Dla człowieka jednym z najważniejszych aspektów codziennego życia jest wzmacnianie kubków smakowych. Regularne jedzenie tych samych potraw w kółko zwykle sprawia, że ​​doświadczenie jest monotonne i nudne. Białko jest jednym z podstawowych składników odżywczych, a kurczak jest jednym z najlepszych źródeł.

Unikalne połączenie kurczaka czosnkowego to coś, co kochają miliony ludzi na całym świecie. Głównymi składnikami Garlic Chicken są oczywiście czosnek i kurczak. Ale to skromne danie jest uwydatnione przez dodanie kilku elementów, aby było pyszne.

Chrupiące i łatwe przepisy z kurczakiem w czosnku

Oto prosty sposób na przygotowanie tego przepysznego i pożytecznego dania w domu.

Sprawdź, jak zrobić kurczaka z czosnkiem w domu

Pyszny przepis na kurczaka czosnkowego:

Wymagane składniki:

  • Kurczak: 12 kawałków pokrojonych do kości.
  • Czosnek: 1 szklanka posiekanych goździków 1 łyżka stołowa.
  • Olej: 3 łyżki stołowe.
  • Cebula: 2.
  • Świeże liście kolendry.
  • Zielone chilli: 8.
  • Nasiona kminku: ½ łyżeczki.
  • Jogurt: ½ szklanki.
  • Kminek w proszku: 1 łyżeczka.
  • Sól dla smaku.
  • Cytryna: 1.

Sposób przygotowania:

  • Posiekaj cebulę na małe kawałki, a następnie dodaj ją do miksera z jogurtem, liśćmi kolendry i około 2-3 papryczkami chilli, aby uzyskać delikatną pastę. To pierwszy krok, który musisz zrobić, aby przygotować pysznego kurczaka z czosnkiem.
  • Teraz do miski weź już pokrojone kawałki kurczaka i dodaj do niej zmieloną masalę (delikatną pastę).
  • Należy to dobrze wymieszać, aż cały kurczak będzie dobrze pokryty przyprawami. Odłóż to na bok.
  • Weź trochę oleju na nieprzywierającą patelnię grzewczą i dodaj do nich nasiona kminku.
  • Gdy zmienią kolor, dodaj do nich wszystkie ząbki czosnku i od czasu do czasu dobrze podsmaż.
  • Pozostawione zielone chilli należy rozciąć na długość i dodać do tej mieszanki.
  • Następnie dodaj trochę soli do smaku i kontynuuj gotowanie, aż czosnek stanie się złotobrązowy.
  • Marynowanego kurczaka należy teraz dodać na patelnię wraz z niewielką ilością wody i kminkiem w proszku.
  • To powinno być dobrze wymieszane.
  • Teraz trzymaj patelnię przykrytą, aż kurczak zostanie odpowiednio ugotowany. Upewnij się, że gotujesz kurczaka na średnim ogniu.
  • Do tego należy dodać trochę posiekanego czosnku po ugotowaniu kurczaka.
  • Sok z cytryny należy również wycisnąć na wierzch, aby dodać i wzmocnić smak.
  • Należy to dobrze wymieszać, a następnie posypać drobno posiekanymi liśćmi kolendry.
  • Upewnij się, że podajesz danie na gorąco wraz z innymi dodatkami.

To na pewno pomoże ci wywrzeć wrażenie na ludziach wokół twoich umiejętności kulinarnych.

2. Przepis na kurczaka z chińskim czosnkiem:

Istnieje chińska wersja na każde danie, a kurczak z chili nie jest wyjątkiem. Chiński kurczak chili to doskonały przykład dania fusion, w którym tradycyjny przepis na kurczaka chili łączy się z zaufanymi chińskimi składnikami. Rezultat – przepyszne danie z kurczaka z chili!

Składniki:

  • Kawałki kurczaka bez kości – ½ kg.
  • Sól – 1 łyżka.
  • Pieprz – 1 łyżka.
  • Mąka – 2 łyżki.
  • Olej arachidowy – 2 łyżki.
  • Posiekany czosnek – 2 łyżki.
  • Wino do gotowania – 1 łyżka.
  • Sos sojowy – 2 łyżki.
  • Sos chili czosnkowy – 1 łyżka.

