Czy wiesz, że potas jest jednym z niezbędnych elektrolitów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu? Odpowiednia ilość potasu pomaga zadbać o nasze serce, równowagę płynów, zdrowie nerek i dobre samopoczucie naszego układu nerwowego. Potas pomaga w utrzymaniu zdrowego wzrostu ciała i zarządzaniu równowagą kwasowo-zasadową. Sprawdź ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej o produktach bogatych w potas!
Co to jest potas?
Potas to ważny elektrolit, który utrzymuje prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Pomaga w przewodzeniu energii elektrycznej, która umożliwia różne inne procesy w naszych ciałach. Dba o prawidłowy skurcz mięśni potrzebnych do bicia serca, utrzymuje pod kontrolą ciśnienie krwi, zapobiega zatrzymywaniu wody, osteoporozie, a także zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych.
Jakie jest zalecane dzienne spożycie potasu??
1. Dorośli:
- Młodzież i dorośli: 4700 mg/dzień.
2. Dzieci:
- Dzieci w wieku od 1 do 3 lat: 3000 mg dziennie.
- Dzieci w wieku od 4 do 8 lat: 3800 mg dziennie.
- Dzieci w wieku od 9 do 13 lat: 4500 mg dziennie.
3. Niemowlęta:
- Niemowlęta w wieku 0-6 miesięcy: 0,4 grama dziennie.
- Niemowlęta w wieku 7-12 miesięcy: 0,7 grama dziennie.
Bezpieczne poziomy potasu we krwi:
- 3.6 – 5.2 byłoby BEZPIECZNE.
- Więcej niż 6.0 to NIEBEZPIECZEŃSTWO.
Lista najlepszych pokarmów bogatych w potas w Indiach:
Pokarmy bogate w potas są bardzo przydatne dla naszego zdrowia. Oto lista 35 najlepszych pokarmów bogatych w potas. Przyjrzyjmy się im.
1. Mięso:
Mięso to największe źródło białka i źródła potasu. Czerwone mięso, w tym chuda wołowina, indyk i kurczak, również dostarcza potas. Dodaj mięso do swojej codziennej diety, aby zapobiec lub uzupełnić niedobór potasu. Mięso może składać się z wołowiny, wieprzowiny, boczku itp. Wszystkie one zawierają potas.
Niektóre rodzaje wołowiny, takie jak chuda karkówka, pieczeń w garnku, chude okrągłe dno, chude okrągłe oko, małe żeberka, mogą dostarczyć 2000 mg potasu. Opcje wieprzowiny mogą dostarczyć około 1,764 mg potasu. Chuda polędwica z kością, chuda szynka w całości i chuda polędwica są również dobrym źródłem potasu.
Zawartość potasu:
- Pieczonego indyka (3 uncje) ciemnego mięsa zawiera (250 mg).
2. Owoce morza:
Pokarmy bogate w potas obejmują ryby takie jak tuńczyk, halibut, dorsz, pstrąg i rockfish. Łosoś jest pokarmem bogatym w potas, a grouper łososiowy zawiera największą ilość potasu spośród wszystkich owoców morza. Łosoś jest najlepszy dla zdrowia serca i wielu innych chorób układu krążenia.
Inne owoce morza, takie jak dorsz, smażony łupacz, sardynki i flądra również zawierają potas. Dziki łosoś atlantycki, dorsz atlantycki, halibut pacyficzny i makrela zwyczajna zawierają niewielką ilość potasu. Małże zawierają również potas, żelazo i witaminę B12. Niektóre próbki w owocach morza byłyby,
Zawartość potasu:
- Halibut, pieczony: 75 g (2½ uncji) 396 mg.
- Łosoś, wiosenny, pieczony: 75 g (2½ uncji) 379 mg.
- Pstrąg, pieczony: 75 g (2½ uncji) 347 mg.
3. Produkty mleczne:
Wiadomo, że warzywa i owoce są jednymi z najlepszych źródeł potasu, ale produkty mleczne nie są daleko w tyle na liście produktów bogatych w potas. Mogą również zapewnić odpowiednią ilość potasu w diecie.
