Jaipur est la capitale de l’état du Rajasthan. On l’appelle aussi ville rose car tous les monuments de la ville ont pour thème le rose. Jaipur forme un triangle d’or pour le tourisme qui comprend Delhi et Agra. Avec beaucoup de culture historique autour de la ville, c’est aussi l’endroit qui vous donne un goût authentique de la cuisine de rue du Rajasthan. Parcourez la liste des meilleurs plats de rue à Jaipur pour que vous puissiez essayer!

Meilleurs aliments de rue à Jaipur Rajasthan:

Voici une liste des délicieux plats de rue incontournables que vous pouvez trouver dans la ville rose :

Pyaz Kachori :

Pyaaz Kachori

L’un des plats de rue les plus appréciés et les plus délicieux de Jaipur est un Kachori. Tout ce que vous avez à faire est de mettre de côté votre souci des calories et de savourer le délicieux plat frit. La purée de pommes de terre, les oignons mélangés aux épices sont farcis dans une couche de pâte et frits dans l’huile. Vous pouvez trouver de nombreuses variétés de kachori avec différentes farces. Une fois que vous l’avez essayé, vous ne pouvez jamais vous arrêter avec un!

Omelette:

meilleure cuisine de rue à jaipur

Jaipur est un paradis pour les amateurs d’œufs, car vous pouvez trouver une variété d’omelettes qui sont vendues toute la journée, tous les jours. Omelette servie avec des tomates, des oignons et des épices, et certains étals servent de nombreuses variétés associées à plusieurs types de chutneys. C’est l’un des plats qui attire les habitants et les touristes avec son arôme. L’omelette masala et la pizza aux œufs sont quelques-unes des spécialités les plus importantes de tous les stands.

Srikhand :

Célèbre cuisine de rue à Jaipur

L’une des fameuses spécialités sucrées de Jaipur à ne pas manquer. Il est préparé avec du caillé égoutté avec de la cardamome, des amandes concassées et des pistaches. Une fois que votre cuillère a traversé le goût crémeux, lisse et riche du plat, faites-en une expérience mémorable. L’autre spécialité de ce plat sucré est que les vinaigrettes sont ajoutées selon la saison, et il est servi chaud, ne vous pressez pas et brûlez votre langue!

Tikkas au poulet et au mouton :

Tikkas au poulet et au mouton

Les tikkas sont une spécialité de la rue dans toutes les villes de nos jours. Il existe une variété d’endroits qui servent de la nourriture de rue non végétarienne que vous devriez essayer. Les morceaux de mouton sont juteux et enrobés de beaucoup d’épices, ce qui les rend délicieux. Le poulet Tikka est une autre spécialité des rues pour les amateurs de viande. Ceux-ci peuvent être consommés individuellement et sont également servis avec des rotis, des rondelles d’oignon, etc..

Lassi :

Lassi

Le lassi est l’une des meilleures boissons que vous puissiez avoir lors d’une journée ensoleillée. Il rafraîchit vos papilles avec sa boisson riche et épaisse. C’est doux, et une fois que vous l’avez, vous y irez toujours lorsque vous visiterez Jaipur. Les pots en terre rendent le Lassi encore plus unique, gardant le goût contenu et le gardant frais aussi. Certains endroits servent ces boissons avec une épaisse couche de malai qui vous garde rassasié.

Falooda Kulfi :

Falooda Kulfi

En ce qui concerne les desserts à Jaipur, Falooda Kulfi est en tête de liste. Les nouilles Faluda sont complétées sur le Kulfi congelé avec un peu de sirop de rose. C’est une façon parfaite de terminer votre repas qui attire toujours non seulement les habitants mais aussi les visiteurs du monde entier.

Nourriture Tandoori :

meilleure nourriture de rue non végétarienne à jaipur

Tandoori est une autre option de cuisine de rue que vous devez essayer dans la ville rose. Il existe des options végétariennes et non végétariennes dans le tandoori que vous pouvez choisir. Pour améliorer votre humeur, vous devez essayer le tandoori croustillant, juteux, épicé et croquant est la meilleure solution. N’oubliez pas d’essayer le tandoori tentant et d’améliorer vos papilles gustatives, vous donnant envie de plus!

