Czy wiesz, dlaczego muzułmanie przerywają post na randki lub Khajur podczas Ramadanu? Powiemy Ci! Daktyle mogą błyskawicznie podnieść poziom glukozy, aby przywrócić normalność w organizmie! To nie wszystko! Te pustynne owoce cieszą się na całym świecie ich syropowatym słodkim smakiem i niesamowitym profilem odżywczym. W tym artykule dowiemy się o niesamowitych zaletach daktyli dla zdrowia i włosów, które mogą sprawić, że ponownie zakochasz się w tym owocu!

Korzyści z dat (khajoor) dla zdrowia i włosów

Jakie są daty??

Daktyle (nazwa naukowa: Phoenix Dactylifera) to jadalne owoce palmy daktylowej, która rośnie obficie w krajach takich jak Afryka Północna, Bliski Wschód i Azja Południowa. Uprawiane są w klimacie pustynnym, tropikalnym i subtropikalnym i dostępne w wielu odmianach. Chociaż pochodzenie dat nie jest dokładnie znane, historia mówi, że ludzie uprawiają te owoce od tysięcy lat!

Inne nazwy dat to Khajoor, Kharjuram (telugu), Kehjoor (bengalski), Khajura (Oriya) itp..

Jakie są różne rodzaje dat?

Chociaż istnieje około 20 odmian daktyli uprawianych w różnych częściach świata, to dość popularne jest około 15 rodzajów tych owoców, do których należą:

  • Terminy Medjool
  • Barhi Daty
  • Terminy rabinów
  • Safawi Daty
  • Sukkari Daty
  • Daty Dayri
  • Daty Mazafati
  • Piarom Daty
  • Daty Degleta
  • Khudri Daty
  • Teoryczne daty
  • Sayer Daty
  • Halawy Daty
  • Zahidi Daty
  • Daty Khalas

Wartość odżywcza dat:

Przyjrzyjmy się teraz profilowi ​​odżywczemu daktyli – (odmiana Medjool, porcja 100 g):

  • Całkowite kalorie – 277
  • Węglowodany ogółem – 75 gm
  • Tłuszcz całkowity – 0,2 g
  • Białka – 1,8gm
  • Wapń – 64 mg
  • Żelazo – 0,9 mg
  • Magnez – 54 mg
  • Fosfor – 62 mg
  • Potas – 696 mg
  • Witamina A – 3% ZDS
  • Witamina B6 – 12% DV
  • Niacyna – 8% ZDS
  • Cukier – 16g
  • Błonnik – 1,6gm

Ile dat możesz jeść dziennie?

Zalecana ilość daktyli na dzień uzależniona jest od wieku, stanu zdrowia i celu (przybranie na wadze, uzupełnienie niezbędnych składników odżywczych itp.). Przeciętna osoba może spożywać około 6-8 randek dziennie bez żadnych skutków ubocznych.

Jaki jest najlepszy czas na jedzenie daktyli??

Dobrą rzeczą w przypadku daktyli jest to, że są łatwo przyswajalne i dlatego można je spożywać o każdej porze dnia. Jednak daktyle są naładowane cukrem, co może dać ci szybki zastrzyk energii. Dlatego eksperci zalecają spożywanie ich rano lub na czczo po długim poście.

Korzyści zdrowotne dat dla zdrowia i włosów:

Oto 10 naszych niesamowitych dat korzyści dla zdrowia i włosów. Przyjrzyjmy się im.

Korzyści zdrowotne dat

1. Wykazuje wysoką aktywność przeciwutleniającą:

Daktyle obfitują w wiele rodzajów przeciwutleniaczy, które są substancjami chemicznymi, które mogą dezaktywować szkodliwy wpływ wolnych rodników na organizm. Z badań wynika, że ​​daktyle wykazują właściwości redoks, które pomagają w absorpcji i neutralizacji działania wolnych rodników. Może to odgrywać kluczową rolę w ochronie organizmu przed wieloma groźnymi chorobami, w tym nowotworami (1). Wiadomo również, że różne daktyle Khalas mają największą ilość przeciwutleniaczy, takich jak karotenoidy i kwasy fenolowe w porównaniu z innymi rodzajami daktyli.

2. Może zapobiegać chorobom serca:

Jak wynika z badania, daktyle zawierają znaczną ilość katechin i rozpuszczalnych związków fenolowych, które wykazały zmniejszony stres oksydacyjny i obniżony poziom triacyloglicerolu w organizmie (2). Bez tego mechanizmu serce podlegałoby pogrubieniu ścian lub stwardnieniu tętnic, zwiększając w ten sposób ryzyko udaru. Dlatego daktyle są również uważane za pokarmy przeciwmiażdżycowe (pokarmy, które zapobiegają tworzeniu się płytki nazębnej w tętnicach).

3. Może obniżyć cukrzycę:

Chociaż daktyle zawierają dużo naturalnych cukrów, mogą obniżać poziom glikemii we krwi. Badanie wykazało, że szczury z cukrzycą wykazały znaczną poprawę odczytów stężenia glukozy we krwi po doustnym podaniu określonej dawki ekstraktu z owoców daktyli (3). Wynik ten przypisują różnym związkom obecnym w daktylach, takim jak flawonoidy, steroidy, saponiny i fenole, które mają działanie przeciwcukrzycowe! Dlatego daktyle są bezpiecznym i naturalnym słodzikiem dla osób z cukrzycą.