Pełne mleko (jedna filiżanka) zawiera ponad 300 mg potasu; ta sama ilość mleka beztłuszczowego ma prawie (400 mg). Im mniej tłuszczu w mleku, tym wyższy będzie potas. Jogurt ma od 350-500 mg na filiżankę. To sprawia, że dodanie napakowanego białkiem jogurtu do przekąski lub zdrowego śniadania jest zdrowym wyborem.
Zawartość potasu:
- 6 uncji jogurtu zawiera (260 do 435 mg).
- 1 szklanka beztłuszczowego, niskotłuszczowego lub pełnego mleka zawiera (350 do 380 mg).
- ½ szklanki sera ricotta zawiera (154mg).
- ½ szklanki lodów waniliowych zawiera (131mg).
- ½ szklanki niskotłuszczowego (2%) twarogu zawiera (110mg).
- 1 uncja sera zawiera (20 do 30 mg).
4 jajka:
Powszechnie wiadomo, że są one jednym z najlepszych źródeł potasu, chociaż jest w nim tylko niewielka ilość. Na diecie można spożywać białko jajka. Żółte żółtko zawiera tłuszcz i może nie być przez wielu preferowane. Biała część jajka może napełnić Cię 55 miligramami potasu.
Jajka zawierają przyzwoite ilości witaminy E, witaminy K, witaminy D, cynku i wapnia. Są niesamowicie bogate w składniki odżywcze, prowadzą do zmniejszenia ryzyka udaru, mają znaczące korzyści dla zdrowia oczu, pomagają schudnąć itp.(1)
Zawartość potasu:
- Jedno duże jajko (60mg).
5. Ziemniaki:
Jest to natychmiastowy faworyt większości ludzi i jest przysmakiem, gdy jest przyrządzany na różne sposoby. Ziemniaki zawierają witaminę B6, która działa najlepiej na promienną skórę. Zawiera największą ilość węglowodanów i jedno z dobrych źródeł potasu przydatnego do prawidłowego funkcjonowania komórek w organizmie.
Ziemniaki zawsze pieczemy w skórce, ponieważ skórka zawiera błonnik. Możesz to zrobić, dodając szczyptę soli. Dzięki temu są jeszcze smaczniejsze i zdrowsze. Węglowodany w ziemniakach są szkodliwe dla osób z cukrzycą.
Zawartość potasu:
- Ziemniaki 421 mg (100 gramów).
- Jeden średni pieczony ziemniak ze skórką (925 mg).
6. Fasola:
Fasola bogata w potas to fasola Lima, fasola Pinto, fasola Kidney, soja, soczewica itp. Te rośliny strączkowe zawierają dużą ilość skrobi, białka i błonnika. Fasola biała zawiera również żelazo, które jest korzystne dla naszego zdrowia.
Fasola jest jedną z najlepszych w produktach wzbogaconych potasem. Biała fasola zawiera 561mg potasu w 100g. Są najbogatszym źródłem m.in. potasu. Czarna fasola również zawiera potas, ale nie tak dużo jak biała.
Zawartość potasu:
- Fasola 358 mg (100 gramów).
- ½ szklanki świeżej zielonej fasoli (90 mg).
- ½ szklanki mrożonej zielonej fasoli (85 mg).
7. Soja:
Soja jest naturalnie bogata w potas i fosfor i może być uważana za jedno z naturalnych źródeł potasu. Ludzie są bardziej świadomi wartości odżywczej kawałków soi i pożądanego substytutu wraz z mięsem. Osoby uczulone i mające problemy z tarczycą powinny unikać soi.
Mleko sojowe wytworzone z całych ziaren soi jest mielone i odcedzane. Na rynku dostępne jest mleko sojowe o różnych smakach, które można znaleźć w batonach proteinowych, płatkach zbożowych i koktajlach proteinowych. Mięso sojowe lub teksturowane białko roślinne jest dostępne i stosowane jako substytut mięsa.
Zawartość potasu:
- Soja (surowa) 1797 mg (100 gramów).
- 1 szklanka mleka sojowego (300 mg).
8. Słodkie ziemniaki:
Słodkie ziemniaki to kolejna skrobiowa bulwa, która zawiera rozsądne źródło potasu. Duży słodki ziemniak zapewnia 18% RDI. Wśród produktów spożywczych bogatych w potas słodkie ziemniaki są nie tylko dobrym źródłem potasu, ale także zawierają witaminę C, mangan i witaminę B6.
