Hvorfor skal du fortsette å prøve å gjøre noe selv når så mye blir tatt fra oss mennesker? Vi kan kjøpe nesten alt ferdig og billig rett rundt hjørnet, bruke det og tilbringe hele dagen med andre favoritt ting som ikke belaster oss på noen måte og til og med gjør oss lykkelige. Alle kan imidlertid velge hvordan de skal lede og forme sitt eget liv. Vår jobb her på Freshideen er alltid å lete etter alternativer og tilby deg effektive løsninger til våre lesere. Og fordi det er viktig å vite hva du spiser med all maten, har vi bevisst og helt sesongmessig orientert oss etter aspargesesongen og viser i dag hvordan du kan lage den populære Hollandaisesausen selv.

Lag hollandaisesaus selv, og den kan bare bli god

Lag hollandaisesausen selv

Lag hollandaisesaus selv og se forskjellen på det du kjøpte

Hjemmelaget betyr også tidkrevende, men hvis du er villig til å ta litt tid, kan du også bestemme formålet med oppgaven og forskjellen i smak. I dag er vi tilbake for å spise og lage mat. Fokuset vil derfor være på den populære aspargesesongen og favoritten Hollandaisesaus.

Hva er denne elskede sausen laget av, og kan du gjøre den så fast og god??

Det er ingenting som nykokte asparges fra regionen sammen med hjemmelaget hollandaisesaus

Lag hollandaisesaus selv Saprgelzeit IDEAS OFFER

en godt omrørt saus anses alltid som vellykket

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit IDEAS LOEFFEL

Ingrediensene til Hollandaisesausen er enkle, men utmerket kombinert 

Sauce hollandaise lag deg Saprgelzeit -ingredienser selv

Rør tålmodig og la det tykne på en svært lav flamme til sausen er glatt og silkeaktig

Lag din egen hollandaisesaus

Oppskrift på hjemmelaget hollandaisesaus:

Ingredienser: 4 x eggeplommer,

 150 g smør,

 50 ml krem,

 Sitronsaft

2 ss hvitvin (middels tørr),

 salt,

Urter (valgfritt)

Lag hollandaisesausen selv. Skill plantetiden

Selvfølgelig trenger du gode produkter for å lage en god saus

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit instruksjoner

Det anbefales å slå og røre for hånd så mye som mulig

Lag din egen hollandaisesaus

Først piskes eggeplommene til det er skummende og du beregner ca 1 eggeplomme per porsjon

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit -start

Forberedelse: 

Smelt smøret i et vannbad og la det avkjøle litt. I mellomtiden piskes eggene til de er skummende ved hjelp av en visp. Tilsett alt gradvis og rør til hele blandingen ser homogen og glatt ut. Deretter skal den nesten ferdige sausen koke på lav flamme i en kjele og tykne. Du fortsetter å røre. Smak til, avkjøl og hell over asparges.

Hvis du er for glad i denne berømte sausen, bør du vite at den ikke bare brukes i aspargesesongen. Enhver kokt eller kokt grønnsak kan bruke noen skjeer hollandaise. Poteter og rotgrønnsaker generelt er perfekte for en saus eller faktisk – omvendt.

Selvfølgelig kan du legge til et lite notat av din egen hvis det selvfølgelig går med det når det gjelder smak 

Hollandaisesaus er lett å lage Saprgelzeit -oppskrift selv

Hvis sausen virker for tykk for deg, kan du fortynne den med litt lunkent vann 

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit krydder

Rør deretter igjen til massen blir homogen 

Lag hollandaisesausen selv

Ikke la sausen koke og tykne igjen på noen flammer 

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit Cooking asparges

Nå kan du smake på hollandaisesausen og la den avkjøle 

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit sitron

Avhengig av innholdet på tallerkenen, kan du tilsette dill, persille eller oregano i sausen mens den fortsatt er varm 

Selve Hollandaisesaus gjør Saprgelzeit deilig

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit dill

Når den er godt avkjølt, kan den serveres med asparges eller dampede grønnsaker 

Lag din egen hollandaisesaus

Hjemmelaget hollandaisesaus Saprgelzeit artisjokk

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit spinat

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit laks

Selve Hollandaisesaus gjør Saprgelzeit -tomat sunn

Kan hollandaisesausen også være vegansk?

Selv om originalen i stor grad består av egg, kan du nå og selvfølgelig tilberede den populære sausen for veganer uten problemer. Hva erstatter du egget med? Veganer har en fantastisk kunnskap om hvor de kan få de beste produktene til maten de vil ha. I det store og hele regnes hollandaisesausen som en ekte kaloribombe. Og om du vil tilberede dem veganer eller ikke, kaloriene forblir de samme og helseverdien kan ikke påvirkes for mye. Alle kan selv bestemme hva som er bra for dem, og derfor tilbyr vi endelig den veganske oppskriften på den:

Hollandaisesaus (vegansk) Ingredienser:

100 g margarin,

300 ml soyakrem,

300 ml grønnsakskraft (eller aspargesvannet),

 pepper,

  salt,

Sitronsaft,

30 g mel,

2 ss hvitvin,

gurkemeie

NB! Tilberedningen er den samme som i den første oppskriften.

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit IDEES

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit vegansk

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit IDEAS DISH

Selve Hollandaisesaus gjør Saprgelzeit asparges sunne

Hjemmelaget hollandaisesaus Saprgelzeit resultat

Lag hollandaisesaus selv Saprgelzeit

Lag hollandaisesaus selv Saprgelzeit med saus

Lag din egen hollandaisesaus Saprgelzeit aspargesblanding