Bez względu na to, jaki może być powód Twojej decyzji o zrzuceniu wagi, jedno jest jasne! Jesteś na dobrej drodze! Utrata masy ciała może zwiększyć nie tylko poziom pewności siebie, ale także poprawić ogólny stan zdrowia i samopoczucie. Jednak nie musisz dużo wydawać na drogie, modne diety, które mają więcej skutków ubocznych niż rzeczywistych korzyści!

Prostym rozwiązaniem są warzywa, które są niskokalorycznymi pokarmami, które zaspokajają twój poziom głodu i jednocześnie promują utratę wagi.

W tym artykule przyjrzymy się niektórym z najlepszych warzyw na odchudzanie, z których większość można znaleźć w lokalnych mandis i supermarketach.

Najlepsze warzywa na odchudzanie

Czy warzywa są dobre do utraty wagi?:

Twoja matka nie kłamała, mówiąc ci, że warzywa mogą być dobre dla twojego ciała! Istnieje wystarczająca ilość dowodów naukowych, aby określić związek między spożyciem warzyw a utratą wagi. Szczególne badanie pokazuje, że osoby, które zwiększyły spożycie warzyw, odnotowały zmniejszone ryzyko przybierania na wadze i szybsze wyniki odchudzania w porównaniu z tymi, którzy tego nie robili. (1)

Istnieje wiele powodów, dla których dieta bogata w warzywa sprzyja redukcji wagi. Warzywa zawierają duże ilości błonnika pokarmowego, który przyspiesza trawienie, hamuje apetyt i zwiększa metabolizm organizmu. Ponadto warzywa są niskokaloryczne, ale bogate w niezbędne składniki odżywcze, takie jak witaminy i minerały. Mogą utrzymywać uczucie sytości przez dłuższy czas i zmniejszają dzienne spożycie kalorii.

Lista 12 najlepszych zdrowych warzyw na odchudzanie:

Przyjrzyjmy się teraz liście warzyw promujących odchudzanie i szczegółowo poznaj ich zalety:

1. Zielone warzywa liściaste na odchudzanie:

Zielone warzywa liściaste są uważane za jedną z najzdrowszych żywności na świecie! Zielone warzywa, takie jak jarmuż, szpinak, amarantus, kapusta włoska, mikrozieleń, rukiew wodna itp. są doskonałym sposobem na utratę tłuszczu z brzucha i nadwagi. Te warzywa powodują deficyt kalorii w organizmie, umożliwiając szybsze spalanie tłuszczu w celu zrównoważenia poziomu energii. Badanie pokazuje również, że zwiększone spożycie pokarmów o wysokiej zawartości błonnika i niskim indeksie glikemicznym, takich jak warzywa liściaste, prowadzi do utraty wagi z powodu większego sytości w kilku kaloriach (2).

2. Warzywa krzyżowe, które mogą pomóc w utracie wagi:

Kalafior, Brukselka i Brokuły to warzywa kapustne, które pomogą Ci szybko schudnąć. Warzywa te są bogate w błonnik pokarmowy i zaspokajają głód, nie przyczyniając się do wzrostu kalorii. Długoterminowe badanie wpływu diety warzywnej na utratę wagi pokazuje, że spożywanie znacznych porcji warzyw kapustnych wiązało się ze zmniejszeniem otyłości (3). Dodatkowo te warzywa są bogate w minerały i witaminy, takie jak potas, cynk, kompleks B itp., aby wzmocnić i odżywić organizm.

3. Pomidory na odchudzanie:

Pomidory to jedne z najlepszych warzyw na odchudzanie, które działają poprzez zwiększenie metabolizmu organizmu. Zawierają duże ilości błonnika pokarmowego i wody, które ograniczają apetyt i przyspieszają spalanie kalorii. Badanie z 2015 roku pokazuje, że kobiety, które codziennie otrzymywały 280 ml soku pomidorowego przez 2 miesiące, odnotowały zmniejszenie obwodu talii i masy ciała. Naukowcy przypisują ten efekt enzymowi zwanemu likopenem obecnemu w pomidorach, który nadaje im czerwony kolor.

