Oppdag nye Thermomix -oppskrifter
Thermomix er en av de mest populære kjøkkenmaskinene som finnes. Denne multifunksjonelle enheten ble produsert i 1961 av Wuppertal -selskapet Vorwerk. Dette behandler ikke bare maten, men lager den også med en gang.
Komponenter og funksjon
Hovedkomponenten i Thermomix er blandeskålen.
Den er laget av rustfritt stål og inkluderer en fluekniv som har fire kniver og roterer med og mot klokken. Til høyre hakkes maten og til venstre blandes ingrediensene. Themomix er programmerbar og har integrert vekt og oppvarming med temperatursensor.
De vanlige funksjonene til en matprosessor som blanding, hakking, omrøring og elting inkluderer også veiing, oppvarming, matlaging og stuing.
Rett og slett strålende fra Vorwerk
Den siste TM5 -modellen selges for øyeblikket, som ble markedsført for første gang i 2014. Den har en berøringsskjerm hvor hver oppskrift vises.
Thermomix tilbys utelukkende gjennom direkte salg. Bare i Tyskland er det ca. 7000 representanter og 38 regionale studioer. Matlagingskurs holdes der med jevne mellomrom. Kjøkkennettet selges for tiden i over 50 land over hele verden.
Lag mat sunt
På nettstedet som drives av Vorwerk Tyskland rezeptwelt.de finner du over 32 000 oppskrifter for Thermomix og et webforum der du kan få nyttige råd.
Hva med en andalusisk mandelkake?
Ingredienser:
- 150 g mandler
- 150 g mel
- 80 g mykt smør
- 1 eggeplomme
- 30 g sukker
- 1 klype salt
- 1 pakke vaniljesukker
- 4 eggehviter
- 30 g sukker
- 4 eggeplommer
- 60 ml likør
- 1 ubehandlet sitron (skallet)
- knuste mandler
Tilbered en deilig dessert på kort tid
forberedelse
Første trinn:
Bruk Thermomix til å hugge mandlene i omtrent 25 sekunder på nivå 10 og deretter overføre dem til beholderen. Behandle alle ingrediensene til vaniljesukker i omtrent 30 sekunder på hastighet 4 til en smuldrende deig dannes.
2. trinn:
Trykk deigen i en 26 cm springform og sett i kjøleskapet.
3. trinn:
Etter å ha rengjort mikseskålen forsiktig, sett inn mikseren. Pisk 4 eggehviter og 30 g sukker på nivå 3-4 i ca 2-3 minutter til de er stive og overfør. Bland deretter 4 eggeplommer med 30 g sukker i ca 1 minutt på nivå 3-4 og fjern mikseren.
Du kan også bruke sukkerdryss for å forberede røren til informasjonskapslene dine
Fjerde trinn:
Tilsett likør, revet sitronskall, salt og hakkede mandler. Bland på nivå 3 i omtrent 20 sekunder. Brett den ferdige blandingen inn i eggehvitene. Fordel på kakebunnen.
5. trinn:
Stekes i forvarmet ovn på ca 160 ° C i ca 30 minutter.
Sjette trinn:
Server fersk og pynt med fløte. god appetitt!
På denne måten vil barna også ha det gøy
Deilige gryteretter kan også lages på sekunder
Tilbered sunne salater på bare 2-3 minutter
Eksotiske krydderblandinger? Ikke noe problem heller.
Nylaget pesto til rekespagettien din
Et moderne, uerstattelig kjøkkenhjelp for selvsikre kvinner