4. Może złagodzić ból porodowy u kobiet w ciąży:

Wiadomo, że Eating Dates ułatwia poród u kobiet w ciąży! Badanie pokazuje, że kobiety, które spożywały daktyle w późniejszych stadiach ciąży, mają większe szanse na naturalne skurcze i mniejsze szanse na wywołanie porodu niż te, które tego nie zrobiły (4). Ponadto kobiety te odnotowały krótszy czas porodu i mniejsze komplikacje. Może to być spowodowane pewnymi związkami chemicznymi, które mogą naśladować działanie oksytocyny, hormonu odpowiedzialnego za skurcze porodowe.

5. Może zmniejszyć stan zapalny:

Zapalenie to naturalna reakcja organizmu na ochronę przed obcymi najeźdźcami, urazami lub infekcjami. Jednak przedłużone zapalenie lub posiadanie go w zdrowych obszarach może prowadzić do wielu chorób, takich jak zaburzenia autoimmunologiczne, udary serca itp. Badania pokazują, że właściwości przeciwzapalne daktyli mogą kontrolować ten problem w przypadku niektórych składników, takich jak fenole i flawonoidy. Wiadomo również, że jadalna część owoców daktyli zmniejsza obrzęk stóp spowodowany ostrym stanem zapalnym.

6. Może regulować ruchy jelit:

Wiele problemów, takich jak nieregularne jelita, zaparcia i inne zaburzenia trawienia, jest spowodowanych brakiem błonnika. Owoce daktylowe zawierają duże ilości błonnika pokarmowego, który może promować zdrowy przewód pokarmowy. Badania pokazują, że osoby, które regularnie spożywały daktyle w swojej diecie, wykazały znaczną poprawę w wypróżnianiu i częstotliwości niż osoby, które tego nie robiły (5). Ponadto spożywanie owoców daktylowych wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia hemoroidów i raka koloru u osób.

7. Może wzmocnić kości i zęby:

Daktyle to superfoods, które zawierają wiele niezbędnych składników odżywczych, takich jak witamina A, K, wapń, magnez, fosfor, potas itp., które poprawiają zdrowie kości (6). Właśnie dlatego owoce daktylowe mogą przynieść korzyści osobom z problemami związanymi z kościami, takimi jak osteoporoza, wzmacniając kości i promując zdrowy i zrównoważony metabolizm kości.

8. Może zapobiegać problemom neurologicznym:

Wiele problemów neurodegeneracyjnych związanych z wiekiem, takich jak choroba Alzheimera, demencja itp., jest spowodowanych uszkodzeniem zdrowych komórek przez wolne rodniki (7). Daktyle zawierają wiele związków przeciwutleniających, takich jak fenole i flawonoidy, które mogą zmniejszyć to ryzyko i poprawić sprawność poznawczą u osób starszych.

9. Może promować zdrowe włosy:

Owoce daktyli są wypełnione ważnymi składnikami odżywczymi, takimi jak żelazo, kwas foliowy, cynk itp. Środki te wzmacniają mieszki włosowe od nasady, zapobiegając wypadaniu włosów, przerzedzaniu lub łysieniu. Ponadto żelazo obecne w daktylach może szczególnie korzystnie wpływać na włosy, poprawiając krążenie krwi i dotlenienie skóry głowy.

10. Daje natychmiastową energię:

Daktyle zawierają dużo naturalnych cukrów, które przekształcają się w glukozę, aby zapewnić natychmiastową energię. Ponadto daktyle zawierają dużą ilość węglowodanów, białek, witamin i minerałów, które odmładzają organizm i pomagają radzić sobie z niskim poziomem energii z powodu postu lub choroby. Możesz spożywać je bezpośrednio jako szybką przekąskę lub dodawać je do koktajli, batonów energetycznych itp.

Skutki uboczne dat:

Daty mogą być dobre dla naszego zdrowia, ale ich przejadanie się może powodować niekorzystne skutki, takie jak:

  • Problemy z brzuchem, takie jak ból brzucha, gazy, wzdęcia.
  • Nasilenie biegunki z powodu nadmiaru błonnika pokarmowego.
  • Wysypki skórne z powodu dużej ilości siarczanów.
  • Przyrost masy ciała dzięki zwiększonej ilości kalorii.
  • Hiperkaliemia spowodowana zwiększonym poziomem potasu i niższym poziomem sodu.

Zaskoczony, że wiesz o tych niesamowitych korzyściach zdrowotnych daktyli? Następnym razem, gdy będziesz zaopatrywać się w świeże owoce, dołącz do nich daktyle, aby cieszyć się ich wartością odżywczą. Możesz również cieszyć się tym wszechstronnym owocem jako pozbawioną poczucia winy alternatywą dla cukru lub miodu w większości słodkich dań. Więc kiedy masz swoją „randkę” z daktylem??