Chińskie jedzenie! Czy próbowałeś zrobić to w swoim domu? Chińska żywność, mierzona jako główny handel cywilizacyjny między Chinami i innymi krajami, jest dobrze znana ze swoich kolorowych, aromatycznych smaków i różnorodności lokalnych kuchni, a także składników. Dlatego ten artykuł skupia się głównie na najlepszych chińskich przepisach na jedzenie.
Chińskie przepisy kulinarne:
1. Sajgonki:
- Są to kantońskie dim total o cylindrycznej formie. Sajgonki są nadziewane warzywami lub mięsem, a dodatkowo smak może być słodki lub słony.
- Są one pokryte owijkami; Zakończ, a następnie smaż, aż nie będą miały złocistożółtego koloru.
- Sajgonki są równoległe do bułek jajecznych; po prostu są zazwyczaj nieco lżejsze i często pełne warzyw po prostu – bez mięsa.
2. wontony:
- Ma elastyczny kształt przypominający trójkąt prostokątny, podobny do włoskiego tortellini. Zwykle są gotowane i spożywane z zupą lub czasami smażone w głębokim tłuszczu.
- Farsz z wontonów można ujędrnić wieprzowiną lub pokroić krewetki w kostkę.
3. Chow Mein:
- Ta nazwa jest kantońską artykulacją chińskich znaków, które przynoszą przychody ze smażonego makaronu.
- Obejmuje głównie mięso, makaron, kurczaka, krewetki, wieprzowinę lub wołowinę lub cebulę oraz seler.
- W tym celu ugotuj makaron przez chwilę we wrzącej wodzie. Następnie smażymy z innymi składnikami na oleju.
4. Smażone Krewetki z Orzechami Nerkowca:
- Danie lekkie, pożywne, atrakcyjne i smaczne.
- Mówi się, że smażone krewetki i orzechy nerkowca chronią układ sercowo-mózgowo-naczyniowy i zapobiegają chorobom sercowo-naczyniowym. Krewetka jest zwykle miękka i lekkostrawna, a akcentowana przez orzechy nerkowca.
- Umieść mąkę w krewetkach, aby je zmiękczyć. Następnie dokładnie zagotuj orzechy nerkowca, aż zaczną opadać w gorącej wodzie.
- Muszą być następnie usmażone w oczekiwaniu na złocistożółty.
5. Meduza:
- Znany również jako „szklany makaron morza. Podawany na zimno plus podrzucany z zieloną cebulką i prażonym olejem sezamowym. Jest chrupiąca, podobna do surowych małży.
- Połóż go z zimnym makaronem sezamowym do jedzenia.
6. Ma Po Tofu:
- Ma pikantny i ostry smak, który pochodzi z pieprzu w proszku, jednego rodzaju przyprawy zwykle używanej w kuchni Chuan.
- Kremowe tofu miesza się z brązowo-czerwoną mieloną wołowiną plus posiekaną zieloną cebulą, sfermentowaną czarną fasolą i czosnkiem. Ma naprawdę pyszną kruchość.
7. Pierogi:
- Jest to tradycyjna żywność i szeroko podziwiana w północnych Chinach.
- Pierogi składają się z rozdrobnionego mięsa oraz posiekanych warzyw zawiniętych w chudą porcję skórki ciasta.
- Posiada smukłą skórę, miękkie nadzienie, a także pojedyncze kształty.
- Lubiane nadzienia to siekana wieprzowina, mielony kurczak, pokrojone w kostkę krewetki, kapusta, cebula, warzywa, marchew i wołowina. Jego gotowanie polega na gotowaniu, pieczeniu lub smażeniu.
8. Ryż smażony z jajkiem:
- Jest znany ze swoich aromatycznych zapachów, miękkich tekstur i atrakcyjnej prezentacji,
- Aby zrobić ten ryż, potrzebne są jajka i olej. Wykorzystaj dostępny ryż w pewnym stopniu niż świeży ryż, aby uzyskać zdrowszy smak.
- Dodatkowo przed smażeniem ryż ma być ubijany.
9. Pieczona kaczka po pekińsku:
- Kaczka po pekińsku jest znanym daniem, a także mierzona jako jedna z narodowych potraw Chin.
- Kaczka po pekińsku jest ceniona za smukłą i chrupiącą skórę. Pokrojoną kaczkę po pekińsku często je się z sosem ze słodkiej fasoli lub soi z puree czosnkowym lub naleśnikami.
- Danie z kaczki po pekińsku słynie również z pysznego i pachnącego mięsa, które jest niezwykle akceptowane przez wszystkich obcokrajowców, wliczając zagraniczne celebrytów i liderów.