Vous aimez la cuisine espagnole ? Quel genre de plats espagnols préparez-vous chez vous ? La nourriture est la spécialité de l’Espagne car elle a une histoire riche en cuisines et en saveurs. La plupart des gens pensent que la préparation de la nourriture espagnole prend un grand nombre de fois car l’Espagne couvre de délicieux plats de 3 plats ou plus..

Incroyables recettes de cuisine espagnole en Inde :

1. Aïoli de pommes de terre :

Aïoli de pommes de terre

• Aussi appelé tapas de pommes de terre dans une mayonnaise à l’ail.

• Coupez les pommes de terre bouillies en portion de 3/4 de pouce. Mélangez ensuite la mayonnaise, le persil et l’ail, le vinaigre doux ou le jus de citron.

• Repliez légèrement les pommes de terre friandes de sauce, salez au goût, réservez à température ambiante.

2. Croquettes :

recettes de cuisine espagnole

• Cela crée une relation culinaire dans toute l’Espagne un plaisir, et pas de problème une mauvaise idée pour juger de la classe d’un restaurant par exemple, les bars traditionnels et nettoyés servent le suprême.

•  Alors que les croquettes au fromage à pâte molle (queso) regroupent une saveur uniforme, essayez les croquettes garnies d’une combinaison de béchamel et de jambon espagnol (jamon), sinon la saucisse noire aux épices douces restreinte (morcilla) pour un peu plus fort.

3. Céviché :

Ceviche

• Le ceviche est la cuisine d’été idéale car il ne nécessite aucune température pour chauffer et vous le préparez froid.

• Pour préparer le ceviche, une technique traditionnelle de cuisine centrale et sud-américaine est utilisée. La nourriture du ceviche est généralement préparée avec du poisson frais, des piments et du jus d’agrumes.

• C’est une méthode simple mais vous pouvez la tordre avec des crustacés, du poisson ou sans poisson.

4. Paëlla :

Paëlla

• Ce plat valencien est à base de riz et mondialement connu ; et arriver dans beaucoup de variations pour lutter uniformément pour l’avis.

• Le côté habituel est un mélange de lapin ou de poulet ou les deux et de haricots blancs et verts plus des légumes supplémentaires, autres que les fruits de mer mélangés sont également fréquents, partout où vous découvrirez une collection de fruits de mer shocker entre les saveurs quelques riz comme les moules, les calamars, crevettes, palourdes, langoustines ou poisson.

• Vous pouvez également essayer d’utiliser du riz noir marqué à l’encre de poulpe. Fiduea est également délicieux et utilise de petites pâtes frisées au lieu du riz..

5. Gaspacho ou Salmorejo :

Gaspacho ou salmorejo

• Cette variété espagnole savoureuse et stimulante est comme une soupe de tomates froide qui se cuisine facilement.

• Généralement consommé en entrée et de temps en temps directement dans un verre ou un bol. Sa largeur résulte de la combinaison d’un paquet entier de tomates propres, de concombres, d’herbes, de poivrons verts, d’ail, de vinaigre et d’oignons.

• Le Salmorejo est une traduction andalouse apparentée qui unit le pain en purée, l’ail, le vinaigre et les tomates également en froid et rarement diversifié via un peu d’œuf ou de viande blanche.

6. Lait frit :

Lait frit

• C’est un dessert typiquement espagnol. Il s’agit d’un centre de pudding au lait dense et froid contrastant avec une enveloppe chaude et croustillante de farine ainsi que d’œufs, saupoudrés de sucre et de cannelle..

• Il est également disponible avec déviation de zeste de citron ou d’orange ou, ou cannelle.

7. Pisto ou Ratatouille espagnole :

Pisto ou ratatouille espagnole

• C’est un bon choix pour les végétariens et aussi apprécié par tous, comme une tapa, un accompagnement de viandes, une entrée, et autrement immobile par un œuf au plat en pointe.

• Cette ratatouille espagnole de poivrons, tomates, oignons, courgettes, ail et huile d’olive.

• Le concours comestible de fortes saveurs grillées en fait une délicieuse recette.

8. Pulpo à la Gallega :

Pulpo a la gallega

• Il s’agit d’un plat de poulpe qui est macéré avec du sel gemme croustillant, du paprika ou du piment et une pincée d’huile d’olive.

• C’est aussi un aliment galicien de marque, et sert généralement avec une ou deux pommes de terre, reposant sur le sommet d’un plat de service en bois.

9. Tortilla espagnole :

Tortilla Espaniola

• Vous pouvez l’utiliser comme repas pour le petit-déjeuner ou une énorme entrée ou pour le déjeuner ou un festin. Ce n’est rien d’autre qu’une omelette espagnole à base de pomme de terre avec un degré inégal d’excellence et d’arôme.

• Cuire lentement la pomme de terre dans l’huile d’olive, car elle forme un cœur souple, anciennement l’œuf est mélangé pour faire une barre d’omelette ; encore plus savoureux à quel moment les oignons sont ajoutés à la procédure de friture lente pour une saveur vitale sucrée.