Brownie -oppskrift - vegansk fristelse med en utmerket smak

Enkel brownieoppskrift å nyte

Det er klassikere på alle områder av livet. I dag har vi å gjøre med en av dem, og det er når det gjelder søte fristelser. Brownien kom seg over havet og erobret raskt og trygt det gamle kontinentet. Det er for tiden en av de mest populære kakene i Europa og tilbys nesten overalt.

Mange foretrekker imidlertid å bake brownien selv hjemme og ødelegge familien og gjestene med den.

Vegan er en av våre favoritttrender, spesielt når det gjelder mat og drikke. I dag anbefaler vi en deilig vegansk brownie som vil gi deg mye glede. Det er enkelt og sunt og har også en utmerket smak.

Deilig oppskrift på en vegansk brownie

Ingredienser:

3 ss vann
2 ss eggerstatningspulver (f.eks. Fra helsekostbutikken)
1 3/4 kopper mel
1/4 ts natron
7 ss kakaopulver
120 g mørk sjokolade, skåret i små biter
1 ts espressopulver
3/4 ts salt
1/4 kopp kokende vann
1 1/2 kopper sukker
6 ss uherdet vegetabilsk margarin
1 1/2 ts vaniljeekstrakt
1/2 kopp valnøtter, hakket

Prøv også med hasselnøtter

Hvordan gjøres det?

Første trinn:

Visp vannet med eggerstatningen i en liten bolle og la blandingen stå på siden i ca 10 minutter til den blir klissete. I løpet av denne tiden må du kontrollere at stekeplaten er plassert på midtskinnen og forvarm ovnen til 180 ° C. Dekk et 8 x 8 -tommers bakeplate med bakepapir, og la det være nok lengde på sidene til å gjøre det lettere for deg å ta brownien ut.

2. trinn:

Bland det siktede melet og natron i en annen bolle og la blandingen stå på siden.

Dekorasjonen er opp til deg

3. trinn:

Start med røren. Ha kakaopulver, sjokolade, espressopulver og salt i en ren bolle. Hell deretter kokende vann over det og rør sakte med en skje til det dannes en homogen pasta. Alle sjokoladeflisene skal smelte helt. Brett deretter inn sukker, vegansk smør (margarin) og eggerstatningsblanding fra trinn 1 etter hverandre. Rør med mikseren til røren blir jevn. Rør inn valnøtter og tilsett melet sakte ved hjelp av en skje. Deigen blir da veldig tykk, og du må sannsynligvis kna med hendene.

Server med soyamelk eller rismelk

Fjerde trinn:

Ha røren over på en stekeplate og stek i ca 25 minutter. Legg deretter brownien på et rist og la den avkjøles helt (minst 1 time).

5. trinn:

Etter at brownien er helt avkjølt, kan du kutte den i biter av hvilken som helst form. Brownien smaker godt med kaffe eller te, i tillegg til blåbærsyltetøy og vegansk mascarpone. Nyt måltidet!

En liten gave som kommer fra hjertet