Omega 3 og Omega 6 fettsyrer – hvor er den sunne balansen?
Flere og flere mennesker er interessert i hvordan de riktige ingrediensene påvirker helsen. Vi vet det generelt litt bedre hver dag.
Omega 3 fettsyrer som tilsetningsstoff
Men vi glemmer også noe annet, som er veldig viktig: det er praktisk talt ikke noe som heter absolutt sunt eller absolutt dårlig. Dette kan illustreres fantastisk av omega 3- og omega 6 -fettsyrene. I prinsippet bør begge være i organismen vår. Fordi de er grunnleggende for helsen vår.
Omega 3 og 6 fettsyrer er grunnleggende for vår helse
Men her kommer noe annet som mange mennesker ikke kjenner: organismen kan ikke assimilere disse på egen hånd. I tillegg viser det seg at i dagens liv blir det inntatt mye mer omega 6 enn omega 3 fettsyrer, noe som fører til mangel på balanse. Det kommer til uttrykk i mange patologiske symptomer. Blant annet er det dårlig allergi. Det øker også risikoen for hjerneslag og visse kardiovaskulære problemer.
Omega 6 og Omega 3 fettsyrer bør være i balanse
Hvordan oppnå balansen mellom omega 3 og omega 6 fettsyrer?
Tommelfingerregelen er at vi skal spise så få halvfabrikata som mulig. På samme måte bør du ikke besøke nettstedene de tilbyr deg for ofte. Så maten på “gode restauranter” har plutselig en annen betydning. Det samme gjelder dyrene som pleies industrielt. Kjøttet deres er ikke sunt på grunn av typen mat de får.
Mat for hjernen
Ville og frittlevende dyr spiser sunnere mat, og kjøttet deres er det også
Imidlertid er det best å understreke sjømaten, og også de forskjellige fiskene. Spesielt laks og tunfisk er veldig sunt.
Laks og tunfisk på menyen
Du bør inkludere disse i din egen meny 2 til 3 ganger i uken.
Deilige og sunne retter med laks
Mange typer nøtter inneholder også de verdifulle omega-3 fettsyrene. Den beste måten å gjøre dette på er å få en tilsvarende tabell. Fordi listen er for lang. Du bør ha dem foran øynene dine. Det ville være vanskelig for dem å huske alt.
Nøtter inneholder de verdifulle omega-3 fettsyrene
Honning, sitroner og hvitløk burde heller ikke mangle på menyen din
De sunne linfrøene er også en av dem
Salater og alle slags grønne grønnsaker er ekstremt nyttig i denne forbindelse. Melk, meieriprodukter og egg har også omega-3, men i mye mindre mengder. Bønner og brokkoli er også viktige i denne forbindelse.
Laksefilet med sidesalat
Spise sunt
Mat pyramide
Tilsetningsstoffene
Du kan også få omega 3 -tabletter. Så du trenger ikke tenke for mye på innholdet i maten. Det er viktig å vite at du bare bør kjøpe en kombinasjon av omega 6 og omega 3 fettsyrer i en nødssituasjon. Snarere bør man bare fylle på den andre. De lover at kombinasjonen av de to vil forbedre balansen vår. Men som nettopp forklart: På grunn av vårt typiske kosthold spiser vi uansett altfor mye omega 6. Så vi trenger heller riktig mengde omega 3 -fettsyrer.
Tabletter med omega-3 fettsyrer som tilsetningsstoff
Hva er din favorittmat som inneholder dette?
Forholdet mellom omega-3 og omega-6 fettsyrer
Latter er rik på omega-3
Laksefilet med asparges er en deilig og sunn vårrett
Linfrøolje …
… og olivenolje bør alltid være tilstede på kjøkkenet ditt. Glem solsikkeoljen!
