Forbered fisk og lær barna å spise sunt
Fisk er en av de viktigste kildene til aminosyrer for menneskekroppen. Den har en fin smak og inneholder også mye protein. Alle de sunne næringsstoffene blir enkelt og raskt behandlet av menneskekroppen. Avhengig av type inneholder fisken viktige vitaminer og mineraler i tillegg til aminosyrer. Det er mye jod i sjøfisk. Skjoldbruskhelse er relatert til dette.
Lære å lage mat og nyte fisk
Fisk spiller en viktig rolle i barns sunne ernæring. Samtidig tror mange ernæringseksperter at fiskeretter også kan forårsake allergi. Derfor må du sakte og forsiktig integrere fisken i barnemenyen. Dette må gjøres 2-3 måneder senere, avhengig av når barnet ditt har spist kjøtt for første gang.
Prøv hjemmelagde fiskefingre
Spesiell oppmerksomhet kreves i familier med allergikere. I dette tilfellet bør integrering av fisken i menyen gjøres under medisinsk observasjon og kontroll.
Ferskt brød med grønnsaker og fiskefilet til en bjørnstivelse
Øyet spiser også
Korn passer godt til fisk
Alle andre typer sjømat får ikke spises av barn før de er tre år.
Alle asiatiske retter anbefales
Når bør fiskekosten starte??
I det følgende vil vi snakke om å starte en fiskekost for barn der det ikke er allergikere i familien. Det er best å starte med en fisketype som ikke er veldig fet. Disse er vanligvis kulmule, piggvar, hvitfisk (Coregonus).
Nyt fiskekjøttet ferskt
Smak og farge skal være i balanse
Ris utelukker og passer fantastisk til enhver fiskerett
Bland litt fisk med et produkt som barnet allerede er vant til. Til å begynne med serverer du fisken blandet i grønnsakspuréen. Lunsj er det beste måltidet du kan velge. Hvis det er en allergisk reaksjon, vil det være lettere å reagere raskt.
Velg ferske grønnsaker i henhold til sesongen
Deilig og lett fordøyelig
Typiske symptomer på forgiftning er kvalme, mageproblemer, hevelse. I mangel av disse ubehagelige symptomene kan du gradvis øke mengden fisk over tid. Som regel kan 50-60 gram fisk fås hos et ett år gammelt barn på denne måten. Dette måltidet bør serveres en eller to ganger i uken.
Sushi er det sunneste valget når du skal ut å spise japansk
Vær et godt forbilde for barnet ditt
Sørg for å følge denne begrensningen. Selv om det ikke er noen allergisk reaksjon i begynnelsen, kan overdreven mengde fisk være farlig. På grunn av overdreven forbruk akkumuleres mye protein i organismen. Dette kan føre til forsinket allergisk reaksjon.
La barna dine ta del i forberedelsen av fisk!
Små oppgaver for små mennesker
Slik utvikler barn et forhold til mat
Velg fersk fisk
Vær nøye med kvaliteten på fisken. Dette er enda viktigere for sunn ernæring til barn enn for voksne. Den ferske fisken er glatt og ren, øynene er lyse. Du kan oppbevare denne fisken i kjøleskapet i opptil to dager.
Den nyfrosne fisken skal også ha hvitt kjøtt. Det mørke fiskekjøttet indikerer gjentatt frysing. Et slikt produkt må på ingen måte tilbys barn.
Forbered fisk for små barn
Det er best å dampe fisken. Dette er den enkleste måten å få i seg de sunne næringsstoffene. Stek fisken hel eller i små biter. På den måten forblir den saftigere og smakligere. I vannet kan du tilsette persille, løvblad, løk og gulrøtter. Fortsett å tilby barnet fiskegrøt.
Kombiner den kokte fisken med grønnsaker eller et kornprodukt. Det kan være poteter, gulrøtter, courgette.
Om noen måneder kan du sakte tilby fisken i andre former, for eksempel grillet eller som bakte fiskekaker. Det er viktig å fjerne de fine beinene slik at du ikke setter barnet ditt i fare.
