Papryka, inaczej papryka, jest jednym z najbardziej odżywczych produktów spożywczych. Mają słodko-pikantny smak. Papryka jest naładowana witaminami, minerałami i zawiera ogromne rezerwy witamin A, B6, C, E i K1. Korzyści z papryki obejmują krzepnięcie krwi, antyoksydanty, zdrowie skóry, zdrowie oczu, rozwój płodu i zdrowie serca. Papryka może zapobiegać różnym przewlekłym dolegliwościom, takim jak anemia. Oprócz tego papryka pomaga zachować czystą skórę i przyspiesza wzrost włosów.
Co to jest papryka??
Capsicum nosi naukową nazwę Capsicum annuum i należy do rodziny psiankowatych. Tutaj w Indiach nazywa się papryką, aw USA i Kanadzie papryką, i są one w jasnych kolorach. Znajdują zastosowanie w różnych kuchniach i są bogatym źródłem witamin A i C.
Korzyści odżywcze papryki:
Są bogate w błonnik pokarmowy oraz witaminy A, E, C i kwas foliowy. Czerwone zawierają najwięcej składników odżywczych w porównaniu z zielonymi i żółtymi. Są bogate w beta-karoten.
Wartości odżywcze papryki:
Poniżej przedstawiono główne składniki odżywcze zawarte w 100 gramach surowej czerwonej papryki:
- Kalorie: 31
- Woda: 92%
- Białko: 1 gram
- Węglowodany: 6 gramów
- Cukier: 4,2 grama
- Włókno: 2,1 grama
- Tłuszcz: 0,3 grama
Witaminy i minerały:
Witamina C: Papryka ma trzy razy więcej witaminy C niż pomarańcza.
Witamina B6: Pirydoksyna jest powszechnym rodzajem witaminy B6 niezbędnej do tworzenia czerwonych krwinek.
Witamina K1: Forma witaminy K, znana również jako filochinon, jest niezbędna dla prawidłowego krzepnięcia krwi i kości.
Potas: Korzyści z warzyw Capsicum poprawiają zdrowie serca (1).
Kwas foliowy: Jest to bardzo ważne w czasie ciąży(2).
Witamina E: Silny przeciwutleniacz potrzebny dla zdrowych mięśni i nerwów.
Witamina A: Capsicum jest bogate w beta karoten, który jest przekształcany w witaminę A (3).
Oparte na dowodach korzyści z papryki:
Tutaj wymieniliśmy 25 udowodnionych naukowo korzyści z papryki dla skóry, włosów i zdrowia. Przyjrzyjmy się im.
1. Przeciwgrzybicze i antybakteryjne:
Stwierdzono, że papryka ma właściwości przeciwgrzybicze, a także wykazuje właściwości przeciwbakteryjne wobec niektórych bakterii przenoszonych przez żywność. Działa jako środek przeciwbólowy i antyseptyczny o właściwościach gojenia ran. To dobra wiadomość dla tych, którzy próbują walczyć z przypadkami zatruć pokarmowych. Jedną z zalet papryki jest to, że pomaga w leczeniu zatruć pokarmowych, zmniejszając skurcze, łagodząc skurcze żołądka i ból. Capsicum pomaga w naprawie uszkodzonych tkanek w żołądku i przewodzie pokarmowym.
2. Bogaty w przeciwutleniacze:
Przeciwutleniacze są wyższe w papryce o ciemniejszych kolorach, a wszyscy wiemy, jak ważne jest posiadanie przeciwutleniaczy, które pomagają nam w naturalnej walce z uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Capsicum zawiera wiele związków bioaktywnych, które zapewniają działanie antyoksydacyjne. Ulepszone rozszerzenie naczyń krwionośnych wspomaga krążenie przeciwutleniających fitochemikaliów po całym ciele (4). Pozwala na ochronę i naprawę tkanek oraz uszkodzeń DNA.
3. Zapobiega krzepnięciu krwi:
Badania pokazują, że ostra papryka pomaga zapobiegać zakrzepom krwi i chorobom serca poprzez zwiększenie przepływu krwi. Dzieje się tak dzięki kapsaicynie, naturalnej substancji chemicznej, która nadaje „pikantności” ostrym paprykom. Niektóre badania pokazują, że ostra papryka może być nawet bardziej skuteczna niż aspiryna.