Bataty pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Są najbogatszym źródłem potasu. Słodkie ziemniaki zawierają wiele innych witamin i minerałów, które są przydatne w leczeniu drażliwości, zmęczenia itp. Można je gotować na różne sposoby poprzez gotowanie na parze, grillowanie, pieczenie lub pieczenie.
Zawartość potasu:
- Słodkie ziemniaki 337 mg (100 gramów).
- Jeden pieczony średni słodki ziemniak ze skórką (450mg).
9. Sok pomarańczowy:
Pomarańcze bogate w witaminę C są również dobrym źródłem potasu. Badania pokazują, że regularne spożywanie soku pomarańczowego z większym prawdopodobieństwem zaspokaja zapotrzebowanie na witaminy i minerały, a sok pomarańczowy jest bogaty w potas. Osoby, które wybierają pomarańcze, stosują zdrowszą dietę. Są mniej podatni na otyłość. Dodatkowo przeciwutleniacze znajdujące się w pomarańczach i soku pomarańczowym mogą pomóc organizmowi w walce z wolnymi rodnikami, chorobami serca i stanami zapalnymi.
Picie soku pomarańczowego z witaminą D i wapniem pomaga poprawić zdrowie kości. Najlepiej skupić się na całych owocach niż na soku, ponieważ sok pomarańczowy zawiera dużo cukru. Jedzenie surowych pomarańczy jest idealne do wzmocnienia układu odpornościowego, a to sprawia, że jest to jedna z najskuteczniejszych potraw bogatych w potas.
Zawartość potasu:
- 1 mała pomarańcza (240 mg) lub ½ szklanki soku pomarańczowego (235 mg).
10. Jogurt:
Produkty mleczne składające się z mleka i jogurtu są bogate w potas i zajmują ważne miejsce na liście produktów bogatych w potas. Ludzie są bardziej świadomi dobroci jogurtu jako probiotyków.
Probiotyki to „przyjazne bakterie” obecne w układzie pokarmowym. Te probiotyki pomagają wzmocnić układ odpornościowy i promować zdrowy przewód pokarmowy. Jeśli szukasz sposobów na rozpoczęcie dnia z potasem, jogurt naturalny będzie najlepszym wyborem z punktu widzenia zdrowia.
Zawartość potasu:
- jogurt.
- 6 uncji jogurtu zawiera (260 do 435 mg).
- 1 szklanka beztłuszczowego, niskotłuszczowego lub pełnego mleka zawiera (350 do 380 mg).
11. Soczewica:
Fasola i soczewica są najlepszym źródłem potasu i są pełne błonnika, witamin, minerałów i białka. Są bogate w błonnik i przeciwutleniacze. Pomagają zmniejszyć stan zapalny, zmniejszyć ryzyko chorób serca, poprawić okrężnicę i cukrzycę.
Soczewica jest nie tylko bogata w potas, ale także bogata w żelazo, dzięki czemu jest korzystna dla ogólnego stanu zdrowia organizmu i zajmuje niekwestionowaną pozycję w diecie bogatej w potas.
Zawartość potasu:
- Pół szklanki gotowanej fasoli pinto (400 mg) lub soczewicy (365 mg).
12. Otręby owsiane:
Owies zawiera wiele niezbędnych witamin, błonnika i minerałów. Otręby owsiane to najbardziej zewnętrzna warstwa kaszy owsianej. Otręby owsiane sprzedawane są oddzielnie jako produkt własny. Ma wiele korzyści zdrowotnych.
Otręby owsiane to jeden z produktów bogatych w potas, bogaty w składniki odżywcze i przeciwutleniacze. Pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca, pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, wspomaga zdrowie jelit, przynosi ulgę w chorobach zapalnych jelit, zmniejsza ryzyko raka jelita grubego i wspomaga odchudzanie.
Zawartość potasu:
- Otręby owsiane, surowe 566 mg (100 gramów).
13. Czosnek:
Czosnek nie zawiera tłuszczu i nie dostarcza białka. Czosnek może wspierać zdrowe odżywianie i jest jednym ze zdrowych źródeł potasu. Inne korzyści zdrowotne czosnku to wzmocnienie odporności, właściwości przeciwnowotworowe, korzyści antyoksydacyjne, korzyści obniżające poziom cholesterolu, lepsze ciśnienie krwi itp..
