Når det gjelder kardemomme, tenker mange mennesker umiddelbart på et fantastisk velduftende krydder og har helt rett. Den kule, søte parfyme duften av kardemomme skyldes den høye andelen eteriske oljer og er forbundet med eksotismen til arabisk og indisk mat. Som mange av oss sikkert vet, kommer den gamle kunnskapen om Ayurveda nettopp fra India. Ernæringssystemet, som også er kjent som mer enn 3000 års naturmedisin, omhandler den riktige kombinasjonen av smaker. Disse smakene er fremdeles matchet og valgt til de respektive stjernebildtypene mennesker. Basert på ayurvedisk visdom, vil vi gjerne diskutere vår kunnskap om effekten av kardemomme. I hvilken grad kjenner du kardemommekrydderet, og har du noen gang laget noe deilig med det??

Kardemommeeffekten og dens milde egenskaper

pulver av kardemommeeffekt

Kardemomme effekt og dosering

Det er to hovedtyper av kardemomme – svart og grønt, der den grønne ser ut til å være bedre kjent i Europa. Den svarte er en viktig del av den populære Masala Chai, og du kan få både den og den grønne i hver asiatiske krydderbutikk. Begge inneholder helt naturlige eteriske oljer, noe som skaper den spesielle aromaen og den typiske kardemommeeffekten.

Det er alltid godt å ta ferske kardemommekapsler, fordi de fikk lov til å være mye mer intense

kardemomme effekt kardemomme kapsler

Som vi nettopp har nevnt, har det aromatiske krydderet sitt opphav i den arabiske verden og også i India. Det populære ayurvediske krydderet kalles fremdeles noen ganger “paradisfrø” av arabere og brukes vellykket som et effektivt middel for å fremme hukommelse. Duftene av kardemomme, også kjent som kardemomme, har en subtil stimulerende og behagelig afrodisiakum.

Kardemommefrøene er små, men kraftige, så ikke ta for mye på en gang

kardemomme effekt dosering

Kardemommekapslene er tilberedt som dessert, sommerfruktsalat eller som vanlig te, og har en sterk effekt og kan aldri gå ubemerket hen. Det er derfor tilrådelig å bruke hele kapsler ved tilberedning, men også å fjerne dem fra gryten umiddelbart etter tilberedning.

Kardemomme har evnen til å styrke magen ved svelging og til og med hjelpe til med vekttap. I tillegg kan du alltid se frem til et friskt pust. Avhengig av kvaliteten på kardemommekapslene, kan 4-5 av dem være helt tilstrekkelige.

Den ærverdige gullmelken inneholder også kardemomme

kardemomme effekt gullmelk

En mango lassi vil aldri smake så godt uten å smuldre kardemomme i den 

kardemomme effekt mango lassi

Kardemommeeffekten er sunn – renser blodet og styrker magen vår 

kardemomme blodrensende effekt

Det er veldig enkelt å prøve en urtete med kardemomme for å bli kjent med de gode egenskapene til kardemomme 

kardemomme effekt kardemomme te peppermynte

Kardemomme krydder om sommeren

Selv om det sies at kardemommeeffekten er varmere, foretrekkes krydderet på varme dager. Fruktlikører og yoghurt desserter får et sofistikert preg og sprer en generell kroppsfølelse for friskhet og kjølighet etter å ha spist. Iskaffe, kake og sjokolade kan perfekt suppleres med det eksotiske krydderet. Kaffe laget med kardemomme smaker fantastisk og er også sunt. Dette er fordi kardemomme undertrykker de giftige komponentene i koffeinet, noe som resulterer i en helt ny kaffeopplevelse.

Har du noen gang prøvd mokka kaffe med kardemomme? 

kardemommeeffektpulver i kaffe

Den nervøse magen vil roe seg ned igjen hvis du finpusser oppvasken med kardemomme 

kardemomme styrker magen

Spesielt nå om sommeren kan du prøve mange sommeroppskrifter og prøve dem 

vegansk is med kardemommeeffekt

Den veganske isen kan bli enda hyggeligere hvis du tar en klype kardemomme å tilberede

vegansk is med kardemommeeffekt

En massasje med kardemommeolje eller et kardemomme -bad fungerer godt mot spenninger og toner kropp og sjel.

Bananer, rosiner, honning, yoghurt og selvfølgelig kardemomme lager en fantastisk sommersalat som både fyller og kjøler samtidig.

Kardemomme bør alltid kjøpes fersk, og den skal være av god kvalitet 

kardemommeeffekt opprinnelsesland

Fargen på kapslene skal være frisk og grønn 

kardemomme -effekt i kaffe

Den eksotiske planten kommer fra Orienten og er også veldig kjent innen ayurvedisk medisin 

kardemomme-aromatisk-sunn-plante-frukt-blomster

kardemomme -effekt i kaffe

kardemomme effekt gyllen melk fedd

kardemommeeffektpulver i kaffe

frokost med kardemommeeffekt

forskjeller i kardemommeeffekt

pulver av kardemommeeffekt

kardemomme -effekt i kaffe

kardemommeeffekt i kaffemuffen

kardemomme-aromatisk-sunt-krydder-frø-tørt

kardemommeeffekt eteriske oljer av gullmelk

kardemomme effekt gullfedd

kardemomme effekt banan lassi med kardemomme

gjenkjenne kardemommeeffekt

kardemommeeffekt bakken

kardemomme effekt kardemomme sunn kardemomme krydderkake indisk

kardemomme effekt kardemomme sunt kardemomme krydder

kardemommeeffekt av te styrker magen

kardemomme effekt mango lassi