Er et ketogent diett faktisk effektivt??

Det ketogene dietten har vært på alles lepper i det siste. Det er heller ikke rart, fordi denne dietten lover mange positive effekter på kropp og sinn, fremfor alt et bærekraftig vekttap. I utgangspunktet handler dette om å maksimere karbohydrater og øke fettet som inntas gjennom mat hver dag. Som du sikkert allerede vet, kommer nesten all energien kroppen trenger fra karbohydrater, som organismen deretter konverterer til glukose. På denne måten får vi umiddelbart tilstrekkelig energi. Du har sikkert følt det mange ganger etter den deilige godteribaren, ikke sant?

Et ketogent diett er nesten fullstendig tilfredsstillelse av kroppens energibehov gjennom fett. I prosessen blir fett ketonlegemer, derav navnet. Den ketogene dietten og dietten kalles ofte keto for kort. Denne ernæringstrenden kommer fra USA og er en mer ekstrem form for det velkjente lavkarbo-dietten. Målet er å endre stoffskiftet på en slik måte at fett som akkumuleres i kroppen blir brent daglig. Ligner sult. Denne prosessen kalles også ketose.

Ketogent kosthold for sunt, bærekraftig vekttap

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer kokosolje olivenolje laksesmør kjøtt

Ifølge den siste vitenskapelige forskningen og erfaringen, bør det ketogene dietten ha en veldig positiv effekt på tilstanden til kreft og epilepsipasienter. I disse tilfellene er det mer snakk om en veldig streng variant av denne dietten, og den kan bare utføres under medisinsk tilsyn. Hos friske mennesker kan imidlertid et veldig lett ketogent diett overholdes uten særlig bekymring.

Foretrekker økologisk kjøtt, egg og meieriprodukter

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer svinekjøtt reker laks skinke egg melk

Olivenolje og andre kaldpressede oljer er rike på omega-3 fettsyrer

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer omega 3 olivenolje sunt

Avokado inneholder også sunt fett av høy kvalitet

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer omega avokado sunt

Likevel anbefaler vi at du gjør forskningen din i god tid og søker råd fra en spesialist eller diettist. Som et lite tips om ketogen diett har vi en veldig enkel og energigivende oppskrift. Det vil være spesielt interessant for kaffedrikkerne blant dere. Det kalles Bulletproof Coffee.

Den varme trenden fra USA

ketogen diett sunne fettsyrer skuddsikker kaffe

Hvordan kan du lage Bulletproof kaffe??

Ingredienser:

  • 1 kopp økologisk kaffe (du kan også bruke den patenterte Skuddsikker kaffe kjøpe på nettet)
  • 1 ss kokosolje
  • 1 ts rå, organisk honning
  • 1 ts økologisk smør – usøtet
  • 1/4 ts vaniljeekstrakt

Hvordan gjøre det:

Du trenger bare å sette alle disse ingrediensene i stavmikser eller i kjøkkenmaskinen og blande dem til du får en homogen blanding. Du kan nyte drikken enten varm eller avkjølt. Dryss om ønskelig over litt kanel eller kakaopulver og drikk deg mager!

Her er noen flere deilige eksempler på ditt ketogene diett:

Start med en sunn, fettrik frokost!

ketogen diett sunt fett fettsyrer sunn frokost kakao jordbær melk

Eller tilbered deg en forfriskende grønn smoothie

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer avokado spinat smoothie oppskrift

Bær inneholder lite kalorier og er spesielt godt egnet for ditt ketogene diett

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer lavkarbo frukt bær bringebær bjørnebær blåbær

Så er nøtter

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer nøtter valnøtter mandler hasselnøtter

Kombiner kjøtt og bacon med avokado og grønn salat

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer avokado salat bacon

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer fisk kyllingbrystfilet cherrytomater arugula pinjekjerner

Møre biffer og grillede grønnsaker

ketogen diett sunt fett fettsyrer dampede grønnsaker poteter løk courgette

Fisk er også en rik kilde til sunt fett

ketogent kosthold sunt fett fettsyrer laks fisk brokkoli grønnsaker

Friske salater og hjemmelaget dressing

ketogen diett sunt fett fettsyrer lavkarbo oppskrifter salater

Bearbeidet ost eller mozzarella på biffen

ketogen diett sunt fett fettsyrer biff bearbeidet ost løk asparges

Egg, bacon og avokado – en fantastisk trio

ketogent diett sunt fett baconegg avokadoproteiner

Og selvfølgelig klassikeren her i landet – pølsene!

ketogent kosthold sunt fett spekepølser potetmos