Påskelammet er et populært, iøynefallende og deilig midtpunkt på påskebordet. Tradisjonelt skal Agnus Dei, bedre kjent som Guds lam, symbolisere Jesus Kristus og fremfor alt hans oppstandelse. Den hvite ungen legemliggjør renhet, uskyld, godhet og fromhet. Imidlertid kan påskelammets sanne opprinnelse spores tilbake til hedensk tid. Våre forfedre bakte brød og kaker i form av dyr, som deretter kan brukes som erstatninger i tradisjonelle offerritualer, dedikert til Ostara, vårens gudinne, brukt. I dag er baking av påskelam og senere dekorasjon en etterlengtet familieaktivitet i påsken.

Det beste er at det ikke er et enkelt sett oppskrift på det. Du kan bruke nesten hvilken som helst du liker og bake ditt helt eget søte, salte, veganske, glutenfrie eller annet påskelam. Likevel skal deigen kunne fylle den spesielle bakepannen mens du baker og deretter være fast nok til å beholde formen uten å bryte fra hverandre. Vi har derfor valgt en enkel og deilig oppskrift for deg som er klar på kort tid. Selv de minste bakerne kan være med på dette.

Vårlam er ikke helt søte?

Bake påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere søtt ekte lam på engen

Skumsukker ligner veldig på ull 

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere til vakkert dekorert lammekake

Erfarne konditorer kan til og med forme små påskeliljer rundt det lille lammet

Baking påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere lammchen kake form vakker

Stek tradisjonelt og deilig påskelam

Selv om ingen søte lam må ofre livet med denne oppskriften, er selv dette påskelammet nesten for søtt til å spise til slutt! Det er en ganske god sjanse for at ingrediensene du trenger for å gjøre dette allerede er på kjøkkenet ditt. Noe du kanskje mangler, er imidlertid den spesielle todelte stekeformen. Hvis du ikke har noen av disse unike antikvitetene fra bestemors dag hjemme, ikke bekymre deg! Disse og andre flotte bakeformer finner du i påsken i alle husholdningsbutikker, på det glade markedet eller, selvfølgelig, online. Hvis du vil avvike fra den tradisjonelle utformingen av lammet, kan du ofte finne påskehare eller til og med lameformer der.

Påskelammet ditt kan være så enkelt eller så komplisert som du vil og kan

Baking påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere realistisk lam søt søt

Lammet ditt kan også etterligne en ekte Suffolk -sau

Bake påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere sjokoladekakeoppskriftsideen

For denne oppskriften på baking av påskelammet trenger du følgende ingredienser:

  • 3 kopper allsidig mel
  • 3 kopper hvitt sukker
  • ½ ts bakepulver
  • 4 store egg ved romtemperatur
  • ½ kopp eller 100 gram smør ved romtemperatur
  • 1 kopp rømme
  • 2 ts smakstilsetninger etter eget valg: vanilje, rom, sitronskall, etc..
  • Kokespray, smør, kokosolje eller olivenolje for smøring

Å bake et påskelam er en morsom påskeaktivitet for store og små

Bake påskelammet - enkel oppskrift og ideer for å inspirere ferdig lam hvitt vakkert

Bruksanvisning:

Begynn med å smøre og melke begge halvdelene av påskeformen godt. Vær spesielt sjenerøs rundt hodet og ørene, da disse lett stikker og bryter av når de senere formes. Slå av overflødig mel godt og sett bakepannen til side.

Bake påskelammet - enkel oppskrift og ideer til inspirasjonsfett bakeformspray

I en stor bolle, visp smør og sukker med en elektrisk mikser til en lett krem. Tilsett eggene ett om gangen og arbeid hvert helt inn i blandingen. Tilsett fløte og smakstilsetninger.

Forvarm nå ovnen til 180 grader topp- og bunnvarme. Sikt og bland mel og bakepulver i en egen bolle. Tilsett omtrent halvparten av melblandingen til de våte ingrediensene. Slå først mikseren på lav og øk den gradvis til melet er godt innarbeidet. Tilsett resten av melet og bland inn.

Legg forsiden av påskelammeformen på et stekebrett, hell røren i den og fordel den godt med en silikonspatel. Vær forsiktig så du ikke overfyller formen. Hvis du vil, kan du nå styrke ørene ved å plassere en tannpirker eller ispinne i dem horisontalt. Forene begge halvdelene av formen. Pakk hodet og ørene i aluminiumsfolie for å unngå å brenne dem. Stekes på den lave ovnristen i ca 45-55 minutter.

Deigen hever seg i ovnen og fyller formen

Bake påskelam - enkel oppskrift og ideer å inspirere Hell deigen i form

Hvis du er bekymret for at formen skal skille seg ut mens du baker, kan du bruke en kjøkkengarn til å knytte den

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere til slipsgarn

Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles i formen i omtrent en time. Fjern kaken forsiktig fra formen, og legg den på et kakestativ. Dette er den perfekte tiden for å bestemme hvordan du skal dekorere påskelammet ditt. Tradisjonelt er disse kakene ganske enkelt pudret med pulverisert sukker eller drysset med hvit glasur. Du kan også etterligne pen hvit ull med smørkrem, krem ​​eller sjokolade.

Lammets ansikt kan lages av hvit fondant. Bruk rosiner eller sjokoladeflis til øynene og nesen. Legg et rødt silkebånd rundt halsen og bind det i en pen sløyfe. Pynt rundt kaken med malte påskeegg, påskeharer og snittblomster fra din egen hage. Strimlet kokos eller mandelfarget grønt med litt matfarging kan tjene som enggress.

Bake påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere ferdig lam vakkert stekt

Bake påskelammet - enkel oppskrift og ideer for å inspirere lammchen i henhold til instruksjonene

Selv om denne oppskriften på baking av påskelam ser komplisert ut ved første øyekast, er den faktisk veldig rask og enkel. Den samme røren kan også brukes til mange andre kaker, eller til og med kakekjeks, muffins og kaker. Vi ønsker deg god mat og god påske!

Gelébønner ligner påskeegg og byttes gjerne ut

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere oppskrifter på lamideer

Fondant lar deg lage mange interessante detaljer i ansiktet

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere lam med vakre blomster

Baking av påskelammet - enkel oppskrift og ideer for å inspirere lamsmuffins deco

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere søtt hvitt lam

Ingen spesiell stekeform? Ikke noe problem! Bare lag en påskelammekake

Bakt påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere lammchen torte krem

Mange vårblomster er spiselige og kan tjene som kakepynt

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere søtt lam med blomsterdekorasjon

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere karamellideer til sjokoladekake

Sjokoladevifter kan også glasere lammet sitt slik

Baking påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere deg sjokolade lam hvit ulldekorasjon

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere vakker lammchen hvit

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere kakepynt lammchen plast

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere tradisjonelt lam vakkert stekt

Baking av påskelam - enkel oppskrift og ideer for å inspirere hvittbrunt lammchen deko