Rabri Ghévar :

Rabri Ghévar

Rabri et Ghevar sont l’un des plats sucrés uniques qui sont largement vendus dans les rues de Jaipur. Tous les amateurs de sucreries devraient au moins essayer cette sucrerie une fois, ce qui vous donnera envie de plus. De nombreux touristes se font un devoir de le manger car il représente la culture du Rajasthan. De nombreux étals de rue vous servent ce plat fraîchement préparé à des prix abordables.

Dosa :

célèbre cuisine de rue à jaipur

La nourriture du sud de l’Inde est disponible dans tout le pays, car les habitants et les touristes préfèrent goûter à la maison lorsqu’ils voyagent. Le Dosa est l’un des plats les plus populaires avec une touche de Jaipur. La purée de pommes de terre est l’une des garnitures les plus populaires du Dosa, servie avec un chutney de tomates ou un chutney de noix de coco. L’idli chaud est un autre aliment qui est vendu aussi rapidement qu’il est préparé. La demande de nourriture du sud de l’Inde

Discussions :

Petit déjeuner de rue à Jaipur

Mentionner la cuisine de rue de Jaipur n’est jamais complet sans mentionner Chaat. Chaat préparé avec des pois chiches avec l’ajout de légumes et d’épices étant un célèbre disponible; il existe plusieurs autres chats disponibles dans les rues de Jaipur qui attirent les habitants de leur cœur. Bhel puri, Sev puri sont quelques-uns des exemples des variétés de chaats disponibles à des prix abordables.

Célèbres lieux de restauration de rue à Jaipur Rajasthan:

  • Masala Chowk est une aire de restauration ouverte située dans le jardin Ram Nivas. C’est un endroit qui sert tous les types d’aliments qui sentent bon et vous mettent l’eau à la bouche. L’aire ouverte vous offre suffisamment d’espace si vous voulez passer un merveilleux moment avec votre famille. Avec un billet d’entrée de Rs. 10, vous pouvez avoir Gol Gappa, Jalebi, Samosa, etc. ainsi que des favoris du sud de l’Inde comme dosa et Idli.
  • Sanjay’s Omelet est un autre magasin situé à Bapu Nagar, célèbre pour fournir 50 types d’omelettes; vous pouvez essayer d’en faire un endroit incontournable. Il est en fuite depuis plus de deux décennies, attirant de nombreux habitants et touristes.
  • Saraogi Mansion est un autre quartier qui possède un magasin appelé Falahaar, principalement connu pour les aliments servis lorsque vous jeûnez. Shrikhand que vous pouvez obtenir de cet endroit est hors du paradis. La crème de fruits, Sabudana Wada et Sabudana Khichdi sont des articles vendus à un prix très abordable.
  • Le coin Swami Dosa, situé à Raja Park, est l’un des meilleurs endroits pour goûter les plats du sud de l’Inde à Jaipur. Il était servi avec une touche de Jaipuri, du sambar et une variété de chutneys. C’est un endroit hygiénique qui sert à un prix abordable vous servant un large éventail de Dosas.
  • Baluchi, Okra, 24/7 Restaurant sont quelques-uns des endroits dans un rayon de deux à quatre km de l’aéroport de Sanganeer pour une bouchée rapide avant de monter à bord de votre avion.
  • Marky Momos au parc Raja sert une variété de Momos avec des nouilles Hakka, ce qui en fait un endroit parfait pour déguster une cuisine chinoise avec une touche indienne.
  • La gare de Jaipur vous propose une gamme de plats de rue à essayer. Kota Kachori-Falahaar, Pan and Grill Café, bonbons Poddar, Gulab JI chai, sont quelques-uns des endroits abordables et hygiéniques que vous pouvez essayer.

Jaipur a une importance historique et dégage une atmosphère royale dans les monuments et la décoration de la ville. Mais si vous êtes un bec sucré, vous pouvez vous satisfaire des aliments de rue qui non seulement satisferont votre faim, mais vous donneront envie de plus ! Avec la liste des meilleurs plats de rue à Jaipur, votre voyage dans la ville rose est d’autant plus délicieux.