W zaletach papryki kapsaicyna pomaga promować krążenie krwi dzięki swojej naturalnej zdolności. Zwiększa przepływ krwi do żołądka, co z kolei stymuluje produkcję soków trawiennych.
4. Zapobiegaj rakowi:
Wśród korzyści zdrowotnych papryki, papryka dziennie może powstrzymać raka, twierdzą eksperci. Wynika to z bogatego źródła fitoskładników i przeciwutleniaczy. Kiedy te dwa się połączą, mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom, zwłaszcza prostaty, trzustki, pęcherza moczowego i szyjki macicy. Capsicum zawiera taninę, o której mówi się, że zapobiega nowotworom wywoływanym przez nowotwory złośliwe, takie jak rak żołądka.
Badania dowodzą, że roślina jest korzystna w leczeniu i zapobieganiu innym nowotworom związanym z hormonami. Papryka ma dobry potencjał przeciwnowotworowy. Badanie wykazało, że kapsaicyna, aktywny składnik papryki, zmienia ekspresję genetyczną związaną z przeżyciem komórek rakowych, przerzutami i zatrzymaniem wzrostu (5). To może być bardzo obiecujące dla przyszłych badań nad rakiem.
5. Obniża cholesterol:
Capsicum to mocna papryka, która zawiera związek zwany kapsaicyną. Odgrywa to istotną rolę w zmniejszaniu stwardniałych tętnic. Pomaga zapobiegać ciśnieniu krwi, otyłości i ryzyku udaru. Czerwone papryki są pełne likopenu, którego nie ma w zielonych paprykach. Korzyści z jedzenia papryki pokazują, że zawierają one rozpuszczalny błonnik obniżający poziom cholesterolu i zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi. Więc obniż poziom cholesterolu, (6) zwłaszcza LDL przez chrupanie papryki, mówią eksperci.
Stężenie antyoksydantów w ciemnej papryce jest wyższe niż w jasnych, które po zjedzeniu pomogłyby w walce z procesem utleniania we krwi. W ten sposób nie tylko obniżają poziom LDL, ale także walczą z wysokim ciśnieniem krwi (7).
6. Zapobiegaj problemom żołądkowym:
Korzyści z papryki pomagają w problemach żołądkowych, takich jak IBS (zespół jelita drażliwego) włącza paprykę do swojej diety, ponieważ zmniejsza intensywność bólu brzucha i wzdęć, ponieważ zmniejsza intensywność bólu brzucha i wzdęć. Łagodzą to nawet problemy z gazem w żołądku.
Lekarze twierdzą, że papryka pomaga również przy wrzodach żołądka i innych infekcjach. Łagodzi objawy niestrawności, w których zmniejsza się ból w nadbrzuszu, nudności i uczucie pełności(8). Taniny w papryce działają ściągająco i pomagają w stanach zapalnych i innych problemach przewodu pokarmowego, takich jak czerwonka i biegunka.
7. Zwiększa odporność:
Pobudzając produkcję soków żołądkowych, papryka poprawia apetyt, obniża poziom trójglicerydów i cholesterolu. Pobudza metabolizm i wzmacnia układ odpornościowy. Układ odpornościowy potrzebuje pomocy, dlatego papryka jest polecana, ponieważ zawiera w sobie witaminę C. Witamina C pomaga białym komórkom w walce z nią, a tym samym odporność jest wzmacniana na większą skalę, gdy spożywasz paprykę. Papryka umożliwia organizmowi wytwarzanie większej ilości ciepła, a to przyspiesza metabolizm organizmu.
8. Poprawia metabolizm:
Papryka wzmacnia nasz układ odpornościowy i poprawia odporność na zatoki, przeziębienie i ból gardła. Pomaga również w utracie wagi, regulacji ciśnienia krwi i poprawie wyników sportowych. Korzyści z surowej papryki obejmują witaminę C, która jest bioaktywną substancją fitochemiczną wspomagającą układ odpornościowy. Pomaga we wzmocnieniu układu odpornościowego, naprawie uszkodzonych tkanek i zmniejszeniu ryzyka stresu oksydacyjnego. Popraw swój metabolizm, codziennie delektując się papryką. Pomogłoby to również obniżyć poziom trójglicerydów i efektywnie spalić kalorie.
