Grunnen til å lage din egen hyllebærjuice eller hyllebærsirup er at hyllebær har mange helsemessige fordeler for store og små. Men hvilke er de og hvordan du kan lage denne immunforsterkeren fra hyllebær, finner du ut nedenfor.
Lag hyllebærsirup selv
Hvorfor er det verdt å lage hjemmelaget hyllebærjuice?
Hvordan fungerer hyllebær?
Først vil vi si noen ord om egenskapene til hyllebær.
Hyllebær gir mange helsemessige fordeler
Eldretreet (sambucus nigra) har blitt verdsatt som en “medisin” i århundrer på grunn av dets mange bruksområder. Svarte hyllebær (Sambuci Fructus), frukten av eldretreet, har blitt brukt både til forebygging og behandling av influensa, forkjølelse, hoste, smerter i rygg og bein, nervesmerter, leddgikt, betennelse, kronisk tretthet, høysnue, etc. Hyllebær har vist seg å bidra til å forhindre kreft og redusere risikoen for demens / Alzheimers sykdom betydelig.
Hyllebær er et naturlig antiinflammatorisk middel og er spesielt rikt på flavonoider (plantebaserte antioksidanter)-mer enn blåbær, tyttebær, bjørnebær og gojibær. Disse flavonoider er kjent for å forhindre skade på celler i kroppen og styrke immunsystemet. Hyllebær er også rikt på vitamin A, og sammen med hyller og solbær har de de høyeste nivåene av vitamin C..
Sunn hjemmelaget hyllebærsirup
Hvordan hjelper hyllebærjuice eller sirup oss egentlig??
Mange studier viser at hyllebær er spesielt effektive mot forkjølelse og influensa. Hyllebærekstrakt har vist seg å redusere varigheten av symptomer med gjennomsnittlig 4 dager når det tas innen 48 timer etter at symptomene dukket opp.
Hyllebærsirup er veldig effektiv mot forkjølelse og influensa
Lag hyllebærsirup selv
Hyllebærjuice er en gammel eliksir som har blitt brukt i årtusener for å behandle og forhindre influensa, hoste og forkjølelse.
Helse fra naturen
En hjemmelaget hyllebærsirup kan også inneholde mengder ingefær, kanel, nellik og rå honning. For eksempel har ingefær blitt brukt i århundrer for å lindre ondt i halsen, forstoppelse og magesmerter. Ingefær fremmer svette og dette fjerner giftstoffer fra kroppen. Kanel er et oppvarmende krydder rikt på antioksidanter som bidrar til å bekjempe infeksjoner og virus, og styrker immunsystemet. Nellik er et naturlig antiseptisk og smertestillende middel som hjelper til med å rydde og forhindre spredning av bakterier og lindre ondt i halsen. Nellik fungerer også som slimløsende, noe som gjør det lettere å hoste opp slim. Rå honning har antimikrobielle og antivirale egenskaper som hemmer veksten av mikrober og bekjemper bakterielle infeksjoner, samt stopper virusaktivitet. Det er også et effektivt hostedempende middel, lindrer ondt i halsen og er et naturlig søvnhjelpemiddel, spesielt for barn. Rå bokhvetehonning har det høyeste antioksidantinnholdet.
Hjemmelaget hyllebærsirup er laget av følgende ingredienser
Lagring av hyllebærsirup:
Å lage hyllebærsirup med høy sukkerkonsentrasjon (rundt 65-70%) vil gjøre den selvbevarende, slik at du ikke trenger å ha den i kjøleskapet. Hvis du tilbereder hyllebærsirup med honning, må den imidlertid ikke lagres ved romtemperatur.
Du kan enkelt lage en deilig og sunn hyllebærsirup selv
Hold deg frisk gjennom vinteren!
Hvordan bruke hyllebærsirup?
Det er ingen standard dose for hyllebærsirup. Når voksne ønsker å forhindre forkjølelse eller influensa, kan de ta 1 ss 1-2 ganger om dagen og øke den til 2 ss 2-3 ganger om dagen for å behandle forkjølelse eller influensa til symptomene forsvinner. Men hvis du gir hjemmelaget sirup til et barn, bør du doble dosen. Det er alltid en god idé å oppsøke barnelege først.
Naturlig immunforsterker
Merk: Det anbefales å ikke gi rå honning til spedbarn under 12 måneder.
Søt med honning etter din egen smak
Hyllebærsirup er laget av tørkede bær
Det naturlige middelet er for det meste laget av tørkede hyllebær. Du kan enkelt lagre disse hjemme eller bestille dem på nettet og tilberede små mengder fersk hyllebærsirup av og til.
Hyllebærene må først tørkes
Kommentar: Rå hyllebær bør behandles, ellers kan de faktisk forårsake kvalme, oppkast og magekramper.
Behandle hyllebær først og først deretter tilberede hyllebærjuice
Hyllebærsirup oppskrift
Og nå får du hyllebærsirupoppskriften og kan lage en deilig og sunn immunforsterker fra hyllebær selv hjemme. Det er ganske enkelt, men følg oppskriften nøyaktig, trinn for trinn.
Dra nytte av helsemessige fordeler av hyllebær
Følgende oppskrift er for omtrent 3 kopper hyllebærsirup.
Ingredienser:
- 1 kopp tørket hyllebær
- 1/2 kopp hakket fersk ingefær, skrelt
- 2 ss malt kanel
- 4 ts malt nellik
- 4 kopper vann
- 1 kopp rå honning
Ha alle ingrediensene i en kjele
Forberedelse:
- Ha de tørkede hyllebær, ingefær i terninger, malt kanel og nelliker i en liten kjele.
- Tilsett vann og kok opp.
- Reduser varmen til et lavt nivå og la det småkoke uten lokk i omtrent 30 minutter eller til væsken er redusert med omtrent halvparten.
- Puree bærene med en gaffel eller potetmasker.
- La blandingen trekke i noen minutter og sil deretter væsken gjennom en fin sil eller osteklut.
- Puree eller press fast hyllebær for å slippe ut så mye væske som mulig.
- La væsken avkjøles til romtemperatur (ikke varmere enn lunken) og rør deretter inn honningen.
- Oppbevares i kjøleskap.
Sju hyllebærsirup
… og trykk godt
Når hyllebærsirupen er lunken, kan du tilsette honningen
Deretter kan du helle den ferdige sirupen i morsomme isterninger, fryse den og tilby den til barnet ditt daglig
