Jeden z zachodnich stanów Indii, Goa, znany jest z rozległego wybrzeża, pięknych plaż, a także z pysznych ulicznych potraw, które serwują goańskie przysmaki. Goa skolonizowali Portugalczycy pokazując wpływ na kulturę i ich kuchnię. Niektóre z popularnych składników, które można znaleźć w przepisach, to wołowina, wieprzowina, ryby i ocet. Sprawdź uliczne jedzenie na Goa, które wprawi Cię w szał jedzenia.

Pyszne jedzenie uliczne na Goa:

Nie przegap tych pysznych ulicznych potraw, gdy odwiedzasz Goa.

Ryba Thali:

Słynne jedzenie uliczne w Goa?

Ryba thali lub półmisek, którego każdy musi spróbować, jeśli kiedykolwiek będzie miał okazję odwiedzić Goa. Chapathis, filiżanka ryżu, curry rybne, curry wegetariańskie, marynata i smażona ryba, które uzupełniają thali. Sol curry to kolejna opcja, którą oferują niektóre stragany. Goa oferuje te półmiski w każdej budce, która wypełnia żołądek smakami mlaskającymi ustami.

Frankie:

Kawałki Soi

Goa ma stragany, które sprzedają Frankie pojedynczo z różnymi nadzieniami w środku. Podpłomyki są grillowane i faszerowane warzywami pikantnymi lub zwykłymi w zależności od gustu. Kurczak to kolejny słynny farsz; sprzedawcy prezentują innowacyjne bułki, które sprawiają, że ślinka cieknie ci z ust. Te Frankie są wygodne do trzymania, a jajka, kawałki soi, kurczak i warzywa, które można wykorzystać jako nadzienie w tych roladkach. Nie zapomnij spróbować jednego!

Krokiety:

krokiety

Na ulicach Goa znajduje się wiele straganów z jedzeniem, które serwują krokiety, które są pyszne i łatwe do noszenia. Kawałki chleba, jajka, pomidory, cebula, kiełbaski wieprzowe, mielone mięso wołowe to główne składniki w przygotowaniu tej ulubionej przekąski tłumu; mają pikantny i pikantny smak, który ożywia kubki smakowe.

Omlet Różany:

Omlet Ros

Jest to specjalny omlet, który różni się od zwykłego; specjalnością jest omlet podawany z curry z kurczaka i w bardzo rozsądnej cenie. Kolendra i cebula są używane jako dodatek do omleta maczanego w curry z kurczaka, dzięki czemu masz ochotę na więcej. Stragany w pobliżu kościoła Panjim sprzedają je przez całą noc?.

Lody Gadbad:

Wege street food w Goa

Jak sama nazwa wskazuje, lody to połączenie lodów o różnych smakach w jednej porcji. Zwykle podaje się go w wysokiej szklance lub talerzu z galaretką i makaronem. Gdy spróbujesz lodów Gadbad, nigdy nie będziesz w stanie pracować z normalnymi.

Wieprzowina Vindaloo:

Wieprzowina Vindaloo

Street food, który przede wszystkim reprezentuje chrześcijańską kulturę Goa, to Pork vindaloo. Wzbogacenie dania octem jeszcze bardziej wzmacnia pikantne smaki tego dania. Przygotowuje się ją dodając indyjskie przyprawy do wieprzowiny bez kości, która obejmuje również kminek, goździki, pieprz kaszmirski i wszystkie uliczne stragany, które serwują to fantastyczne jedzenie.

Chińskie fast foody:

Zupa Manchow

Chińskie jedzenie z indyjskim zabarwieniem stało się istotną częścią ulicznego jedzenia. Istnieją wózki z jedzeniem, które serwują chińskie i indyjskie przekąski, zaspokajając głód. Chili z kurczaka, smażony ryż Schezwan, makaron Hakka, zupa Manchow to jedne z najlepszych chińskich potraw, których musisz spróbować. Spróbuj pysznego jedzenia w rozsądnej cenie, która jest higieniczna?.