9. Spala więcej kalorii:
Badania dowodzą, że papryka dobra na odchudzanie, a kapsaicyna jest termogeniczną substancją chemiczną, która z kolei zmniejsza apetyt i przyspiesza metabolizm organizmu. Daje uczucie pełności i powoduje mniej zachcianek. Kiedy apetyt się zmniejsza, prowadzi to do zmniejszenia spożycia kalorii, a to z kolei kończy się utratą wagi. Potrzebne są dalsze badania, aby uzasadnić te ustalenia. Pikantność powoduje wzrost temperatury ciała, co pomaga w spalaniu kalorii. Wszystko to ostatecznie prowadzi do redukcji wagi.
10. Poprawia zdrowie układu krążenia:
Korzyści z papryki pokazują, że papryka ma specyficzne właściwości, które umożliwiają złagodzenie niedociśnienia i nieprawidłowego tętna. Pomaga również w stanach, takich jak słabe krążenie, wysoki poziom cholesterolu, nadmierne krzepnięcie krwi i zapobieganie chorobom serca. Capsicum po spożyciu ma działanie rozszerzające naczynia krwionośne na organizm, co poprawia przepływ krwi.
Badania nad flawonoidami sugerują, że może to być korzystne w zapobieganiu chorobie wieńcowej serca. Potrzebujemy jednak więcej badań na ten temat, ale wczesne wyniki są obiecujące (9).
11. Zarządzanie cukrzycą:
Badania wskazują, że papryka wspomaga produkcję insuliny, która reguluje poziom glukozy we krwi w organizmie. To pokazuje, że papryka skutecznie zapobiega cukrzycy typu II. Widać to zwłaszcza w korzyściach płynących z zielonej papryki, które są bogate w korzyści hipoglikemiczne. Wiadomo, że papryka ma pozytywny wpływ na otyłość i cukrzycę.
Antocyjany obecne w papryce hamują aktywność 2 kluczowych enzymów trawiennych, alfa-glukozydazy i lipazy. Pomaga w naturalny sposób obniżyć poziom glukozy we krwi, gdy trawienie lipidów i węglowodanów jest spowolnione.
12. Łagodzi objawy menopauzy:
Korzyści żywieniowe Capsicum łagodzą objawy menopauzy dzięki obecności flawonoidów. Capsicum odgrywa zasadniczą rolę w zmniejszaniu objawów związanych z menopauzą u kobiet. Uważa się, że objawy menopauzy można złagodzić poprzez spożycie owoców zawierających flawonoidy, takich jak papryka chili. Nie ma zbyt wielu badań dotyczących tego przekonania.
Capsicum zawiera również dużą ilość witaminy C, która wspiera nasz układ odpornościowy i pomaga zmniejszyć objawy menopauzy, takie jak uderzenia gorąca. Mają właściwości stabilizujące hormony i przeciwzapalne, które pomagają radzić sobie z uderzeniami gorąca. Żółta papryka to te, które zawierają najwięcej witaminy C w porównaniu z papryką zieloną i czerwoną.
13. Poprawia wzrok:
Zalety papryki lub papryki dają maksymalną ilość witaminy C na kalorię. Są dobre dla naczyń krwionośnych w naszych oczach. Wiadomo również, że zmniejszają ryzyko zachorowania na zaćmę. Papryczki o jasnych kolorach zawierają przyjazne dla oczu witaminy, takie jak witaminy A i E.
Czerwona i żółta papryka dodane do regularnej diety są bogate w witaminy A, C i enzymy. Pomagają one zmniejszyć ryzyko zaburzeń widzenia, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej i zaćma, które są powszechne w starszym wieku. Pomagają i chronią siatkówkę przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
14. Śluz formularzy:
Korzyści roślinne z papryki pokazują, że zawiera garbniki. Taniny mają działanie ściągające i są często znane ze swoich zalet w leczeniu problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak czerwonka, biegunka i inne zaburzenia mikrobiologiczne. Śluz żołądka chroni wyściółkę żołądka i zapobiega chorobom z tym związanym. Badania pokazują, że działa jak śluz, zwiększając produkcję śluzu żołądkowego. Może pomóc w leczeniu choroby wrzodowej.
