Meksykańskie jedzenie w najlepszym wydaniu jest znane na całym świecie. Nigdy nie możesz się pomylić z meksykańskim jedzeniem krążącym po twoich ustach. Bogactwo guacamole z pikantną salsą i chrupiące nachos to tylko niektóre z tradycyjnych cech meksykańskiego jedzenia. Jedną rzeczą, którą wszyscy wiemy o meksykańskich potrawach, jest ich lekki talent do pikantnych i pikantnych mieszanek, a oto idealna lista wszystkich meksykańskich przepisów, które możesz ugotować w wolnym czasie.

Meksykańskie przepisy kulinarne

Najpopularniejsze meksykańskie przepisy kulinarne ze zdjęciami:

Niech musimy przyjrzeć się najlepszym meksykańskim przepisom na jedzenie.

1. Guacamole:

meksykańskie przepisy kulinarne

Teraz, zanim wyruszymy w świat kuchni meksykańskiej, powinniśmy przede wszystkim wiedzieć, jak zrobić słynny sos guacamole. Na początek głównym składnikiem jest awokado, w którym należy pokroić i obrać awokado. Na osobnej patelni wyciśnij dużo cytryny, a następnie wymieszaj zmiażdżone awokado i cytrynę z jalapeno, czosnkiem i pomidorami oraz kostkami cebuli i odrobiną soli.

2. Penne meksykańskie:

meksykańskie przepisy kulinarne2

Do przygotowania meksykańskiego penne potrzebne jest mięso mielone, najlepiej wołowina, którą należy lekko obtoczyć w oliwie z oliwek. Na osobnej patelni ugotuj makaron, a następnie wymieszaj wszystkie składniki wraz z pomidorami, cebulą, tymiankiem, bazylią, oregano i wszystkim innym na patelni. Równomiernie rozprowadzić, a następnie posypać startym serem przed pieczeniem.

3. Enchilada z kurczaka:

meksykańskie przepisy kulinarne3

Na patelni roztopić masło i podsmażyć zieloną cebulę, cebulę, kawałki grzybów, zielone chilli i czosnek, a następnie dodać trochę kwaśnej śmietany. Tak powstaje baza sosu, można nawet dodać oregano. Teraz ugotuj kawałki kurczaka i dodaj je do sosu przed zawinięciem w roladę makaronową.

4. Quesadillas z kurczaka i sera:

meksykańskie przepisy kulinarne4

Do tego dania najlepiej nadaje się mielony kurczak, w którym tortille łączy się jak kanapkę z kurczakiem, serem i ostrym sosem, a następnie smaży się na złoty kolor. Często quesadille podaje się z dodatkiem sosu z awokado lub guacamole i robimy salsę z cebuli, pomidora i ostrego sosu.

5. Rybne tacos:

meksykańskie przepisy kulinarne5

Aby przygotować rybne tacos, zacznij od ciasta piwnego z ubitych jaj, proszku do pieczenia, mąki, mąki kukurydzianej i piwa. Teraz lekko zanurz rybę w mące i cieście piwnym przed dokładnym usmażeniem. Następnie przygotuj biały sos z sera i majonezu z kawałkami jalapeno i sokiem z limonki, a następnie użyj go jako sosu do taco.

6. Meksykańska wołowina chłodna:

meksykańskie przepisy kulinarne6

Zacznij od oczyszczenia wołowiny z pozostałych kości przed grillowaniem na ruszcie, a następnie lekko podrzuć i obtocz w oliwie z oliwek i oregano. Teraz na osobnej patelni dodaj sos chipotle, bazylię, tymianek, oregano, cebulę i pomidor i podsmaż. Dodaj bulion wołowy, a następnie wrzuć wołowinę, a następnie smaż i smaż, aż stanie się gęsty.

7. Sałatka z salsy z fasoli pinto:

meksykańskie przepisy kulinarne7

To klasyczny dodatek z drobno pokrojonej w kostkę cebuli, dymki, papryki, zielonego pomidora, szpinaku, słodkiej kukurydzy, groszku i pomidora koktajlowego. Możesz nawet dodać do niego kostki jabłka wraz z ananasem. Teraz wymieszaj go ze śmietaną lub jogurtem wraz z sosem chipotle i salsą i gotowe.

8. Karnity:

meksykańskie przepisy kulinarne8

Aby zrobić Carnitas, na patelnię dodać wieprzowinę i cebulę z czosnkiem, solą koszerną i pomarańczami i zagotować. Przykryj pokrywkę. Po zakończeniu wyjmij wieprzowinę z bulionu i ubierz ją w dressing do sałatek Creser lub kwaśną śmietanę i majonez i podawaj na gorąco. Często przed zagotowaniem wieprzowiny robimy mieszankę ziół z oregano i bazylii, a następnie dokładnie wcieramy w wieprzowinę, a następnie dodajemy jeszcze podczas dressingu.