Kiedy mówimy o szpinaku, pierwszym obrazem, który przychodzi nam do głowy, jest zielona odmiana szpinaku. Ale czy wiesz, że istnieje inna odmiana o nazwie Czerwony Szpinak? Nazywany również amarantem, czerwony szpinak ma swoją nazwę od jasnych, czerwonych liści. Warzywa te są podstawową dietą w wielu częściach Indii i podobno przybyły z regionów Afryki i Ameryki Środkowej. Szpinak Indian Red znany jest z wysokiej wartości odżywczej, w tym żelaza, witamin i minerałów. Dowiedzmy się więcej o niesamowitych właściwościach czerwonego szpinaku dla naszego organizmu.

korzyści z czerwonego szpinaku

Co to jest czerwony szpinak?

Szpinak czerwony to rodzaj warzyw liściastych o naukowej nazwie Amarant Dubius. Należy do rodziny Amaranthus Genus i można ją rozpoznać po ciemnoczerwonych liściach. Łodygi są również koloru czerwonego, w przeciwieństwie do smukłego amarantusa, który jest zielony. Czerwony szpinak nie jest spokrewniony z zielonym szpinakiem, ale swoją nazwę zawdzięcza podobieństwu w wyglądzie.

Czy czerwony szpinak jest dobry dla zdrowia??

Lekarze są zdania, że ​​im jaśniejszy kolor żywności, tym lepiej dla zdrowia. Czerwony szpinak jest na szczycie rankingów, jeśli chodzi o oferowanie korzyści zdrowotnych. Jest pełen żelaza, aby zapobiec anemii. Naładowany witaminą C i innymi naturalnymi przeciwutleniaczami Czerwony szpinak może wzmocnić układ odpornościowy i sprawić, że będziesz zdrowy i zdrowy.

Fakty o wartościach odżywczych czerwonego szpinaku:

Oto wartość odżywcza czerwonego szpinaku na 1 szklankę porcji:

  • Suma kalorii: 6,4
  • Węglowodany ogółem: 1,1 grama
  • Białka: 0,7 grama
  • Witamina A: 16 %
  • Witamina C: 20%
  • Witamina K: 399 %
  • Kwas foliowy: 6%
  • Ryboflawina: 3 %
  • Wapń: 6%
  • Mangan: 12 %

Oparte na dowodach korzyści z czerwonego szpinaku:

W tym miejscu wymieniliśmy 15 udowodnionych naukowo korzyści z czerwonego szpinaku dla skóry, włosów i zdrowia. Przyjrzyjmy się im.

1. Promuje lepsze trawienie:

Aby regulować wypróżnienia, szpinak z czerwonymi liśćmi jest całkiem dobrym produktem spożywczym do stosowania w codziennym jadłospisie. Wynika to wyłącznie z wysokiego poziomu błonnika pokarmowego w nich. Czerwony szpinak pomaga również w zapobieganiu zaparciom poprzez zmiękczenie stolca i zmniejszenie bolesnych stosów. W celu uzyskania lepszych rezultatów zaleca się spożywanie szypułek czerwonego szpinaku wraz z liśćmi.

2. Bogate w żelazo poziomy:

W leczeniu anemii czerwony szpinak może być łatwo stosowany wyłącznie ze względu na wysoki poziom żelaza w nim. Należy go wypić po sporządzeniu pasty i zmieszaniu z innymi naturalnymi składnikami, takimi jak jajko, miód i sok z cytryny. Powinno to być przyjmowane raz w tygodniu, aby uzyskać maksymalne wyniki.

3. Zapobiega zaburzeniom nerek:

Aby poprawić funkcjonowanie nerek i oczyścić nerki, ten szpinak można spożywać razem z łodygami, aby uzyskać maksymalne rezultaty. Dotyczy to również kobiet, które właśnie urodziły dziecko i chcą dobrze oczyścić narząd i uregulować go.

4. Ulepszony wzrok:

W czerwonym szpinaku znajdują się duże ilości witaminy C, które mogą pomóc w zapewnieniu dobrego widzenia i rozwiązaniu wszystkich problemów związanych ze wzrokiem. Zawiera również wiele składników odżywczych, które mogą wzmocnić nerwy wzrokowe i poprawić wzrok. Wiadomo również, że czerwony szpinak zapobiega problemom ze wzrokiem związanym z wiekiem.

5. Leczy czerwonkę:

Łodygi czerwonego szpinaku są dobre w leczeniu kryzysów, takich jak czerwonka. Potrzebujesz ich około 10 i umyj je przed zmiażdżeniem na gładką pastę. Dodaj trochę soli i odcedź płyn. Pij to raz dziennie, aby całkowicie pozbyć się problemu. Skonsultowanie się z lekarzem przed zastosowaniem tego środka może pomóc w zapobieganiu wszelkim skutkom ubocznym.

6. Czerwony szpinak na grube włosy:

Pastę z czerwonego szpinaku można wymieszać z solą, a następnie dobrze odcedzić. Sok ten można pić 2-3 razy w ciągu całego tygodnia, aby uzyskać najlepsze efekty dla mocnych włosów i ich cebulek. Pomaga w zapewnieniu najlepszego zdrowia mieszkom włosowym ze względu na wysoki poziom minerałów i witamin.