15. Niedobór żelaza Cure:
Jedną z najczęstszych przyczyn anemii jest niedobór żelaza. Wchłanianie żelaza w diecie wzrasta, gdy spożywa się warzywa bogate w witaminę C. Spożywanie surowej papryki przynosi korzyści, aby zwiększyć zapasy żelaza w organizmie, pomagając zmniejszyć ryzyko anemii.
16. Dobry dla twojego serca:
Likopen zawarty w papryce czerwonej dba o zdrowie naszego serca, a nie występuje w papryce zielonej. Zawierają błonnik rozpuszczalny, który jest dobry dla serca. Zawierają witaminy i przeciwutleniacze, które są korzystne dla zdrowia serca. Pomaga regulować ciśnienie krwi, ponieważ działa pobudzająco na układ krążenia.
17. Korzyści z papryki podczas ciąży:
Korzyści z papryki podczas ciąży jest wiele, są one korzystne i mają kilka zalet. Są bogate w żelazo. Żelazo jest niezbędne dla kobiet w ciąży. Ponieważ papryka jest bogatym źródłem witaminy C, odgrywa istotną rolę w ciąży, pomagając w lepszym przyswajaniu żelaza. Zapobiega rozwojowi niedokrwistości z niedoboru żelaza, która może prowadzić do zmniejszenia liczby czerwonych krwinek.
18. Papryka dobra na odchudzanie:
Spożywanie papryki prowadzi do szybszego metabolizmu. To z kolei prowadzi do utraty wagi. Pomaga ograniczyć łaknienie i hamuje apetyt. Wszystko to działa razem i przyspiesza utratę wagi. Kapsaicyna pomaga spalić tłuszcz z brzucha, ponieważ promuje wczesne uczucie sytości wraz z redukcją kalorii, co z kolei stymuluje skuteczną utratę wagi.
Korzyści z papryki dla skóry:
Oto nasze 4 najlepsze korzyści z papryki dla skóry. Przyjrzyjmy się im.
19. Pomaga w zapobieganiu uszkodzeniom oksydacyjnym:
Wśród korzyści z papryki dla skóry, jedną z najlepszych korzyści dla urody płynących ze spożywania papryki jest utrzymanie zdrowia skóry. Capsicum doskonale sprawdza się w kontrolowaniu i zmniejszaniu uszkodzeń oksydacyjnych wyrządzanych naszej skórze. Papryka może być żółta, czerwona lub zielona. Posiada wysoką zawartość witaminy C, która jest wykorzystywana jako przeciwutleniacz do walki z obecnymi w organizmie wolnymi rodnikami. Powoduje to zdrowe włosy i skórę. Uszkodzenia oksydacyjne mogą powodować przedwczesne starzenie.
Witamina C w papryce stymuluje produkcję kolagenu. Pomaga to zachować miękkość i elastyczność skóry. Capsicum zapobiega dalszym uszkodzeniom komórek skóry.
20. Zapobiega starzeniu:
Korzyści roślinne z papryki pokazują, że papryka jest dobrze znana ze swoich właściwości przeciwstarzeniowych. Obecne w nich witaminy działają jako przeciwutleniacz na tkanki komórkowe, dzięki czemu skóra zyskuje lepszą kondycję. Regularne spożywanie papryki może odwrócić oznaki przedwczesnego starzenia. Przedwczesne starzenie się powoduje nierówny koloryt skóry i zmarszczki wraz z drobnymi liniami.
Capsicum odwraca proces starzenia, sprawiając, że skóra wygląda młodzieńczo, jędrnie i zdrowo. Przeciwutleniacze są bardzo przydatne w stabilizowaniu wolnych rodników i zapobieganiu dalszym uszkodzeniom.
21. Zmniejsz przebarwienia skóry & Wysypki:
Korzyści dla skóry z papryki składają się z kilku przeciwutleniaczy obecnych wraz z fitochemikaliami, które sprawiają, że papryka jest bardzo przydatna w utrzymaniu młodej i zdrowej skóry. Spożywanie papryki pozwala uzyskać ulgę w wysypkach skórnych.
Capsicum jest również skuteczny w usuwaniu skaz, wspomagany przez ilość składników odżywczych obecnych w papryce. Capsicum pomaga uzyskać jędrną i zdrowo wyglądającą skórę. Papryka odgrywa istotną rolę w budowie kolagenu w organizmie, co jest niezbędne dla zdrowia skóry.