Szawarma:

Szawarma

Jednym z niewielu zagranicznych przysmaków, które zajęły znaczące miejsce na ulicznej scenie Goa, jest Shawarma. Nieco mniej pikantna niż typowa bułka, shawarma jest przygotowywana z chleba pita z połączeniem sosu tatarskiego lub hummusu. Podaje się go również z kombinacją pikli.

Słodycze z Goa:

Jedzenie uliczne w Goa

Goa serwuje nie tylko gorące i pikantne potrawy, ale także słynie ze słodyczy na ulicach. Bebinca, Perad, ciasto Baath i Dos to tylko niektóre z popularnych deserów, których musisz spróbować podczas wizyty w mieście Goa. Wiele sklepów może serwować te deserowe przysmaki z Goa, które Ci się spodobają.

Pav Bhaji & Misal paw:

Misal Pav

Wielu turystów na Goa pochodzi z Bombaju i można znaleźć stragany sprzedające ulubione jedzenie uliczne Mumbaikar, czyli Pav bhaji. Plaża Miramar ma uliczki z jedzeniem, które serwują najlepsze pav bhaji, pani puri, sev puri i wiele innych chaats. Misal pav to pożywne danie podawane z indyjskim chlebem, które można zjeść na śniadanie lub podwieczorek. Curry składa się z kiełków, fasoli ćmy i soczewicy, dzięki czemu jest zdrową opcją.

Najlepsze miejsca, w których można znaleźć uliczne jedzenie na Goa:

  • Targ Candolim to idealne miejsce na spróbowanie wielu lokalnych potraw. Z pozoru niewinnie wyglądający targ Candolim i przylegająca do niego ulica zamieniają się w uliczną fiestę kulinarną. King Kane, domek na plaży Monico i centrum Michaela Lobo to tylko niektóre z najbardziej znanych miejsc, w których można spróbować lizaka z kurczaka, kotletów z krewetek, kotletów jajecznych itp..
  • Plaża Miramar zapewnia również szereg straganów na linii plaży, które przyciągają zarówno turystów, jak i mieszkańców. Stragany są otwarte o zachodzie słońca i są otwarte przez całą noc. Stoiska Shwarma, stragany z chatami, lodowa gola to jedne z najlepszych dań, jakie można spróbować.
  • W piątek w Mapusa odbywa się cotygodniowy targ, który znajduje się w północnej części Goa. Artykuły spożywcze, rękodzieło, artykuły gospodarstwa domowego są sprzedawane na rynku, ale główną atrakcją tego cotygodniowego targu jest uosobienie ulicznego jedzenia na Goa. Mirchi pakoda, chińskie jedzenie, tandoori, koktajle, które sprawiają, że twoja dusza mówi mniam!
  • Jeśli chcesz spróbować przysmaków z suszonych ryb i owoców morza, Goa słynie; musisz odwiedzić rynek Panjim. Można również znaleźć stragany sprzedające tandoori, które są otwarte o zmierzchu i dostępne po północy.
  • Shwarma, dania z owoców morza, takie jak pomfret, makrela, ostrygi, kraby, małże, żeby wymienić tylko kilka ulubionych przez tłum.

    Lotnisko Dabolim ma wiele niedrogich i higienicznych restauracji, które zapewniają pyszne jedzenie przed wejściem na pokład. Cafeccino & Bar, Claudis corner, Monginis, Scirocco to tylko niektóre z miejsc w promieniu 4 km od lotniska?.

  • Stacja skrzyżowania Madgaon ma wiele straganów z jedzeniem ulicznym i restauracji, które serwują niedrogie przekąski. Kamat Milan, Atithi, shahi darbar, jameera, tanggies to jedne z najczęściej ocenianych przez klientów miejsc, które musisz odwiedzić.

Goa jest popularnym miejscem wakacyjnym dla wielu osób, które daje fantastyczne wibracje dzięki swojemu życiu nocnemu i spokoju na plażach. Ale nic nie przebije pysznego goańskiego street foodu, którego możesz spróbować. Dzięki najlepszym ulicznym potrawom na Goa nie zwlekaj z planowaniem podróży do tego raju na ziemi. Daj nam znać, jak znalazłeś nasze sugestie.