Czosnek również zawiera potas, a także różne korzyści zdrowotne. Czosnek jest ważnym źródłem selenu, manganu i witaminy C. Oprócz tego czosnek jest doskonałym źródłem innych minerałów, w tym fosforu, wapnia, potasu, żelaza i miedzi.
Zawartość potasu
- Zawiera 545,36 mg potasu na 1 szklankę.
- Procentowa zawartość potasu w dziennej wartości tej porcji wynosi 12%.
14. Jęczmień:
Jęczmień zawiera potas, błonnik, kwas foliowy i witaminę B6. W połączeniu z brakiem cholesterolu. Wszystko to wspiera zdrowe serce. Jęczmień jest dobrym źródłem błonnika, który pomaga obniżyć całkowitą ilość cholesterolu we krwi. Zmniejsza ryzyko chorób serca. Równie popularny jak w Indiach, Jęczmień znajduje się dość wysoko na liście produktów bogatych w potas i należy do listy zawierającej niektóre ze zdrowych źródeł potasu.
Zawartość potasu:
- Jęczmień (łuskany): 452 mg (100 g).
15. Kolendra:
Kolendra to pachnące zioło pełne przeciwutleniaczy, które ma wiele zastosowań kulinarnych, a także wiele korzyści zdrowotnych. Wyróżnia się wśród ziół bogatych w potas. Pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, zwalczać infekcje oraz promować zdrowie serca, mózgu, skóry i układu pokarmowego. Jest potężnym źródłem błonnika pokarmowego, żelaza, manganu i magnezu.
Kolendra obniża poziom złego cholesterolu i podnosi poziom dobrego cholesterolu. Posiada właściwości przeciwutleniające i antybakteryjne oraz stosowany jako środek moczopędny.
Zawartość potasu:
- Suszone liście kolendry zawierają 4466 mg potasu na 100 g.
16. Nasiona maku:
Nasiona maku zawierają wysoki poziom błonnika pokarmowego, ważnych minerałów, takich jak żelazo, potas, wapń, fosfor, magnez i cynk oraz witaminy z grupy B. Wszystko to jest związane ze zdrowiem serca, układu pokarmowego i odpornościowego. Zapewniają godne szacunku korzyści zdrowotne.
Wśród przypraw bogatych w potas jedna łyżeczka maku zawiera wapń i fosfor, aby zaspokoić 4% naszego dziennego zapotrzebowania. Żelazo jest ważne dla przenoszenia tlenu w organizmie i pomaga nam zachować zdrowy układ odpornościowy.
Zawartość potasu:
- Nasiona maku 719 mg (100 gramów).
17. Ser:
Ser to pożywne i pyszne jedzenie, które jest bardzo wszechstronne. Ponieważ ser wytwarzany z mleka, rozsądnie jest oczekiwać, że ser zawiera dużą ilość potasu, ponieważ mleko jest bogate w potas.
Różne sery mają w sobie różne poziomy potasu. Dostępnych jest wiele odmian sera. Ser jest spożywany w postaci kawałków, kostek, plastrów, szatkowanych, pokruszonych, tartych, patyczków i past. Ser zawiera wiele składników odżywczych, takich jak wapń, fosfor, białko, cynk, witamina B12 i witamina A.
Zawartość potasu:
- Ser (Cheddar): 98 mg (100 gramów).
- Ser pleśniowy: 256 mg (100 gramów).
- Pół szklanki sera ricotta (154 mg).
Owoce bogate w potas:
Oto lista 10 najlepszych owoców bogatych w potas. Przyjrzyjmy się im.
18. Banan bogaty w potas:
Każdy wie, jak dobre są banany dla naszego zdrowia, ale niewielu zdaje sobie sprawę, że banan jest bogaty w potas i jest jednym z cennych źródeł potasu. Ten pyszny owoc jest również bogaty w witaminę C, mangan, witaminę B6, magnez, przeciwutleniacze i błonnik.
