Lær å klassifisere Leonardo vinglass
En god vinkjenner vet nøyaktig hvor viktig valget av vinglass og begerform er for en nøyaktig vurdering av vinegenskapene. Å nyte hvert eneste glass vin kan bli en unik opplevelse av smak og lukt. Den fyldige vinbuketten kan bare fullt ut utvikle sin smak og aromatiske kvaliteter i passende glassform. I denne sammenhengen vil vi introdusere deg for de 7 viktigste begerformene for å utdype din spesialkunnskap innen vindrikking og for å øke nivået av nytelse.
Leonardo vinglass står for perfeksjon i kvalitet
Når du nyter vin, spiller både glassets form og kvalitet en viktig rolle
Før vi begynner med dette omfattende temaet, kan vi imidlertid fortsatt merke til noe viktig: Ikke bare glassets form er viktig, men også glassets kvalitet, som er avgjørende for å bestemme andre egenskaper til vinen.
Glassformen, kjent som en fløyte, foretrekkes for servering av musserende viner
Når det gjelder perfeksjon av glass, er det neppe en bedre adresse enn Leonardo -merket, som har bevist den perfekte balansen mellom høy glasskvalitet og utmerket produktdesign i årevis.
Førsteklasses eleganse
Blomster i vårtrenden
Klart glass i god kvalitet
Leonardo vinglass anses å være av høy kvalitet og rike på fagspesifikke funksjoner. Mengden vinglass bør være i henhold til smakens intensitet. Jo mer intens smak, desto mer plass trenger vinen “for å puste”. Koppen, stilken og foten skal være i et balansert forhold slik at vinkjenneren kan virvle vinen sin uten bekymringer.
Nyt fargerikt
Den smale glassåpningen gjør at musserende viner kan krible lenger
Graveringer er inne igjen
Klassiske champagneglass
Kjæreste
Fyll opp til linjen
Hvilken glassform passer til hvilken vin?
fløyte
1) Vår nummer én er det klassiske champagneglasset, som fremdeles kalles fløyte på grunn av sin smale og lange form. I den smale koppen av tynt glass beholdes kolsyren i musserende vin, som er ansvarlig for den vakre kriblingen, lenger. Denne begerformen passer akkurat for de italienske musserende vinene Prosecco og Sekt.
Kalken til disse vinglassene kalles en tulipan
tulipan
2) Formen på champagneglasset ligner veldig på en tulipan. I motsetning til formen på fløyten, tillater denne begerformen en absolutt smakutvikling av de utsøkte champagnene. Glasset skal være halvfullt.
Det skal være en balanse mellom koppen, stilken og bunnen
Hvite viner “går seg vill” i for store glass
Den løkformede formen gjør at vinbuketten virkelig kan blomstre
3) I følge regelen må det klassiske hvitvinglasset ikke være så stort og fortsatt ha nok kapasitet til at vinbuketten virkelig kan “blomstre” i den. Vanligvis har alle vinglass en form som er smalere mot åpningen av glasset.
4) Dyr hvitvin av høy kvalitet trenger noe smalere glass, noe som imidlertid ikke må hindre utviklingen av aromaen. I dette tilfellet brukes hvite vinglass en størrelse større.
5) Det klassiske rødvinsglasset har en noe løkformet og langstrakt kopp. Glassåpningen er større enn hvitvineglassene.
6) Alle typer burgunder (røde viner) elsker denne glassformen. Den sterke og sjenerøst utformede begeret og den robuste stilken lar vinkjennere dyktig svinge alle fruktnoter ut av glasset.
7) Bulbous form og stor glassåpning gir nok plass til å svinge. Formen er godt egnet for varianter som har en sterk smak. Rødevintyper som Bordaoux, Shiraz eller Rioja kommer i god kontakt med luften, hvorved vinens frukt, sammen med dens tetthet og ekstrakt, bringes i god harmoni.
I tillegg til glassene, bør du vite mer om riktig vinlagring. Men du kan lese mer om dette i en av de neste artiklene.
