Pamiętacie słynne słowa Popeye’a, marynarza – „Jestem silny dla Finicha, bo jem szpinak”? Scenariusz tej kreskówki może brzmieć trochę przesadnie, ale magia szpinaku jest rzeczywiście prawdziwa! Szpinak rzeczywiście może sprawić, że będziesz silny dzięki swojemu bogatemu profilowi ​​odżywczemu. Wraz z pomaganiem w spełnianiu codziennych wymagań żywieniowych; Szpinak może również zapewnić Twojemu organizmowi mnóstwo korzyści. Od zwiększania poziomu energii po zapobieganie nowotworom, szpinak jest wyraźnym zwycięzcą we wszystkich działach. W tym artykule poznamy korzyści zdrowotne szpinaku, jego wartości odżywcze i ich skutki uboczne.

korzyści zdrowotne szpinaku

Co to jest szpinak (Palak)?

Szpinak lub Palak to zielone, liściaste warzywo należące do rodziny amarantusa. Pierwotnie mówi się, że rosła w Persji, a później została wprowadzona do Chin i reszty świata. Rośnie przez cały rok i mierzy około 1 stopy długości. Szpinak można jeść świeży, gotowany, pieczony, blanszowany lub puree.

Różne rodzaje szpinaku:

Na całym świecie uprawia się 3 różne odmiany szpinaku, różniące się od siebie teksturą, wyglądem i przeznaczeniem. Oto one:

  • Sabaudia: Popularny rodzaj szpinaku, który można znaleźć na lokalnych rynkach. Ma ciemnozielony kolor z kręconymi liśćmi.
  • Szpinak płaski/gładki: Występują w szerokich liściach o gładkiej teksturze. Szeroko stosowany do produkcji konserw i żywności dla niemowląt.
  • Półsabaudzki: Hybryda między Smooth i Savoy, która jest używana na rynkach i w przetwórstwie.

Czy Palak jest dobry dla zdrowia??

Palak to bogate w składniki odżywcze warzywo, które jest bardzo polecane przez dietetyków i ekspertów w dziedzinie zdrowia. Te niskokaloryczne warzywa mogą zdziałać cuda dla zdrowia krwi i kości. Poza tym oferują również niektóre z tych kluczowych korzyści:

  • Leczy anemię
  • Wzmacnia Twój układ odpornościowy
  • Poprawia metabolizm
  • Wspomaga lepsze trawienie
  • Pomaga zarządzać trawieniem
  • Zapobiega nowotworom
  • Leczy zaburzenia oddechowe

I wiele więcej!

Fakty o wartości odżywczej szpinaku:

Oto profil odżywczy 1 szklanki surowego szpinaku:

  • Suma kalorii: 7
  • Białko: 0,86 grama
  • Wapń: 30 mg
  • Żelazo: 0,81g
  • Magnez: 24 mg
  • Potas: 167 mg
  • Witamina A: 2813 jm
  • Kwas foliowy: 58 mikrogramów

Wspaniałe korzyści zdrowotne Palaka:

Tutaj wymieniliśmy 12 najlepszych korzyści szpinaku dla zdrowia, włosów i skóry. Przyjrzyjmy się im.

palak korzyści zdrowotne

1. Zapobiega astmie:

Szpinak jest naładowany kwasem foliowym, który jest rodzajem witaminy B-kompleks. Ten środek jest znany z leczenia zaburzeń oddechowych, takich jak astma. Szpinak zawiera również wiele przeciwutleniaczy, takich jak beta-karoten, które mogą zmniejszyć uszkodzenia komórek prowadzące do tych objawów. To doskonałe jedzenie dla dzieci, które pomoże im pozbyć się tych problemów na wczesnym etapie.

2. Utrzymuje ciśnienie krwi:

Wiadomo, że duże ilości potasu obecne w szpinaku zmniejszają ryzyko udaru serca. Szpinak może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych. Pomaga to zmniejszyć ryzyko nagłych udarów i innych chorób sercowo-naczyniowych. To jedna z głównych zalet spożywania szpinaku.

3. Poprawia wzrok:

Szpinak odgrywa ważną rolę w poprawie widzenia poprzez wzmocnienie nerwów wzrokowych. Zawiera wiele karotenoidów, takich jak luteina i zeaksantyna, o których wiadomo, że są korzystne w zwyrodnieniu plamki żółtej spowodowanym czynnikami związanymi z wiekiem. Regularne spożywanie szpinaku z pewnością może dać „widoczne” rezultaty.

4. Wzmacnia mięśnie:

Chociaż szpinak nie daje mięśni przypominających balon, jak widać w Popeye, z pewnością pomaga w budowaniu masy mięśniowej. Szpinak jest bogaty w wiele składników odżywczych, takich jak wapń i żelazo, które wzmacniają mięśnie i przyspieszają ich wzrost. Dlatego szpinak znajduje się w wielu napojach białkowych i koktajlach potreningowych.