Banany, chociaż zwykle mają wyższą zawartość cukru, jednak zielone banany mają niską zawartość cukru, ale wysoką zawartość odpornej skrobi, która pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i poprawia zdrowie jelit (2). Zielone banany i płatki bananowe działają cuda jako domowe lekarstwo na biegunkę(3). Naturalne opakowanie dołączone do banana sprawia, że jest to łatwy i pożywny sposób na uzupełnienie spożycia potasu, gdy jesteś w ruchu.
Zawartość potasu:
- Banany: 358 mg (100 gramów).
19. Jabłko bogate w potas:
Wszyscy znamy powiedzenie, że jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka, ale ilu z was zdaje sobie sprawę, że jabłka zawierają rozsądną ilość potasu. To pomaga mu odgrywać istotną rolę w dbaniu o zdrowie naszego serca. Pomaga utrzymać ciśnienie krwi pod kontrolą, a także pomaga w powstrzymywaniu kamieni nerkowych. Są bogatym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Zawartość potasu:
- Jabłka: 107 mg (100 gramów).
20. Awokado bogate w potas:
Wszyscy wiemy, że awokado niesie ze sobą wiele korzyści dla naszego ogólnego stanu zdrowia. Są wszechstronne, a ich zalety obejmują utratę wagi, zdrowie serca, poprawę widzenia itp. Lista zalet kremowego awokado jest nieskończona. Są bogatym źródłem potasu, a dodanie ich do naszej diety pomaga zapobiegać utracie masy kostnej, unikać kamieni nerkowych i kontrolować ciśnienie krwi.
Zawartość potasu:
- Awokado: 485 mg (100 gramów).
21. Arbuz bogaty w potas:
Arbuz to duży owoc lubiany zarówno przez młodych, jak i starszych. To bardzo lubiany owoc o dużej zawartości wody. Spożywanie dwóch kawałków arbuza da około 640 mg potasu. Choć ma niską kaloryczność, jest bogata w elektrolity, takie jak potas i przeciwutleniacze. Ten owoc zapewnia dobre nawodnienie i dba o zdrowie naszego serca.
Zawartość potasu:
- Arbuz: 112 mg (100 gramów).
22. Woda kokosowa:
Kto może się oprzeć pysznemu napojowi, jakim jest woda kokosowa w gorące letnie miesiące? Jest to napój bogaty w elektrolity, ale o niskiej zawartości cukru. Elektrolity są potrzebne organizmowi do zrównoważenia pH, nawodnienia, odpowiedniej funkcji nerwów i mięśni. Działają skutecznie jako napoje dla sportowców (4) i pomóc w niedostatecznym nawodnieniu. Jednym z elektrolitów występujących w wodzie kokosowej jest potas.
Potas Zadowolony:
- Woda kokosowa: 250 mg (100 gramów).
23. Śliwki i sok z suszonych śliwek:
Suszone śliwki to suszone śliwki, które są doskonałym źródłem potasu i należą do bogatych w potas suszonych owoców. Potas jest potrzebny do różnych funkcji życiowych organizmu. Ten niezbędny minerał pomaga w rytmie serca, impulsach nerwowych, trawieniu i skurczach mięśni, a także ciśnieniu krwi.
Suszone śliwki mają wysoką zawartość błonnika. Pomaga przy zaparciach. Mogą być spożywane jako owoce lub w postaci soku. Cztery do pięciu suszonych śliwek to jedna porcja suszonych śliwek i można spożywać dwie do trzech porcji. Bezpieczniej jest zacząć od jednej porcji, ponieważ może się różnić w zależności od osoby.
Zawartość potasu:
- Suszone śliwki: 164mg (100g).
24. Granat:
Oprócz witaminy C i witaminy E, sok z granatów jest dobrym źródłem potasu, kwasu foliowego i witaminy K. Sok z granatów zawiera stosunkowo wysoki poziom potasu i jest istotną częścią owoców bogatych w potas i ma wiele korzyści zdrowotnych, takich jak rozrzedzenie krwi, zapobiega miażdżycy, zapobiega artretyzmowi, zwalcza choroby serca i raka prostaty itp. Ma właściwości przeciwutleniające, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. Korzystnie wpływa również na poprawę pamięci.
Zawartość potasu:
- Granat: 236 mg (100 gramów).
