La Thaïlande, avec son talent exclusif pour nous fournir le meilleur des talents pour le shopping, nous a fourni une large palette de cuisines exotiques. La cuisine thaïlandaise est l’une des plus grandes cuisines reconnues par les amateurs de cuisine et la meilleure cuisine thaïlandaise peut vous mettre l’eau à la bouche comme jamais auparavant et ce qui est plus séduisant, c’est le fait que vous pouvez simplement créer un thaï exotique dans votre cuisine avec ces recettes assez simples. Maintenant, vous n’avez plus besoin de voyager jusqu’en Thaïlande pour découvrir la richesse de leur cuisine.

Recettes de cuisine thaïlandaise

Recettes de cuisine thaïlandaise :

1. Sauté de crevettes thaïlandaises et d’oignons de printemps :

recettes de cuisine thaïlandaise

Pour commencer cette recette, commencez par préparer des nouilles ou du riz frit et gardez-le de côté. Commencez maintenant par nettoyer la crevette. Maintenant, dans un bol, ajoutez le poivre concassé, l’origan, la coriandre et les feuilles d’épinards, l’ail écrasé, le sucre semoule et le jus de citron vert. Bien mélanger puis dans une poêle faire revenir l’oignon de printemps et le gingembre et ajouter le sésame et la sauce soja dans le mélange. Maintenant, versez le mélange de crevettes et faites-le revenir avant de servir sur des pâtes ou du riz.

2. Soupe épicée aux crevettes :

Soupe épicée aux crevettes

La soupe de crevettes épicée est l’une des soupes thaïlandaises traditionnelles les plus exotiques à base d’échalotes et de champignons. La soupe de crevettes épicée est composée essentiellement des meilleures herbes avec du maïs miniature, de l’origan et de la citronnelle mélangés à du galanga et du piment chili. L’ingrédient principal est la succulente crevette fraîchement bouillie qui se mélange pour former cette délicieuse soupe.

3. Salade de calamars :

Salade de calamars

Les calamars sont ce que nous reconnaissons comme des calmars ou des poulpes et la recette thaïlandaise de cette salade est composée d’ingrédients entièrement naturels où les calmars doivent être coupés et bouillis. Pendant que le calmar bout, hachez le chou frais, les oignons et les oignons nouveaux, le maïs miniature, les épinards et les feuilles de laitue. Vous pouvez même ajouter du brocoli, puis le faire sauter avec du vinaigre blanc et de la sauce soja. Retirer les calamars et les tremper dans du jus de citron avant de les mélanger à la salade.

4. Sommeil :

Som tum

Le som tum est une autre version d’une salade thaïlandaise spéciale qui est spécialement pour les amateurs de végétariens. L’ingrédient principal ici avec d’autres est la papaye. Commencez par une soupe de maïs aigre-douce, puis faites frire la papaye, les tomates vertes, l’oignon, le chou et les haricots verts dans des flocons de chili et une sauce aigre-douce au sésame. Ajouter le mélange de salade dans la soupe et servir.

5. Gâteaux au poulet thaï :

Gâteaux au poulet thaï

Le nom lui-même est assez curieux mais contrairement à d’autres gâteaux, il s’agit ici d’un plat salé avec une sauce chili aigre-douce qui est ajoutée aux gâteaux au poulet. Pour commencer, jetez les morceaux de poulet désossés bouillis dans un mélangeur avec du maïs sucré, de l’ail, du gingembre, de la coriandre et des poivrons. Vous pouvez même ajouter du poivron et des oignons au mélange. À ce stade, le poulet doit être finement mélangé. Gâteauz ce mélange puis faites-le frire dans de l’huile d’olive et une sauce douce et épicée.

6. Salade de boeuf épicée :

Salade de boeuf épicée

Faites rôtir le bœuf à feu moyen, puis coupez-le en petits morceaux faciles. Maintenant pour la salade coupée dans du chou et de la laitue. Les épinards sont également un bon choix. Les autres ingrédients ici peuvent être du poivron, des oignons nouveaux, des oignons rouges et des pommes de terre bouillies. Ajoutez maintenant la menthe verte, l’origan et le jus de citron vert avec le piment séché et mélangez le bœuf.

7. Boulettes de poulet piquantes :

Boulettes de poulet piquantes

Commencez par tremper le poulet dans du jus de citron vert, puis faites-le sauter dans du poulet aigre-doux. Maintenant, ajoutez la chapelure, le jus de citron vert, l’origan et le piment, la poudre d’ail mélange le tout. Maintenant, trempez le poulet dans une sauce soja piquante et mélangez-le également. Maintenant, mélangez le tout en boule et faites-le frire.

8. Bouchées aux épinards :

Bouchées d'épinards

Vous ne saviez jamais qu’un simple épinard peut être aussi savoureux. Faites une pâte de citron vert, de piment, de gingembre et d’échalote et ajoutez-y un trait de sucre en poudre. Versez une cuillère de vinaigre sur le mélange. Maintenant, sur une assiette, étalez les feuilles d’épinards, puis mettez le mélange sur les feuilles. c’est un bon plat d’entrée.