4. Chilli:

Oprócz tego, że się pocisz i przypalasz język, ostra, chłodna papryka może również spalić nadmiar tłuszczu z organizmu. Chilli zawiera enzym zwany kapsaicyną, który jest używany jako kluczowy składnik wielu suplementów odchudzających. Według badań osoby, które jadły ostrą czerwoną paprykę z wysokim procentem kapsaicyny przed posiłkami, wykazywały zmniejszony apetyt i zwiększony wydatek energetyczny niż osoby, które nie jadły tego z powodu szybszego metabolizmu tłuszczów (4). Możesz również spróbować włączyć do diety odchudzającej papryki nieostre, które zawierają kapsaicynę w mniejszych ilościach.

5. Dynia:

Jeśli planujesz szybko schudnąć, spróbuj zastąpić pokarmy bogate w węglowodany, takie jak ryż, dynią. Dynia jest pełna składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały, co zapewnia wiele korzyści dla naszego zdrowia. Dodatkowo 1 szklanka gotowanej dyni oferuje tylko 49 kalorii i 0% tłuszczu, co czyni ją doskonałym warzywem zastępującym posiłek (5). Następnym razem, gdy będziesz głodny, zastąp ziarna dynią, aby zaspokoić głód, bez poczucia winy!

6. Marchewka pomaga w utracie wagi:

Marchewki są uważane za pożywienie dla aspirantów odchudzających. Te jasne warzywa są bogate w składniki odżywcze, wodę i błonnik pokarmowy, co czyni je idealnym pokarmem do odchudzania. Ponadto marchewki mają niską gęstość energetyczną i oferują tylko 35 kalorii na 100g (6). Niski indeks glikemiczny marchwi może pomóc w poprawie wrażliwości na insulinę u pacjentów z cukrzycą. Możesz mieć 2-3 marchewki jako zdrową przekąskę, aby wyleczyć głód w połowie posiłku.

7. Cebula i utrata wagi:

Oprócz wzmocnienia smaku potraw, cebula może również pomóc w odchudzaniu. Cebule cebulowe zawierają silny przeciwutleniacz dietetyczny zwany kwercetyną, o którym wiadomo, że ma działanie przeciw otyłości (7). Cebula oferuje również bardzo mało kalorii, a także duże ilości rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, aby zapewnić uczucie sytości przez długi czas i uniknąć przejadania się. Możesz dodać surową cebulę do sałatek lub mieć ją w postaci zup lub nawet rozcieńczonego soku, aby przyspieszyć efekty odchudzania.

8. Słodkie ziemniaki:

Sweet Potato zyskuje popularność jako zdrowa alternatywa dla ziemniaków. To wszechstronne warzywo jest naładowane witaminami, minerałami i zdrowymi węglowodanami, aby wspierać aktywny tryb życia bez dostarczania zbyt dużej ilości kalorii. Badanie pokazuje również, że osoby, które spożywały kontrolowane porcje białych ziemniaków jako zamiennik posiłku przez 8 ósemek, odnotowały zmniejszenie masy ciała, tkanki tłuszczowej i BMI (8). To pokazuje, że słodki ziemniak może być inteligentnym dietetycznym substytutem zbóż i wysokokalorycznej żywności.

9. Ogórek na odchudzanie:

Ogórek jest jednym z najlepszych warzyw odchudzających, które można objadać się bez martwienia się o kalorie! Jest to warzywo bogate w wodę, które nie zawiera tłuszczu i oferuje tylko 16 kalorii w jednej porcji filiżanki (9). Oprócz zwiększania sytości, ogórki poprawiają również zdrowie układu pokarmowego, zapobiegając zaburzeniom, takim jak zaparcia, wzdęcia i kwasowość. Możesz pokroić ogórki z dodatkiem soli, pieprzu i cytryny dla lepszego smaku i szybszego spalania tłuszczu.

