Plastflasker og plastemballasje forårsaker generelt en enorm mengde plastavfall over hele verden. Amerikanerne alene kaster rundt 35 milliarder plastflasker hvert år. Men det kan snart bli annerledes. Miljøvennlig emballasje blir allerede utviklet, testet og implementert i hverdagen. Faktisk kan plastflasker snart være fortid. Dette sikres av det London-baserte emballasjefirmaet Skipping Rocks Lab, som har utviklet et innovativt og bærekraftig konsept, nemlig spiselige vannballer Ooho!.

Spiselige vannkuler kan erstatte plastflaskene en gang for alle

Skipping Rocks Lab ooho vannballer

Ooho! Vannkuler – en innovativ og miljøvennlig erstatning for vannflasker

Vannkulene, kalt Ooho!, Er skapt ved å omslutte drikkevann i en spiselig membran laget av et naturlig algeekstrakt. Ingenting er tapt. På denne måten vil de spiselige vannkulene nedbrytes helt i løpet av 4-6 uker hvis de ikke blir brukt.

Membranen kan smaksettes og farges og kan også brukes til andre væsker som brus, brennevin og kosmetikk.

Ooho! er spiselige vannkuler

Skipping Rocks Lab ooho spiselige vannballer miljøvennlige trender

Finn ut mer om de innovative vannballene

Teamet bak denne geniale ideen om vannballer består av ingeniører fra RCA og Imperial College London som først avduket sitt banebrytende konsept i 2013. Siden den gang har de jobbet hardt for å gjøre drømmen om spiselige vannballer til virkelighet. Du opprettet et crowdfunding -nettsted og samlet inn over £ 600 000 (USD 750 000) på bare noen få dager. Halvparten av pengene skal brukes til å utvikle Skipping Rocks Lab -maskiner. Den andre halvparten brukes til forskning og utvikling for å produsere materialet.

Siden selskapets oppstart har teamet også strebet etter å perfeksjonere teknologien bak designet og utvikle en innovativ produksjonsprosess. Som et resultat, Ooho! Vannkuler kan produseres til en lavere pris enn plastflasker.

Hvordan kan flaskevann se ut i fremtiden

Skipping Rocks Lab ooho vannballer innovative vannflasker

Skipping Rocks Lab har til hensikt å teste de spiselige vannballene på arrangementer i Storbritannia som London Marathon og Glastonbury, Storbritannias mest kjente festival. Siden 750 000 vannflasker blir delt ut på maraton alene, er det lett å se hvilken innvirkning de biologisk nedbrytbare vannballene vil ha på plastavfall. Teamet fortsetter å være banebrytende for bruk av tang i andre emballasjeapplikasjoner og har som mål å bli verdens ledende produsent av tangbasert emballasje.

En Ooho! Membrankapsel kan produseres billigere enn en plastflaske

Skipping Rocks Lab ooho vannballer innovative spiselige vannballer

Imidlertid kan de nye vannflaskene erstatte plastemballasje?

Skipping Rocks Lab ooho vannballer erstatter plastflasker

Lag vannkuler selv – oppskrift og instruksjoner

Du kan også lage spiselige vannballer selv hjemme. Disse lages relativt enkelt av vann, natriumalginat og kalsiumlaktat.

Ingredienser:

  • 1 gram natriumalginat
  • 5 gram kalsiumlaktat av matkvalitet
  • 5 kopper (ca. 1,2 L) vann, delt

Drikk vann annerledes

Skipping Rocks Lab ooho spiselige vannballer erstatter plastflasker

Bruksanvisning:

Trinn 1 – Tilsett ett gram natriumalginat til en kopp (240 ml) vann og bland.

  • bruk et kjøkken eller en digital skala for å måle 1 gram natriumalginat.
  • Legg natriumalginat i en bolle og tilsett 1 kopp (240 ml) vann.
  • Bland begge ingrediensene sammen med en stavmikser til natriumalginatet er oppløst.

Tips: Du kan kjøpe natriumalginat online. Det er en naturlig komponent som er hentet fra brunalger.

Hvis du ikke har en stavmikser, kan du bruke en visp.

Ikke bekymre deg hvis det er luftbobler. Disse forsvinner når du legger til de andre ingrediensene.

Den spiselige emballasjen Ooho! kan inkludere andre væsker som brus og juice

Skipping Rocks Lab ooho spiselige vannballer

Trinn 2 – Bland 5 gram kalsiumlaktat med 4 kopper (950 ml) vann.

  • Tilsett 4 kopper (950 ml) vann til en annen stor bolle.
  • Tilsett 5 gram kalsiumlaktat.
  • Bland begge ingrediensene med en skje til kalsiumlaktatet løser seg.

Tips: Sørg for at du bruker kalsiumlaktat av mat. Det er en type salt som brukes til å lage ost. Du kan kjøpe den online.

Den nye typen emballasje testes

Trinn 3 – Tilsett en skje med natriumalginatvann i kalsiumlaktatvannet.

  • Plukk opp noen av natriumalginatblandingen med en stor skje, for eksempel en sausleiv.
  • Hold skjeen rett over kalsiumlaktatblandingen og hell den forsiktig i den.
  • Gjenta dette noen ganger til bollen er full.
  • Ikke fyll bollen for mye med natriumalginatvann.

Trinn 4 – Rør blandingen i 3 minutter.

  • Rør innholdet forsiktig i en stor bolle med en skje.
  • Rør blandingen oppreist i 3 minutter.
  • Dette bidrar til å aktivere ingrediensene og natriumalginatet dannes til “bobler”

Hvor praktisk er vannballene egentlig?

Skipping Rocks Lab ooho innovative spiselige vannballer

Trinn 5 – Overfør “boblene” til en bolle med vann med en skje.

  • Fyll en stor bolle med klart vann. den eksakte mengden spiller ingen rolle så lenge den er fylt.
  • Tilsett gradvis natriumalginatboblene i vannet med en skje.

Sjette trinn – ta de resulterende vannkulene opp av vannet med en hullsleiv.

  • Ta boblene opp av vannet med en hullsleiv.
  • Legg vannkulene i en tallerken eller bolle.

På dette tidspunktet kan du spise, drikke eller nippe til vannballene. Du kan også gi dem til småbarn å leke med som en sensorisk aktivitet!

Hvordan lage vannballer selv – videoopplæring

Imidlertid kan miljøskadelig plastemballasje unngås

Skipping Rocks Lab ooho spiselige vannballer drikker vann på flaske

Nyt en fersk drink med vann!

Skipping Rocks Lab ooho vannballer spiselige