22. Leczy półpasiec & Stopa sportowca:
Korzyści z Capsicum annuum pokazują, że kapsaicyna znajdująca się w papryce pomaga złagodzić określony rodzaj bólu znany jako nerwoból (półpasiec). Ten ból występuje zwykle po zakażeniu półpaścem. Kapsaicyna pomaga złagodzić ból neuralgii poopryszczkowej, ale nie wyleczy choroby. Dostępne są maści i kremy bez recepty zawierające kapsaicynę, które można nakładać na stopy w celu złagodzenia bólu.
Korzyści z papryki na włosy:
Oto nasze 3 najlepsze korzyści z papryki na włosy. Przyjrzyjmy się im.
23. Wspiera zdrowe włosy i paznokcie:
Korzyści z Capcicum promują nie tylko zdrową skórę, ale także zdrowe paznokcie i włosy. Zapewnia najlepszy produkt na porost włosów i zapobiega ich wypadaniu. Pomaga zachować grubsze i pełniejsze włosy. Zielona papryka wspaniale działa na porost włosów, a wysoka zawartość naturalnego krzemu może korzystnie wpływać na zdrowie paznokci i włosów. Czerwona papryka jest bardzo przydatna w zapobieganiu wypadaniu włosów.
24. Promuj wzrost włosów:
Wśród korzyści płynących z papryki na porost włosów zauważamy, że cierpkość papryki może stymulować i wzmacniać wzrost włosów, ale należy zachować ostrożność podczas robienia tego, ponieważ może podrażniać skórę. Prawidłowe krążenie krwi jest niezbędne do wzrostu włosów i ochrony mieszków włosowych. Stymulacja produkcji mieszków włosowych sprzyja wzrostowi włosów. Bogaty w witaminy pomaga w regeneracji martwych komórek i ogranicza wypadanie włosów.
25. Wzmacnia mieszki włosowe:
Korzyści z papryki dla włosów pokazują, że papryka ma znaczną zawartość witaminy C. To sprawia, że jest ona korzystna dla wzmocnienia włosów. Witamina C przyczynia się do wchłaniania żelaza i zapewnia wystarczającą zawartość żelaza w komórkach krwi, aby przenosić tlen do mieszków włosowych.
Capsicum pomaga nie tylko w promowaniu wzrostu włosów, ale także we wzroście komórek skóry. Te właściwości papryki pomagają utrzymać włosy luksusowe i zdrowe. Witamina C jest niezbędna w tworzeniu kolagenu. Kolagen jest niezbędny do wzrostu mieszków włosowych, naczyń krwionośnych, komórek skóry i utrzymania ich w zdrowiu.
Wady papryki:
- Należy zachować ostrożność przy nadmiernym spożywaniu papryki w czasie ciąży, ponieważ może to mieć niekorzystne skutki, które mogą być szkodliwe zarówno dla przyszłej mamy, jak i dla dziecka.
- Wady papryki są takie, że zawiera nasiona, które mają silną tendencję do wywoływania alergii. Może powodować wysypki lub napady kichania, co może nie być bezpieczne w czasie ciąży.
- Podobnie spożywanie dużej ilości papryki może również zaburzyć wewnętrzną równowagę żołądka, powodując częste stolce i niestrawność.
- Chociaż papryka nie wiąże się z żadnymi przewlekłymi lub śmiertelnymi skutkami ubocznymi, ma jednak pewne wady, więc rozsądnie jest używać go z umiarem.
- Wskazane jest zachowanie ostrożności podczas stosowania przez dzieci, kobiety w ciąży i matki karmiące piersią.
- Niektóre z typowych skutków ubocznych spowodowanych niekontrolowanym spożyciem to biegunka, zgaga, rozstrój żołądka, krwawienie, podrażnienie skóry, kaszel, podrażnienie brzucha, łzawienie, podrażnienie błon śluzowych, katar, pocenie się, pokrzywka (stosowanie miejscowe) itp..
W tym artykule pokazaliśmy niektóre zalety papryki dla skóry, włosów i zdrowia. Wyjaśniliśmy również obszernie, dlaczego ich użycie musi być umiarkowane. Podziel się z nami swoimi doświadczeniami na temat korzyści, jakie ci przynieśli w komentarzach poniżej. Bardzo chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie.