender et bien mixer.
  • Assurez-vous qu’il n’y a pas de grumeaux et que la consistance est crémeuse.
  • Mettez-le au frais pendant une heure puis dégustez.

Effets secondaires des avocats :

Bien qu’il y ait plusieurs avantages à consommer de l’avocat, consommer même une bonne chose en quantités excessives peut avoir des effets néfastes sur votre corps. Certains des effets secondaires sont :

  • L’avocat peut réduire la production de lait chez les mères allaitantes et devrait être évité par l’allaitement et les femmes enceintes.
  • Bien que l’avocat soit rempli de graisses saines, il regorge de calories, ce qui en fait une cause de prise de poids.
  • Il peut causer des dommages au foie en raison de la présence de composants appelés anéthole et estragole.
  • Il peut y avoir des interférences avec les médicaments anti-inflammatoires si vous consommez
  • Avocat en excès.
  • Si vous êtes allergique à l’avocat, sa consommation peut provoquer des démangeaisons, de l’urticaire, un gonflement de la peau et de l’eczéma.
  • Évitez l’avocat si vous avez une intolérance au latex.
  • Il réduit le cholestérol HDL dans votre corps.
  • L’avocat peut provoquer un éclaircissement du sang, surtout si vous utilisez certains types de médicaments.

L’avocat est l’un des fruits les plus populaires qui ajoutent une amélioration instantanée du goût à toute recette simple avec son goût et ses nombreux avantages. Bien que les avocats aient une teneur élevée en matières grasses, ils sont tous de bons gras et de puissants antioxydants bénéfiques pour la santé, la peau et les cheveux naturellement. Nous espérons que les informations fournies dans cet article vous ont donné une image détaillée de ses avantages. N’oubliez pas de nous dire si cela vous a été utile!

Clause de non-responsabilité: Le contenu de cet article est uniquement informatif et ne remplace pas des conseils professionnels. Le site Web n’est pas responsable des effets qu’il pourrait avoir sur votre corps. Il est préférable de consulter un professionnel avant de commencer à utiliser quelque chose de nouveau.

FAQ:

1. Est-il sûr de consommer des avocats à jeun?

Rép. La teneur en fibres de l’avocat est élevée et peut taxer votre système digestif si vous le consommez à jeun. Essayez d’inclure ce fruit remarquable dans votre repas. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour justifier cette affirmation.

2. Combien d’avocats pouvez-vous consommer par jour sans effets secondaires?

Rép. Il y a 29 grammes de matières grasses et 322 calories dans un avocat moyen. En fonction de votre apport calorique quotidien, il sera acceptable de consommer un demi à deux avocats par jour.

3. Comment conserver l’avocat et éviter qu’il ne brunisse?

Rép. A température ambiante, l’Avocat dure 1 à 3 jours et dure 3 à 5 jours au réfrigérateur. Pour éviter l’oxydation et ainsi faire dorer l’avocat, vous pouvez l’enduire d’huile d’olive et le refroidir dans un récipient hermétique.