25. Papaja:
Wśród owoców bogatych w potas egzotyczne owoce, takie jak papaja, mają wiele zalet zdrowotnych, takich jak obniżanie poziomu cholesterolu, wspomaganie odchudzania, wzmacnianie odporności, odpowiednie dla diabetyków, doskonałe dla oczu, chronią przed zapaleniem stawów, poprawiają trawienie itp. przeciwutleniacz, który może odfiltrować niebieskie światło, pomaga w zapobieganiu astmie, nowotworom, zdrowiu kości, stanom zapalnym, gojeniu itp.
Zawartość potasu:
- Papaja: 182 mg (4% dziennej dawki) (100 gramów).
26. Wapno:
Nie zdajemy sobie sprawy, że wśród owoców zawierających potas, limonki są nie tylko bogatym źródłem witaminy C, ale są również bogate w potas i mangan. Są one niezbędne do poprawy przepływu krwi i wspomagają zdrowie serca. Pomaga również obniżyć ciśnienie krwi.
Limonki mają również inne korzyści zdrowotne, takie jak obniżenie poziomu cukru we krwi, właściwości przeciwzapalne, pomagają zapobiegać kamieniom nerkowym, poprawiają układ odpornościowy, wspomagają utratę wagi itp. Chociaż limonki nie są tak wysokie, jak inne pokarmy bogate w potas, są nadal owoce, z którymi trzeba się liczyć ze względu na ich zalety.
Zawartość potasu:
- Limonka: 102 mg (100 gramów).
27. Daty:
Daktyle bogate w potas są bardzo pożywne, a wysoka zawartość przeciwutleniaczy może przyczynić się do wielu korzyści zdrowotnych. Są bogate w błonnik, z przeciwutleniaczami zwalczającymi choroby, które mogą promować zdrowie mózgu (5). Pomagają zachęcać do naturalnej pracy u kobiet w ciąży, a także pozytywne korzyści, takie jak zdrowie kości, ponieważ zawierają kilka minerałów, takich jak fosfor, wapń, potas i magnez.
Daktyle pomagają również w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi ze względu na niski indeks glikemiczny i przeciwutleniacze. Kochają je zarówno młodzi, jak i starsi!
Zawartość potasu:
- Daty: 325 mg (100 gramów).
Warzywa bogate w potas:
Tutaj wymieniliśmy listę 6 najlepszych warzyw bogatych w potas. Przyjrzyjmy się im.
28. Szpinak:
Dobroć szpinaku nie jest dla nikogo z nas niczym nowym. Te liściaste warzywa zawierają niezbędne składniki odżywcze i są bogatym źródłem potasu. Pomaga zadbać o nasz układ odpornościowy, a także o zdrowie oczu. Regularne spożywanie szpinaku daje nam mocniejsze kości. Te warzywa bogate w potas zawierają przeciwutleniacze, które dobrze dbają o nasz ogólny stan zdrowia.
Zawartość potasu:
- Szpinak: 558 mg (100 gramów).
29. Edamame:
Edamame jest tradycyjnie spożywany głównie w Japonii i stanowi część warzyw bogatych w potas. To niedojrzała soja. Są bogate w potas, podobnie jak banan. W rzeczywistości jedna filiżanka (155 gramów) edamame dostarcza 676 mg, co stanowi nieco ponad 14% AI. Są wypełnione wieloma innymi składnikami odżywczymi i są doskonałym źródłem witaminy K, manganu i magnezu. Edamame jest wyjątkowo smaczny i jedzony na parze z posiłkami.
Zawartość potasu:
- Edamame: 676 mg (155 gramów).
30. Zieloni buraków:
Cenną wskazówką podczas mycia i obierania buraków jest odcięcie zielonych, liściastych wierzchołków i wykorzystanie ich, ponieważ są jadalne. Świetnie zastępują szpinak, bokchoy lub boćwinę szwajcarską. Można je smażyć, gotować na parze, duszone, dodawać do zup, a nawet jeść na surowo.
Zieloni tego warzywa korzeniowego zawierają witaminę A i witaminę K oraz są wypełnione potasem i jednym z najlepszych pokarmów bogatych w potas. Te warzywa buraczane zawierają również witaminę A i beta karoten.
Zawartość potasu:
- Buraki: 325 mg (100 gramów).
