Liście i nasiona kozieradki, które są powszechnie znane w Indiach jako methi, są otrzymywane z pewnego rodzaju zioła. Jest to prawdziwie spekulacyjna przyprawa, która jest szeroko stosowana w indyjskich kuchniach do przyprawiania różnych przepisów, takich jak curry, dalle i dania wegetariańskie. Do gotowania używa się nawet liści methi. Nasiona Methi mają silny smak i są bardzo gorzkie w smaku.
Kozieradka jest bogata w błonnik, białko, witaminę C, potas, niacynę, żelazo, alkaloidy, lizynę, L-tryptofan, a także zawiera związek zwany diosgeniną o właściwościach estrogenopodobnych oraz saponiny steroidowe. Te związki leczą większość ludzkich problemów. Czy to zabieg kosmetyczny, pielęgnacja włosów, czy jakiekolwiek problemy zdrowotne; kozieradka jest w stanie rozwiązać każdy problem. Kozieradka działa jako antidotum na problemy z włosami i skórą.
Takie nasiona kozieradki stosowane w zabiegach zdrowotnych są domowej roboty i są niedrogie, więc każdy może spróbować ich na swoje specyficzne problemy zdrowotne. Nasiona kozieradki są łatwo dostępne i można je kupić w każdym sklepie spożywczym.
Kozieradka ma udowodnione wyniki w leczeniu lub obniżaniu cukrzycy u ludzi. Ponieważ cukrzyca jest jedną z takich chorób, która występuje przynajmniej u jednego członka każdej rodziny, jest to najlepszy sposób na kontrolowanie poziomu cukrzycy poprzez rutynowe stosowanie naturalnych składników. W kozieradce obecny jest naturalny rozpuszczalny błonnik znany jako galaktomannan, który skutecznie spowalnia tempo wchłaniania cukru do krwi. Aminokwasy są również obecne w kozieradce, która jest odpowiedzialna za indukowanie produkcji insuliny.
Typy cukrzycy są typu 1 i typu 2. Wiele badań i testów medycznych dowiodło, że kozieradka jest bardziej korzystna w leczeniu osób dotkniętych cukrzycą typu 2. Spożywanie kozieradki znacznie obniżyło poziom glukozy we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Obecność galaktomannanu pomaga w zmniejszeniu szybkości wchłaniania cukru do krwi. Dlatego zaleca się, aby diabetycy przyjmowali 500 mg kozieradki dwa razy dziennie, aby kontrolować ich problem.
Kilku dostępnych i testy medyczne wykazały, że nasiona kozieradki są pomocne w łagodzeniu większości objawów metabolicznych, które są związane zarówno z cukrzycą typu 1, jak i 2 u ludzi. Pomagają nam, obniżając poziom glukozy we krwi i poprawiając tolerancję glukozy. Pomaga również poprzez spowolnienie uwalniania glukozy do krwi.
Kilka metod używania kozieradki:-
Przyjrzyjmy się sposobom stosowania kozieradki w leczeniu cukrzycy lub możemy powiedzieć, że kroki do zastosowania methi w leczeniu cukrzycy.
1. Liście kozieradki:
Najpierw wyczyść liście methi i użyj ich w swoim przepisie. Możesz go ugotować w swoim przepisie lub użyć ich do przyozdobienia swojego przepisu.
2. Nasiona kozieradki:
Umyj nasiona methi w czystej wodzie i trochę je zmiażdż. Te zmiażdżone nasiona ugotuj w gorącej wodzie i pozostaw do ostygnięcia. Po 2-3 godzinach odcedź nasiona z wody i wypij jako herbatę.
Namocz nasiona kozieradki w szklance wody i trzymaj na noc. Usuń nasiona rano i odcedź wodę. Picie tej wody każdego ranka na pusty żołądek obniża poziom cukru we krwi.
3. Proszek z nasion kozieradki:
Upraż kilka nasion kozieradki na patelni na małym ogniu, aż nasiona staną się ciemnobrązowe.
Zmieszaj prażone nasiona z drobnym proszkiem methi i wymieszaj je z wodą lub dowolnym preferowanym sokiem lub weź je jako kapsułki.
Wskazówki przed użyciem nasion kozieradki:
Kozieradka ma również niewiele skutków ubocznych, takich jak astma i obniżenie poziomu cukru we krwi u kobiet z cukrzycą. Osoby z cukrzycą powinny zachować ostrożność podczas używania tego zioła do kontrolowania poziomu glukozy we krwi, ponieważ często obniżają je zbyt nisko.
Zawsze należy skonsultować się z lekarzem przed użyciem jakiegokolwiek zioła do leczenia cukrzycy, aby upewnić się, czy jest ono bezpieczne w użyciu, czy nie. Istnieje wiele ziół, w tym kozieradka, która również może powodować bardzo niski poziom cukru we krwi, gdy są przyjmowane razem z przepisanymi lekami na cukrzycę.