Pamiętasz te stare dobre czasy, kiedy twoja matka dawała ci kminek w proszku i wodę na ból brzucha? Skręcające skurcze znikają w ciągu kilku minut i znów stawiasz na nogi! O co więc chodzi z tym magicznym składnikiem? Kminek w proszku, zwany także proszkiem Jeera, to odwieczny domowy środek do leczenia wielu zaburzeń trawiennych. Znany jest ze swoich właściwości redukujących gaz, które ujędrniają brzuch. To nie wszystko! Kminek w proszku może również zdziałać cuda dla twojego ciała. Dowiedzmy się więcej o niesamowitych zaletach kminku w proszku i najlepszym sposobie jego wykorzystania.

Korzyści z kminku

Co to jest kminek w proszku (proszek Jeera)?

Nasiona kminku powszechnie znane jako „jeera” są bardzo małe, ale zawierają dużo wartości odżywczych. Kminek w proszku w hindi nazywa się „jeera w proszku”. Nazywa się „Jeerakapodi” w języku tamilskim i „JeelakarraPodi” w języku telugu. Możesz zrobić proszek z tych nasion kminku, aby otrzymać kminek w proszku. Jest to jadalny składnik, który jest bardzo powszechnie stosowany w każdej kuchni Indii. Ma wiele zalet, takich jak trawienie, leczenie niektórych infekcji i wiele innych.

Czy kminek w proszku jest dla Ciebie dobry??

Kminek w proszku to potężny składnik stosowany w starożytnej medycynie ajurwedyjskiej. Będąc bogatym źródłem żelaza, kminek w proszku może pomóc w walce z anemią. Jest również dość bogaty w błonnik pokarmowy, który poprawia trawienie i zapobiega zaparciom. Oprócz tych korzyści, proszek Jeera jest również znany z tego, że pomaga w utracie wagi i promuje zdrowe samopoczucie.

Jak zrobić kminek w proszku??

Kminek w proszku jest dostępny na rynku w postaci gotowej do użycia. Jednak może być skażony chemikaliami, które mogą szkodzić zdrowiu. Zaleca się stosowanie domowego proszku kminku dla lepszych korzyści zdrowotnych:

Składniki:

  • Nasiona kminku – ½ szklanki.

Proces:

  • Suche prażone nasiona kminku na patelni.
  • Po ostygnięciu przełóż do blendera.
  • Miksuj do uzyskania gładkości.
  • Przechowuj proszek w hermetycznym pojemniku.

Fakty o wartościach odżywczych w proszku kminku:

Poniżej wymieniono wartość odżywczą kminku w proszku na 100 gramów porcji:

  • Suma kalorii: 375
  • Węglowodany ogółem: 44 gramy
  • Białka: 18 gramów
  • Sód: 168 mg
  • Potas: 1788 mg
  • Witamina A: 25%
  • Wapń: 93%
  • Witamina C: 12 %
  • Żelazo: 368 %
  • Magnez: 91%

Oparte na badaniach korzyści z kminku w proszku:

Poniżej znajduje się lista najlepszych korzyści z proszku kminkowego dla skóry, włosów i zdrowia. Przyjrzyjmy się im.

1. Wzbogacony żelazem:

Nasiona kminku zawierają żelazo w dużej ilości około 15-16%. Jest to bardzo ważne dla zwiększenia poziomu hemoglobiny w naszym ciele. Nasiona kminku pomagają również w leczeniu pacjentów z anemią. Pomaga w wyzdrowieniu ze słabości, letargu, braku koncentracji i zawrotów głowy, utrzymując poziom żelaza. To jedna z najlepszych zalet proszku jeera.

2. Pomoce w lepszym trawieniu:

Gruczoły ślinowe są stymulowane przez ważny związek znany jako aldehyd kuminowy znajdujący się w kminku, który pomaga w poprawie trawienia. Aktywuje również produkcję enzymów, które pomagają w rozbijaniu makrocząsteczek, takich jak cukier, tłuszcz, skrobia i białko. Kminek w proszku bardzo pomaga w leczeniu kwasowości i niestrawności. Jego proszek jest sugerowany dla dobrego zdrowia nerek.

Jak używać:

  • Namocz 2-3 łyżki sproszkowanego kminku w wodzie przez całą noc.
  • Następnie oddziel wodę. Pij tę wodę, co przyniesie wiele korzyści trawiennych.

3. Zwalcza astmę:

Kaszel i przeziębienie są bardzo powszechnymi chorobami układu oddechowego, które można bardzo łatwo kontrolować za pomocą proszku z nasion kminku. Ponieważ zawiera przeciwutleniacze i witaminę C, kminek w proszku może również rozwiązać poważne problemy z oddychaniem, takie jak astma. Działa jako dobry środek wykrztuśny. Śluz jest suszony i wydalany. Wzmacnia również nasz system odpornościowy.

4. Zapobiega i zwalcza raka:

Kminek zawiera środki przeciwnowotworowe, takie jak tymohydrochinon, tymochinon, tymol i ditymochinon. Zawiera duże ilości olejków eterycznych, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki. Jest również pomocny w leczeniu raka, takiego jak rak piersi i okrężnicy. Szkodliwe toksyny są usuwane z organizmu poprzez stymulowanie mechanizmu płukania wątroby. Dzięki przyjmowaniu kminku w proszku do diety poprawia się zdrowie i poprawia funkcje wszystkich narządów.

5. Zatrzymuje bolesne stolce i stosy:

Do leczenia stosów stosuje się proszek z nasion kminku. Pale powstają głównie z powodu infekcji odbytnicy lub ciężkich przypadków zaparć. Kminek w proszku jest bogaty w błonnik pokarmowy i ma właściwości przeciwbakteryjne i wiatropędne, które zapobiegają stanom zapalnym odbytnicy. Dzięki wysokiej zawartości włókien ruchy jelit stają się łatwiejsze, regularne i gładkie.

6. Leczy zapalenie skóry:

Weź kminek w proszku z wodą, aby pozbyć się wyprysków, trądziku i innych infekcji skórnych. Zaczniesz odczuwać różnicę w ciągu kilku dni. Twoja skóra również zaczyna świecić dzięki przeciwutleniaczom zawartym w kminku. Leczy również czyraki i zatrzymuje dalszy ich wzrost. Już po kilku dniach zauważysz widoczne rezultaty.

7. Poprawia jakość nasienia:

Nasiona kminku zawierają cynk, który zwiększa produkcję plemników, a za jego pomocą syntetyzowane są kwasy nukleinowe. Jest również dobrym poprawiaczem nastroju i pomaga w leczeniu bezsenności. Dodanie dwóch łyżek kminku w proszku do codziennej diety może poprawić jakość i liczbę plemników. Jest to jedna z najlepszych korzyści zdrowotnych w proszku kminku.

8. Reguluje poziom cukru:

Poziom cukru we krwi jest również kontrolowany za pomocą sproszkowanego kminku. Jest to wspaniały środek, który pomaga w obniżeniu poziomu glukozy we krwi i obniżeniu liczby. Proszek Jeera jest również zalecany przez wielu lekarzy ze względu na jego zdolność do stymulowania produkcji insuliny i kontrolowania poziomu cukru we krwi.

9. Zmniejsza ciepło ciała:

Wsyp trochę kminku do przegotowanej wody, a następnie wlej. Swędzenie skóry i ciepłotę ciała można leczyć kąpielą z tą wodą, po jej ochłodzeniu. Uczucie pieczenia stóp i dłoni można również leczyć pijąc wodę z kminku.

Jak używać:

  • Dodaj 1-2 łyżeczki kminku w proszku do 3-5 litrów wody i zagotuj.
  • Przykryj go po wyjęciu z płomienia. Przelej go z sitka po schłodzeniu do czystego naczynia.
  • Spożywaj przez cały dzień, gdy jesteś spragniony i po posiłkach.
  • Aby uzyskać więcej korzyści, spróbuj pić go letnim.

10. Leczy wiele problemów z włosami:

Kminek zawiera różne składniki odżywcze, które są korzystne dla naszych włosów. Witaminy zawarte w kminku zapewniają nam zdrowe włosy i zapewniają prawidłowy wzrost włosów. Kminek w proszku pomaga pozbyć się łupieżu i działa jako świetny stymulant. Nasze włosy do prawidłowego odżywiania potrzebują wielu składników odżywczych, takich jak tłuszcze, białka, węglowodany, a nawet wodę, a większość z nich jest z nich łatwo dostępna. Ogranicza wypadanie włosów i zapewnia długie i jedwabiste włosy.

11. Opóźnia oznaki starzenia:

Kminek chroni naszą skórę przed wszelką infekcją drobnoustrojową, a także uruchamia proces przeciwstarzeniowy. Zapobiega zmarszczkom i przedwczesnemu starzeniu się, które w zasadzie rozluźniają naszą skórę. Witamina E i przeciwutleniacze obecne w kminku zwalczają te objawy. Wolne rodniki obecne w naszym ciele mają kilka skutków ubocznych, które wpływają również na naszą skórę. Plamy starcze i zmarszczki to oznaki starzenia spowodowane brakiem różnych składników odżywczych. Również zawartość witaminy E w kminku daje nam promienną skórę. Pozbywamy się trądziku, wyprysków i innych schorzeń skóry. Stosowanie pasty z kminku pomaga zwalczać te schorzenia skóry. Różne okłady do twarzy są z kminkiem w proszku do zabiegów na skórę.

12. Leczy bezsenność:

Zgodnie z badaniem wykazano, że kminek lub kminek w proszku jest bogaty w witaminy, które są pomocne w różnych celach. Witaminy głównie z grupy B są potrzebne do lepszego i prawidłowego snu. Jest to wyjątkowa właściwość kminku, która pomaga zmniejszyć bezsenność. Jak wspomniano wcześniej, kminek w proszku pomaga poprawić trawienie, co z kolei zapewnia nam prawidłowy sen. Prawidłowy sen jest bardzo ważny dla każdego z nas, aby uwolnić się od niepokoju i stresu. Wśród składników olejku kminkowego zauważalne jest działanie uspokajające.

13. Wzmacnia odporność:

Kminek w zasadzie składa się z różnych witamin, minerałów, a obecność olejku eterycznego poprawia nasz układ odpornościowy. Poprawia odporność dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym i antywirusowym. Przeciwutleniacze są obecne w odpowiedniej ilości, która wzmacnia układ odpornościowy. Między innymi witamina C jest jednym z ważnych przeciwutleniaczy obecnych w kminku. Pomaga to w walce z wolnymi rodnikami, które prowadzą do różnych szkodliwych chorób. Niektóre choroby układu krążenia i nowotwory mogą wystąpić z powodu obecności wolnych rodników. Tak więc kminek zasadniczo odtruwa nasz organizm z tych szkodliwych skutków. Wspiera przeciwnowotworowe właściwości antyoksydantów. W ten sposób toksyczny produkt wytwarzany w naszym ciele jest stale eliminowany, co prowadzi do poprawy naszego układu odpornościowego.

14. Zapobiega awariom poznawczym:

Kmin jest bogaty w żelazo, co pomaga zapobiegać anemii. Zwiększenie zawartości żelaza w naszym ciele zapewniłoby lepsze krążenie krwi. W czerwonych krwinkach następuje wzrost produkcji hemoglobiny. Do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu niezbędna jest odpowiednia podaż krwi. W związku z tym ze względu na wzrost ilości żelaza w organizmie pomogłoby narządom uzyskać bogatą w tlen krew dla lepszej wydajności naszego organizmu. Do prawidłowego funkcjonowania mózgu potrzebne jest również lepsze zaopatrzenie w żelazo i tlen. Poważne choroby lub zaburzenia poznawcze, takie jak demencja i choroba Alzheimera, zmniejszają posiadanie kminku ze względu na wspomnianą właściwość.

15. Poprawia zaopatrzenie w mleko:

Kminek składa się z różnych minerałów, takich jak wapń, żelazo i inne, które są potrzebne matkom karmiącym, a także innym. Matki karmiące piersią wymagają głównie pokarmu bogatego w składniki odżywcze dla dziecka. Kminek zawiera wapń w niezwykłej ilości, który jest ważnym składnikiem mleka i dlatego jest bardzo potrzebnym lub wymaganym minerałem dla matek karmiących. Z drugiej strony żelazo jest potrzebne również kobietom w ciąży.