Procedura:

  • W misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz.
  • W tej mieszance obtocz kawałki kurczaka i smaż na głębokim oleju na oleju arachidowym.
  • W woku dodaj trochę oleju i usmaż czosnek z odrobiną wina i sosu sojowego.
  • Na koniec dodaj trochę sosu chili czosnkowego.
  • Wrzuć do tego smażonego kurczaka i podawaj na gorąco.

3. Przepis na kurczaka z miodem czosnkowym:

Jeśli kochasz słodkie i pikantne, ten kurczak z chilli to idealny przepis. Słodycz miodu i pikantnego kurczaka chilli w połączeniu tworzą wyjątkowo dobre danie. To wyjątkowe połączenie jest koniecznością, jeśli jesteś miłośnikiem kurczaków. Wypróbuj teraz ten prosty przepis!

Składniki:

  • Kawałki kurczaka bez kości – ½ kg
  • Sól – 1 łyżka
  • Pieprz – 1 łyżka
  • Czosnek – 2 łyżki
  • Miód – 2 łyżki
  • Sos sojowy – 2 łyżki
  • Czosnek w proszku – 1 łyżka
  • Ocet ryżowy – 2 łyżki

Procedura:

  • W misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz.
  • W tej mieszance obtocz kawałki kurczaka i smaż na głębokim oleju.
  • Weź patelnię, dodaj trochę oleju i usmaż czosnek.
  • Dodaj miód, sos sojowy, proszek czosnkowy i ocet ryżowy, aby zrobić sos.
  • Wrzuć kurczaka do sosu i podawaj na gorąco.

4. Przepis na kurczaka z czosnkiem i masłem:

Ten przepis jest kontynentalną wersją tradycyjnego przepisu na kurczaka z chili. Jest łagodny dla przypraw, ale bogaty w smak. Czosnkowy, maślany smak tego dania z pewnością sprawi, że będziesz chciał mieć to danie codziennie. Następnym razem, zanim wybierzesz się do eleganckiej restauracji, wypróbuj ten prosty i łatwy przepis na pyszny posiłek.

Składniki:

  • Piersi Kurczaka – 4
  • Sól i Pieprz – po 1 łyżce
  • Masło – 2 łyżki
  • Mielony czosnek – 3 łyżki
  • Liście rozmarynu – 1 łyżka

Procedura:

  • Na rozgrzaną patelnię dodaj trochę masła i wrzuć czosnek.
  • Dodaj piersi z kurczaka i smaż, aż zrobi się brązowa skórka z obu stron.
  • Dodaj sól i pieprz. Udekoruj listkami rozmarynu.

Wskazówki do zapamiętania:

1. Upewnij się, że kurczak jest świeży i dobrej jakości. To nie tylko poprawi smak, ale także zapewni niezbędne białka, aby mieć zdrowe ciało.

2. Używaj produktów ekologicznych, zwłaszcza czosnku, który ma właściwości przeciwzapalne i zapobiega infekcjom i chorobom.

3. Przygotuj wszystkie składniki, zanim zaczniesz przygotowywać się do płynnego i bezproblemowego doświadczenia.

4. Możesz zmienić ilość zielonych chilli w naczyniu w porównaniu do poziomów przypraw, które chciałbyś w kurczaku czosnkowym.

5. Upewnij się, że podajesz go na gorąco, aby uniknąć problemów z rozmoczeniem w naczyniu. Pomoże to zachować smak w jedzeniu i zapewni pomyślne rezultaty.

Mamy nadzieję, że podobało Ci się przeglądanie tych przepysznych przepisów na kurczaka z czosnkiem. Niezależnie od pory roku, niezależnie od nastroju, kurczak z czosnkiem jest prawdziwym antydepresantem i może podnieść na duchu. Jest pikantny, słodki, pikantny i smaczny. Daj nam znać swoją wersję kurczaka z czosnkiem!