Lavkarbo er navnet på en spiseplan som er lav i karbohydrater, hvorav de fleste finnes i sukkerholdige matvarer, pasta og brød, ris, belgfrukter og poteter. Spis i stedet rikelig med hele matvarer som kjøtt, fisk, egg, grønnsaker, frukt og naturlig fett. Tallrike studier viser at dietter med lavt karbohydratinnhold fører til vekttap og forbedret helse. Denne ernæringsplanen har blitt mye brukt i flere tiår og er anbefalt av mange fagfolk. Det beste av alt er at det vanligvis ikke er nødvendig å telle kalorier eller bruke spesielle kosttilskudd. Du spiser når du er sulten og stopper når du er mett. Lavkarbo kan være så enkelt! I dagens artikkel vil vi gjerne gi deg noen sunne, raske og enkle lavkarbooppskrifter som du enkelt kan tilberede hjemme på ditt eget kjøkken.

Hele matvarer er et must!

Sunn, rask og enkel lavkarbo oppskrifter lavkarbo pyramide med hele matvarer

Raske og enkle lavkarbo -frokostoppskrifter – sjokoladepannekaker

En god frokost er viktig for en vellykket start på dagen. Så, hvis du vil ha noe søtt, men sunt, så har du lykke til! Disse sjokoladepannekakene er klare på 10 minutter, smaker godt og er ekstremt næringsrike.

På slutten kan du toppe dem med et stykke smør, litt frisk frukt, fløte eller kvark. Her er ingrediensene du trenger:

  • 1/2 kopp proteinpulver
  • 1/2 kopp mandelmel
  • 3 ss usøtet kakaopulver
  • 3 ss erytritol (f.eks. Som sukkererstatning)
  • 1 ts bakepulver
  • 5 mellomstore egg
  • 1/3 kopp mandelmelk
  • 2 ss kokosolje
  • 1 ts vaniljeekstrakter
  • en klype salt

Bortsett fra de eksepsjonelle ingrediensene, er det ikke noe komplisert med å lage disse pannekakene. Bare rør alle ingrediensene sammen og la dem hvile i 5 minutter. I mellomtiden, forvarm en panne over middels varme og tilsett et stykke smør. Hell røren i pannen i små doser, dekk til og stek til det dannes bobler på dem. Snu og stek på den andre siden. Gjenta med resten av røren og nyt!

Slik beseirer du søtsulten din

Sunne, raske og enkle lavkarbooppskrifter med sjokoladeproteinpannekaker

Raske og enkle lavkarbooppskrifter til lunsj – pasta med kjøttboller og marinara

Zucchini nudler, også kjent som pasta, med kjøttboller og marinara saus er et deilig og enkelt alternativ til den klassiske italienske oppskriften. Best av alt, denne retten kan lages på forhånd og tas på jobb eller høyskole. Så du kan spise lunsj komfortabelt hele arbeidsuken uten å måtte stole på hurtigmat. For denne oppskriften trenger du:

Kjøttboller:

  • 500 g kjøttdeig
  • 1/2 kopp revet parmesanost
  • 1/4 kopp knust mozzarella
  • 1 hakket hvitløksfedd
  • 1/2 ss italiensk krydder
  • 2 mellomstore egg

Bekled en stor bakeplate med bakepapir og forvarm ovnen til 180 grader. Bland alle ingrediensene godt, form deretter til kuler og stek i 18-20 minutter.

Marinara saus:

  • 1.795 g boks hakkede eller terninger i terninger
  • 1 hakket middels løk
  • Oregano, basilikum, persille, salt og pepper etter smak
  • Litt olje

Ha alle ingrediensene i en blender og puree til det er jevnt. Hell i en kjele, kok opp og kok til det er tykkere.

Zucchini Noodles:

  • 5 medium spiralformet squash
  • 2 hakkede hvitløksfedd
  • Salt og pepper etter smak
  • Litt olje

Varm olje i pannen, tilsett grønnsaker og kok til de er møre, men fortsatt sprø. Tøm vannet og server.

Legg merke til at squashen også slipper ut litt vann når de varmes opp igjen. Det kan være lurt å beholde sausen separat og bare tilsette den etter at den har tappet ut igjen.

Denne pastaen kan utfylle spaghetti i nesten alle oppskrifter

Sunne, raske og enkle lavkarbooppskrifter med kjøttboller med courgette -spaghetti

Raske og enkle lavkarbo -middagsoppskrifter – Blomkålris med reker

Denne unike blomkålrisen med reker vil tilfredsstille dine ønsker om kinesisk mat samtidig som du holder middagen din sunn, velsmakende og lavkarbo. Vi garanterer at så snart du har prøvd denne “risen”, vil du aldri ønske å gå tilbake til originalen. Her er de nødvendige ingrediensene:

  • 1 mellomstor blomkål
  • 500 g skrelle og deveined reker
  • 3 mellomstore egg
  • en halv haug med vårløk, skiver
  • 3 fedd hakket hvitløk
  • 1/2 ss hakket fersk ingefær
  • 2 gulrøtter i terninger
  • 1 rød pepper i terninger
  • 1 kopp erter
  • soyasaus
  • Basilikum, salt og pepper etter smak
  • Litt olje

Skjær blomkålen i blomster og hakk i en kjøkkenmaskin til den brytes i biter på størrelse med ris. Varm oljen i en stor panne eller wok over middels varme, tilsett grønnsakene og kok til de er sprø. Rør i rekene og stek til de er rosa. Tilsett egg og bland. Tilsett til slutt blomkålris, la det småkoke i 5 minutter, krydre og server!

Blomkålris – det hadde du absolutt ikke forventet!

Sunn, rask og lett lavkarbo oppskrift reke med blomkålris og grønnsaker

Hvis du er på en lavkarbo -diett, er enkel, rask, sunn og velsmakende helmat viktig. Heldigvis er det akkurat slik med alle disse oppskriftene. Prøv et lavt karbohydrat diett og se kiloene gå bort og din generelle helse blir bedre.

Sunne, raske og enkle lavkarbooppskrifter å lage selv og nyte

Sunn, rask og enkel lavkarbooppskrift, fullmat først