Spacer na targ z pewnością sprawi, że spojrzysz na jaskrawe owoce i warzywa, takie jak papryka, marchewka, morele itp. Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak uzyskują swój pomarańczowo-czerwony kolor? To za sprawą pigmentu o nazwie Beta Karoten. Pokarmy bogate w beta karoten są łatwo dostępne na rynku, bez konieczności polegania na suplementach. Niedobór tego karotenoidu może prowadzić do wysuszenia skóry, suchości i swędzenia oczu, infekcji gardła, trądziku, ślepoty nocnej, a nawet bezpłodności. Lekarze zalecają spożywanie pokarmów w kolorze pomarańczowym lub czerwonym, aby dodać beta-karoten do swojej diety. Ta lista może pomóc w przygotowaniu wykresu diety z najlepszymi źródłami beta karotenu.

Lista 14 najlepszych produktów bogatych w beta karoten w Indiach

Ile beta-karotenu należy brać?

Nie ma specjalnych wytycznych żywieniowych dla beta-karotenu. Lekarze zalecają przyjmowanie od 15 mg do 180 mg dziennie, aby spełnić dzienne zapotrzebowanie. Możesz dodać owoce i warzywa do swojego posiłku, zamiast trzymać się jednego źródła.

Lista żywności beta-karotenowej w Indiach:

Tutaj wymieniliśmy 14 najlepszych produktów bogatych w beta-karoten. Przyjrzyjmy się im.

1. Słodkie Ziemniaki:

pokarmy bogate w beta karoten

Słodkie ziemniaki są niezwykle bogate w beta-karoten. Ta żywność jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, witaminy B6, witaminy C, witaminy D, żelaza i magnezu. Te składniki odżywcze umożliwiają organizmowi walkę z przeziębieniem, grypą, wirusami i starzeniem się skóry, a także pomagają budować poziom energii i wytrzymałość w organizmie. Wiadomo, że słodkie ziemniaki pomagają w zdrowym wzroście kości, zębów i tkanek skóry.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 48 %

2. Marchewka:

Marchew jest bogata w witaminę A i zawiera beta-karoten. Marchew pomaga w utrzymaniu zdrowia zębów i serca człowieka. Oprócz tego marchewki są również pomocne w walce ze starzeniem się, odżywieniu skóry i poprawie wzroku. Są jednym z łatwo dostępnych źródeł dodawania beta-karotenu do diety.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 77 %

3. Dynia:

To jedno z najlepszych źródeł beta-karotenu dla organizmu. Beta-karoten, będąc przeciwutleniaczem, zamienia się w organizmie w witaminę A i chroni organizm przed chorobami serca, astmą i niektórymi nowotworami. Dynie pomagają organizmowi w ciśnieniu krwi, odporności, a nawet raku. Dynia jest również znana z tego, że jest dobra dla wzroku. Witamina A dostarczana przez ten pokarm jest bardzo ważna dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.

4. Szpinak:

źródła beta karotenu

Szpinak jest bardzo bogaty w beta karoten i przeciwutleniacze, dzięki czemu jest niezbędnym pokarmem dla wzrostu mocnych zębów i mocnych kości. To warzywo jest jednym z najsilniejszych pretendentów w swojej grupie do ochrony organizmu przed rakiem prostaty. Szpinak zawiera wszystkie składniki odżywcze, które zapewniają zdrowy wzrok oraz działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 58 %

5. Zieloni rzepa:

Zielonka rzepa jest o wiele bardziej pożywna niż sama rzepa. Zieloni rzepa są bogate w przeciwutleniacze, witaminy i minerały i mają dość mało kalorii. Najlepiej uprawia się je w sezonie zimowym. Bogata w beta karoten, podobnie jak wszystkie inne warzywa i owoce, rzepa ma również właściwości przeciwutleniające, przeciwstarzeniowe i przeciwnowotworowe. Obecny w tym warzywie beta karoten przekształca się w organizm w witaminę A, co jest korzystne dla skóry i oczu.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 58 %

6. Zieloni buraków:

Jeśli chodzi o buraki, zwykle kończymy spożywanie tylko dolnej części i odcinamy liście. Jednak warzywa buraczane są bardzo odżywcze i mają wiele korzyści zdrowotnych. Liście buraczane są bardzo bogate w minerały, witaminy i silne przeciwutleniacze. Liście te są również niskokaloryczne, nie zawierają cholesterolu i są niskotłuszczowe, dlatego świetnie nadają się do spożycia, gdy próbujesz schudnąć. Beta karoten w burakach, podobnie jak inne, zapewnia organizmowi korzyści przeciwutleniające i przeciwnowotworowe. Będąc przeciwutleniaczem, warzywo to czyni cuda dla skóry i wzroku.