31. Pasta pomidorowa:
Smacznym sposobem na uzyskanie potrzebnej ilości potasu dla naszego organizmu są pomidory. Pastę pomidorową można przygotować, gotując pomidory pozbawione pestek i obrane. Najlepiej smakuje dodany do dań na bazie pomidorów i sosów. Dostępne są również pasty kupione w sklepie, w których trzy łyżki stołowe, czyli około 50 gramów, będą zawierały 486 mg potasu.
Pasta pomidorowa jest idealnym źródłem likopenu i witaminy C i może być określana jako jedno z warzyw bogatych w potas. Uważaj szczególnie na te pasty pomidorowe, które zawierają w sobie cukier wraz z konserwantami.
Zawartość potasu:
- Pasta pomidorowa: 1012 mg (100 gramów).
32. Dynia żołędziowa:
Dynia żołędziowa, zwana także papryczką, jest nie tylko smaczna, ale także pełna składników odżywczych. Zapewnia kilka imponujących korzyści zdrowotnych, takich jak krytyczne dla funkcji mięśni, wspomaga zdrowe trawienie i regulację ciśnienia krwi. Odgrywa również istotną rolę w zapobieganiu chorobom. Pomaga promować zdrowie układu odpornościowego, wspierając funkcję komórek odpornościowych i chroniąc przed potencjalnie szkodliwymi drobnoustrojami. To słodkie warzywo jest jednym z pokarmów bogatych w potas oraz inne potrzebne witaminy i minerały.
Dynia żołędziowa zawiera witaminy A, C i B6, błonnik i kwas foliowy. Możesz dodać je do warzyw, do zupy lub zmieszać ze spaghetti. Acorn Squash jest jednym z najlepszych i zdrowych pokarmów bogatych w potas(6).
Zawartość potasu:
- Jedna filiżanka (205 gramów) gotowanej dyni żołędziowej, potas: 26% DV.
33. Boćwina szwajcarska:
Oto kolejna ciemnozielona żywność wypełniona potasem i warzywami, która zawiera podwójną ilość tego, co znajduje się w bananie. Boćwina jest również naładowana witaminami A i K.
Boćwina jest inaczej znana jako burak ćwikłowy. Mają grube łodygi, które mogą mieć różne kolory, takie jak czerwony, pomarańczowy i biały. Są niezwykle pożywne. Choć ignorowane w porównaniu do innych zielonych warzyw liściastych, to warzywo liściaste jest pyszne w sałatkach i można je łatwo podsmażyć z odrobiną oleju lub na parze.
Zawartość potasu:
- Boćwina: 549 do 379 mg (100 gramów).
Suszone owoce bogate w potas:
Tutaj wymieniliśmy 2 najlepsze listy suszonych owoców bogatych w potas. Przyjrzyjmy się im.
34. Migdały:
Jest dobrym źródłem potasu i może być dodany do naszej diety, aby zadbać o zdrowie naszego serca. Pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu, a kobiety karmiące piersią powinny dodawać do swojej diety migdały, aby uzyskać wystarczającą ilość mleka. Migdały zapewniają wczesne uczucie sytości, co z kolei zmniejsza napady głodu. Dodatkowo wspomaga utratę wagi i pomaga regulować poziom cukru we krwi. Kontrolują ciśnienie krwi.
Zawartość potasu:
- Migdały: 712 do 105 mg (100 gramów).
35. Suszone Morele:
Suszone morele są wytwarzane z suszonych świeżych moreli i zwykle mają długi okres przydatności do spożycia i są częścią najlepszych produktów bogatych w potas. Zwykle są bez pestek. Te morele są dobrym źródłem witamin E i A wraz z błonnikiem.
Suszone morele idealnie nadają się do mieszania z musli i można je spożywać jako zdrową przekąskę na biwakach i wędrówkach. Sześć suszonych moreli dostarcza nam 488 mg potasu (10% AI).
Zawartość potasu:
- Suszone morele: 1162 mg (100 gramów).
Mamy nadzieję, że ten artykuł dostarczył Ci odpowiednich informacji na temat żywności bogatej w potas. Wyjaśniliśmy również, jak ważny jest potas dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Podziel się z nami swoimi doświadczeniami i tym, jak te korzyści pomogły Ci w codziennym życiu.
