Category

Oppskrifter

Category

Tro det eller ei, det er også trender innen drikkevarer. Noen veldig populære drinker erobrer plutselig scenen, blir spesielt populære og går deretter sakte i glemmeboken. For eksempel, for 2-3 måneder siden sa de farvel til den klassiske cappuccinoen, fordi den nye Dalgona-kaffen fanget hjertene til mange kaffetanter rundt om i verden. Men nå, kort før begynnelsen av sommeren 2020, endrer situasjonen seg diametralt. Folk ønsker å få drømmefiguren tilbake i løpet av få uker…

Kakigori eller japansk iskrem er en bemerkelsesverdig delikatesse fra Fjernøsten. Heldigvis kan du også tilberede disse selv her i landet, ved å bruke en ismaskin som er spesielt oppfunnet for dette formålet. Denne deilige sommerdesserten er faktisk i utgangspunktet skrapet iskrem som du til og med kan kjøpe på gaten i Japan i et stort utvalg av smaker. Tidligere jobbet du ganske enkelt en isblokk med et blad, og deretter brukte du isskårene til å…

Karamell og kandiserte epler er festlige søtsaker som barn og voksne liker, spesielt på denne tiden av året. Etter hvert som isede epler blir mer populære, nytes disse tradisjonelle høstgodbitene i økende grad året rundt med andre søtsaker. Hvis du ikke er overbevist, kan du lære mer om historien til kandiserte epler og hvordan karamellappen ble oppfunnet. Og tilbered kandiserte epler selv eller de med din favoritt smak, for eksempel sjokolade epler.Lag kandiserte epler selv…

Müsli er sannsynligvis den sunneste frokosten noensinne for en flat mage og en energisk dag. Og med god grunn også, fordi den inneholder mye fiber, som regulerer fordøyelsessystemet, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Nøtter er en god kilde til protein og omega-3 fettsyrer, i tillegg til melk, som ofte brukes i stedet for vann. Det mange ikke vet er at den “sunne frokosten” de kjøper fra supermarkedet også inneholder mye sukker, kalorier, karbohydrater, fett, smak, fargestoffer,…

Hvis du liker asiatisk eller vietnamesisk mat, har du sikkert allerede smakt den tradisjonelle vietnamesiske pho -suppen. Dette er en klar nudelsuppe med biff og grønnsaker som serveres til frokost i Vietnam. Det er imidlertid ikke vanskelig å lage pho -suppe selv hjemme. Alt du trenger er en enkel oppskrift, noen få innsidertips, en stor gryte og selvfølgelig noen kjøkkenutstyr.Tilbered vietnamesisk Pho -suppe Pho er faktisk en mør og deilig nudelsuppe laget av oksekjøttbein, ingefær,…

Leter du etter et alternativ til kaffen? Da har du allerede funnet det du leter etter! Dette kalles: Golden Milk! Det er en veldig sunn ayurvedisk kraftdrikk, også kalt gurkemeie latte, som ikke bare frigjør kroppen for giftstoffer og holder oss opptatt, men også vekker oss og smaker himmelsk. Og på en ekstremt skånsom, velsmakende og bærekraftig måte. I prinsippet bør ekte gullmelk være vegansk. Du kan imidlertid tilberede dette med ekte ku- eller sauemelk…

I dag har vi sunne, veganske frokostideer for deg som ikke bare passer godt til vegansk brunsj. Du kan alltid nyte en vegansk frokost som du vil, selv om du ikke er veganer eller vegetarianer. Fordi dette ikke bare er sunt og velsmakende, gir det også kroppen viktige vitaminer og mineraler, så vel som med nok fiber. Dette får deg til å føle deg lett, vital og mett på samme tid og har en god…

Det ser ut som om folk har lært å verdsette tradisjoner spesielt høyt gjennom innovasjonens fremgang. Fordi de gir oss en følelse av komfort som teknologi aldri kan erstatte. Det handler ikke alltid om store ting – å bake en deilig lasagne hjemme er også en flott familietradisjon for mange. Vi erkjenner at mange mennesker har denne holdningen ved at mange fremtidsrettede høyteknologiske innovasjoner er rettet mot å støtte oss i å utøve våre tradisjonelle…

Nesten ingen lukt er mer sommerlig og forførende enn duften av lavendel. Når den blomstrer, vet alle det allerede: sommeren har definitivt kommet! Hvis du kan, vil du føle den himmelske duften hele året og føle at du er i den franske Provence. Og den gode nyheten er – det fungerer virkelig! Og hvordan? Veldig enkelt – med hjemmelaget lavendelsirup. Dette lukter ikke bare fantastisk, men smaker også himmelsk og gir oss friskhet på varme…

Har du hørt begrepet “flexitarians”? Du er kanskje ikke klar over hva det betyr. Ordet fleksitær består faktisk av både ord, fleksibelt og vegetarisk. og beskriver et moderne kosthold der kjøtt bare blir spist av og til. Den såkalte fleksitære dietten består hovedsakelig av plantebasert mat, men kjøtt og andre animalske produkter er tillatt i moderate mengder. Så hvis du spiser hovedsakelig plantebasert mat, men ikke vil gi opp kjøtt helt, kan et fleksitært kosthold…