10. Fasola i rośliny strączkowe:

Rośliny strączkowe i fasola mogą pomóc Ci schudnąć, jeśli regularnie jesz je w ograniczonych ilościach. Badania pokazują, że ludzie, którzy jedli trzy czwarte szklanki roślin strączkowych dziennie, schudli o 0,75 funta więcej niż ci, którzy ich nie jedli (10). Dzieje się tak, ponieważ rośliny strączkowe są niskokaloryczne, bogate w białko i błonnik pokarmowy, co może pomóc szybciej schudnąć. Ponadto tłumiące apetyt działanie roślin strączkowych sprawia, że ​​są one jednym z najlepszych produktów odchudzających z królestwa roślin.

11. Szparagi:

Chociaż nie ma większych badań, które udowodniłyby wpływ szparagów na utratę wagi, wielu ekspertów w dziedzinie zdrowia i dietetyków przysięga na to warzywo w celu utraty wagi. Szparagi to niskokaloryczne warzywo, które oferuje tylko 22 kalorie na 100 gramów, 8% błonnika pokarmowego i 0% tłuszczu, co czyni je doskonałym warzywem redukującym wagę (11). Ekstrakt ze szparagów jest szeroko stosowany w suplementach odchudzających ze względu na jego działanie przeciw otyłości.

12. Seler na odchudzanie:

Seler to kolejne niskokaloryczne warzywo, które ma wiele zalet w odchudzaniu. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego wspomaga szybsze trawienie, a zawartość elektrolitów i wody zapobiega odwodnieniu organizmu. Ponadto badanie potwierdza, że ​​picie jakiegokolwiek niskokalorycznego napoju, takiego jak sok z selera, może zmniejszyć apetyt i sprawić, że zjesz mniej kalorii niż zwykle (12).

To jedne z najlepszych warzyw na odchudzanie, które można spożywać na wiele sposobów. Możesz je mieć w postaci sałatek, zup, curry lub na surowo. Pamiętaj, że samo jedzenie tych warzyw nie pomoże Ci schudnąć! Wraz z włączeniem ich do codziennej diety, dla lepszych rezultatów musisz też oddawać się aktywności fizycznej i zdrowemu trybowi życia!

ZASTRZEŻENIE: Treść stworzona w tym artykule jest napisana i opublikowana online wyłącznie w celach informacyjnych. Nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego stanu zdrowia zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę stracić, jedząc tylko warzywa??

Odp.: Kluczem do utraty wagi jest stworzenie deficytu kalorii w organizmie. Kiedy spożywasz jakiekolwiek niskokaloryczne pokarmy, takie jak warzywa, minimalizujesz spożycie kalorii. Aby stworzyć deficyt, musisz ćwiczyć i spalić nadmiar kalorii. Ponadto ścisła dieta wyłącznie warzywna może prowadzić do niedoborów żywieniowych i ogólnej masy mięśniowej.

2. Czy można dodawać przyprawy do warzyw podczas ich gotowania??

Odp.: Dodanie dużej ilości przypraw i masalas do warzyw może powodować problemy z trawieniem. Zaburzenia te mogą pośrednio przyczyniać się do przybierania na wadze. Zamiast tego spróbuj dodawać całe przyprawy i mniejszą ilość oleju podczas gotowania warzyw.

3. Jaka jest najlepsza forma jedzenia warzyw na odchudzanie??

Odp.: Nie wszystkie warzywa można spożywać na surowo. Niektóre najlepiej spożywać w formie półgotowanej, gotowanej lub gotowanej na parze. Tak więc nie ma ogólnej zasady przygotowania warzyw do diety odchudzającej. O ile nie dodasz zbyt dużo oleju, soli, przypraw ani ich nie rozgotujesz, możesz eksperymentować z różnymi przepisami, aby uatrakcyjnić czas posiłku.