7. Sałata:

pokarmy beta-karotenowe

Liście sałaty są jednymi z najlepszych warzyw beta-karotenowych. Liście te zawierają niską zawartość tłuszczu i są bogate w białko, co czyni je idealnym pokarmem do ćwiczeń i odchudzania. Sałata jest również bardzo dobra dla zdrowego serca. Ta karma zawiera również przeciwutleniacze, co jest błogosławieństwem dla odżywienia i zdrowia skóry.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 48 %

8. Muskmelon:

Jest to owoc sezonu letniego i należy do rodziny dyni, dyni, ogórków itp. Piżmomelon jest niezwykle bogaty w antyoksydacyjny flawonoid beta karoten. Beta karoten zapewnia ochronę komórkom wewnątrz organizmu przed wolnymi rodnikami tlenowymi, tym samym chroniąc organizm przed różnymi typami nowotworów.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 19%

9. Morela:

Morele są bogate w przeciwutleniacze i mają dość mało kalorii. Będąc dobrym źródłem beta karotenu, morele są dobre dla oczu, skóry, a także mają właściwości przeciwnowotworowe. Suszone morele zawierają skoncentrowane ilości witaminy A lub beta karotenu w porównaniu ze świeżymi owocami. Jest to również jedna z najlepszych potraw bogatych w beta karoten i inne karotenoidy.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 10 %

10. Dynia piżmowa:

pokarmy bogate w beta karoten

Dynia piżmowa to jedno z bardzo dobrych źródeł beta-karotenu. Jest jasnożółtawy, pomarańczowy pigment pochodzi z beta-karotenu. Szacuje się, że filiżanka ugotowanej dyni piżmowej zawiera około 10 gramów tego ważnego składnika odżywczego. Dynia piżmowa zawiera również wiele innych rodzajów karotenoidów, takich jak luteina, alfa-karoten, które są silnymi przeciwutleniaczami.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 42%

11. Brokuły:

Brokuły są również bogate w beta-karoten wraz z innymi niezbędnymi składnikami odżywczymi. Bogaty zielony pigment pochodzi z wielu zawartych w nim karotenoidów, w tym beta-karotenu. Mówi się, że ciemniejszy kolor różyczek, tym bogatsze stężenie beta-karotenu. Brokuły są naładowane tymi naturalnymi przeciwutleniaczami, aby wzmocnić układ odpornościowy i zmniejszyć uszkodzenia wolnych komórek na komórkach.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 9 %

12. Mango:

„Król owoców” i najbardziej oczekiwany letni owoc, Mango jest bogatym źródłem beta-karotenu. Jaśniejsze owoce o głębokim pomarańczowo-żółtym odcieniu mają lepsze stężenie karotenoidów. Mango znane jest ze swoich właściwości wzmacniających odporność, dzięki dużej ilości przeciwutleniaczy. Jest to najpopularniejszy owoc na liście pokarmów bogatych w beta karoten.

13. Pomarańcze:

dobre źródła beta karotenu

Orange jest kolejnym kluczowym źródłem beta-karotenu. Zwłaszcza jaskrawo ubarwione, pomarańczowe owoce mają w sobie najwięcej beta-karotenu. Poza tym pomarańcze są również bogate w witaminę C, która może wzmacniać ich układ odpornościowy i zapobiegać ryzyku infekcji. Jedzenie pomarańczy może zmniejszyć ryzyko infekcji gardła, problemów ze wzrokiem i innych objawów niedoboru beta-karotenu.

14. Groszek w strąkach:

Groszek jest, obok marchwi, jednym z najlepszych źródeł beta-karotenu. W rzeczywistości są bogate w różne rodzaje karotenoidów, takie jak alfa-karoten, luteina i zeaksantyna wraz z beta-karotenem. Są bogate w witaminę A, która jest preformą tego karotenoidu, dzięki czemu są niezbędne dla zdrowego ciała, skóry i włosów. Zaleca się zjedzenie przynajmniej jednej porcji groszku, aby uporać się z niedoborami karotenoidów.

Beta-karoten % Wartość na 100 gramów: 7 %

Teraz, gdy zrozumiałeś znaczenie pokarmów bogatych w beta karoten dla naszego organizmu, nadszedł czas, aby zaspokoić codzienne potrzeby. Beta-karoten to jeden z kluczowych karotenoidów, który jest niezbędny dla dobrego samopoczucia naszego organizmu. Jest niezbędny do radzenia sobie z rozwojem poznawczym organizmu, zapobieganiem nowotworom, zapobieganiem infekcjom, a nawet leczeniu problemów oddechowych. Zdecydowanie zalecamy codzienne spożywanie kombinacji tych produktów, aby cieszyć się zdrowiem wolnym od chorób.