Une alimentation saine est incomplète sans l’inclusion de thé vert. Ce thé, comme son nom l’indique, est fabriqué à partir de feuilles de thé vert non oxydées. La règle générale pour préparer cette boisson est d’ajouter juste de l’eau chaude, avec du citron ou du miel. Contrairement au thé ordinaire, le lait n’est pas ajouté dans la recette. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ? Voici la réponse ! Le thé vert et le lait ne font pas bon ménage ! Le thé vert au lait, bien que propre à la consommation, n’est pas une façon souhaitable de le préparer. Le thé vert clair l’emporte sur le thé vert à base de lait à tous égards. Comprenons plus en détail ce concept et obtenons nos faits!

peut-on boire du thé vert avec du lait

Peut-on boire du thé vert avec du lait?

La règle de base à suivre pour préparer le thé vert est de le faire avec juste de l’eau. On pense que l’ajout de lait au thé vert enlève tous les bienfaits du thé vert et réduit les bienfaits pour la santé. Le lait est constitué d’une protéine appelée caséine, qui ne rentre pas dans la structure des molécules de thé vert. Il réagit avec les catéchines présentes dans le thé vert et réduit leur puissance. Bien que ce ne soit pas dangereux, l’ajout de lait peut réduire les bienfaits du thé vert pour la santé.

L’ajout de lait au thé vert réduit-il les bienfaits pour la santé?

Lorsque du lait est ajouté au thé vert, ses bienfaits pour la santé sont considérablement réduits. Voici les 3 principales raisons pour lesquelles le thé vert à base de lait n’est pas une bonne idée :

1. Anti-oxydants réduits :

La principale raison pour laquelle le thé vert est préféré aux autres thés est la grande quantité d’antioxydants. Lorsque le lait est ajouté, les protéines qu’il contient se lient aux polyphénols du thé. Ainsi, le pouvoir anti-oxydant est réduit de près de 18%. Cependant, l’ajout de lait de soja peut réduire ce pourcentage de perte d’antioxydants dans une certaine mesure.

2. Prise de poids :

Le thé vert et le lait offrent séparément de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, lorsqu’ils sont combinés, les calories du lait sont ajoutées au thé vert, entraînant une prise de poids. De plus, le thé vert avec du lait peut réduire votre taux métabolique et entraîner une mauvaise digestion.

3. Nutrition réduite :

Le thé vert est riche en de nombreux nutriments comme l’EGCC, la 1-théanine, les acides aminés, la vitamine K, la vitamine C, etc. Le lait, quant à lui, est riche en calcium et en protéines. Lorsque les deux ingrédients sont combinés, ces nutriments seront perdus et ne seront plus disponibles pour le corps.

Le thé vert et le lait sont sans aucun doute des superaliments indispensables à une bonne santé. Cependant, ils ne fonctionnent tout simplement pas ensemble! Si vous aimez boire du thé vert avec du lait, vous pouvez le faire, mais gardez à l’esprit que vous ne pourrez pas retirer les avantages de l’un ou l’autre des ingrédients. Essayez d’ajuster votre palais au thé clair en ajoutant du miel et du jus de citron ! Bien qu’il ne soit peut-être pas aussi crémeux et mousseux que votre thé au lait, il vous offre certainement la crème de bonne santé.!