16. Korzyści z proszku kminkowego do utraty wagi:

Jedną z najlepszych korzyści zdrowotnych Jeera Powder jest jego zdolność do spalania tłuszczu, która pomaga w zmniejszeniu nadwagi. Badania pokazują, że osoby, które regularnie stosowały w swojej diecie kminek w proszku, doświadczyły zmniejszenia masy ciała o prawie 15%. Najlepszym sposobem użycia kminku w proszku do odchudzania jest przygotowanie wody Jeera i wypicie jej na pusty żołądek.

17. Zapobiega chorobom przenoszonym przez żywność:

Jednym ze skutecznych domowych sposobów radzenia sobie z zatruciem pokarmowym jest kminek w proszku. Działa jak urok u dzieci i dorosłych, walcząc z bakteriami i wirusami wywołującymi infekcje.

Jak używać:

  • Wystarczy dodać jedną łyżkę kminku w proszku do szklanki letniej wody i wypić na pusty żołądek.
  • Bardzo szybko odczujesz ulgę w bólu i lekki brzuch.

18. Leczy łupież:

Proszek Jeera jest szeroko stosowany w leczeniu schorzeń skóry głowy, takich jak łupież. Wmasowując ten puder w skórę głowy, możesz pozbyć się swędzących płatków. Możesz nawet spróbować podgrzać olej kokosowy z proszkiem kminku i regularnie nakładać go na skórę głowy, aby zauważyć widoczną różnicę.

19. Dobre źródło wapnia:

Będziesz zaskoczony, gdy przeczytasz, że kminek jest doskonałym źródłem wapnia, potrzebnego do wzmocnienia kości. Z 931 mg wapnia w 100 gramach kminku w proszku z pewnością stanowi jedną z najlepszych potraw dla twojego układu kostnego. Poza tym wzmacnia również zęby i sprawia, że ​​są mniej podatne na złamania i uszkodzenia.

20. Obniża cholesterol:

Kminek w proszku może w dużym stopniu pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Pochłania zły cholesterol lub LDL, który blokuje ściany tętnic.

Jak używać:

  • Spożywanie mieszanki kminku w proszku i letniej wody na pusty żołądek może znacznie obniżyć poziom cholesterolu i promować zdrowe serce.

Jak używać kminku w proszku do gotowania??

Kminek w proszku może być stosowany w diecie na wiele sposobów. Sprawdź niektóre z najpopularniejszych sposobów:

  • Herbata kminkowa z kminkiem w proszku i wodą.
  • Dodanie kminku jako przyprawy do sałatek i zup.
  • Używanie kminku w proszku jako masali w curry i sosach.
  • Jedzenie kminku w proszku bezpośrednio.
  • Mieszanie proszku kminku z miodem i powolne lizanie.

Skutki uboczne w proszku kminku:

Chociaż proszek kminku jest uważany za bezpieczny do spożycia, ma szereg skutków ubocznych. Niektóre z najczęstszych wad kminku to:

  • Mdłości.
  • Gorzki posmak w ustach.
  • Wymioty.
  • Utrata apetytu.
  • Senność.
  • Zmętnienie psychiczne.
  • Obfite krwawienie podczas menstruacji.
  • Poród przedwczesny w czasie ciąży.

Kminek w proszku ma wiele korzyści zdrowotnych, które zapewnią zdrowe ciało. Codzienne spożycie kminku w proszku jako ceny w produktach spożywczych zapewniłoby dobre źródła minerałów, witamin, białek, błonnika i przeciwutleniaczy. Jest to również jeden z najbardziej ekonomicznych i skutecznych sposobów radzenia sobie z licznymi dolegliwościami we wczesnych stadiach. Dzięki tym 20 najlepszym zastosowaniom proszku kminkowego omówionym w artykule jesteśmy prawie pewni, że zaczniesz go używać, aby cieszyć się doskonałym zdrowiem!