7. Antidotum na trujące ukąszenia:

To jedna z zalet czerwonego szpinaku, którą można zbierać tylko przy użyciu zewnętrznym. Gładką pastę z czerwonego szpinaku można nakładać na jadowite ukąszenia węży i ​​gadów, aby leczyć rany. Jest to dobra zaleta, o której wiele osób nie wie i powinna być świadoma.

8. Pomoc w odchudzaniu:

Zawartość białka w czerwonym szpinaku pomaga w obniżeniu poziomu insuliny we krwi, a także uwalnia wiele hormonów, które mogą pomóc w prawidłowej kontroli napadów głodu. To jedna z najważniejszych rzeczy w kontrolowaniu wagi. Duże ilości błonnika pokarmowego zwiększają tempo przemiany materii, pomagając w utracie wagi.

9. Leczy gorączki:

Czerwone liście szpinaku znane są ze swoich właściwości regulujących temperaturę. Uważa się, że spożywanie soku z tych liści podczas gorączki obniża temperaturę i zapewnia szybką ulgę. Czerwony szpinak pomaga również w zwiększeniu poziomu energii, aby zapobiec utracie energii i zmęczeniu.

10. Zapobiega siwieniu włosów:

Siwe włosy są powszechnym zagrożeniem nawet u osób w wieku 20 lat. Dzięki dużej ilości żelaza, manganu, wapnia i innych ważnych minerałów, czerwony szpinak poprawia melaninę we włosach i zapobiega przedwczesnemu siwieniu. Wzmacnia również włosy i chroni je przed wypadaniem.

11. Korzyści z czerwonego szpinaku dla skóry:

Czerwone liście szpinaku są wspaniałe dla Twojej skóry dzięki obfitym ilościom przeciwutleniaczy. Wiadomo, że czerwony pigment w tych liściach zwalcza wolne rodniki, które powodują stres oksydacyjny w komórkach skóry. Wiadomo również, że środki te pobudzają wzrost nowych komórek, aby odsłonić młodszą, świeższą skórę. Działa również nawilżająco na skórę, czyniąc ją miękką i elastyczną.

12. Utrzymuje ciśnienie krwi:

Czerwony szpinak ma dość mało kalorii i jest bogaty w potas. Zawiera również mniej sodu, co czyni go pożądanym dla pacjentów z nadciśnieniem. Czerwony szpinak może pomóc w regulacji ciśnienia krwi i obniżeniu ciśnienia w sercu. Spożywanie jednej porcji czerwonego szpinaku dziennie może promować zdrowe samopoczucie.

13. Korzystne w czasie ciąży:

Ciąża jest kluczowym etapem dla każdej kobiety, gdy zdrowa dieta robi różnicę. W tym porcja czerwonego szpinaku dwa razy w tygodniu w czasie ciąży może zmniejszyć niedobory żelaza u matki, aby pomóc w udanym porodzie. Pomaga również w lepszym rozwoju mózgu płodu.

14. Właściwości przeciwnowotworowe:

Czerwony szpinak znany jest ze swoich właściwości przeciwnowotworowych. Dzięki dużej ilości przeciwutleniaczy i flawonoidów, czerwony szpinak zapobiega wielu rodzajom raka. Może zmniejszyć stres oksydacyjny w organizmie, który powoduje powstawanie komórek nowotworowych. Związki te mogą zwalczać komórki rakowe i zmniejszać wzrost guza. To jedna z najlepszych właściwości zdrowotnych czerwonego szpinaku.

15. Zmniejsz cienie:

Cienie pod oczami są dość niepożądane, aby nadać zrujnowany wygląd. Czerwony szpinak może pomóc w zmniejszeniu cieni pod oczami poprzez poprawę poziomu żelaza w organizmie. Może również zapobiegać niedoborom żywieniowym w organizmie i zwiększać przepływ krwi. Prowadzi to do zmniejszenia ciemnych pigmentów, worków pod oczami i opuchniętych oczu.

Efekty uboczne czerwonego szpinaku:

Poniżej znajdują się niektóre z wielu skutków ubocznych czerwonego szpinaku, zwłaszcza gdy są przyjmowane w dużych ilościach:

  • Mdłości
  • Niestrawność
  • Skurcze żołądka
  • Problemy z nerkami
  • Ingerencja w niektóre leki

Teraz, gdy zrozumiałeś już wiele korzyści płynących z czerwonego szpinaku dla Twojego organizmu, nadszedł czas, abyś zaczął włączać go do swojej diety. Eksperci są zdania, że ​​aby uzyskać pełnowartościowe odżywianie, należy dodawać na talerzu potrawy w różnych kolorach. Dodanie czerwonego szpinaku wraz z typowymi zielonymi liśćmi może pomóc w ochronie organizmu przed wieloma chorobami. Sprawdź kilka ciekawych przepisów na czerwony szpinak w Internecie, aby cieszyć się tym pysznym liściem na wiele sposobów!