5. Pomaga w rozwoju płodu:

Szpinak zawiera kwas foliowy, który jest ważny dla rozwoju płodu. Przyjmowanie kwasu foliowego jest absolutnie niezbędne dla rozwoju mózgu dziecka. Szpinak może pomóc w spełnieniu części wymagań folianów, a także w przyjmowaniu niezbędnych suplementów w trakcie semestru. Właśnie dlatego warzywa liściaste, takie jak gotowany szpinak, są szczególnie polecane kobietom w ciąży.

6. Zmniejsza stan zapalny:

Szpinak jest znany jako jeden z najlepszych produktów przeciwzapalnych, bogaty w substancje zwane luteiną. Ten silny związek może zmniejszyć stan zapalny w tkankach, co może zmniejszyć bóle stawów i inne zaburzenia, takie jak zapalenie stawów. To jedna z najlepszych korzyści płynących z soku ze szpinaku dla naszego organizmu.

7. Pomoce w odchudzaniu:

Szpinak to ulubiona potrawa wśród maniaków fitnessu. Jest niesamowicie niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w składniki odżywcze. Szpinak zawiera również błonnik pokarmowy, który wspomaga lepsze trawienie, poprawia metabolizm, a tym samym wspomaga odchudzanie. Jest to idealna opcja do włączenia listków młodego szpinaku do sałatek lub surowego szpinaku do programu diety. Zupa szpinakowa pomaga w utracie wagi, zapewniając uczucie sytości przez długi czas bez dodawania kalorii.

8. Zwiększa odporność:

Jedną z kluczowych korzyści Palak Health jest jego rola we wzmacnianiu układu odpornościowego. Szpinak zawiera duże ilości witaminy C, która jest znana ze wzmacniania odporności. Regularne spożywanie szpinaku może pomóc w zapobieganiu infekcjom, takim jak przeziębienie, kaszel i inne problemy, szczególnie u małych dzieci.

9. Zapobiega trądzikowi:

Szpinak to zielone warzywo bogate w chlorofil. Ten środek może oczyścić system wewnętrzny i usunąć wzrost bakterii. Eliminuje również toksyny z organizmu i wypłukuje je przez układ wydalniczy. To pokazuje jego wpływ na skórę, staje się promienna i pozbawiona trądziku! To jedna z najlepszych korzyści zdrowotnych dla warzyw Palak.

10. Korzyści przeciwstarzeniowe:

Korzyści Palak dla skóry są liczne. Dzięki wielu składnikom odżywczym, takim jak witamina A, może pomóc w odmłodzeniu i odświeżeniu wyglądu skóry. Szpinak, oprócz usuwania zmatowienia skóry, może również pomóc w zwiększeniu kolagenu w celu poprawy elastyczności skóry. Może usuwać drobne linie, zmarszczki i inne oznaki starzenia.

11. Ochrona UV:

Spośród wielu produktów spożywczych, które zapewniają skórze ochronę przed promieniowaniem UV, szpinak znajduje się na szczycie listy. Zwłaszcza te, które mają ciemnozielone liście, są naładowane przeciwutleniaczami, aby zapobiec uszkodzeniu komórek w wyniku ekspozycji na słońce. Może również obniżyć ryzyko raka słonecznego, osłaniając skórę przed szkodliwymi promieniami słonecznymi. To jedna z najlepszych korzyści zdrowotnych szpinaku dla naszego organizmu.

12. Promuje wzrost włosów:

Zastosowania szpinaku w naszym ciele są liczne. Szpinak korzystnie wpływa również na porost włosów! Zawiera wiele niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, które mogą zwiększyć krążenie krwi w organizmie i dostarczyć tlen do komórek włosa. Dzięki temu szpinak może stymulować wzrost nowych mieszków włosowych i wzmacniać istniejące pasma. Szpinak zwalcza również wypadanie włosów, lecząc niedobory żelaza w organizmie!

Skutki uboczne szpinaku:

Podobnie jak w przypadku każdego jedzenia, szpinak może również powodować wiele komplikacji zdrowotnych, gdy spożywa się go w nadmiernych ilościach. Oto niektóre z głównych wad szpinaku:

  • Tworzy kamienie nerkowe z powodu wysokiego poziomu szczawianów.
  • Powoduje zaburzenia trawienia z powodu zbyt dużej ilości błonnika.
  • Może obniżyć poziom cukru.
  • Reakcje alergiczne, takie jak wysypki, obrzęki.
  • Zatkany nos
  • Zadyszka

To niektóre z głównych powodów, dla których szpinak jest tak uwielbianym warzywem. Jest szeroko stosowany w sałatkach, zupach, gulaszach, a nawet w ciastach. Ta niesamowicie wszechstronna zieleń może zrobić wiele dobrego dla twojego ciała, gdy jest spożywana w umiarkowanych ilościach. Zaleca się również gotowanie szpinaku, aby rozłożyć złożone składniki odżywcze, aby organizm mógł je łatwo strawić. Czas zdobyć nadludzką siłę jak Popeye dzięki codziennej przyjemności tego smacznego warzywka!