Kort tid før 14. februar, den tradisjonelle kjærlighetsfestivalen, tenker mange kvinner igjen på hvordan de hyggelig kunne overraske mannen sin, langsiktige partneren eller kjæresten. Derfor er temaer som selvlagde gratulasjonskort til Valentinsdag og flotte DIY-gaver til ham spesielt etterspurt. Men i dag ønsker vi å se annerledes på kjærlighetsfestivalen. Har du også tenkt at du også kan erobre hjertet til din kjære med kulinariske ferdigheter? Ja, fordi kjærligheten er kjent for å gå gjennom magen! Vet du at deilige pannekaker lages raskt og enkelt? De er den beste Valentins morgenfrokosten som får deg til å få en god start på dagen. De kan også tilbys som en passende dessert. Vi er sikre på at du vil smelte hjertet til din signifikante andre med det!
En hyggelig overraskelse på Valentinsdag morgen er deilige pannekaker for ham og henne!
Pannekaker gjort enkelt – slik kan du gjøre det!
Vi kjenner alle de gyldne gule bakverkmiraklene veldig godt. Uansett hva vi kaller dem, pannekaker, pannekaker eller pannekaker, smaker de alltid fantastisk og med noe fyll. De kan rulles, brettes, toppes eller ikke. Vi er sikre på at hver husmor kan lage deilige pannekaker, selv på sin egen måte.
Alt du trenger er to egg, mel og litt salt …. Ja, men det er forskjellige oppskrifter på små, runde pannekaker som sirkulerer på Internett. I tillegg er listen over kulinariske alternativer uendelig … Vi vil imidlertid presentere deg den klassiske grunnoppskriften på pannekaker. Du er spot on med din kjære 14. februar!
Disse pannekakene er en ren fristelse på Valentinsdag morgen!
Tilbered deilige pannekaker 14. februar – grunnoppskriften
Du trenger den klassiske pannekakeoppskriften følgende ingredienser:
2 egg
200 ml melk
1 klype salt
200 gram mel
1 skudd mineralvann
Litt smør eller solsikkeolje til baking
Foto 8: Pannekaker gjort enkelt – slik fungerer det!
Lett pannekaker Enkel å tilberede på 10 minutter
de forberedelse er veldig enkelt:
- Ha ingrediensene (melet, melken, eggene og en klype salt) i en bolle og bland dem med stavmikser eller visp til en jevn deig. La deretter deigen hvile i bollen i ca 20 minutter.
- Tilsett deretter en god skje mineralvann i deigen og rør igjen kort.
- Til å begynne med, varme opp kokeplaten på høyeste innstilling. Legg en belagt panne (for eksempel 24 cm i diameter) på komfyrtoppen og pensle pannen med litt smør. Sett deretter platen til middels temperatur.
Å lage deilige pannekaker er barns lek!
- Ta ca 1 ½ øse røre og legg den i kjelen. Fordel dette jevnt og stek på middels varme i ca 3 minutter til undersiden blir gyllenbrun. Snu deretter pannekaken med en slikkepott eller en tallerken.
- Ha de ferdige pannekakene på et fat og hold dem varme. Dette kan deretter serveres med melis, honning, syltetøy eller frisk frukt og pyntet med smeltet sjokolade.
Pannekakene smaker deilig med bananbiter og honning!
Forbered lavkarbo pannekaker
Hvis du er interessert i å spise lite karbohydrater av en eller annen grunn, kan du lage pannekaker uten mel. I dette tilfellet kan du tilberede deigen med følgende ingredienser:
4 egg
120 ml skummet melk
60 g kvark
2 pakker med vaniljepuddingpulver
20 g sukker
1 klype salt
Litt klargjort smør eller olje til pannen
Følg trinnene beskrevet ovenfor for å tilberede lavkarbo-pannekaker uten mel. Du kan også få en glutenfri versjon av pannekakene hvis du bruker en sunn erstatning for hvitt hvetemel, for eksempel bak pannekaker med kikertmel.
Glutenfrie pannekaker er sunne, men også sprø og smakfulle.
Viktige praktiske tips for baking av pannekaker – slik kan du gjøre det!
Slik at du kan lage gode pannekaker på Valentinsdag, har vi listet opp noen tips for deg nedenfor.
- Deigen skal være jevn, uten klumper. Derfor er riktig rekkefølge når du blander ingrediensene viktig. Tilsett for eksempel melken i bollen først, tilsett deretter melet, eggene og en klype salt etter hverandre. Ikke glem å legge til en skvett mineralvann. Deigen må ikke være for tykk eller for tynn!
- Da må du absolutt la deigen hvile i 15-20 minutter!
- Bruk en belagt panne. Vær imidlertid forsiktig når du snur slik at pannekaken ikke rives! Det er derfor best å bruke en slikkepott!
Disse pannekakene ser ikke bare perfekte ut, de smaker også godt!
- For mer smak kan du utvide ingrediensene og lage din egen individuelle variant. For eksempel kan du lage søte pannekaker ved å tilsette 1 spiseskje sukker og 1 pakke vaniljesukker i røren og røre inn. Du kan også tilsette finrevet appelsin- eller sitronskall eller kanel.
- Stekes med lite fett, det er best å bruke nøytral vegetabilsk olje eller klarert smør og bake pannekakene på middels varme. Hold deretter de ferdige pannekakene varme til de er konsumert.
Vi ønsker deg lykke til med pannekakebakingen!
god appetitt!
enkel forberedelse, mye glede!
Den beste frokosten på Valentinsdag!
Pannekaker gjort enkelt!
